😎Сырные вафли

❤️❤️❤️❤️❤️❤️

🟡1Сыр
🟡2 яйца
🟡150-200 мл кефира
🟡 3 полных ст.ложки рисовой муки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

🟣Натереть на тёрке примерно 100 грамм твёрдого сыра.

🟣В миске смешать все ингредиенты.

🟣Почему предпочитаю рисовую муку для вафель?Потому что так они получаются хрустящими.

Готовьте с удовольствием, ешьте вкусно и будьте здоровы!

Приятного аппетита!

Оставь реакцию 👍 / ❤️

Творожно-сырные палочки 😋

❤️❤️❤️❤️❤️❤️

🟡Творог-300 гр
🟡Сыр-100 гр
🟡 Яйца-2 шт
🟡Мука-200 гр
🟡Разрыхлитель-10 гр

Готовьте с удовольствием, ешьте вкусно и будьте здоровы!

Приятного аппетита!

Оставь реакцию 👍 / ❤️

🍲Суп с печенкой.

❤️❤️❤️❤️❤️❤️

🟡Куриная печенка - 500 гр.
🟡Чеснок - 10 гр.
🟡Корень имбиря - 5 гр.
🟡Зеленый лук - небольшой пучок.
🟡Шпинат - 150-200 гр.
🟡Черный перец, хлопья чили - по 1 ч.л.
🟡Соевый соус - 3 ст.л.
🟡Вода - 1 литр.

Готовьте с удовольствием, ешьте вкусно и будьте здоровы!

Приятного аппетита!

Оставь реакцию 👍 / ❤️

Самый вкусный РАССОЛЬНИК С МЯСОМ, который вы приготовите еще не раз

❤️❤️❤️❤️❤️❤️

🟡Мясо на кости - 800 г
🟡Морковь - 200 г
🟡Лук репчатый - 300 г
🟡Вода - 3150 мл
🟡Огурцы соленые - 370 г
🟡Крупа перловая - 80 г
🟡Картофель - 400 г
🟡Укроп свежий по вкусу
🟡Лавровый лист - 2 шт
🟡Чеснок - 3 зубчика
🟡Растительное масло - 3 ст.л.
🟡Соль - 2 ч.л.
🟡Перец черный молотый - ½ ч.л.
🟡Огуречный рассол - 400 мл
🟡Томатная паста - 1 ст.л.

Готовьте с удовольствием, ешьте вкусно и будьте здоровы!

Приятного аппетита!

Оставь реакцию 👍 / ❤️

ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ С КАПУСТОЙ. Быстро и вкусно!

❤️❤️❤️❤️❤️❤️

🟡Сметана - 200 г
🟡Майонез - 3 ст.л.
🟡Яйца куриные - 3 шт
🟡Мука - 160 г
🟡Разрыхлитель - 2 ч.л.
🟡Соль - ½ ч.л.
🟡Манная крупа - 1 ч.л.
🟡Белокочанная капуста - 600 г
🟡Лук репчатый - 2 шт
🟡Лук зеленый - 30 г
🟡Морковь - 200 г
🟡Яйцо - 1 шт
🟡Соль по вкусу
🟡Сахар - 1 ст.л.
🟡Перец черный - ½ ч.л.
🟡Растительное масло - 1 ст.л.

Готовьте с удовольствием, ешьте вкусно и будьте здоровы!

Приятного аппетита!

Оставь реакцию 👍 / ❤️

😋Вкусный рулет из лаваша и фарша

❤️❤️❤️❤️❤️❤️

🟡Лаваш - 3 листа
🟡Фарш - 300-400 г
🟡Яйцо - 1 шт
🟡Специи по вкусу
🟡Сливочное масло
🟡Сыр
🟡Зелень

Для смазывания:
🟡Яйцо+ молоко
🟡Кунжутные семечки

Готовьте с удовольствием, ешьте вкусно и будьте здоровы!

Приятного аппетита!

Оставь реакцию 👍 / ❤️

Творожные пиццы с сыром и ветчиной 🍕

❤️❤️❤️❤️❤️❤️

для теста:
🟡180 г творога пластового
🟡1 яйцо
🟡40 г рисовой муки

для начинки:
🟡капля кетчупа/томатной пасты
🟡1 помидор
🟡петрушка
🟡ветчина 60 гр
🟡сыр 40 гр

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

все ингредиенты для теста смешать, разделить на две одинаковые части, сформировать две пиццы, как на видео

далее ставим пиццы в духовку на 20-25 минут и 190-200 градусов! за 5 минут до готовности посыпаем сыром

Готовьте с удовольствием, ешьте вкусно и будьте здоровы!

Приятного аппетита!

Оставь реакцию 👍 / ❤️

Завтрак за 5 минут 😋

❤️❤️❤️❤️❤️❤️

🟡Лепёшка Тортилья 2 шт
🟡Колбаса 100 гр
🟡Сыр 100 гр
🟡Помидор 0,5 шт
🟡Яйца 2 шт
🟡Соль, перец, по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Сковородку смазать маслом. На дно сковороды кладём лепёшку сверху выкладываем натёртый сыр, колбасу, кубиком нарезанный помидор. Яйца взбиваем с солью и перцем и выливаем на начинку.

2. Сверху кладём ещё одну лепёшку слегка придавливает к начинке. Закрываем крышкой и жарим на маленьком огне пару минут, затем переворачиваемся и жарим ещё несколько минут под закрытой крышкой.

Готовьте с удовольствием, ешьте вкусно и будьте здоровы!

Приятного аппетита!

Оставь реакцию 👍 / ❤️

🫐 Ленивый пп чизкейк

❤️❤️❤️❤️❤️❤️

🟡Мягкий творог 300 гр.
🟡Творожный сыр 80 гр.
🟡Ягоды 80 гр.
🟡Желатин 10 гр.
🟡Подсластитель по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Все ингредиенты пробить блендером. Добавит готовый желатин, размешать, поставить в холодильник на 2 часа минимум.

Готовьте с удовольствием, ешьте вкусно и будьте здоровы!

Приятного аппетита!

Оставь реакцию 👍 / ❤️

Грибной крем-суп 🥣

❤️❤️❤️❤️❤️❤️

🟡Грибы - 500г
🟡Лук - 1 шт
🟡Картофель средний - 400г
🟡Сливки 10% - 500 мл
🟡Мускатный орех - пол ч.л
🟡Чеснок - 2 зубчика
🟡Чёрный перец - 1ч.л
🟡Сливочное масло - 50г
🟡Батон для гренок
🟡Мука или кукурузный крахмал - 1ст.л

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Нарезаем кубиками картофель и отравляем вариться в подсоленной воде мягкости.

2. Сначала выкладываем грибы на сухую сковородку, а затем как выпариться вся жидкость добавляем растительное и сливочное масле с луком и обжариваем все, добавляем сюда же чёрный перец и мускатный орех, солим по вкусу.

3. Выливаем воду из картофеля и сюда де заливаем сливки в кастрюлю и добавляем к нему 1 ст ложку муки или кукурузного крахмала разведенную с водой, что бы не было комочков (для густоты)

4. Отправляем наши обжаренные грибы с луком.

5. Превращаем все это в пюре с помощью погружного блендера.

6. Делаем гренки. Нарезаем батон кубиками и отправляем в сковородку с небольшим количеством масла и обжариваем до сухости. Специи добавляем по вкусу (у меня сушёный чеснок и паприка)

Для подачи - можно обжарить пару грибочков и посыпать тертым сыром пармезаном

Готовьте с удовольствием, ешьте вкусно и будьте здоровы!

Приятного аппетита!

Оставь реакцию 👍 / ❤️

🍜Суп с клёцками

❤️❤️❤️❤️❤️❤️

🟡Бульон куриный‌ 2 л
🟡Картошка 4 шт
🟡Луковица 1шт
🟡Морковь 1шт
🟡Яйцо 1шт
🟡Молоко 1ст
🟡Мука 2 ст.л с горкой‌
🟡Соль
🟡Зелень

Готовьте с удовольствием, ешьте вкусно и будьте здоровы!

Приятного аппетита!

Оставь реакцию 👍 / ❤️

🔣Говядина по-татарски

❤️❤️❤️❤️❤️❤️

🟡Говядина 600гр
🟡Лук Репчатый 2шт
🟡Морковь 1шт
🟡Чеснок 5 зубчиков
🟡Соль по вкусу
🟡Перец по вкусу
🟡Масло сливочное 70гр
🟡Масло растительное 30гр
🟡Бульон 100мл

Готовьте с удовольствием, ешьте вкусно и будьте здоровы!

Приятного аппетита!

Оставь реакцию 👍 / ❤️

🔣Бисквитный рулет

❤️❤️❤️❤️❤️❤️

🟡яйца – 5 шт
🟡сахар – 150 гр
🟡ванилин – по вкусу
🟡соль – 1 щепотка
🟡растительное масло – 10 мл
🟡молоко – 40 мл
🟡мука – 130 гр
🟡разрыхлитель – 4 гр
🟡какао – 12 гр

Крем:
🟡творожный сыр – 500 гр
🟡сахарная пудра – 60 гр
🟡ванилин – по вкусу
🟡сливки 33% – 230 мл
🟡ягоды, варёная сгущёнка или орехи – для начинки по желанию

Готовьте с удовольствием, ешьте вкусно и будьте здоровы!

Приятного аппетита!

Оставь реакцию 👍 / ❤️

КУРИНАЯ ГРУДКА В ЛИМОННОМ СОУСЕ по-испански.

❤️❤️❤️❤️❤️❤️

🟡Курица филе - 700 г
🟡Лимонный сок - 200 мл
🟡Масло сливочное - 200 г
🟡Чеснок - 6 зубчиков
🟡Лук репчатый - 5 г
🟡Петрушка - 5 г
🟡Соль - 1 ч.л.
🟡Перец черный молотый - 1 ч.л.
🟡Сахар - 3 ст.л.
🟡Лимон кольца - 5 шт
🟡Растительное масло - 2 ст.л.

Готовьте с удовольствием, ешьте вкусно и будьте здоровы!

Приятного аппетита!

Оставь реакцию 👍 / ❤️

😎Безумно крутые вафли на сметане

❤️❤️❤️❤️❤️❤️

🟡Яйца 1шт.
🟡Сметана 100гр.
🟡Мука 100гр.
🟡Разрыхлитель 10гр.
🟡Сахар 3ст.л

Готовьте с удовольствием, ешьте вкусно и будьте здоровы!

Приятного аппетита!

Оставь реакцию 👍 / ❤️

Ленивый хот-дог 😋

❤️❤️❤️❤️❤️❤️

🟡Тостовый хлеб
🟡Сосиски
🟡Плавленый сыр «Чизбургер»
🟡Яйца -2шт
🟡Сливки 10%- 10 мл
🟡Соль по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Обрезаем края у тостового хлеба (края тоже можно обжарить, получится что-то типо гренок). Раскатываем хлеб, с помощью скалки.

2. Сосиски обжариваем до золотистой корочки.

3. Делаем кляр. В миску разбиваем 2 яйца, добавляем сливки, соль по вкусу и всё перемешиваем с помощью венчика.

4. На хлеб выкладываем квадратик сыра, сверху сосиску и закручиваем, немного приминая стык. Окунаем в кляр и идём жарить.

5. Обжариваем с каждой стороны до золотистости. Начинаем обжаривать со стороны стыка, чтобы хот-дог не развалился.

Готовьте с удовольствием, ешьте вкусно и будьте здоровы!

Приятного аппетита!

Оставь реакцию 👍 / ❤️

🍜СЫРНЫЙ СУП

❤️❤️❤️❤️❤️❤️

🟡картофель - 3 шт
🟡морковь - 1 шт
🟡лук - 1 шт
🟡плавленный сыр
🟡сухой чеснок
🟡паприка
🟡соль

Готовьте с удовольствием, ешьте вкусно и будьте здоровы!

Приятного аппетита!

Оставь реакцию 👍 / ❤️

🍲 Чечевичный суп

❤️❤️❤️❤️❤️❤️

🟡Красная чечевица 1 стакан
🟡Вода или бульон 2 л.
🟡Лук 1 шт.
🟡Морковь 1 шт.
🟡Шампиньоны 150 гр.
🟡Сливки 20% 100 мл.
🟡Карри, сахар, соль, перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
❤️. Чечевицу промыть и сварить по инструкции.

❤️. Морковь, лук, грибы обжарить до мягкости, добавить черный перец.

❤️. Добавить овощи к чечевице и добавить сливки, специи.

Готовьте с удовольствием, ешьте вкусно и будьте здоровы!

Приятного аппетита!

Оставь реакцию 👍 / ❤️

🍜СОЧНАЯ ЛАПША С ОВОЩАМИ

❤️❤️❤️❤️❤️❤️

🟡 Рисовая лапша — 200 гр
🟡Шампиньоны — 100 гр
🟡Цукини — 100 гр
🟡Сладкий перец — 1 шт
🟡 Мягкий сыр — 100 гр
🟡Соевый соус — по вкусу
🟡Сухой чеснок — по вкусу

Готовьте с удовольствием, ешьте вкусно и будьте здоровы!

Приятного аппетита!

Оставь реакцию 👍 / ❤️

Ватрушки с вишней 🍒

❤️❤️❤️❤️❤️❤️

🟡 Творог 5% - 300 гр
🟡Яйцо 1 шт + 1 белок
🟡Мука - 80-100гр
🟡Сахар - 1-2 ст ложки
🟡Соль - 1/3 ч ложки
🟡Ванилин - 1/2 ч ложки
🟡Разрыхлитель - 1/2 ч ложки

Лучше выбирать не слишком влажный творог, отлично подойдет в брикетах

Для начинки:
🟡Мягкий творог (можно заменить греческим 🟡йогуртом или сметаной) - 170 гр
🟡Сахарная пудра - 1 ст ложка
🟡Желток - 1 шт

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Для основы соединяем творог, одно яйцо, белок, муку, соль, ванилин, разрыхлитель и замешиванм тесто

Для начинки перемешиваем мягкий творог, сахарную пудру и желток

Формируем из теста шарики, обваливаем в муке, делаем углубление и выкладываем начинку из мягкого творога. Сверху вишня или другие ягоды. Если используете замороженную вишню - заранее разморозьте её и уберите лишнюю жидкость

Хорошо разогреваем духовку и выпекаем ватрушки 20-25 минут при 180’

Готовьте с удовольствием, ешьте вкусно и будьте здоровы!

Приятного аппетита!

Оставь реакцию 👍 / ❤️