Ленивый хачапури на сковороде за 15 минут

❤️❤️❤️❤️❤️❤️

🟡Теплый кефир (3,2%) - 250 гр
🟡Яйцо - 1 шт
🟡Сахар - 1,5 ч.л
🟡Соль - 1 ч.л
🟡Масло растительное - 30 гр
🟡Мука - 415 гр (+ 20 гр на раскатку)
🟡Разрыхлитель - 10 гр
🟡Сливочное масло - 25 гр (для жарки и смазки после)
🟡Сулугуни - 350 гр (1/3 можно
🟡заменить Адыгейским, если любите)

✔️Приготовление

1. Кефир смешать с яйцом, сахаром и солью. Всыпать муку с разрыхлителем и перемешать
2. Влить масло и замесить тесто - оно не должно липнуть к рукам
3. Присыпьте доску мукой, разделите тесто на 4 части, раскатайте каждую
4. Выложите в центр натертый сыр, сверните, как на видео, и еще раз раскатайте
5. Разогретую сковороду смажьте сливочным маслом и выложите лепешку швом вниз
6. Жарить на слабо-среднем огне под крышкой по 2-3 минуты с каждой стороны, проверяйте низ, он должен быть просто румяным. В конце смазать маслом

Готовьте с удовольствием, ешьте вкусно и будьте здоровы!

Приятного аппетита!

Оставь реакцию 👍 / ❤️

ирог к чаю за 5 минут

❤️❤️❤️❤️❤️❤️

🟡Яйца 2шт
🟡Соль 1щеп
🟡Сахар 150 г
🟡Тёплый кефир 150г
🟡Растительное масло 150 г
🟡Мука 300 г
🟡Разрыхлитель 12г
🟡Любое варенье

Готовьте с удовольствием, ешьте вкусно и будьте здоровы!

Приятного аппетита!

Оставь реакцию 👍 / ❤️

Вкуснейшие куриные котлетки

❤️❤️❤️❤️❤️❤️

🟡 куриное филе - 600 гр
🟡 яйцо - 1 шт
🟡 рисовая мука - 4 ст. л
🟡 лук - 1 шт
🟡 зелень
🟡 сметана - 2 ст. л
🟡 соль, специи - по вкусу

Готовьте с удовольствием, ешьте вкусно и будьте здоровы!

Приятного аппетита!

Оставь реакцию 👍 / ❤️