🔣Медовик рулет

❤️❤️❤️❤️❤️❤️

🟡Масло сливочное - 60 г
🟡Мед - 160 г
🟡Сахар - 2 ст/л
🟡Сода - 1/2 ч/л
🟡Сметана - 70 г
🟡Яйцо - 1 шт
🟡Мука - 160 г

Крем:
🟡Сгущенка вареная - 1 банка
🟡Сметана - 150 г
🟡Какао-порошок

Готовьте с удовольствием, ешьте вкусно и будьте здоровы!

Приятного аппетита!

Оставь реакцию 👍 / ❤️

😎Рецепт домашних вафель

❤️❤️❤️❤️❤️❤️

🟡150 мл. молока
🟡1 йогурт со злаками
🟡Сахар по вкусу (у меня 1 столовая ложка)
🟡2 столовых ложки какао
🟡4 столовых ложки рисовой муки
🟡2 яйца

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

🟣 Всё тщательно перемешиваем и тесто готово!

Готовьте с удовольствием, ешьте вкусно и будьте здоровы!

Приятного аппетита!

Оставь реакцию 👍 / ❤️

Бургер в лаваше 🌮

❤️❤️❤️❤️❤️❤️

🟡 тортилья - 3 шт
🟡 фарш - 360 гр
🟡 плавленый сыр - 3 ломтика
🟡 помидор
🟡 салат айсберг
🟡 приправа для курицы/копченая паприка/сушеный чеснок
🟡 соль/перец
• жареный хрустящий лук

• соус: кетчуп/майонез/горчичный соус/соленый огурец/красный лук

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1 тортилью вырезать с помощью закусочной тарелки на небольшой размер, размять по ней 120 гр фарша, добавить любимые специи, соль/перец

2 обжариваем сначала сторону, где фарш до готовности ( можно жарить без масла), затем протереть сковороду от жира и выложить тортилью другой стороной, добавить два ломтика сыра и дать ему расплавиться

3 из помидор вырезать сердцевину и выложить в тако свежие овощи , полить соусом и посыпать хрустящим луком

Готовьте с удовольствием, ешьте вкусно и будьте здоровы!

Приятного аппетита!

Оставь реакцию 👍 / ❤️

🥘 Азу по-татарски

❤️❤️❤️❤️❤️❤️

🟡Говядина 700 гр.
🟡Огурцы соленые 5 шт. средних
🟡Лук репчатый 1-2 шт.
🟡Чеснок 3 зубчика
🟡Томатная паста 1 ст.л.
🟡Мука 1 ст.л.
🟡Вода/бульон 250 мл.
🟡Соль, перец
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Говядину нарезаем против волокон тонкими полосками и обжариваем на сливочном/ топленом масле до золотистой корочки. Немного подсаливаем и перчим.

2. Лук полукольцами добавляем к мясу, жарим до прозрачности лука. Огурцы тонкой соломкой добавляем в сковороду и обжариваем 5 минут. Добавляем томатную пасту, обжариваем 5 минут.

3. В воде разводим муку и выливаем в сковороду.

4. Перемешиваем и тушим на медленном огне под крышкой до готовности мяса. За 5-10 минут до готовности можно добавить обжаренный до полуготовности картофель.

Готовьте с удовольствием, ешьте вкусно и будьте здоровы!

Приятного аппетита!

Оставь реакцию 👍 / ❤️

КУРИНЫЙ СУП С КЛЕЦКАМИ

❤️❤️❤️❤️❤️❤️

🟡Курица - 400 г
🟡Картофель - 280 г
🟡Морковь - 90 г
🟡Лук репчатый - 140 г
🟡Соль - 2 ч.л.
🟡Лавровый лист - 1 шт
🟡Перец черный молотый - 1/2 ч.л.
🟡Растительное масло - 1 ст.л.
🟡Мука - 80 г
🟡Куриное яйцо - 2 шт
🟡Укроп - 5 г
🟡Морковь - 1 шт
🟡Лук репчатый - 1 шт
🟡Черешки сельдерея - 2 шт
🟡Вода - 2 л

Готовьте с удовольствием, ешьте вкусно и будьте здоровы!

Приятного аппетита!

Оставь реакцию 👍 / ❤️

Нежные и сочные МЯСНЫЕ КОТЛЕТЫ

❤️❤️❤️❤️❤️❤️

🟡Фарш из говядины - 500 г
🟡Фарш из свинины - 400 г
🟡Морковь - 1 шт
🟡Лук репчатый - 1 шт
🟡Молоко - 70 мл
🟡Манная крупа - 1 ст. ложка
🟡Чеснок - 3 зубчика
🟡Приправа для мяса - 1 ч.л.
🟡Перец черный молотый - 0,5 ч.л.
🟡Соль - 1 ч.л.
🟡Растительное масло - 3 ст.л.

Готовьте с удовольствием, ешьте вкусно и будьте здоровы!

Приятного аппетита!

Оставь реакцию 👍 / ❤️

Быстрый торт Сметанник 😋

❤️❤️❤️❤️❤️❤️

🟡150 гр пшеничной муки,
🟡100 гр овсяных хлопьев,
🟡70 гр сахара,
🟡1 чайная ложка разрыхлителя,
🟡130 гр сливочного масла,
🟡ванильный сахар.
🟡400 грамм сметаны 20 %,
🟡2 яйца,
🟡120 гр сахара,
ванильный сахар.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Смешиваем муку, овсяные хлопья, сахар, разрыхлитель.

100 гр сливочного масла натираем на крупной тёрке. Хорошо растираем руками до крошек.

2. В другой чашке смешиваем сметану, сахар, яйца, ванильный сахар, взбиваем венчиком.

3. Сразу начинаем собирать торт. На дно выкладываем тонкий слой теста, поливаем тонким слоем крема, и так делаем слоями, пока не кончится тесто и крем, на последний слой (должен быть песочный слой) натираем оставшееся сливочное масло 30 грамм.

4. Духовку разогреваем до 180 гр и готовим 35-40 мин.

Готовьте с удовольствием, ешьте вкусно и будьте здоровы!

Приятного аппетита!

Оставь реакцию 👍 / ❤️

😎Сырные вафли

❤️❤️❤️❤️❤️❤️

🟡1Сыр
🟡2 яйца
🟡150-200 мл кефира
🟡 3 полных ст.ложки рисовой муки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

🟣Натереть на тёрке примерно 100 грамм твёрдого сыра.

🟣В миске смешать все ингредиенты.

🟣Почему предпочитаю рисовую муку для вафель?Потому что так они получаются хрустящими.

Готовьте с удовольствием, ешьте вкусно и будьте здоровы!

Приятного аппетита!

Оставь реакцию 👍 / ❤️

Творожно-сырные палочки 😋

❤️❤️❤️❤️❤️❤️

🟡Творог-300 гр
🟡Сыр-100 гр
🟡 Яйца-2 шт
🟡Мука-200 гр
🟡Разрыхлитель-10 гр

Готовьте с удовольствием, ешьте вкусно и будьте здоровы!

Приятного аппетита!

Оставь реакцию 👍 / ❤️

🍲Суп с печенкой.

❤️❤️❤️❤️❤️❤️

🟡Куриная печенка - 500 гр.
🟡Чеснок - 10 гр.
🟡Корень имбиря - 5 гр.
🟡Зеленый лук - небольшой пучок.
🟡Шпинат - 150-200 гр.
🟡Черный перец, хлопья чили - по 1 ч.л.
🟡Соевый соус - 3 ст.л.
🟡Вода - 1 литр.

Готовьте с удовольствием, ешьте вкусно и будьте здоровы!

Приятного аппетита!

Оставь реакцию 👍 / ❤️

Самый вкусный РАССОЛЬНИК С МЯСОМ, который вы приготовите еще не раз

❤️❤️❤️❤️❤️❤️

🟡Мясо на кости - 800 г
🟡Морковь - 200 г
🟡Лук репчатый - 300 г
🟡Вода - 3150 мл
🟡Огурцы соленые - 370 г
🟡Крупа перловая - 80 г
🟡Картофель - 400 г
🟡Укроп свежий по вкусу
🟡Лавровый лист - 2 шт
🟡Чеснок - 3 зубчика
🟡Растительное масло - 3 ст.л.
🟡Соль - 2 ч.л.
🟡Перец черный молотый - ½ ч.л.
🟡Огуречный рассол - 400 мл
🟡Томатная паста - 1 ст.л.

Готовьте с удовольствием, ешьте вкусно и будьте здоровы!

Приятного аппетита!

Оставь реакцию 👍 / ❤️

ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ С КАПУСТОЙ. Быстро и вкусно!

❤️❤️❤️❤️❤️❤️

🟡Сметана - 200 г
🟡Майонез - 3 ст.л.
🟡Яйца куриные - 3 шт
🟡Мука - 160 г
🟡Разрыхлитель - 2 ч.л.
🟡Соль - ½ ч.л.
🟡Манная крупа - 1 ч.л.
🟡Белокочанная капуста - 600 г
🟡Лук репчатый - 2 шт
🟡Лук зеленый - 30 г
🟡Морковь - 200 г
🟡Яйцо - 1 шт
🟡Соль по вкусу
🟡Сахар - 1 ст.л.
🟡Перец черный - ½ ч.л.
🟡Растительное масло - 1 ст.л.

Готовьте с удовольствием, ешьте вкусно и будьте здоровы!

Приятного аппетита!

Оставь реакцию 👍 / ❤️

😋Вкусный рулет из лаваша и фарша

❤️❤️❤️❤️❤️❤️

🟡Лаваш - 3 листа
🟡Фарш - 300-400 г
🟡Яйцо - 1 шт
🟡Специи по вкусу
🟡Сливочное масло
🟡Сыр
🟡Зелень

Для смазывания:
🟡Яйцо+ молоко
🟡Кунжутные семечки

Готовьте с удовольствием, ешьте вкусно и будьте здоровы!

Приятного аппетита!

Оставь реакцию 👍 / ❤️

Творожные пиццы с сыром и ветчиной 🍕

❤️❤️❤️❤️❤️❤️

для теста:
🟡180 г творога пластового
🟡1 яйцо
🟡40 г рисовой муки

для начинки:
🟡капля кетчупа/томатной пасты
🟡1 помидор
🟡петрушка
🟡ветчина 60 гр
🟡сыр 40 гр

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

все ингредиенты для теста смешать, разделить на две одинаковые части, сформировать две пиццы, как на видео

далее ставим пиццы в духовку на 20-25 минут и 190-200 градусов! за 5 минут до готовности посыпаем сыром

Готовьте с удовольствием, ешьте вкусно и будьте здоровы!

Приятного аппетита!

Оставь реакцию 👍 / ❤️

Завтрак за 5 минут 😋

❤️❤️❤️❤️❤️❤️

🟡Лепёшка Тортилья 2 шт
🟡Колбаса 100 гр
🟡Сыр 100 гр
🟡Помидор 0,5 шт
🟡Яйца 2 шт
🟡Соль, перец, по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Сковородку смазать маслом. На дно сковороды кладём лепёшку сверху выкладываем натёртый сыр, колбасу, кубиком нарезанный помидор. Яйца взбиваем с солью и перцем и выливаем на начинку.

2. Сверху кладём ещё одну лепёшку слегка придавливает к начинке. Закрываем крышкой и жарим на маленьком огне пару минут, затем переворачиваемся и жарим ещё несколько минут под закрытой крышкой.

Готовьте с удовольствием, ешьте вкусно и будьте здоровы!

Приятного аппетита!

Оставь реакцию 👍 / ❤️

🫐 Ленивый пп чизкейк

❤️❤️❤️❤️❤️❤️

🟡Мягкий творог 300 гр.
🟡Творожный сыр 80 гр.
🟡Ягоды 80 гр.
🟡Желатин 10 гр.
🟡Подсластитель по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Все ингредиенты пробить блендером. Добавит готовый желатин, размешать, поставить в холодильник на 2 часа минимум.

Готовьте с удовольствием, ешьте вкусно и будьте здоровы!

Приятного аппетита!

Оставь реакцию 👍 / ❤️

Грибной крем-суп 🥣

❤️❤️❤️❤️❤️❤️

🟡Грибы - 500г
🟡Лук - 1 шт
🟡Картофель средний - 400г
🟡Сливки 10% - 500 мл
🟡Мускатный орех - пол ч.л
🟡Чеснок - 2 зубчика
🟡Чёрный перец - 1ч.л
🟡Сливочное масло - 50г
🟡Батон для гренок
🟡Мука или кукурузный крахмал - 1ст.л

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Нарезаем кубиками картофель и отравляем вариться в подсоленной воде мягкости.

2. Сначала выкладываем грибы на сухую сковородку, а затем как выпариться вся жидкость добавляем растительное и сливочное масле с луком и обжариваем все, добавляем сюда же чёрный перец и мускатный орех, солим по вкусу.

3. Выливаем воду из картофеля и сюда де заливаем сливки в кастрюлю и добавляем к нему 1 ст ложку муки или кукурузного крахмала разведенную с водой, что бы не было комочков (для густоты)

4. Отправляем наши обжаренные грибы с луком.

5. Превращаем все это в пюре с помощью погружного блендера.

6. Делаем гренки. Нарезаем батон кубиками и отправляем в сковородку с небольшим количеством масла и обжариваем до сухости. Специи добавляем по вкусу (у меня сушёный чеснок и паприка)

Для подачи - можно обжарить пару грибочков и посыпать тертым сыром пармезаном

Готовьте с удовольствием, ешьте вкусно и будьте здоровы!

Приятного аппетита!

Оставь реакцию 👍 / ❤️

🍜Суп с клёцками

❤️❤️❤️❤️❤️❤️

🟡Бульон куриный‌ 2 л
🟡Картошка 4 шт
🟡Луковица 1шт
🟡Морковь 1шт
🟡Яйцо 1шт
🟡Молоко 1ст
🟡Мука 2 ст.л с горкой‌
🟡Соль
🟡Зелень

Готовьте с удовольствием, ешьте вкусно и будьте здоровы!

Приятного аппетита!

Оставь реакцию 👍 / ❤️

🔣Говядина по-татарски

❤️❤️❤️❤️❤️❤️

🟡Говядина 600гр
🟡Лук Репчатый 2шт
🟡Морковь 1шт
🟡Чеснок 5 зубчиков
🟡Соль по вкусу
🟡Перец по вкусу
🟡Масло сливочное 70гр
🟡Масло растительное 30гр
🟡Бульон 100мл

Готовьте с удовольствием, ешьте вкусно и будьте здоровы!

Приятного аппетита!

Оставь реакцию 👍 / ❤️

🔣Бисквитный рулет

❤️❤️❤️❤️❤️❤️

🟡яйца – 5 шт
🟡сахар – 150 гр
🟡ванилин – по вкусу
🟡соль – 1 щепотка
🟡растительное масло – 10 мл
🟡молоко – 40 мл
🟡мука – 130 гр
🟡разрыхлитель – 4 гр
🟡какао – 12 гр

Крем:
🟡творожный сыр – 500 гр
🟡сахарная пудра – 60 гр
🟡ванилин – по вкусу
🟡сливки 33% – 230 мл
🟡ягоды, варёная сгущёнка или орехи – для начинки по желанию

Готовьте с удовольствием, ешьте вкусно и будьте здоровы!

Приятного аппетита!

Оставь реакцию 👍 / ❤️