ПП-Панкейки🥞
Пожалуй, лучший рецепт🤔

☺️😉😁😘😅😆☺️😅😉😙😎

🟡Кефир-1 стакан
🟡Яйцо-1 шт.
🟡Сахар-2 ст.л.
🟡Мука-1 стакан
🟡Сода-0.5 ч.л.
🟡Раст. масло-2 ст.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ НА ВИДЕО ☝️

Готовьте с удовольствием, ешьте вкусно и будьте здоровы!

Приятного аппетита!

Оставь реакцию 👍 / ❤️

🍲Рассольник по ГОСТу.

☺️😉😁😘😅😆☺️😅😉😙😎

На 5 л воды:

🟡говяжья грудинка - 1,5 кг
🟡перловая крупа — 100 г
🟡картофель - 350 г
🟡морковь - 250 г
🟡лук репчатый - 300 г
🟡томатная паста - 1-2 ст.л.
🟡сахарный песок - 1 ч.л.
🟡бочковые огурцы - 350 г
🟡рассол от огурцов - 200 мл
🟡чеснок — 3 зубчика
🟡соль, перец — по вкусу
🟡укроп, петрушка — по вкусу

Готовьте с удовольствием, ешьте вкусно и будьте здоровы!

Приятного аппетита!

Оставь реакцию 👍 / ❤️

🍲Кислые щи.

☺️😉😁😘😅😆☺️😅😉😙😎

🟡Вода - 8 л
🟡Говядина на кости - 1,5 кг
🟡Капуста квашеная - 1,5 кг
🟡Картофель - 600 г
🟡Масло подсолнечное - 50 г
🟡Лук - 400 г
🟡Морковь - 400 г
🟡Помидоры свежие - 400 г
🟡Соль - 80 г
🟡Лавровый лист - 2-3 шт
🟡Чеснок - 50 г
🟡Перец черный - 5 г
🟡Зелень (петрушка, укроп) - 50 г
🟡Сметана, черный хлеб - для подачи

Готовьте с удовольствием, ешьте вкусно и будьте здоровы!

Приятного аппетита!

Оставь реакцию 👍 / ❤️

СТЕЙКИ С ГРИБАМИ

☺️😉😁😘😅😆☺️😅😉😙😎

🟡Цветная капуста - 450г;
🟡Шампиньоны - 250г;
🟡Лук - 50г;
🟡Сметана 50г.
🟡Масло - 1 ст.л для смазывания капусты и 1 ч.л. для обжаривания грибов с луком;
🟡Соль, специи - по вкусу.

Готовьте с удовольствием, ешьте вкусно и будьте здоровы!

Приятного аппетита!

Оставь реакцию 👍 / ❤️

ГОЛУБЦЫ ИЗ ПЕКИНСКОЙ КАПУСТЫ

☺️😉😁😘😅😆☺️😅😉😙😎

🟡 Фарш 500 г
🟡 Лук 1 шт
🟡Рис 80-100 г
🟡 Пекинская капуста 1 шт большая
🟡Соль, перец, зелень

Для зажарки:
🟡Лук репчатый 1 шт
🟡 Морковь 1 шт
🟡 Соль, перец по вкусу

😍😘☺️😁😌😙😌😄🙂😅😉☺️😅:

1 В фарш добавляем слегка отваренный рис, солим, перчим, можно жесткую часть капусты мелко нарезать и тоже положить в фарш, перемешиваем.

2 Пекинскую капусту, срезав твёрдую часть, разделяем на листочки и опускаем в кипяток на 15 минут. Не варить!

3 На край капусты выкладываем фарш и заворачиваем голубец.

4 Готовые голубцы выкладываем на зажарку из лука и моркови.

5 Заливаем подсоленным стаканом воды с ложкой томатной пасты, закрываем крышкой и ставим на огонь варить на 45-50 мин.

Готовьте с удовольствием, ешьте вкусно и будьте здоровы!

Приятного аппетита!

Оставь реакцию 👍 / ❤️

🥗 Теплый салат

☺️😉😁😘😅😆☺️😅😉😙😎

🟡Помидоры черри 1 уп.
🟡Огурец 2 шт.
🟡Укроп
🟡Куриные бедра 3 шт.
🟡Цветная капуста 200 гр.
🟡Грецкие орехи 60 гр.
🟡Красная фасоль 1 б.

Для заправки:
🟡Масло оливковое
🟡Соевые соус
🟡Лимонный сок
🟡Паприка копченая
🟡Сушеный чеснок
🟡Горчица

😍😘☺️😁😌😙😌😄🙂😅😉☺️😅:

1. Нарезаем цветную капусту, обмазываем ее паприкой, солью и маслом, а затем отправляет в духовку на 30 минут при 200 градусах.

2. Обжариваем курицу на сливочном масле, предварительно посолив и поперчив.

3. Пока готовится капуста и куриные бедра, нарезаем помидоры, огурцы и укроп.

4. Как только все приготовилось, соединяем: помидоры, огурцы, укроп, курицу, капусту цветную, фасоль и дробленые грецкие орехи.

5. Соединяем все для заправки в отдельной миске и заправляем салат.

Готовьте с удовольствием, ешьте вкусно и будьте здоровы!

Приятного аппетита!

Оставь реакцию 👍 / ❤️

Суши-огурец 🍣

Манная каша с клубникой и страчателлой

☺️😉😁😘😅😆☺️😅😉😙😎

🟡манная крупа – 100 г
🟡молоко – 400 мл
🟡страчателла – 100 г
🟡сливочное масло – 20 г
🟡свежая клубника – 70 г
🟡микрозелень – 5 г
🟡соль и сахар – по вкусу

😍😘☺️😁😌😙😌😄🙂😅😉☺️😅:

1 Вылить молоко в сотейник и довести его до легкого закипания.

2 Всыпать, помешивая, манную крупу.

3 Добавить соль и сахар по вкусу.

4 Варить, непрерывно помешивая венчиком (чтобы не образовывались комки), на медленном огне 5-7 минут.

5 Промыть клубнику и разрезать ее на четвертинки.

6 Готовую кашу выложить на тарелку, добавить страчателлу и сливочное масло.

7 При подаче украсить микрозеленью и ягодами.

Готовьте с удовольствием, ешьте вкусно и будьте здоровы!

Приятного аппетита!

Оставь реакцию 👍 / ❤️

🥘 Шурпа

☺️😉😁😘😅😆☺️😅😉😙😎

🟡Говяжьи ребра - 1.5 кг
🟡Картофель - 500 г
🟡Болгарский перец - 2 шт
🟡Лук, морковь - по 1 шт
🟡Свежие помидоры - 2 шт
🟡Чеснок - 5 зуб
🟡Соль, перец - по вкусу
🟡Кориандр, острый перец - по вкусу
🟡Полугорький перец - 1 шт

Готовьте с удовольствием, ешьте вкусно и будьте здоровы!

Приятного аппетита!

Оставь реакцию 👍 / ❤️

🍲 Гороховый суп с копченой курицей

☺️😉😁😘😅😆☺️😅😉😙😎

🟡Горох - 100 г
🟡Вода
🟡Овощной бульон или вода - 2 л
🟡Подсолнечное масло для жарки
🟡Лук - 1 шт
🟡Морковь - 1 шт
🟡Картофель - 3 шт
🟡Копченая курица - 200 г
🟡Лавровый лист

Готовьте с удовольствием, ешьте вкусно и будьте здоровы!

Приятного аппетита!

Оставь реакцию 👍 / ❤️

Курники 😋

☺️😉😁😘😅😆☺️😅😉😙😎

Песочное тесто:

🟡Сметана - 200 гр.
🟡Яйцо - 1 шт.
🟡Соль - 0,5 ч.л.
🟡Разрыхлитель - 1 ч.л.
🟡Мука - 500 гр.
🟡Сливочное масло - 180 гр. (можно заменить маргарином, значительно снизит цену)

Начинка:

🟡Мясо - 400 гр. (свинина или курица)
🟡Картофель - 200 гр.
🟡Лук репчатый - 1 шт.
🟡Соль и перец

Готовьте с удовольствием, ешьте вкусно и будьте здоровы!

Приятного аппетита!

Оставь реакцию 👍 / ❤️

🍰 ПИРОГ С ШОКОЛАДНОЙ СЕРДЦЕВИНОЙ

☺️😉😁😘😅😆☺️😅😉😙😎

🟡 Яйца – 3 шт.
🟡 Сахар – 1 стакан (200 г)
🟡 Молоко – 200 мл
🟡 Растительное масло – 100 мл
🟡 Ванилин – по вкусу
🟡 Мука – 350-400 г
🟡 Разрыхлитель – 1 ч.л.
🟡 Какао – 2 ст.л.
🟡 Вода – 3 ст.л.
🟡 Шоколад (по желанию) – для украшения

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Приготовление теста:
- В миске смешайте яйца и сахар, взбейте до однородности.
- Добавьте молоко, растительное масло, ванилин и разрыхлитель. Перемешайте.
- Постепенно введите муку, замесите тесто.

2. Приготовление шоколадной части:
- В отдельной миске смешайте какао и воду до однородности.
- Разделите основное тесто на две части. В одну часть добавьте шоколадную смесь и перемешайте.

3. Формирование пирога:
- Смажьте противень сливочным маслом.
- Поставьте в центр стакан (он не треснет при выпекании).
- Поочередно вылейте светлое и шоколадное тесто вокруг стакана.
- Для красоты посыпьте шоколадом (по желанию).

4. Выпекание:
- Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 30-40 минут до готовности.

СОВЕТ:
Подавайте пирог теплым или охлажденным. Отлично сочетается с чаем, кофе или молоком.

Готовьте с удовольствием, ешьте вкусно и будьте здоровы!

Приятного аппетита!

Оставь реакцию 👍 / ❤️

Сырные блинчики 🥞

☺️😉😁😘😅😆☺️😅😉😙😎

🟡Мука 300 гр.
🟡Сыр 200 гр.
🟡Мοлοкο 300 мл.
🟡Маслο 3 ст. лοжки
🟡Яйца 2 шт.
🟡Сοда 1 ч. лοжка
🟡Зелень

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. В глубοкοй миске смешиваем муку, сыр, мοлοкο, сοду и маслο. Дοбавляем яйца и зелень. Распределяем пο всей пοверхнοсти скοвοрοдки и οбжариваем с двух стοрοн.

2. Сырные блинчики гοтοвы.

Готовьте с удовольствием, ешьте вкусно и будьте здоровы!

Приятного аппетита!

Оставь реакцию 👍 / ❤️

🫠 Простой завтрак

☺️😉😁😘😅😆☺️😅😉😙😎

🟡Тортилья 3 шт.
🟡Яйца 3 шт.
🟡Творог зерненый 3 ст.л.
🟡Шпинат
🟡Томаты черри либо обычные
🟡Сыр любой твердый
🟡Соль, перец
⠀
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Лепешки внахлест друг другу укладываем в форму, застеленную пергаментом.

2. Добавляем яйца и творог - перемешиваем. Солим, перчим и отправляем туда томаты и шпинат. Сверху посыпаем тертым на мелкой терке сыром.

3. Отправляем запекать в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут - смотрите по текстуре яиц: схватились, значит готово.

Готовьте с удовольствием, ешьте вкусно и будьте здоровы!

Приятного аппетита!

Оставь реакцию 👍 / ❤️

Суп с клецками 😋

☺️😉😁😘😅😆☺️😅😉😙😎

🟡Гοвядина или суповой набор говяжий (можно заменить на курицу)
🟡Картοфель
🟡Сοль
🟡Лаврοвый лист

Для клецοк:

🟡Яйцο 1 шт
🟡Мοлοкο 1 ст.л
🟡Мука
🟡Кοнсистенция теста, как на οладьи

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Гοвядину οтправляем в кастрюлю с хοлοднοй вοдοй, накрываем крышкοй и тοмим на медленнοм οгне, чтοбы

Готовьте с удовольствием, ешьте вкусно и будьте здоровы!

Приятного аппетита!

Оставь реакцию 👍 / ❤️

🍲 Домашняя лапша по бабушкиному рецепту

☺️😉😁😘😅😆☺️😅😉😙😎

🟡Курица - 700 г
🟡Лук - 1 шт
🟡Чеснок - 1-2 зубчика
🟡Зелень - 1-2 шт
🟡Соль, перец - по вкусу
🟡Лавровый лист - 1-2 шт

Тесто:
🟡Яйца - 2 шт
🟡Вода - 2-3 ст. л
🟡Мука - 130 г (зависимости от теста)

Готовьте с удовольствием, ешьте вкусно и будьте здоровы!

Приятного аппетита!

Оставь реакцию 👍 / ❤️

🥘 Куриные котлетки с моцареллой

☺️😉😁😘😅😆☺️😅😉😙😎

🟡Куриный фарш 500 гр.
🟡Яйцо 1 шт.
🟡Панировочные сухари 3 ст.л.
🟡Соль, перец
🟡Лук репчатый 1 шт.
🟡Мука 1 ст.л.
🟡Томатный соус 300 мл.
🟡Вода 200 мл
🟡Моцарелла

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. К куриному фаршу добавляем яйцо, панировочные сухари и специи, перемешиваем и даем постоять около 20 минут.

2. Формируем котлетки, положив внутрь моцареллу и обжариваем с двух сторон до золотистой корочки.

3. Отдельно обжариваем лук и муку, заливаем томатным соусом, и увариваем до загустения.

4. Добавляем в соус котлетки и тушим около 15 минут.

Готовьте с удовольствием, ешьте вкусно и будьте здоровы!

Приятного аппетита!

Оставь реакцию 👍 / ❤️

🧆Фрикадельки в сметанном соусе

☺️😉😁😘😅😆☺️😅😉😙😎

🟡Фарш куриный/измельченное куриное филе - 400 гр
🟡Яйца - 1 шт
🟡Панировочные сухари - 20 гр
🟡Лук - 1/2 шт
🟡Чеснок - 2 зубчика
🟡Соль, перец, специи для курицы - по вкусу
🟡Сметана - 5 ст л (можно заменить на сливки)
🟡Вода - 200-250 мл
🟡Лук - 1 шт
🟡Морковь - 1/2 шт
🟡Перец сладкий - 1/2 шт
🟡Соль, сахар, перец, специи для курицы, немного карри - по вкусу
🟡Раст. масло - для жарки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1️⃣. К куриному фаршу добавляем яйцо, лук, чеснок (натертые), панировочные сухари, специи. Формируем фрикадельки (я закинул в морозилку на 20 мин).

2️⃣. Обжариваем до готовности на растительном масле, постоянно мешая. Убираем в сторону.

3️⃣. Тут же обжариваем овощи до золотистости. Добавляем муку, сметану смешанную с водой или сливки. Специи. Возвращаем фрикадельки.

Посыпаем зеленью и можно подавать, это очень вкусно,

Готовьте с удовольствием, ешьте вкусно и будьте здоровы!

Приятного аппетита!

Оставь реакцию 👍 / ❤️