Щавелевый суп.

❤️❤️❤️❤️❤️❤️

🟡говядина с косточкой - 1 кг
🟡картофель - 3-4 шт
🟡лук репчатый - 1 шт
🟡морковь - 1 шт
🟡соль, перец - по вкусу
🟡щавель - 2 пучка
🟡растительное масло - для обжарки
🟡яйцо - 7 шт

Готовьте с удовольствием, ешьте вкусно и будьте здоровы!

Приятного аппетита!

Оставь реакцию 👍 / ❤️

Окрошка.

❤️❤️❤️❤️❤️❤️

🟡Огурец - 1-2 шт
🟡Картофель - 3 шт
🟡Яйца варёные - 1-2 шт
🟡Колбаса двух видов: варёная и варёно-копчёная - 300 гр.
🟡Зелень по вкусу
Заправка:
🟡Тан или Айран - 1 л.
🟡Сметана - 2 ст.л

Готовьте с удовольствием, ешьте вкусно и будьте здоровы!

Приятного аппетита!

Оставь реакцию 👍 / ❤️

Форель в сливочном соусе

❤️❤️❤️❤️❤️❤️

🟡 форель – 5 стейков
🟡 лук – 1 шт
🟡 чеснок – 4 зубчика
🟡 вяленые томаты – 100 г
🟡 сливки 20% – 200 мл
🟡 шпинат – 150 г
🟡 сливочное масло – 30 г
🟡 оливковое масло – 20 мл
🟡 соль и перец черный – по вкусу

Готовьте с удовольствием, ешьте вкусно и будьте здоровы!

Приятного аппетита!

Оставь реакцию 👍 / ❤️

Макароны в сливочном соусе или Фетуччини

❤️❤️❤️❤️❤️❤️

🟡Лук - 1 шт
🟡Куриное филе - 300 гр
🟡Грибы - 200-250 гр
🟡Спагетти
🟡Сливки (20%)
🟡Сливочный сыр - 2 ст.л
🟡Сыр твердый (по вкусу)
🟡Соль и специй (по вкусу)
🟡Микс зелени (по вкусу)

✔️Приготовление

1. Нарезать и обжарить лук, куриное филе, грибы. В процессе посолить, добавить ваши любимые специй по вкусу.

2. Затем заливаем сливками + / добавляем творожный сливочный сыр, натертый твердый сыр и перемешиваем.

3. Добавляем к этой сливочной массе, заранее отварные в отдельной кастрюле спагетти (макароны).

Готовьте с удовольствием, ешьте вкусно и будьте здоровы!

Приятного аппетита!

Оставь реакцию 👍 / ❤️

Быстрые и вкусные хачапури на завтрак

❤️❤️❤️❤️❤️❤️

🟡Мука-550 гр +- (просеянная)
🟡Разрыхлитель-1 ч.л.
🟡Растительное масло-2 ст.л
🟡Кефир-400 мл(теплого)
🟡Яйца-2 шт
🟡Соль-щепотка
🟡Сахар-1 ч.л

Начинка:
🟡Сыр-250 гр(эмменталь,или сулугуни или Гауда или адыгейский)
🟡Яйцо-1 шт

✔️Приготовление
Запекать на сухой сковороде с двух сторон,на среднем огне по 5 минут.

Готовьте с удовольствием, ешьте вкусно и будьте здоровы!

Приятного аппетита!

Оставь реакцию 👍 / ❤️

🍽 Гречка по-купечески

❤️❤️❤️❤️❤️❤️

🟡Гречка – 300 гр
🟡Куриное филе – 400 гр
🟡Лук – 1 голова
🟡Морковь – 1 шт
🟡Томатная паста – 30 гр
🟡Петрушка – 200 гр
🟡Специи, соль (по вкусу)

✔️Приготовление

1. Обжарьте гречу на сухой сковороде несколько минут, отложите в сторонку.

2. Добавьте нарезанные кубиком лук и морковь. Куриное филе нарежьте небольшими кубиками, И добавьте к подзолотившимся овощам.

3. Когда курица подзапечатается, отправляйте томатную пасту, специи, соль и сахар, хорошо перемешайте.

4. Добавьте гречку и залейте водой. Накройте крышкой и тушите на тихом огне 20-25 минут до готовности гречки.

5. Мелко нарежьте зелень и добавьте к нашему блюду.

Готовьте с удовольствием, ешьте вкусно и будьте здоровы!

Приятного аппетита!

Оставь реакцию 👍 / ❤️

🍲Простой супчик с паутинкой.

❤️❤️❤️❤️❤️❤️


Бульон:

🟡Куриное филе/голень/бедро - 500 г
🟡Лук репчатый - 1 шт.
🟡Морковь - 1 шт.
🟡Соль - по вкусу
🟡Перец горошек - 5-7 шт.

Суп:

🟡Картофель - 5-6 шт.
🟡Морковь - 1 шт.
🟡Лук репчатый - 1 шт.
🟡Яйцо - 2 шт.
🟡Укроп - пара веточек
🟡Растительное масло для жарки.

Готовьте с удовольствием, ешьте вкусно и будьте здоровы!

Приятного аппетита!

Оставь реакцию 👍 / ❤️

🥩Котлетки с грибами

❤️❤️❤️❤️❤️❤️

🟡Фарш 700 гр
🟡Соль, перец по вкусу
🟡Шампиньоны 400 г
🟡Чеснок 2 зуб
🟡Сыр 100-150 г

Готовьте с удовольствием, ешьте вкусно и будьте здоровы!

Приятного аппетита!

Оставь реакцию 👍 / ❤️

Оригинальный завтрак с «тандырной» лепёшкой

❤️❤️❤️❤️❤️❤️

🟡«Тандырная» лепёшка;
🟡Сыр;
🟡Сливочное масло;
🟡Зелёный лук;
🟡Помидор;
🟡Яйца;
🟡Соль.

Готовьте с удовольствием, ешьте вкусно и будьте здоровы!

Приятного аппетита!

Оставь реакцию 👍 / ❤️

🍲 Безумно вкусная запеканка-рулет с картофелем и фаршем

❤️❤️❤️❤️❤️❤️

🟡Фарш - 450 гр
🟡Картофель - 3 шт
🟡Лук - 0,5 шт
🟡Томатный соус - 3 ст.л
🟡Сыр - 150 гр
🟡Растительное масло
🟡Соль, перец, паприка, сухой чеснок (по вкусу)
🟡Майонез/сметана (по желанию)
🟡Зелень (по вкусу)

✔️Приготовление

1. Выпекаем при 200° 20 минут

🍲 Кубанский борщ

❤️❤️❤️❤️❤️❤️

🟡Говядина на кости - 700 г
🟡Лук - 1 шт
🟡Морковь - 1 шт
🟡Картофель - 500 г
🟡Перец болгарский - 1 шт
🟡Буряк - 200 г
🟡Капуста - 400 г
🟡Томатный сок - 350 мл
🟡Укроп, петрушка - 1 пучок
🟡Чеснок - 2 зубчика
🟡Соль - по вкусу
🟡Вода - 3 литра

Готовьте с удовольствием, ешьте вкусно и будьте здоровы!

Приятного аппетита!

Оставь реакцию 👍 / ❤️

🌭Колбаса печеночная

❤️❤️❤️❤️❤️❤️

🟡Печенка куриная 1 кг
🟡Сердце индейки 1 кг
🟡Лук 2 шт
🟡Сало 100 г
🟡Топленое масло для обжарки
🟡Чеснок сушеный, соль, перец по вкусу
🟡Свиная черева диаметр 32-38

✔️Приготовление

❤️Череву замачиваем на 30-40 минут в воде.

❤️Запекаем в заранее разогретой духовке до 190 градусов 45 минут.

Готовьте с удовольствием, ешьте вкусно и будьте здоровы!

Приятного аппетита!

Оставь реакцию 👍 / ❤️

Восхитительный салат с хрустящим картофелем и овощами

❤️❤️❤️❤️❤️❤️

🟡Картофель - 400 г.;
🟡Сладкие перцы - 350 г.;
🟡Красный лук - 150 г.;
🟡Огурцы (свежие) - 200 г.;
🟡Огурцы (солёные) - 200 г.;
🟡Зелень (свежая) - средний пучок;
🟡Грецкие орехи - 50 г.;
🟡Оливковое масло - 70 мл.;
🟡Вустерский соус (или соевый соус) - 2-3 ч.л.;
🟡Мёд - 1 ч.л.;
🟡Томатное пюре - 1,5 ч.л.;
🟡Хлопья «Чили» - 1 ч.л.;
🟡Чёрный перец;
🟡Растительное масло.

Готовьте с удовольствием, ешьте вкусно и будьте здоровы!

Приятного аппетита!

Оставь реакцию 👍 / ❤️

Биточки по-французски

❤️❤️❤️❤️❤️❤️

🟡 Фарш куриный 600гр
🟡 Лук репчатый 1шт
🟡 Соль, по вкусу
🟡 Перец по вкусу
🟡 Масло топленое 40мл
🟡 Чеснок сухой 1чл

Для начинки:
🟡Лук красный 1/2шт
🟡 Огурец соленый 1шт
🟡Шампиньоны 3шт
🟡 Помидоры 1шт
🟡 Соль по вкусу
🟡Орегано по вкусу

Для намазки:
🟡 Майонез 3-4ст л
🟡 Сыр моцарелла 100гр
🟡 Чеснок 1 зубчик

Готовьте с удовольствием, ешьте вкусно и будьте здоровы!

Приятного аппетита!

Оставь реакцию 👍 / ❤️

🫓 Невероятно вкусные сырные лепешки с зеленью

❤️❤️❤️❤️❤️❤️

🟡Кефир - 300 мл
🟡Яйцо - 1 шт
🟡Укроп, зеленый лук (по вкусу)
🟡Сыр - 150 гр
🟡Мука - 100 гр
🟡Сода - 0,5 ч.л
🟡Соль, перец (по вкусу)

Готовьте с удовольствием, ешьте вкусно и будьте здоровы!

Приятного аппетита!

Оставь реакцию 👍 / ❤️

Быстрая и вкусная пицца на сковороде

❤️❤️❤️❤️❤️❤️


Тесто:
🟡1 яйцо
🟡щепотка соли
🟡4 ст.л. сметаны
🟡1 ст.л. майонеза
🟡3 ст.л. муки

Начинка:
🟡колбаса (варёное или жареное филе)
🟡помидоры
🟡сыр
🟡майонез
🟡кетчуп

✔️Приготовление

Пиццу томим на медленном огне, примерно 5 минут.

Готовьте с удовольствием, ешьте вкусно и будьте здоровы!

Приятного аппетита!

Оставь реакцию 👍 / ❤️

Сливочный суп с курицей и грибами

❤️❤️❤️❤️❤️❤️

🟡 куриные бёдра – 700 г
🟡грибы – 300 г
🟡 лук – 1 шт
🟡 чеснок – 1 зубчик
🟡 сливочное масло – 20 г
🟡 мука – 1 ст.л
🟡томатная паста – 1 ст.л
🟡 вода – 1,5 л
🟡 сливки 20% – 120 мл
🟡 соль и тимьян – по вкусу
🟡 отварные макароны или рис – для подачи

Готовьте с удовольствием, ешьте вкусно и будьте здоровы!

Приятного аппетита!

Оставь реакцию 👍 / ❤️

🧆 Тефтели

❤️❤️❤️❤️❤️❤️

🟡Рис - 4 ст.л
🟡Лук - 1 шт
🟡Соль, перец (по вкусу)
🟡Сметана - 3 ст.л с горочкой
🟡Горчица - 1 ст.л
🟡Чеснок - 1-2 зубчика
🟡Вода - 100 мл (если мало добавьте побольше)
🟡Сыр - 70 гр
🟡Болгарский перец (по вкусу)
🟡Укроп (по вкусу)

✔️Приготовление

1. Лук в фарш мелко нарезать и обжарить до золотистости, соединить с фаршем, добавить соль, сваренный до полуготовности рис и перец.

2. Для заливки соединить сметану с горчицей, чесноком и водой. Соль по вкусу.

З. 3апекаю при 180° первые 15 минут без фольги и без соуса, можно это сделать и в сковороде, но в духовке проще, пока тефтели готовятся вы занимаетесь заливкой. Потом заливаем соусом, сверху обязательно перец болгарский, можно лавровый лист, накрыть фольгой и готовить при 180° ещё 15-20 минут.

Готовьте с удовольствием, ешьте вкусно и будьте здоровы!

Приятного аппетита!

Оставь реакцию 👍 / ❤️

Безумно вкусная запеканка-рулет с картофелем и фаршем

❤️❤️❤️❤️❤️❤️

🟡Фарш - 450 гр
🟡Картофель - 3 шт
🟡Лук - 0,5 шт
🟡Томатный соус - 3 ст.л
🟡Сыр - 150 гр
🟡Растительное масло
🟡Соль, перец, паприка, сухой чеснок (по вкусу)
🟡Майонез/сметана (по желанию)
🟡Зелень (по вкусу)

✔️Приготовление

1. Выпекаем при 200° 20 минут

Готовьте с удовольствием, ешьте вкусно и будьте здоровы!

Приятного аппетита!

Оставь реакцию 👍 / ❤️

🥮Шарлотка

❤️❤️❤️❤️❤️❤️

🟡Яйцо 4шт
🟡Сахар 180г
🟡Щепотка соли
🟡Мука 200г
🟡Яблоки 2шт

Готовьте с удовольствием, ешьте вкусно и будьте здоровы!

Приятного аппетита!

Оставь реакцию 👍 / ❤️