Печень по-царски

❤️❤️❤️❤️❤️❤️

🟡Куриная печень - 500 г
🟡Яйцо - 1 шт
🟡Чеснок - 2-3 зубчика
🟡Мука - 40 г
🟡Лук - 200 г
🟡Морковь - 150 г
🟡Перец болгарский - 100 г
🟡Масло растительное - 1 ч/л
🟡Сметана - 100 г
🟡Сыр - 70 г
🟡Соль, перец по вкусу

Готовьте с удовольствием, ешьте вкусно и будьте здоровы!

Приятного аппетита!

Оставь реакцию 👍 / ❤️

Сочные чебуреки

❤️❤️❤️❤️❤️❤️

Тесто
🟡Кипяток - 240 мл
🟡Соль - 1 ч.л.
🟡Подсолнечное масло - 1 ч.л.
🟡Мука - 500 г

Начинка
🟡Фарш - 700 г
🟡Луковицы - 2 шт
🟡Соль - по вкусу
🟡Перец - по вкусу
🟡Вода холодная - 150 г

Готовьте с удовольствием, ешьте вкусно и будьте здоровы!

Приятного аппетита!

Оставь реакцию 👍 / ❤️

Мини-мини яичный бургер


❤️❤️❤️❤️❤️❤️

🟡2 варёных яйца
🟡2 ст. л. майонеза
🟡Чёрный перец по вкусу
🟡2 кусочка сыра (разрезанных на небольшие части)
🟡2 кусочка спама (разрезанных на небольшие части)
🟡2 кружочка помидора
🟡Листья салата (небольшие кусочки) — по вкусу
🟡Белый кунжут — по вкусу

Приготовление:

1. Разрежьте яйца пополам. В одной половинке смажьте смесью майонеза и чёрного перца.

2. Выложите сверху сыр, обжаренный спам, ломтик помидора и немного салата. Накройте второй половинкой яйца.

3. Посыпьте белым кунжутом, закрепите шпажкой.

Готовьте с удовольствием, ешьте вкусно и будьте здоровы!

Приятного аппетита!

Оставь реакцию 👍 / ❤️

Сырные вафли с ветчиной

❤️❤️❤️❤️❤️❤️

🟡Мука рисовая 50 гр.
🟡Сыр (у меня 25%) 100 гр.
🟡Ветчина 125 гр.
🟡Молоко 3,2% 75 мл.
🟡Яйцо 1 шт.

✔️Приготовление

Смешать яйцо с молоком и мукой, натереть сыр на терке. Хорошо перемешать.

Выложить в вафельницу и добавить ветчину, как показано на видео.

Готовьте с удовольствием, ешьте вкусно и будьте здоровы!

Приятного аппетита!

Оставь реакцию 👍 / ❤️

🍕 Пицца

❤️❤️❤️❤️❤️❤️

🟡Теплая вода - 300 мл
🟡Дрожжи - 8 гр
🟡Соль - щепотка
🟡Растительное масло - 50 гр
🟡Мука - 400-450 гр
🟡Начинка любая

✔️Приготовление

1. Если тесто липнет к рукам, не спешите добавлять муку, добавьте чуточку масла, тесто будет не забитое и тугое, а пышное и воздушное.

2. Выпекать при 180 гр. 15 мин

Готовьте с удовольствием, ешьте вкусно и будьте здоровы!

Приятного аппетита!

Оставь реакцию 👍 / ❤️

Перловый суп.

❤️❤️❤️❤️❤️❤️

🟡Перловка(
предварительно замочить в кипятке на час)
🟡Картофель-3/4 шт.
🟡Говядина (красные куски или голяшки)-300 гр.
🟡Морковь-1 шт.
🟡Лук-2 шт.(один в бульон, второй в зажарку).
🟡Томатная паста-4/5 ст.л.
🟡Чеснок-зубчик.
🟡Соленые огурцы (чем больше, тем вкуснее, количество зависит от размера).
🟡Соль, перец (по вкусу)
🟡Паприка-1 ч.л.

Готовьте с удовольствием, ешьте вкусно и будьте здоровы!

Приятного аппетита!

Оставь реакцию 👍 / ❤️

🍲Борщ без зажарки.

❤️❤️❤️❤️❤️❤️

🟡Говядина - 800 г
🟡Свекла (небольшая) - 1 шт.
🟡Лук - 1 шт.
🟡Морковь - 1 шт.
🟡Картофель - 1 шт.
🟡Капуста - 1/4 небольшого кочана
🟡Болгарский перец - 0,5 шт.
🟡Помидор - 1 шт.
🟡Зелень (укроп,петрушка) - большой пучок
🟡Чеснок - 2-3 зубчика
🟡Соль - по вкусу
Для заправки:
🟡Томатная паста - 1 ст.л.
🟡Сахар - 1 ч.л.
🟡Сок четвертинки лимона

Готовьте с удовольствием, ешьте вкусно и будьте здоровы!

Приятного аппетита!

Оставь реакцию 👍 / ❤️

🫓 Лепешки на кефире

❤️❤️❤️❤️❤️❤️

🟡Кефир - 500 мл
🟡Мука - 1-2 стакана
🟡Сода - 1/2 ч.л
🟡Соль - 1 ч.л

✔️Приготовление

1. Замешиваем тесто, далее даем немного отдохнуть. Затем делим тесто на небольшие кружочки. У меня получилось 7 шт из этих ингредиентов.

2. Каждый кружок раскатываем толщиной примерно 0.5 см. Обжариваем с двух сторон на хорошо раскаленном масле.

Готовьте с удовольствием, ешьте вкусно и будьте здоровы!

Приятного аппетита!

Оставь реакцию 👍 / ❤️

🍫Птичье молоко

❤️❤️❤️❤️❤️❤️

🟡Белки — 100 г
🟡Сливочное масло — 100 г
🟡Сгущенка — 100 г
🟡Сахар — 175 г
🟡Вода — 60 мл
🟡Лимонная кислота — 1/3 ч.л.
🟡Ваниль — по вкусу
🟡Желатин — 18 г + 100 мл воды для замачивания

Для глазури:
🟡Тёмный шоколад — 100 г
🟡Растительное масло — 10 мл

Готовьте с удовольствием, ешьте вкусно и будьте здоровы!

Приятного аппетита!

Оставь реакцию 👍 / ❤️

Намазка на Завтрак

❤️❤️❤️❤️❤️❤️

🟡яйца - 2 шт
🟡сыр - 70-100 гр
🟡зеленый лук
🟡хлеб.

Готовьте с удовольствием, ешьте вкусно и будьте здоровы!

Приятного аппетита!

Оставь реакцию 👍 / ❤️

Творожный пирог с грушей и камамбером

❤️❤️❤️❤️❤️❤️

🟡 творог 5% в пачке – 250 г
🟡мука – 3 ст.л
🟡яйца – 2 шт
🟡 соль – 0,25 ч.л
🟡 твёрдый сыр – 50 г
🟡 сыр камамбер – 120 г
🟡 груша – 1 шт
🟡 грецкие орехи – 4-5 шт
🟡мёд – 1 ст.л

Готовьте с удовольствием, ешьте вкусно и будьте здоровы!

Приятного аппетита!

Оставь реакцию 👍 / ❤️

Щавелевый суп.

❤️❤️❤️❤️❤️❤️

🟡говядина с косточкой - 1 кг
🟡картофель - 3-4 шт
🟡лук репчатый - 1 шт
🟡морковь - 1 шт
🟡соль, перец - по вкусу
🟡щавель - 2 пучка
🟡растительное масло - для обжарки
🟡яйцо - 7 шт

Готовьте с удовольствием, ешьте вкусно и будьте здоровы!

Приятного аппетита!

Оставь реакцию 👍 / ❤️

Окрошка.

❤️❤️❤️❤️❤️❤️

🟡Огурец - 1-2 шт
🟡Картофель - 3 шт
🟡Яйца варёные - 1-2 шт
🟡Колбаса двух видов: варёная и варёно-копчёная - 300 гр.
🟡Зелень по вкусу
Заправка:
🟡Тан или Айран - 1 л.
🟡Сметана - 2 ст.л

Готовьте с удовольствием, ешьте вкусно и будьте здоровы!

Приятного аппетита!

Оставь реакцию 👍 / ❤️

Форель в сливочном соусе

❤️❤️❤️❤️❤️❤️

🟡 форель – 5 стейков
🟡 лук – 1 шт
🟡 чеснок – 4 зубчика
🟡 вяленые томаты – 100 г
🟡 сливки 20% – 200 мл
🟡 шпинат – 150 г
🟡 сливочное масло – 30 г
🟡 оливковое масло – 20 мл
🟡 соль и перец черный – по вкусу

Готовьте с удовольствием, ешьте вкусно и будьте здоровы!

Приятного аппетита!

Оставь реакцию 👍 / ❤️

Макароны в сливочном соусе или Фетуччини

❤️❤️❤️❤️❤️❤️

🟡Лук - 1 шт
🟡Куриное филе - 300 гр
🟡Грибы - 200-250 гр
🟡Спагетти
🟡Сливки (20%)
🟡Сливочный сыр - 2 ст.л
🟡Сыр твердый (по вкусу)
🟡Соль и специй (по вкусу)
🟡Микс зелени (по вкусу)

✔️Приготовление

1. Нарезать и обжарить лук, куриное филе, грибы. В процессе посолить, добавить ваши любимые специй по вкусу.

2. Затем заливаем сливками + / добавляем творожный сливочный сыр, натертый твердый сыр и перемешиваем.

3. Добавляем к этой сливочной массе, заранее отварные в отдельной кастрюле спагетти (макароны).

Готовьте с удовольствием, ешьте вкусно и будьте здоровы!

Приятного аппетита!

Оставь реакцию 👍 / ❤️

Быстрые и вкусные хачапури на завтрак

❤️❤️❤️❤️❤️❤️

🟡Мука-550 гр +- (просеянная)
🟡Разрыхлитель-1 ч.л.
🟡Растительное масло-2 ст.л
🟡Кефир-400 мл(теплого)
🟡Яйца-2 шт
🟡Соль-щепотка
🟡Сахар-1 ч.л

Начинка:
🟡Сыр-250 гр(эмменталь,или сулугуни или Гауда или адыгейский)
🟡Яйцо-1 шт

✔️Приготовление
Запекать на сухой сковороде с двух сторон,на среднем огне по 5 минут.

Готовьте с удовольствием, ешьте вкусно и будьте здоровы!

Приятного аппетита!

Оставь реакцию 👍 / ❤️

🍽 Гречка по-купечески

❤️❤️❤️❤️❤️❤️

🟡Гречка – 300 гр
🟡Куриное филе – 400 гр
🟡Лук – 1 голова
🟡Морковь – 1 шт
🟡Томатная паста – 30 гр
🟡Петрушка – 200 гр
🟡Специи, соль (по вкусу)

✔️Приготовление

1. Обжарьте гречу на сухой сковороде несколько минут, отложите в сторонку.

2. Добавьте нарезанные кубиком лук и морковь. Куриное филе нарежьте небольшими кубиками, И добавьте к подзолотившимся овощам.

3. Когда курица подзапечатается, отправляйте томатную пасту, специи, соль и сахар, хорошо перемешайте.

4. Добавьте гречку и залейте водой. Накройте крышкой и тушите на тихом огне 20-25 минут до готовности гречки.

5. Мелко нарежьте зелень и добавьте к нашему блюду.

Готовьте с удовольствием, ешьте вкусно и будьте здоровы!

Приятного аппетита!

Оставь реакцию 👍 / ❤️

🍲Простой супчик с паутинкой.

❤️❤️❤️❤️❤️❤️


Бульон:

🟡Куриное филе/голень/бедро - 500 г
🟡Лук репчатый - 1 шт.
🟡Морковь - 1 шт.
🟡Соль - по вкусу
🟡Перец горошек - 5-7 шт.

Суп:

🟡Картофель - 5-6 шт.
🟡Морковь - 1 шт.
🟡Лук репчатый - 1 шт.
🟡Яйцо - 2 шт.
🟡Укроп - пара веточек
🟡Растительное масло для жарки.

Готовьте с удовольствием, ешьте вкусно и будьте здоровы!

Приятного аппетита!

Оставь реакцию 👍 / ❤️

🥩Котлетки с грибами

❤️❤️❤️❤️❤️❤️

🟡Фарш 700 гр
🟡Соль, перец по вкусу
🟡Шампиньоны 400 г
🟡Чеснок 2 зуб
🟡Сыр 100-150 г

Готовьте с удовольствием, ешьте вкусно и будьте здоровы!

Приятного аппетита!

Оставь реакцию 👍 / ❤️

Оригинальный завтрак с «тандырной» лепёшкой

❤️❤️❤️❤️❤️❤️

🟡«Тандырная» лепёшка;
🟡Сыр;
🟡Сливочное масло;
🟡Зелёный лук;
🟡Помидор;
🟡Яйца;
🟡Соль.

Готовьте с удовольствием, ешьте вкусно и будьте здоровы!

Приятного аппетита!

Оставь реакцию 👍 / ❤️