🍽 Гречка по-купечески

❤️❤️❤️❤️❤️❤️

🟡Гречка – 300 гр
🟡Куриное филе – 400 гр
🟡Лук – 1 голова
🟡Морковь – 1 шт
🟡Томатная паста – 30 гр
🟡Петрушка – 200 гр
🟡Специи, соль (по вкусу)

✔️Приготовление

1. Обжарьте гречу на сухой сковороде несколько минут, отложите в сторонку.

2. Добавьте нарезанные кубиком лук и морковь. Куриное филе нарежьте небольшими кубиками, И добавьте к подзолотившимся овощам.

3. Когда курица подзапечатается, отправляйте томатную пасту, специи, соль и сахар, хорошо перемешайте.

4. Добавьте гречку и залейте водой. Накройте крышкой и тушите на тихом огне 20-25 минут до готовности гречки.

5. Мелко нарежьте зелень и добавьте к нашему блюду.

Готовьте с удовольствием, ешьте вкусно и будьте здоровы!

Приятного аппетита!

Оставь реакцию 👍 / ❤️

🍲Простой супчик с паутинкой.

❤️❤️❤️❤️❤️❤️


Бульон:

🟡Куриное филе/голень/бедро - 500 г
🟡Лук репчатый - 1 шт.
🟡Морковь - 1 шт.
🟡Соль - по вкусу
🟡Перец горошек - 5-7 шт.

Суп:

🟡Картофель - 5-6 шт.
🟡Морковь - 1 шт.
🟡Лук репчатый - 1 шт.
🟡Яйцо - 2 шт.
🟡Укроп - пара веточек
🟡Растительное масло для жарки.

Готовьте с удовольствием, ешьте вкусно и будьте здоровы!

Приятного аппетита!

Оставь реакцию 👍 / ❤️

🥩Котлетки с грибами

❤️❤️❤️❤️❤️❤️

🟡Фарш 700 гр
🟡Соль, перец по вкусу
🟡Шампиньоны 400 г
🟡Чеснок 2 зуб
🟡Сыр 100-150 г

Готовьте с удовольствием, ешьте вкусно и будьте здоровы!

Приятного аппетита!

Оставь реакцию 👍 / ❤️

Оригинальный завтрак с «тандырной» лепёшкой

❤️❤️❤️❤️❤️❤️

🟡«Тандырная» лепёшка;
🟡Сыр;
🟡Сливочное масло;
🟡Зелёный лук;
🟡Помидор;
🟡Яйца;
🟡Соль.

Готовьте с удовольствием, ешьте вкусно и будьте здоровы!

Приятного аппетита!

Оставь реакцию 👍 / ❤️

🍲 Безумно вкусная запеканка-рулет с картофелем и фаршем

❤️❤️❤️❤️❤️❤️

🟡Фарш - 450 гр
🟡Картофель - 3 шт
🟡Лук - 0,5 шт
🟡Томатный соус - 3 ст.л
🟡Сыр - 150 гр
🟡Растительное масло
🟡Соль, перец, паприка, сухой чеснок (по вкусу)
🟡Майонез/сметана (по желанию)
🟡Зелень (по вкусу)

✔️Приготовление

1. Выпекаем при 200° 20 минут

🍲 Кубанский борщ

❤️❤️❤️❤️❤️❤️

🟡Говядина на кости - 700 г
🟡Лук - 1 шт
🟡Морковь - 1 шт
🟡Картофель - 500 г
🟡Перец болгарский - 1 шт
🟡Буряк - 200 г
🟡Капуста - 400 г
🟡Томатный сок - 350 мл
🟡Укроп, петрушка - 1 пучок
🟡Чеснок - 2 зубчика
🟡Соль - по вкусу
🟡Вода - 3 литра

Готовьте с удовольствием, ешьте вкусно и будьте здоровы!

Приятного аппетита!

Оставь реакцию 👍 / ❤️

🌭Колбаса печеночная

❤️❤️❤️❤️❤️❤️

🟡Печенка куриная 1 кг
🟡Сердце индейки 1 кг
🟡Лук 2 шт
🟡Сало 100 г
🟡Топленое масло для обжарки
🟡Чеснок сушеный, соль, перец по вкусу
🟡Свиная черева диаметр 32-38

✔️Приготовление

❤️Череву замачиваем на 30-40 минут в воде.

❤️Запекаем в заранее разогретой духовке до 190 градусов 45 минут.

Готовьте с удовольствием, ешьте вкусно и будьте здоровы!

Приятного аппетита!

Оставь реакцию 👍 / ❤️

Восхитительный салат с хрустящим картофелем и овощами

❤️❤️❤️❤️❤️❤️

🟡Картофель - 400 г.;
🟡Сладкие перцы - 350 г.;
🟡Красный лук - 150 г.;
🟡Огурцы (свежие) - 200 г.;
🟡Огурцы (солёные) - 200 г.;
🟡Зелень (свежая) - средний пучок;
🟡Грецкие орехи - 50 г.;
🟡Оливковое масло - 70 мл.;
🟡Вустерский соус (или соевый соус) - 2-3 ч.л.;
🟡Мёд - 1 ч.л.;
🟡Томатное пюре - 1,5 ч.л.;
🟡Хлопья «Чили» - 1 ч.л.;
🟡Чёрный перец;
🟡Растительное масло.

Готовьте с удовольствием, ешьте вкусно и будьте здоровы!

Приятного аппетита!

Оставь реакцию 👍 / ❤️

Биточки по-французски

❤️❤️❤️❤️❤️❤️

🟡 Фарш куриный 600гр
🟡 Лук репчатый 1шт
🟡 Соль, по вкусу
🟡 Перец по вкусу
🟡 Масло топленое 40мл
🟡 Чеснок сухой 1чл

Для начинки:
🟡Лук красный 1/2шт
🟡 Огурец соленый 1шт
🟡Шампиньоны 3шт
🟡 Помидоры 1шт
🟡 Соль по вкусу
🟡Орегано по вкусу

Для намазки:
🟡 Майонез 3-4ст л
🟡 Сыр моцарелла 100гр
🟡 Чеснок 1 зубчик

Готовьте с удовольствием, ешьте вкусно и будьте здоровы!

Приятного аппетита!

Оставь реакцию 👍 / ❤️

🫓 Невероятно вкусные сырные лепешки с зеленью

❤️❤️❤️❤️❤️❤️

🟡Кефир - 300 мл
🟡Яйцо - 1 шт
🟡Укроп, зеленый лук (по вкусу)
🟡Сыр - 150 гр
🟡Мука - 100 гр
🟡Сода - 0,5 ч.л
🟡Соль, перец (по вкусу)

Готовьте с удовольствием, ешьте вкусно и будьте здоровы!

Приятного аппетита!

Оставь реакцию 👍 / ❤️

Быстрая и вкусная пицца на сковороде

❤️❤️❤️❤️❤️❤️


Тесто:
🟡1 яйцо
🟡щепотка соли
🟡4 ст.л. сметаны
🟡1 ст.л. майонеза
🟡3 ст.л. муки

Начинка:
🟡колбаса (варёное или жареное филе)
🟡помидоры
🟡сыр
🟡майонез
🟡кетчуп

✔️Приготовление

Пиццу томим на медленном огне, примерно 5 минут.

Готовьте с удовольствием, ешьте вкусно и будьте здоровы!

Приятного аппетита!

Оставь реакцию 👍 / ❤️

Сливочный суп с курицей и грибами

❤️❤️❤️❤️❤️❤️

🟡 куриные бёдра – 700 г
🟡грибы – 300 г
🟡 лук – 1 шт
🟡 чеснок – 1 зубчик
🟡 сливочное масло – 20 г
🟡 мука – 1 ст.л
🟡томатная паста – 1 ст.л
🟡 вода – 1,5 л
🟡 сливки 20% – 120 мл
🟡 соль и тимьян – по вкусу
🟡 отварные макароны или рис – для подачи

Готовьте с удовольствием, ешьте вкусно и будьте здоровы!

Приятного аппетита!

Оставь реакцию 👍 / ❤️

🧆 Тефтели

❤️❤️❤️❤️❤️❤️

🟡Рис - 4 ст.л
🟡Лук - 1 шт
🟡Соль, перец (по вкусу)
🟡Сметана - 3 ст.л с горочкой
🟡Горчица - 1 ст.л
🟡Чеснок - 1-2 зубчика
🟡Вода - 100 мл (если мало добавьте побольше)
🟡Сыр - 70 гр
🟡Болгарский перец (по вкусу)
🟡Укроп (по вкусу)

✔️Приготовление

1. Лук в фарш мелко нарезать и обжарить до золотистости, соединить с фаршем, добавить соль, сваренный до полуготовности рис и перец.

2. Для заливки соединить сметану с горчицей, чесноком и водой. Соль по вкусу.

З. 3апекаю при 180° первые 15 минут без фольги и без соуса, можно это сделать и в сковороде, но в духовке проще, пока тефтели готовятся вы занимаетесь заливкой. Потом заливаем соусом, сверху обязательно перец болгарский, можно лавровый лист, накрыть фольгой и готовить при 180° ещё 15-20 минут.

Готовьте с удовольствием, ешьте вкусно и будьте здоровы!

Приятного аппетита!

Оставь реакцию 👍 / ❤️

Безумно вкусная запеканка-рулет с картофелем и фаршем

❤️❤️❤️❤️❤️❤️

🟡Фарш - 450 гр
🟡Картофель - 3 шт
🟡Лук - 0,5 шт
🟡Томатный соус - 3 ст.л
🟡Сыр - 150 гр
🟡Растительное масло
🟡Соль, перец, паприка, сухой чеснок (по вкусу)
🟡Майонез/сметана (по желанию)
🟡Зелень (по вкусу)

✔️Приготовление

1. Выпекаем при 200° 20 минут

Готовьте с удовольствием, ешьте вкусно и будьте здоровы!

Приятного аппетита!

Оставь реакцию 👍 / ❤️

🥮Шарлотка

❤️❤️❤️❤️❤️❤️

🟡Яйцо 4шт
🟡Сахар 180г
🟡Щепотка соли
🟡Мука 200г
🟡Яблоки 2шт

Готовьте с удовольствием, ешьте вкусно и будьте здоровы!

Приятного аппетита!

Оставь реакцию 👍 / ❤️

🐟Рыба в кляре

❤️❤️❤️❤️❤️❤️

🟡Мойва 1 кг
🟡Мука 7 ст.л
🟡Тёплая вода 1/2 ст
🟡Газированная вода 1/2 ст
🟡Яйца 2шт
🟡Масло растительное 3 ст.л
🟡Соль по вкусу

Готовьте с удовольствием, ешьте вкусно и будьте здоровы!

Приятного аппетита!

Оставь реакцию 👍 / ❤️

Конвертики с творогом и сулугуни

❤️❤️❤️❤️❤️❤️

🟡творог 2% – 200 г
🟡сулугуни – 280 г
🟡 греческий йогурт – 140 г (можно заменить на майонез)
🟡 зеленый лук – 30–50 г
🟡 лаваш армянский – 270 г
🟡специи – по вкус

Готовьте с удовольствием, ешьте вкусно и будьте здоровы!

Приятного аппетита!

Оставь реакцию 👍 / ❤️

Красивый и вкусный завтрак

❤️❤️❤️❤️❤️❤️

🟡куриные яйца – 3 шт
🟡 авокадо – 1 шт
🟡 сыр полутвёрдый – 60 г
🟡 хлеб – 2 кусочка
🟡 бальзамический соус – для подачи
🟡 молотый перец – по вкусу

Готовьте с удовольствием, ешьте вкусно и будьте здоровы!

Приятного аппетита!

Оставь реакцию 👍 / ❤️

🍲 Холодный борщ

❤️❤️❤️❤️❤️❤️

🟡Огурцы - 200 г
🟡Редис - 100 г
🟡Зелёный лук - 30 г
🟡Укроп - 30 г
🟡Свекла - 500 г
🟡Кефир - 1 литр
🟡Питьевая вода - 300 г
🟡Соль - 1 ч.л.

Готовьте с удовольствием, ешьте вкусно и будьте здоровы!

Приятного аппетита!

Оставь реакцию 👍 / ❤️

🐟Рыба в заливке

❤️❤️❤️❤️❤️❤️

🟡Рыба (кета или горбуша) 1 кг
🟡Лук репчатый 1 шт
🟡Вода хол. кипяченая 0,5 ст.
🟡Масло растительное 0,5 ст.
🟡Соль 1 ст.л.
🟡Сахар 2 ст.л.
🟡Уксус 9% 0,5 ч.л.
🟡Майонез 2 ст.л.
🟡Перец горошком (черный, душистый, какой хотите) 10 шт
🟡Лавровый лист 2 шт

Готовьте с удовольствием, ешьте вкусно и будьте здоровы!

Приятного аппетита!

Оставь реакцию 👍 / ❤️

Салат Цезарь по домашнему

❤️❤️❤️❤️❤️❤️


Основа:
🟡Куриная грудка - 2 шт
🟡Салат айсберг - 1 шт
🟡Черри - 250 гр
🟡Пармезан -150 гр

Соус:
🟡Майонез - 4 ст.л
🟡Сметана - 4 ст.л
🟡Горчица - 1 ст.л
🟡Горчица в зернах - 1 ст.л
🟡Сок 1/2 лимона
🟡Оливковое масло - 1 ст.л
🟡Черный перец (по вкусу)

✔️Приготовление

1. Хлеб нарезаем, добавляем тертый чеснок сбрызгиваем оливковым маслом, ставим в духовку 180 град на 10 мин.

2. Куриное филе обжариваю на сковороде, предварительно мариную - паприка, черный перец, соевый соус, нарезаю ломтиками 

3. Салат айсберг нарезаю и заправляю соусом, добавляю черри, пармезан и сухарики

Готовьте с удовольствием, ешьте вкусно и будьте здоровы!

Приятного аппетита!

Оставь реакцию 👍 / ❤️