Хрустящие огурчики

❤️❤️❤️❤️❤️❤️

🟡Огурцы 1,5 кг
🟡Помидоры 1 кг
🟡Сладкий перец 200 г
🟡Острый перец 1 стручок по желанию
🟡Сахар 2 ст.л.
🟡Соль 2 ст.л.
🟡Растительное масло 50 мл
🟡Чеснок 5 зубч
🟡Уксус 9% 4 ст.л.

Готовьте с удовольствием, ешьте вкусно и будьте здоровы!

Приятного аппетита!

Оставь реакцию 👍 / ❤️

Творожная запеканка на завтрак

❤️❤️❤️❤️❤️❤️

🟡Творог - 500 гр
🟡Яйца - 3 шт
🟡Манка - 5 ст.л
🟡Сахар - 5 ст.л
🟡Молоко - 300 мл
🟡Сода - 1/4 ч.л
🟡Уксус - 1 ч.л
🟡Сливочное масло

Готовьте с удовольствием, ешьте вкусно и будьте здоровы!

Приятного аппетита!

Оставь реакцию 👍 / ❤️

Суши-торт

❤️❤️❤️❤️❤️❤️

🟡Рис для суши - 100 гр
🟡Слабосоленый лосось - 200 гр
🟡Творожный сыр - 200 гр
🟡Нори - 2 листа
🟡Огурец или авокадо - 100 гр
🟡Кунжут (для подачи)
🟡Рисовый уксус - 15 мл
🟡Сахар - 1 ч.л
🟡Соль - 1/2 ч.л

Готовьте с удовольствием, ешьте вкусно и будьте здоровы!

Приятного аппетита!

Оставь реакцию 👍 / ❤️

Гречневый супчик.

❤️❤️❤️❤️❤️❤️

🟡куриное бедро, голень или филе - 1шт
🟡картофель - 1 шт
🟡гречка - 2,5 ст.л
🟡лук, морковь - по 1 шт

Готовьте с удовольствием, ешьте вкусно и будьте здоровы!

Приятного аппетита!

Оставь реакцию 👍 / ❤️

Рубленые котлеты из курицы

❤️❤️❤️❤️❤️❤️

🟡Филе курицы — 600 г
🟡Помидоры — 2 шт.
🟡Соль и специи — по вкусу
🟡Яйца — 2 шт.
🟡Сметана — 2 ст. ложки
🟡Укроп — небольшой пучок
🟡Растительное масло — для жарки

✔️Приготовление

1. Подготовка филе: Куриное филе мелко порубите ножом или пропустите через мясорубку с крупной решеткой.

2. Добавление овощей: Помидоры помойте, удалите плодоножки и нарежьте мелкими кубиками. Укроп промойте и мелко нарубите.

3. Приготовление фарша: В глубокой миске соедините куриный фарш, нарезанные помидоры и укроп. Добавьте соль, специи по вкусу, сметану и яйца. Тщательно перемешайте до однородной массы.

4. Формирование котлет: Смоченными руками формируйте небольшие котлетки. Если желаете, обваляйте их в муке или панировочных сухарях для получения хрустящей корочки.

5. Жарка: Разогрейте растительное масло на сковороде. Обжаривайте котлеты на среднем огне до золотистого цвета с обеих сторон (около 7–8 минут).

6. Подача: Готовые котлеты подавайте горячими с гарниром по вашему выбору (картофельное пюре, рис, овощи).

Готовьте с удовольствием, ешьте вкусно и будьте здоровы!

Приятного аппетита!

Оставь реакцию 👍 / ❤️

Печеночный рулет

❤️❤️❤️❤️❤️❤️

🟡Печенка куриная 500 г
🟡Лук 1 шт
🟡Яйца 2 шт
🟡Мука 3 ст.л ( с горкой )
🟡Соль по вкусу
🟡Растительное масло 1 ст.л

Начинка 1:
🟡Лук 1 шт
🟡Морковь 2 шт
🟡Растительное масло для жарки

Начинка 2:
🟡Яйца 4 шт
🟡Плавленный сырок 1 шт ( 90 г )
🟡Майонез 1-2 ст.л

✔️Приготовление

Печёнку выпекать 15 минут при 180 градусах

Готовьте с удовольствием, ешьте вкусно и будьте здоровы!

Приятного аппетита!

Оставь реакцию 👍 / ❤️

Ароматный, пористый яблочный кекс с корицей

❤️❤️❤️❤️❤️❤️

🟡Яблоко - 2 шт
🟡Сахар - 120 гр (20 на яблоки, остальное для теста)
🟡Корица - 2 ч.л. 
🟡Мускатный орех, кардамон, имбирь - по вкусу
🟡Мука - 180 гр
🟡Разрыхлитель - 2 ч.л.
🟡Молоко - 150 мл
🟡Ваниль - по вкусу
🟡Яйцо - 2 шт (средние)
🟡Сливочное масло - 55 гр (растопленное)

✔️Приготовление

▫️Яблоки моем, очищаем от кожуры и нарезаем квадратиками. Посыпаем корицей и сахаром.
▫️Для теста смешиваем муку с разрыхлителем, молоко, яйца, сахар, большую часть растопленного сливочного масла и специи по вкусу. 
▫️В отдельной таре смешиваем меньшую часть сливочного масла с сахаром, и добавляем ложку корицы, размешиваем. 
▫️Смешиваем яблоки с тестом. Заливаем в форму. Сверху поливаем нашей коричной смесью со сливочным маслом. 
▫️Ставим в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 50-60 минут.

Готовьте с удовольствием, ешьте вкусно и будьте здоровы!

Приятного аппетита!

Оставь реакцию 👍 / ❤️

Вкуснейшие куриные котлеты в стиле «Люля-Кебаб»

❤️❤️❤️❤️❤️❤️

🟡Куриная грудка - 700 г.;
🟡Панировочные сухари - 3 ст.л.;
🟡Соль - 1 ч.л.;
🟡Чесночный порошок - 1/2 ч.л.;
🟡Чёрный перец - 1/2 ч.л.;
🟡Орегано - 1/2 ч.л.;
🟡Красный перец - 1/2 ч.л.;
🟡Перец «Чили» - 1 шт.;
🟡Болгарский перец (зелёный) - 1-2 шт.;
🟡Красный лук - 1 шт.;
🟡Растительное масло - 3 ст.л.

Готовьте с удовольствием, ешьте вкусно и будьте здоровы!

Приятного аппетита!

Оставь реакцию 👍 / ❤️

Творожная галета с сыром и помидорами

❤️❤️❤️❤️❤️❤️

🟡Творог - 200 г.;
🟡Яйцо - 1 шт.;
🟡Сливочное масло - 60 г.;
🟡Мука - 200 г.;
🟡Разрыхлитель - 5 г.;
🟡Соль - щепотка;

Для начинки:
🟡Помидоры;
🟡Сыр «Фета»;
🟡Сыр (твёрдый) - 80 г.;
🟡Кунжут;
🟡Зелень;
🟡Яичный желток - 1 шт.

✔️Приготовление

1. Смешиваем все ингредиенты для теста и раскатываем в тонкий пласт;

2. Выкладываем сыр «Фета» и помидоры, посыпаем сыром и зеленью. Прижимаем плотно края к центру.

3. Смазываем края желтком и посыпаем кунжутом;

4. Выпекаем при 180 градусах до румяной корочки.

Готовьте с удовольствием, ешьте вкусно и будьте здоровы!

Приятного аппетита!

Оставь реакцию 👍 / ❤️

Пышные пирожки

❤️❤️❤️❤️❤️❤️

Для теста:
🟡Молоко 500 мл
🟡Дрожжи 7 г
🟡Сахар 1 ст.л
🟡Растительное масло 3-4 ст.л
🟡Соль
🟡Мука 600 г

Для начинки:
🟡Картофель
🟡Яйца
🟡Зелень
🟡Соль

Готовьте с удовольствием, ешьте вкусно и будьте здоровы!

Приятного аппетита!

Оставь реакцию 👍 / ❤️

Восточный суп в сковородке.

❤️❤️❤️❤️❤️❤️

🟡 говяжий -,400 г
🟡Лук репчатый - 1 шт.
🟡Болгарский перец - 0,5 шт.
🟡Помидор - 1 шт.
🟡Картофель - 1-2 шт.
🟡Рис - 1 горсть (с кулак)
🟡Специи - соль, перец и паприка, можно лавровый лист
🟡Растительное масло
🟡Вода
🟡Свежая зелень

Готовьте с удовольствием, ешьте вкусно и будьте здоровы!

Приятного аппетита!

Оставь реакцию 👍 / ❤️

Нежнейшая курица с картофелем в чесночно-лимонном соусе

❤️❤️❤️❤️❤️❤️

🟡Курица (голени и крылья) - 800 г.;
🟡Картофель - 2 шт.;
🟡Соль и чёрный перец;
🟡Паприка - 1 ст.л.;
🟡Чеснок (сушёный) - 1 ч.л.;
🟡Прованские травы - 1 ч.л.;
🟡Оливковое масло - 2 ст.л.;
🟡Петрушка;
🟡Для соуса:
🟡Чеснок - 5 зубчиков;
🟡Соль - 1/2 ч.л.;
🟡Сок 1 лимона;
🟡Оливковое масло - 3 ст.л.;
🟡Вода - 120 мл.

Готовьте с удовольствием, ешьте вкусно и будьте здоровы!

Приятного аппетита!

Оставь реакцию 👍 / ❤️

Тефтели с подливой

❤️❤️❤️❤️❤️❤️

Для тефтелей:
🟡Фарш домашний 400 г
🟡Рис длиннозерный 90 г в сухом виде
🟡Репчатый лук 1/2 шт.
🟡Куриное яйцо 1 шт.
🟡Черный перец молотый 1/2 ч.л.
🟡Соль 1/2 ч.л.

Для подливы:
🟡Вода 800 мл
🟡Томатная паста 3 ст.л.
🟡Пшеничная мука 2 ст.л.
🟡Репчатый лук 1/2 шт.
🟡Морковь 1 шт.
🟡Растительное масло 2 ст.л.
🟡Лавровый лист 2 шт.
🟡Черный перец молотый 1/2 ч.л.
🟡Соль 1/2 ч.л.

Готовьте с удовольствием, ешьте вкусно и будьте здоровы!

Приятного аппетита!

Оставь реакцию 👍 / ❤️

Лучший в мире торт

❤️❤️❤️❤️❤️❤️

Для теста:
🟡Сливочное масло - 100 гр
🟡Сахар - 100 гр
🟡Яичный желток - 4 шт
🟡Молоко - 3 ст.л
🟡Мука - 150 гр
🟡Разрыхлитель - 1 ч.л

Для безе:
🟡Яичный белок - 4 шт
🟡Сахар - 200 гр
🟡Соль - 0,3 ч.л
🟡Сок лимона - 1 ч.л
🟡Миндаль - 100 гр

Для крема:
🟡Сливки (33%) - 300 мл

✔️Приготовление

1. Выпекаем при 170° 40 минут

Готовьте с удовольствием, ешьте вкусно и будьте здоровы!

Приятного аппетита!

Оставь реакцию 👍 / ❤️

Мясные вафли, похожи на беляши

❤️❤️❤️❤️❤️❤️

🟡3 яйца
🟡200 гр сметаны
🟡60-80 гр сливочного масла или растительного 3 ст л
🟡160 гр муки
🟡1 ч.л. разрыхлителя теста
🟡0,5 ч.л. соли
🟡1 ч.л. сахара
🟡250 гр фарша

Готовьте с удовольствием, ешьте вкусно и будьте здоровы!

Приятного аппетита!

Оставь реакцию 👍 / ❤️

Хачапури на сковороде

❤️❤️❤️❤️❤️❤️

🟡Яйцо - 1 шт
🟡Молоко - 200 мл
🟡Мука - 100 гр
🟡Сыр сулугуни - 80-100 гр
🟡Соль - щепотка
🟡Сахар - щепотка
🟡Разрыхлитель - 0.5 ч л

✔️Приготовление

1. Смешать все ингредиенты в миске

2. Вылить тесто на разогретую сковороду

3. Накрыть крышкой и готовить 5-7 минут

4. Аккуратно перевернуть с помощью крышки

5. Подавать с овощами

Готовьте с удовольствием, ешьте вкусно и будьте здоровы!

Приятного аппетита!

Оставь реакцию 👍 / ❤️

Наваристый суп с фрикадельками.

❤️❤️❤️❤️❤️❤️

🟡Фарш - 500 г
🟡Лук репчатый - 1 шт.
🟡Соль - по вкусу
🟡Специи: черный молотый перец, паприка и сушеная петрушка - по вкусу
🟡Подсолнечное масло для обжаривания

Для супа:
🟡Лук репчатый - 1 шт.
🟡Морковь - 1 шт.
🟡Перец болгарский - 1 шт.
🟡Помидор - 1 шт.
🟡Картофель - 3-4 шт.
🟡Рис - 100 г
🟡Соль - по вкусу
🟡Сушеный чеснок, паприка - по вкусу
🟡Зелень - небольшой пучок

Готовьте с удовольствием, ешьте вкусно и будьте здоровы!

Приятного аппетита!

Оставь реакцию 👍 / ❤️

Колдуны

❤️❤️❤️❤️❤️❤️

🟡Картофель 1 кг
🟡Лук 1 шт
🟡Мука 1 ст.л
🟡Соль
🟡Фарш 300 г (в фарш добавляем обжаренную луковицу, соль, перец и чеснок)

Готовьте с удовольствием, ешьте вкусно и будьте здоровы!

Приятного аппетита!

Оставь реакцию 👍 / ❤️

Каша "Дружба". Вкусный и простой рецепт каши с тыквой и пшеном
⠀
❤️❤️❤️❤️❤️❤️

🟡Рис круглозёрный промытый 100г
🟡Пшено 100г
🟡Тыква 200г
🟡Вода 500мл
🟡Молоко 500мл
🟡Соль по вкусу
🟡Сливочное масло
🟡Сахар, мёд по желанию

Готовьте с удовольствием, ешьте вкусно и будьте здоровы!

Приятного аппетита!

Оставь реакцию 👍 / ❤️

Жульен

❤️❤️❤️❤️❤️❤️

🟡Куриное филе - 2 шт
🟡Грибы шампиньоны - 400 гр
🟡Лук репчатый - 1 шт
🟡Сыр - 100 гр
🟡Соль и специи (по вкусу)

Для соуса:
🟡Сливочное масло - 50 гр
🟡Мука - 2 ст.л
🟡Молоко - 400 гр
🟡Соль и специи (по вкусу)

Готовьте с удовольствием, ешьте вкусно и будьте здоровы!

Приятного аппетита!

Оставь реакцию 👍 / ❤️