🥧 Киш с курицей

❤️❤️❤️❤️❤️❤️

Для теста:
🟡Творог 200 гр.
🟡Яйцо 1 шт.
🟡Овсяная мука 80 гр.
🟡Соль по вкусу

Для начинки:
🟡Лук 80 гр.
🟡Чеснок 1 зубчик
🟡Морковь 100 гр.
🟡Грибы 150 гр.
🟡Куриная грудка 120 гр.
🟡Яйцо 1 шт.
🟡Соль, специи по вкусу
🟡Сыр 30 гр.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Из теста мокрыми руками сформировать основу с бортиками и запекать 15 мин при 180 градусах.

2. Обжарить по очереди: лук, морковь, чеснок и грибы. В начинку добавить яйцо, куриную грудку, соль и специи.

3. Выложить начинку на основу и запекать 20 минут. Затем посыпать сыром и запекать еще 10 минут.

Готовьте с удовольствием, ешьте вкусно и будьте здоровы!

Приятного аппетита!

Оставь реакцию 👍 / ❤️

🔣Воздушные пончики

❤️❤️❤️❤️❤️❤️

🟡Молоко теплое - 250 мл
🟡Сахар - 3 ст/л
🟡Яйцо - 1 шт
🟡Дрожжи сухие - 10 г
🟡Мука - 450 г
🟡Сливочное масло - 50 г
🟡Растительное масло для жарки

Готовьте с удовольствием, ешьте вкусно и будьте здоровы!

Приятного аппетита!

Оставь реакцию 👍 / ❤️

😍Вафли по рецепту из школьной тетради

❤️❤️❤️❤️❤️❤️

🟡4 яйца
🟡2 ст.л. майонеза
🟡2 ст.л. сметаны
🟡200 г сливочного масла или маргарина ( растопить)
🟡250 г сахарного песка
🟡1/4 ч.л. соли
🟡2 ст л. крахмала (или рисовой муки)
🟡1 ч.л. без горки соды или разрыхлителя.
🟡Мука до консистенции теста на оладьи.

Готовьте с удовольствием, ешьте вкусно и будьте здоровы!

Приятного аппетита!

Оставь реакцию 👍 / ❤️

Сытные конвертики

❤️❤️❤️❤️❤️❤️

🟡тортилья
🟡перец болгарский красный и зеленый
🟡куриное филе
🟡сливки 20% – 200 мл.
🟡сыр – 100 г.
🟡соль – по вкусу
🟡специи
🟡панировочные сухари
🟡яйцо – 2 шт.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. На растительном масле обжариваем куриное филе, чуть позже добавляем овощи, жарим, солим, добавляем специи.

2. Заливаем сливками, через пару минут выключаем огонь и даем остыть. Убираем лишнюю жидкость.

3. Лепешки режем пополам. Смазываем края яйцом. Кладем готовую небольшую порцию курицы с овощами, сверху тертый сыр и завораживаем как на видео, прижимая края.

4. Обмакиваем в яйце конвертик и потом обсыпаем панировкой наши конвертики. После выкладываем на противень и ставим в духовку до золотистого цвета, духовка была разогрета до 180 градусов.

Готовьте с удовольствием, ешьте вкусно и будьте здоровы!

Приятного аппетита!

Оставь реакцию 👍 / ❤️

🍜Кулеш – густой суп

❤️❤️❤️❤️❤️❤️

🟡Пшено 80 г
🟡Лук 1 шт
🟡Картофель 1-2 шт
🟡Сало или грудинка копченая 150 г
🟡Чеснок 1-2 зубчика
🟡Лавровый лист 1 шт
🟡Петрушка
🟡Растительное масло
🟡Соль по вкусу
🟡Перец по вкусу

Готовьте с удовольствием, ешьте вкусно и будьте здоровы!

Приятного аппетита!

Оставь реакцию 👍 / ❤️

Капустная солянка с сосисками 🥘

❤️❤️❤️❤️❤️❤️

🟡Капуста - 1 кг
🟡Лук - 1 шт
🟡Морковь - 1/2 шт
🟡Картофель - 3 шт
🟡Сосиски - 7-8 шт
🟡Петрушка
🟡Томатная паста - 2 ст.л
🟡Сахар - 1/2 ст.л
🟡Соль
🟡Вода - 200 мл

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Нарезаем: лук на полукольца, морковь брусочками, капусту, картошку на кубики, сосиски на колечки, зелень мелко.

2. На растительном масле обжариваем лук с морковкой, добавляем сахар. Через минуты 3 томатную пасту.

3. Еще через минуты 3 сосиски, капусту.

4. Перемешиваем, солим, добавляем картошку. Через минут 5 заливаем водой, накрываем крышкой и тушим на слабом огне минут 20 (пока картошка не приготовится).

5. В конце добавляем зелень, перемешиваем и можно подавать.

Готовьте с удовольствием, ешьте вкусно и будьте здоровы!

Приятного аппетита!

Оставь реакцию 👍 / ❤️

Картофельные стожки с индейкой
⠀
❤️❤️❤️❤️❤️❤️

🟡картофель – 1 кг
🟡яйцо – 1 шт
🟡укроп – 1 пучок
🟡филе бедра индейки или другое мясо – 400 г
🟡лук – 1 шт
🟡помидор – 1 шт
🟡зелёный лук – по вкусу
🟡сыр твёрдый – 150 г
🟡сметана или майонез – 1 ст.л
🟡сливочное масло – 1 кусочек
🟡соль, перец и хмели-сунели – по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Картофель почистить и сварить в подсоленной воде. Слейте воду, добавьте кусочек сливочного масла, укроп, яйцо и потолките или разомните до однородности.

2. Мясо нарежьте маленькими кубиками, обжарьте на растительном масле, туда же добавьте лук и обжарьте до золотистости. Солим, перчим, приправляем. Добавьте нарезанный томат, зелёный лук и майонез или сметану, перемешать — при необходимости досолить.

3. На пергамент выкладываем сформированные шарики из картофеля и делаем углубление с помощью ложки или нижней стороны стакана. Выкладываем начинку, тёртый сыр и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку минут на 15.

Готовьте с удовольствием, ешьте вкусно и будьте здоровы!

Приятного аппетита!

Оставь реакцию 👍 / ❤️

Нереально вкусный рис и курица в рукаве 😋
⠀
❤️❤️❤️❤️❤️❤️

🟡ножки куриные 1 кг
🟡соль, перец
🟡копченая паприка 1 ч.л
🟡специи для курицы 1 ч.л
🟡сухой чеснок 0,5 ч.л
🟡масло растительное 2 ст.л
🟡рис 1 стакан
🟡лук 1 шт
🟡морковь 1-2 шт
🟡соль
🟡куркума 1 ч.л
🟡вода теплая 2 стакана
🟡свежая зелень

Готовьте с удовольствием, ешьте вкусно и будьте здоровы!

Приятного аппетита!

Оставь реакцию 👍 / ❤️

Ленивый Наполеон с мандариновым джемом🍊⠀

❤️❤️❤️❤️❤️❤️

Для крема:
🟡3 яйца
🟡300 г сахара
🟡10 г ванильного сахара
🟡щепотка соли
🟡75 г муки
🟡750 мл молока
🟡75 г сливочного масла

Для мандаринового джема:
🟡300 г очищенных мандарин
🟡30 г сахара
🟡1 ч.л. лимонного сока
🟡30 г кукурузного крахмала
🟡краситель по желанию

Для коржей:
🟡1 кг слоеного теста

Готовьте с удовольствием, ешьте вкусно и будьте здоровы!

Приятного аппетита!

Оставь реакцию 👍 / ❤️

😎Творожные вафли для малышей

❤️❤️❤️❤️❤️❤️

🟡творог-180г
🟡банан-1
🟡яйцо-1
🟡мука-3ст л

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

🟣Банан разминаем вилкой,к творогу добавляем яйцо,пюре банана ,муку и все хорошо перемешиваем.

🟣Вафельницу смазываем маслом гхи ,выкладываем 1 ст ложку теста и выпекаем до готовности (примерно 3-4 минутки)

Готовьте с удовольствием, ешьте вкусно и будьте здоровы!

Приятного аппетита!

Оставь реакцию 👍 / ❤️

Мясные вафли

❤️❤️❤️❤️❤️❤️

🟡Фарш 200гр.
🟡Яйца 2шт
🟡Соль и специи по вкусу

Готовьте с удовольствием, ешьте вкусно и будьте здоровы!

Приятного аппетита!

Оставь реакцию 👍 / ❤️

БУЛОЧКИ С НАЧИНКОЙ

❤️❤️❤️❤️❤️❤️

🟡булочки
🟡горчица
🟡плавленый сыр
🟡карбонад
🟡красный лук
🟡маринованные огурчики
🟡кетчуп
🟡помидоры черри
🟡сыр

Готовьте с удовольствием, ешьте вкусно и будьте здоровы!

Приятного аппетита!

Оставь реакцию 👍 / ❤️

Очень вкусный суп

❤️❤️❤️❤️❤️❤️

🟡Куриное филе - 1 шт
🟡Грибы Шампиньоны- 300 г
🟡Лук репчатый - 1 шт
🟡Морковь - 1 шт
🟡Томатная паста - 2 ст.л
🟡Булгур - 150 г
🟡Сливочный плавленный сыр - 2 ст.л
🟡Соль
🟡Черный горошек
🟡Кинза

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Куриное филе заливаем холодной водой. Добавляем кинзу со стеблями и черный перец горошек. Варим до готовности курицы.

2. Репчатый лук и морковь нарезаем мелким кубиком, а шампиньоны на слайсы. На разогретом растительном масле пассеруем репчатый лук и морковь, затем добавляем грибы.

3. К овощам добавляем томатную пасту и тушим до готовности овощей.

4. Процеживаем бульон и добавляем промытый булгур. После закипания бульона, добавляем тушенные овощи и разделанную на волокна курицу.

5. В кипящий суп кладем плавленый сыр, в конце солим по вкусу и добавляем рубленную кинзу.

Готовьте с удовольствием, ешьте вкусно и будьте здоровы!

Приятного аппетита!

Оставь реакцию 👍 / ❤️

Суп "Солянка" 🍜

❤️❤️❤️❤️❤️❤️

🟡Куриные бёдра
🟡Колбаса копчёная 300г.
🟡Колбаса варёная 300г.
🟡Сосиски охотничьи 200г.
🟡Соленые огурцы 200г.
🟡Томатная паста 2-3 ст.л
🟡Маслины 1 банка
🟡Лук 1 шт.
🟡Лимон
🟡Зелень по вкусу
🟡Соль по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Для начала готовим куриный бульон, обжариваем лук, добавляем томатную пасту, перемешиваем, кладем копченную колбасу, охотничьи сосиски, перемешиваем и обжариваем, дальше добавляем вареную колбасу, огурцы, курицу, добавляем соус от маслин, заливаем куриным бульоном, добавляем маслины, соль по вкусу и перемешиваем, доводим до кипения, отключаем плиту, добавляем лимон и даем настояться 15-20 минут, после чего добавляем сметану, любимую зелень и кушаем.

Готовьте с удовольствием, ешьте вкусно и будьте здоровы!

Приятного аппетита!

Оставь реакцию 👍 / ❤️

Говядина с грибами и сметаной

❤️❤️❤️❤️❤️❤️

🟡фарш – 450 г
🟡яйца – 1 шт
🟡лук – 1 маленький
🟡чеснок – 3 зубчика
🟡грибы – 200 г
🟡сметана – 4 ст.л
🟡петрушка и укроп – по вкусу
🟡сыр – 120 г
🟡соль, паприка, сушёный чеснок и перец – по вкусу

Готовьте с удовольствием, ешьте вкусно и будьте здоровы!

Приятного аппетита!

Оставь реакцию 👍 / ❤️

Вкусный торт без духовки и печенья 🎂

❤️❤️❤️❤️❤️❤️

🟡сметана 500г
🟡2 яйца
🟡сахар 150г
🟡ванильный сахар 5г
🟡2 ст.л крахмала ⠀
🟡50г сливочного масла ⠀
🟡сахар 70г
🟡мука 250г
🟡сливочное масло 150г
⠀
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. смешать сахар,муку и сливочное масло и перетереть в крошку.

2. обжарить крошку на сухой сковороде до золотистой корочки.

3. крем:смешать все ингредиенты кроме масла и поставить на медленный огонь варить до загустения .Снять с огня и жаловать сливочное масло хорошо перемешать.

4. обираем торт как показано на видео и отправляем в холодильник минимум на 4часа.

Готовьте с удовольствием, ешьте вкусно и будьте здоровы!

Приятного аппетита!

Оставь реакцию 👍 / ❤️

😍Вафли из картофельного пюре с сыром

❤️❤️❤️❤️❤️❤️

🟡картофельное пюре-220 гр
🟡1 яйцо
🟡60 гр сыра
🟡25 гр муки
🟡соль по желанию

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Смешать все ингредиенты. Выпекать в вафельнице примерно 4-5 минут.

Готовьте с удовольствием, ешьте вкусно и будьте здоровы!

Приятного аппетита!

Оставь реакцию 👍 / ❤️

Ленивые вареники с вишней 😋

❤️❤️❤️❤️❤️❤️

🟡Творог - 200 гр
🟡Яйцо - 1 шт
🟡Сахар - 2 ч.л
🟡Мука - 3 ст.л
🟡Для сиропа:
🟡Вишня замороженная
🟡Сахар по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. В миску выкладываем творог, добавляем яйцо и сахар, тщательно разминаем вилкой;

2. Добавляем по одной три столовые лодки муки, тщательно перемешивая после каждого добавления;

3. На присыпанную мукой поверхность выкладываем тесто и формируем колбаску;

4. Нарезаем небольшими кусочками и кладём в кипящую воду (варим небольшими партиями);

5. Как только вареники всплыли, вынимаем их;

6. Готовим вишнёвый сироп: в сотейник выкладываем вишню и добавляем сахар по вкусу (если вишня не замороженная, то добавляем немного воды);

7. Доводим до кипения и провариваем несколько минут;

8. Поливаем вареники сиропом с вишней.

Готовьте с удовольствием, ешьте вкусно и будьте здоровы!

Приятного аппетита!

Оставь реакцию 👍 / ❤️

Тыквенно-чечевичный суп

❤️❤️❤️❤️❤️❤️

🟡Тыква - 500 гр
🟡Чечевица - 200 гр
🟡Лук - 1 шт
🟡Чеснок - 2 зубч
🟡Морковь - 1 шт
🟡Томатная паста - 1 ст.л
🟡Бульон или вода - 1,2 л
🟡Соль, черный перец, паприка, имбирь
🟡Сливки - 120 мл

Готовьте с удовольствием, ешьте вкусно и будьте здоровы!

Приятного аппетита!

Оставь реакцию 👍 / ❤️

Суп с сырными шариками 😋
❤️❤️❤️❤️❤️❤️

🟡Куриный бульон
🟡3-4 средних картошки
🟡1 луковица
🟡1 морковь
🟡Соль, зелень
🟡Лавровый лист
🟡Сыр твёрдый 100 гр
🟡Масло сливочное 50 гр
🟡1 яйцо
🟡3-4 ст ложки муки с горкой

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Варим куриный бульон до готовности 30-40 минут, достаем мясо, отправляем в бульон нарезанную кубиками картошку и пережаренный лук и морковью. Добавляем соль, снимаем пену. Для теста соединяем сыр, яйцо, мягкое сливочное масло, муку и соль. Замешиваем тесто и формируем небольшие шарики.

2. Мясо отделяем от кости, измельчаем и отправляем в суп. Через 10 минут, как отправили картошку, отправляем сырные шарики. Варим еще 10 минут, добавляем в конце лавровый лист и зелень. Кипятим 1 минуту и готово.

Готовьте с удовольствием, ешьте вкусно и будьте здоровы!

Приятного аппетита!

Оставь реакцию 👍 / ❤️

Паста с копчеными колбасками
⠀
❤️❤️❤️❤️❤️❤️

🟡сливочное масло 20 г
🟡копченые колбаски 300 г
🟡лук 1 шт
🟡чеснок 2 зуб
🟡соль, перец
🟡прованские травы 1 ч.л
🟡базилик 1 ч.л
🟡протертые томаты 200 г
🟡вода 300 г
🟡макароны 350 г
🟡сыр пармезан 100 г
🟡сыр моцарелла 100 г
🟡свежая зелень

Готовьте с удовольствием, ешьте вкусно и будьте здоровы!

Приятного аппетита!

Оставь реакцию 👍 / ❤️