🔣Говядина по-татарски

❤️❤️❤️❤️❤️❤️

🟡Говядина 600гр
🟡Лук Репчатый 2шт
🟡Морковь 1шт
🟡Чеснок 5 зубчиков
🟡Соль по вкусу
🟡Перец по вкусу
🟡Масло сливочное 70гр
🟡Масло растительное 30гр
🟡Бульон 100мл

Готовьте с удовольствием, ешьте вкусно и будьте здоровы!

Приятного аппетита!

Оставь реакцию 👍 / ❤️

🔣Бисквитный рулет

❤️❤️❤️❤️❤️❤️

🟡яйца – 5 шт
🟡сахар – 150 гр
🟡ванилин – по вкусу
🟡соль – 1 щепотка
🟡растительное масло – 10 мл
🟡молоко – 40 мл
🟡мука – 130 гр
🟡разрыхлитель – 4 гр
🟡какао – 12 гр

Крем:
🟡творожный сыр – 500 гр
🟡сахарная пудра – 60 гр
🟡ванилин – по вкусу
🟡сливки 33% – 230 мл
🟡ягоды, варёная сгущёнка или орехи – для начинки по желанию

Готовьте с удовольствием, ешьте вкусно и будьте здоровы!

Приятного аппетита!

Оставь реакцию 👍 / ❤️

КУРИНАЯ ГРУДКА В ЛИМОННОМ СОУСЕ по-испански.

❤️❤️❤️❤️❤️❤️

🟡Курица филе - 700 г
🟡Лимонный сок - 200 мл
🟡Масло сливочное - 200 г
🟡Чеснок - 6 зубчиков
🟡Лук репчатый - 5 г
🟡Петрушка - 5 г
🟡Соль - 1 ч.л.
🟡Перец черный молотый - 1 ч.л.
🟡Сахар - 3 ст.л.
🟡Лимон кольца - 5 шт
🟡Растительное масло - 2 ст.л.

Готовьте с удовольствием, ешьте вкусно и будьте здоровы!

Приятного аппетита!

Оставь реакцию 👍 / ❤️

😎Безумно крутые вафли на сметане

❤️❤️❤️❤️❤️❤️

🟡Яйца 1шт.
🟡Сметана 100гр.
🟡Мука 100гр.
🟡Разрыхлитель 10гр.
🟡Сахар 3ст.л

Готовьте с удовольствием, ешьте вкусно и будьте здоровы!

Приятного аппетита!

Оставь реакцию 👍 / ❤️

Ленивый хот-дог 😋

❤️❤️❤️❤️❤️❤️

🟡Тостовый хлеб
🟡Сосиски
🟡Плавленый сыр «Чизбургер»
🟡Яйца -2шт
🟡Сливки 10%- 10 мл
🟡Соль по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Обрезаем края у тостового хлеба (края тоже можно обжарить, получится что-то типо гренок). Раскатываем хлеб, с помощью скалки.

2. Сосиски обжариваем до золотистой корочки.

3. Делаем кляр. В миску разбиваем 2 яйца, добавляем сливки, соль по вкусу и всё перемешиваем с помощью венчика.

4. На хлеб выкладываем квадратик сыра, сверху сосиску и закручиваем, немного приминая стык. Окунаем в кляр и идём жарить.

5. Обжариваем с каждой стороны до золотистости. Начинаем обжаривать со стороны стыка, чтобы хот-дог не развалился.

Готовьте с удовольствием, ешьте вкусно и будьте здоровы!

Приятного аппетита!

Оставь реакцию 👍 / ❤️

🍜СЫРНЫЙ СУП

❤️❤️❤️❤️❤️❤️

🟡картофель - 3 шт
🟡морковь - 1 шт
🟡лук - 1 шт
🟡плавленный сыр
🟡сухой чеснок
🟡паприка
🟡соль

Готовьте с удовольствием, ешьте вкусно и будьте здоровы!

Приятного аппетита!

Оставь реакцию 👍 / ❤️

🍲 Чечевичный суп

❤️❤️❤️❤️❤️❤️

🟡Красная чечевица 1 стакан
🟡Вода или бульон 2 л.
🟡Лук 1 шт.
🟡Морковь 1 шт.
🟡Шампиньоны 150 гр.
🟡Сливки 20% 100 мл.
🟡Карри, сахар, соль, перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
❤️. Чечевицу промыть и сварить по инструкции.

❤️. Морковь, лук, грибы обжарить до мягкости, добавить черный перец.

❤️. Добавить овощи к чечевице и добавить сливки, специи.

Готовьте с удовольствием, ешьте вкусно и будьте здоровы!

Приятного аппетита!

Оставь реакцию 👍 / ❤️

🍜СОЧНАЯ ЛАПША С ОВОЩАМИ

❤️❤️❤️❤️❤️❤️

🟡 Рисовая лапша — 200 гр
🟡Шампиньоны — 100 гр
🟡Цукини — 100 гр
🟡Сладкий перец — 1 шт
🟡 Мягкий сыр — 100 гр
🟡Соевый соус — по вкусу
🟡Сухой чеснок — по вкусу

Готовьте с удовольствием, ешьте вкусно и будьте здоровы!

Приятного аппетита!

Оставь реакцию 👍 / ❤️

Ватрушки с вишней 🍒

❤️❤️❤️❤️❤️❤️

🟡 Творог 5% - 300 гр
🟡Яйцо 1 шт + 1 белок
🟡Мука - 80-100гр
🟡Сахар - 1-2 ст ложки
🟡Соль - 1/3 ч ложки
🟡Ванилин - 1/2 ч ложки
🟡Разрыхлитель - 1/2 ч ложки

Лучше выбирать не слишком влажный творог, отлично подойдет в брикетах

Для начинки:
🟡Мягкий творог (можно заменить греческим 🟡йогуртом или сметаной) - 170 гр
🟡Сахарная пудра - 1 ст ложка
🟡Желток - 1 шт

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Для основы соединяем творог, одно яйцо, белок, муку, соль, ванилин, разрыхлитель и замешиванм тесто

Для начинки перемешиваем мягкий творог, сахарную пудру и желток

Формируем из теста шарики, обваливаем в муке, делаем углубление и выкладываем начинку из мягкого творога. Сверху вишня или другие ягоды. Если используете замороженную вишню - заранее разморозьте её и уберите лишнюю жидкость

Хорошо разогреваем духовку и выпекаем ватрушки 20-25 минут при 180’

Готовьте с удовольствием, ешьте вкусно и будьте здоровы!

Приятного аппетита!

Оставь реакцию 👍 / ❤️

Пирожное «Картошка» 😋

❤️❤️❤️❤️❤️❤️

🟡Яйца 4
🟡Сахар 100г.
🟡Мука 160г.
🟡Для крема:
🟡Шоколад 90г.
🟡Сливочное масло 100г.
🟡Сгущённое молоко 150г.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Готовим бисквит. Взбиваем яйца добавляем сахар и хорошо взбиваем до увеличения в объёме. Просеять муку и аккуратно перемешать. Противень застелить пергаментом, вылить тесто. Выпекать при 180 градусах 15-20 минут и остудить. Для крема шоколад растопить и остудить, добавить сливочное масло комнатной температуры, хорошо взбить и не переставая взбивать добавить сгущённое молоко комнатной температуры.

2. Остывший бисквит измельчить, и перемешать крошку с кремом. Формуем пирожное и обваливаем в какао. Готовые пирожные убираем в холодильник на 1 час и можно подавать.

Готовьте с удовольствием, ешьте вкусно и будьте здоровы!

Приятного аппетита!

Оставь реакцию 👍 / ❤️

😎Хрустящие снаружи и мягкие внутри вафли

❤️❤️❤️❤️❤️❤️

🟡180 гр масла (размягченного или растопленного)
🟡150 гр Сахара
🟡3 яйца
🟡200 мл молока
🟡300 Гр муки
🟡2 чл разрыхлителя

Готовьте с удовольствием, ешьте вкусно и будьте здоровы!

Приятного аппетита!

Оставь реакцию 👍 / ❤️

Мясо по-деревенски 😋

❤️❤️❤️❤️❤️❤️

🟡Говядина 1кг.
🟡Вода 100мл
🟡Лук 3 головки
🟡Масло сливочное 100 гр.
🟡Соль 1 ст ложка
🟡Сахар 1ч ложка
🟡Чеснок 3 зубчика
🟡Перец чёрный 1 ч ложка
🟡Кориандр 1 ч ложка
🟡Уксус 1 ст ложка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Говядину нарезаем на крупные кусочки. Отправляем в кастрюлю, заливаем водой, добавляем лук, сливочное масло. Ставим на огонь, доводим до кипения. Убираем пену, накрываем крышкой на 1 час.

2. Далее добавляем соль, сахар, кориандр, перец, свежий чеснок и уксус. Перемешиваем, накрываем крышкой и оставляем еще 1,5 часа.

Готовьте с удовольствием, ешьте вкусно и будьте здоровы!

Приятного аппетита!

Оставь реакцию 👍 / ❤️

🔣Картофель по-охотничьи

❤️❤️❤️❤️❤️❤️

🟡картофель – 1 кг
🟡охотничьи сосиски – 300 г
🟡малосольные огурцы – 150 г
🟡красный перец – 1 шт
🟡лук – 1 шт
🟡томатная паста – 70 г
🟡специи – по вкусу
🟡зелень – по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Картофель нарезаем дольками, хорошо обсушиваем бумажным полотенцем. Не кладём в сковородку влажный картофель, а то не получится корочки. На большом кол-ве масла обжариваем картофель до хрустящей корочки на большом огне, убираем его из сковородки.

2. Обжариваем лук и перец, нарезанные кубиками, минуты 2 на среднем огне. Туда же отправляем томатную пасту, хорошо ее прогреваем в течении 3-4 минут. Добавляем охотничьи колбаски и малосольные огурцы, нарезанные кружочками, обжариваем все вместе минуты 3. Добавляем любимые специи.

3. Возвращаем картофель, перемешиваем до однородности, убираем огонь и оставляем под крышкой, пока картофель полностью не приготовится.

Готовьте с удовольствием, ешьте вкусно и будьте здоровы!

Приятного аппетита!

Оставь реакцию 👍 / ❤️

🐟Рыбка с секретным соусом

❤️❤️❤️❤️❤️❤️

🟡Филе трески
🟡Специи для рыбы
🟡Лимонный сок

Соус:
🟡Яйца 2 шт
🟡Масло сливочное 100 г
🟡Зелень петрушки
🟡Лимонный сок
🟡Соль по вкусу

Готовьте с удовольствием, ешьте вкусно и будьте здоровы!

Приятного аппетита!

Оставь реакцию 👍 / ❤️

Шпинатный омлет с кремовой грибной начинкой

❤️❤️❤️❤️❤️❤️

🟡Шпинат
🟡 Сыр кашар (или другой полутвёрдый сыр)
🟡 Яйца
🟡Грибы
🟡Лабне или мягкий белый сыр
🟡 Чесночный порошок

Готовьте с удовольствием, ешьте вкусно и будьте здоровы!

Приятного аппетита!

Оставь реакцию 👍 / ❤️

🔣Сочный цыпленок в духовке

❤️❤️❤️❤️❤️❤️

🟡Цыпленок - 700-900 г
🟡Соль крупная - 1 ч/л
🟡Черный перец горошком - 1 ч/л
🟡Сушеный чеснок - 1 ч/л
🟡Лук - 2 шт
🟡Помидор - 2 шт
🟡Картофель - 5 шт
🟡Сливочное масло - 80-100 г
🟡Оливковое масло - 1 ст/л

Готовьте с удовольствием, ешьте вкусно и будьте здоровы!

Приятного аппетита!

Оставь реакцию 👍 / ❤️

Булочки с сыром 😋

❤️❤️❤️❤️❤️❤️

🟡200 мл теплой воды
🟡200 мл теплого молока
🟡1 столовая ложка сахара (20 грамм)
🟡1 яйцо
🟡1 пачка сухих дрожжей (10 грамм)
🟡5 стаканов муки (600 грамм)
🟡1 чайная ложка соли (8 грамм)
🟡50 г мягкого сливочного масла

Для начинки:

🟡Сыр чеддер (200 грамм)

Для смазывания:

🟡1 столовая ложка молока
🟡1 яичный желток
⁣⁣
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Все ингредиенты перемешать и замесить мягкое тесто. Накрыть и оставить подниматься. Затем, разделить на 12 частей, округлить, смазать растительным маслом, накрыть и оставить на 10 минут.

2. Раскатать, положить сыр и придать форму. Выложить на противень, накрыть и оставить на 20 минут. Смазать яичной смесью, посыпать кунжутом, выпекать при 190 градусах, до золотистого цвета.

Готовьте с удовольствием, ешьте вкусно и будьте здоровы!

Приятного аппетита!

Оставь реакцию 👍 / ❤️

ОМЛЕТ С КАРТОФЕЛЕМ. Вкусный завтрак за 10 минут

❤️❤️❤️❤️❤️❤️

🟡Яйца куриные - 2 шт
🟡Картофель - 1 шт
🟡Сыр плавленый сливочный - 70 г
🟡Масло сливочное - 30 г
🟡Перец черный молотый - по вкусу 
🟡Соль - по вкусу

Готовьте с удовольствием, ешьте вкусно и будьте здоровы!

Приятного аппетита!

Оставь реакцию 👍 / ❤️

🔣Завтрак ресторанного уровня у вас дома

❤️❤️❤️❤️❤️❤️

🟡куриные яйца – 3 шт
🟡авокадо – 1 шт
🟡сыр полутвёрдый – 60 г
🟡хлеб – 2 кусочка
🟡бальзамический соус – для подачи
🟡молотый перец – по вкусу

Готовьте с удовольствием, ешьте вкусно и будьте здоровы!

Приятного аппетита!

Оставь реакцию 👍 / ❤️