🦔 Еж прочитал в "СБ" любопытную новость. Кооператоры Гомельщины открыли цех копчения рыбы и мяса.

🐟 Новый цех специализируется на копчении скумбрии, сельди, горбуши, грудинки и курицы.

🏭 На закупку оборудования и модернизацию площадей бывшего хлебобулочного цеха потребовалось 136 тысяч рублей.

💰По расчетам кооператоров, вложения окупятся в течение двух лет.

🐟 Продукция проходит обработку в профессиональной камере с электростатическим копчением. Вместо щепы используем цельный брусок ольхи. Конструкция защищает продукт от нагревания до той температуры, при которой происходит выделение вредных канцерогенов. В результате, вяленая рыба получается не только вкусной, но и полезной.

🐟 Разовая загрузка аппарата – 250 килограммов, производительность в месяц – 6,5–7 тонн. Продукция уже поставляется в торговые сети области.
#ежупонятно #ежиныеновости #гомельщина #торговля #оборудование

🛠 У нас ремонт

🛠 Более 230 лифтов заменят или модернизируют в жилфонде Гомеля до конца года, цифры назвал мэр Гомеля в своем официальном телеграм-канале.

🛠 В рамках плановой замены оборудования уже разработана проектно-сметная документация с положительным заключением экспертизы на 218 единиц, заменены и введены в эксплуатацию 146 лифтов. Ведутся работы по замене лифтового оборудования на 48 единицах.

🛠 Акцент Владимир Привалов сделал на безопасности при проведении таких работ. После замены лифты проходят испытания, только после приемки комиссии проводят регистрацию и запускают грузоподъемник.
#ежупонятно #ежиныеновости #гомельщина #лифт #оборудование #ремонт #модернизация