Раз сегодня День Студента, поздравляю всех, кто учится! 🎓 Сеченовка- это моё прошлое, а теперь настоящее среднего сына!

Он сегодня сдаёт последний коллоквиум этого семестра, пожелайте ему удачи!🤞🏻

UPD: СДАЛ! Всем спасибо за поддержку!⭐️

😁

Напоминаю: яблоки твердых сортов, апельсины, грейпфруты, бананы, киви, гранаты, айва.

Так же не забудем про орехи и сухофрукты. Помним, что чем страшней, тем лучше 😁

Обязательно смотрите производителя. Лучшие-это Узбекистан, Таджикистан, Карачаево-Черкессия, Адыгея, Армения. Избегайте Китай, Вьетнам, Чили.

Также я против свежей клубники, малины, ежевики и тд. зимой. Равно как и экзотические фрукты, они хорошо так удобрены химически (и не органикой, уверяю) и обработаны для транспортировки и хранения. Пользы вы там не найдете.

Кстати, замороженные ягоды, собранные в сезон, сохраняют до 70% полезных веществ (облепиха до 90%).

А красная смородина например еще и увеличивает. Вот такой парадокс. Есть исследования.

Надеюсь, что в старинную легенду о том, что «Чтобы иметь сильный иммунитет, нужно есть много фруктов» вы давно не верите!

Балуйте себя сырыми тертыми салатами с морковью, свеклой, редькой, заправленными нерафинированными маслами.
Добавляйте в тарелочку квашеную капусту. Фруктово-овощные фреши и смузи- тоже прекрасно!🍏

Если вы изо всех сил пытаетесь не путать пробиотики и пребиотики, а заодно вообще понять, что это такое и как работает, тогда рассказываю:

Пробиотики и пребиотики часто путают. Ну да, всего одна гласная делает эти два слова разными.

Их общим свойством является то, что и те и другие используются для восстановления иммунитета и оздоровления ЖКТ.

В остальном они представляют собой абсолютно разные биологические вещества.

Наш кишечник заселен большим количеством живых бактерий, которые формируют его здоровую микрофлору. К ним относятся бифидо- и лактобактерии, а также другие непатогенные штаммы.
Вот все эти виды микроорганизмов и являются пробиотиками.

Пробиотики содержатся например в квашеной капусте, мацони и в греческом йогурте. Также их выпускают в аптечных формах.

С их помощью наш организм избавляется от популяций стафилококков и энтеробактерий, а в кишечнике подавляются гнилостные процессы.

Пребиотики же являются едой, кормом для микробиома, биологически активными микроэлементами, которые не всасываются в тонком кишечнике. За счет этого они способны беспрепятственно проникать в толстую кишку и создавать в ней питательную среду для пробиотиков.

К пребиотикам относятся инулин, пектин, лактулоза, пищевые волокна. Их содержат фрукты,овощи, злаковые, отруби, ягоды.

И пробиотики, и пребиотики оказывают схожее влияние на работу кишечника. Только первые -это живые микрокультуры, а вторые - химические соединения, поэтому они имеют совершенно разные механизмы действия.

📌Я запомнила так:
прЕбиотик-Еда (корм для микробиома),
прОбиотик- Организмы (живые микрокультуры).

У аптечных пробиотиков достаточно сложные задачи, например быть кислото- и желче-устойчивыми и иметь высокую адгезивность (быть способными активно прилипать к кишечному эпителию).

Из числа подаваемых заявок производителей БАДов и аптечных средств пробиотиков более 2/3 отклоняется в связи с некачественной характеристикой микроорганизмов и неспособностью подтвердить подлинность их происхождения.

По моему проще правильно питаться😁

С пребиотиками дело обстоит сильно лучше.

Например в яблоке с кожурой содержится пектин, который является естественным доступным пребиотиком. В чашке овсяных хлопьев примерно 4 г пребиотической клетчатки, в 100 г спаржи-3 г.

Артишоки, репа, бананы, курага, капуста, лук, чеснок, фасоль работают на наш микробиом.

📌Задачка со звездочкой: почему некоторые люди отмечают вздутие и повышенное газообразование на рационе с капустой, курагой и фасолью, как вы думаете?

📌Всегда говорю, что нет вредных продуктов, есть вредная дозировка.

📌Поделилась с вами публикацией Университета Образовательной Медицины.

Доброе утро,мои здоровые люди🍵

Вы знаете, здесь я делюсь с вами самым полезным и важным, поэтому тему косметологии не пройти мимо.

По настоящему горячее интервью, highly recommended!

📌И да, фраза «Питание и образ жизни - основное условие молодости и красоты» прозвучала!

Смотрите, и давайте обсудим! Я например была рада услышать, что корейская косметика нам, славянам, вполне подходит.

https://www.youtube.com/watch?v=rZsr-zi9YbQ

🔤🔤🔤🔤🔤🔤🔤🔤🔤🔤
🔤🔤🔤🔤🔤🔤🔤🔤🔤

Бывает так, что ко мне на консультацию человек приходит с задачей похудеть или справиться с акне, он заполняет опросники, сдает анализы и выясняется, что начинать нужно с устранения воспаления в кишечнике и восстановления слизистых.

Что еще кроме акне может рассказать о воспалении в ЖКТ?

✅хроническая усталость
✅аутоиммунные заболевания
✅боли в суставах
✅постоянно плохое настроение
✅слизь в стуле
✅аллергические проявления

Как себе помочь?

Во-первых снижаем проницаемость кишечника, исключаем провоспалительные продукты: сахара, молочку, глютен.

Минимизируем то, что нам может раздражать кишечник: кофе, алкоголь, газ.напитки, бобовые, орехи, семена. Последние две категории содержат лектины, их мы тоже избегаем. Лектины- это защита растений от поедания их животными:)

Многие западные нутрициологи вообще считают орехи и семена крайне нежелательными продуктами к употреблению, но я не сторонник таких радикальных мер.

Далее восстанавливаем барьерную функцию:

💚Разнообразное питание, где овощей и зелени 80%. Здесь аккуратно, возможно стоит начать с тушеных и запеченных овощей.

💚Щадящее меню: теплая домашняя, измельченная пища, супы-пюре, теплые смузи и тд)

💚Увеличиваем в рационе долю жиров

💚Добавляем пробиотики. Писала здесь

Must have в рационе на ближайшие два-три месяца:

💚костные бульоны (глутамин)
💚кокосовое масло (лауриновая кислота и масло гхи (короткоцепочные жирные кислоты и бутират)
💚льняные каши (обволакивающее действие)
💚печеные яблоки (пектин)
💚ромашковый чай (фитотерапия)
💚облепиховое масло (смесь каротинов, токоферолов, олеиновой, линолевой, пальмитиновой и стеариновой жирных кислот)
💚куркума (улучшает регенерацию, выводит токсины, снижает воспаление)

Нутрицевтики💊

💚L-глутамин-аминокислота, необходимая для восстановления слизистых, стройматериал для энтероцитов
💚Гель алоэ или коллаген с алоэ- ускоряет регенерацию слизистых
💚Цинк L-карнозин-нормализует микрофлору кишечника
💚вит. D- ускоряет заживление, снимает воспаление
💚Омега-3- ингибирует активность лейкотриенов-факторов воспаления
💚Селен-мощный антиоксидант
💚вит.А -улучшает состояние слизистых ( ! курильщикам противопоказан)

📌Моя любимая напоминалочка: нутрицевтики-это только инструмент поддержки, восстановление всегда идет через питание и образ жизни.
Это база 🤌🏻 😁

Как давно вы обеспокоены вздутиями и дискомфортом?

Разберемся?

В посте о Про- и Пребиотиках увидела интерес к СИБР, обещала- рассказываю. Тема обширная, в 2000 знаков точно не уложиться, обозначу ключевые моменты.

Во-первых-и это очень важно- СИБР всегда вторичен. Сам по себе, как самостоятельное заболевание, он не развивается. Это состояние, группа симптомов, которые проявляются на фоне других задачек по ЖКТ. То есть ищем причины, которые нас к нему привели.

Например СИБР провоцирует дуодено-гастральный рефлюкс (и кстати наоборот.)
Смотрим сюда внимательно- не бывает ли изжоги, отрыжки, тошноты, желтоватого налета на языке.

Еще причины возникновения СИБР:

💚Снижение секреции желудочной кислоты; сюда же можно отнести прием ИПП.
💚Нарушение моторики тонкого кишечника.
💚Ряд заболеваний (целиакия, колиты, болезнь Крона, панкреатиты, холециститы, экзогенная недостаточность поджелудочной)
💚Часто сопряжено с СРК (Синдром Раздраженного Кишечника).

Механика СИБР проста-заселение тонкой кишки микрофлорой, которая в норме располагается в толстом кишечнике. И не обязательно даже это должны быть патогены.

В тонком кишечнике в принципе кол-во микрофлоры должно быть 10 *2 КОЕ максимум. Цифра количества микробиома больше 10 *3- это уже плохо.

Такой дисбаланс конечно сказывается на состоянии всего организма. Представьте, например каково всему жилому комплексу, где в один из подъездов (не предназначенных для житья, а только для прохода жильцов) заехала целая толпа подростков. И они сутки напролет там галдят, курят и мусорят.
Дом стоит на ушах.

Основные симптомы: вздутие (особенно после фруктов, сухофруктов, орехов), дискомфорт (и даже болевой симптом в абдоминальной области), повышенное газообразование, белый налет на языке, нестабильный стул .

Чтобы определить СИБР, можно съесть отварную или запеченую морковь или выпить сироп лактулозы. На такой богатый углеводами источник будет реакция. Но достоверно вам об этом расскажет дыхательный водородный тест и/или ХМС по Осипову.

Что еще? Я не встречала СИБР без воспаленной слизистой. Так что кроме обязательно работаем с восстановлением стенок кишечника.
Об этом писала здесь.

Что поможет?

✅FODMAP диета хотя бы на месяц.
✅Чистое питание без сахаров, молочки, алкоголя.
✅Профилактика запоров, пищевой комок не должен застаиваться в кишечнике.
✅Стресс-протекция.
✅Стимуляция выработки желудочного сока.
✅И самое главное- поиск причины.

Здесь может быть сложнее, у многих заболеваний ЖКТ симптоматика бывает схожа, бывает и сочетанные, когда одно накладывается на другое. Если чувствуете, что все серьезнее, чем просто запоры или стресс, советую не решать эти задачки одному, гастроэнтеролог назначит лечение, нутрициолог поможет выстроить корректное питание, закрыть дефициты, разобраться с пищевой парадигмой.

Вообще состояние кишечника-это в большой степени состояние нашего иммунитета , смотрите:

СИБР➡️воспаленный кишечник➡️мальабсорбция
(низкая всасываемость нутриентов, неусвоение полезных веществ)
➡️возникновение дефицитов➡️снижение иммунитета➡️частые инфекции➡️развитие еще большего воспаления в кишечнике.

Моя любимая фраза «Круг замкнулся.» Потому что таких замкнутых цепочек в нутрициологии очень много.

Важно понимать, что это история не на неделю. Настройтесь на внимательную работу на два месяца минимум. Будьте терпеливы к себе. Проверьте, у вас запасной кишечник висит в шкафу? Нет? Бережно работаем с этим:)

Нужно ли рассказать о FODMAP или знаете?

Спорим, что нанося каждый вечер крем для тела вы об этом вы не задумывались?

Между тем кожа- это проницаемая оболочка и орган дыхания. Не будем недооценивать ее роль.

Использование шампуней, бальзамов и масок для волос- тема еще более актуальная- через волосяные фолликулы составы уходовых средств попадают прямо в кровь.

Впитываются кремы и маски, румяна и тени, губная помада и гели. Просачиваются сквозь поры и фолликулы бальзамы, шампуни, пенки и муссы.

Все, что мы используем в уходе за лицом, телом и волосами так или иначе, попадает внутрь и может накапливаться там годами.

По подсчетам ученых, каждый год в организм женщины попадает около 2,5 килограммов косметики.

И это не может не отражаться на здоровье. По данным источника, металлы, содержащиеся в косметических средствах, могут задерживаться в коже и действовать непосредственно на неё или всасываться через кожу в кровь, накапливаться в организме и оказывать токсическое воздействие на различные органы.

📌Например одно исследование 2020 года выявило наличие таких металлов, как хрома, молибдена, никеля и свинца, а также мышьяка в 88 цветах теней для век у 25 брендов. Причём 75% из них содержали более 5 ppm по крайней мере одного из элементов.

Это немного, если ты пользуешься этими тенями только на «выход», раз в год. А если это твой ежедневный макияж?..

И кстати в том же исследовании конкретно никеля было обнаружено в тех же тенях более 49 ppm, то есть около 0,0049 %, этого вполне достаточно для того, чтобы вызвать аллергическую реакцию у человека.

О чем мой спич?

Не о том, чтобы прекратить краситься и пользоваться уходовой косметикой (хотя возможно кому-то стоит и сбавить обороты:), а все о той же осознанности в привычках и рутинных действиях. Возможно стоит сделать ревизию в косметичке и пересмотреть сценарий ухода за собой.

📌Старайтесь проверять составы. Учитесь их читать. Возможно этот навык в 21-м веке так же остро актуален, как тысячи лет назад умение разбираться в травах и кореньях, отличая ядовитые от целебных.

Пока учитесь, проверяйте составы в специальных приложениях или сервисах.
Мне нравится этот.

Это ваше единственное тело.

🔤🔤🔤🔤🔤

Выше- отрывок из документального фильма «Обратная сторона красоты»