Продолжаем говорить о 🔤🔤🔤🔤🔤🔤🔤🔤🔤 в высокий сезон вирусов.

Я считаю, что печень надо поддерживать курсово время от времени в принципе. Всегда. Современные условия жизни (экология, стрессы, высокий ритм и токсическая нагрузка) диктуют просто такую стратегию.

Ну а в период вирусных и бактериальных нагрузок, после лекарственной терапии -сам нутрициолог велел😁

Печень-это невероятная трудяга, и если есть снижение ее функций-сбой коснется абсолютно всех систем организма.

Элементарный пример-нет белка (который синтезирует печень) ➡️нет гормонов (а гормоны регулируют все процессы в организме- сон, аппетит, обмен и тд). Нет транспортеров, которые катают железо (и медь кстати) по крови ➡️нет обеспечения кислородом. Нет строительного материала для клеточек➡️нет здоровья, нет энергии, нет иммунитета.

А производство белка-это одна сотая того, чем занимается печень. Убедила?

Итак, как можем ей помочь:
❎Исключаем (хотя бы на месяц) любой алкоголь. Товарищи, никакой ресвератрол из вина вы не добудете (если только 1/100), безопасной дозы не существует, давайте искать другой способ расслабления. Этот приводит к истощению нервной системы.

❎Исключаем трансжиры (фастфуд, покупную кондитерку, полуфабрикаты).

✅Добавляем:

💚льняные каши (Омега 3 помогает в синтетических функциях печени)
💚яйца всмятку (фосфолипиды восстанавливают клеточки печени),
💚субпродукты (медь, вит B2 стимулирует регенерацию гепатоцитов- клеток печени), 💚авокадо (натуральный глутатион),
💚чеснок (источник серы, селена, магния, цинка -печень все это любит).

Про льняные каши мой лайфхак: 1 ст л перемолотых льняных семян в блендер, заливаю кипятком (буквально 70 мл, даю настояться 5 мин), + 1/2 банана+1/2 авокадо+немного корицы+немного тыквенного урбеча (заменить любыми орехами или семечками)+ 70 мл растительного молока=мой вкусный завтрак готов.

Нутрицевтическая поддержка:

💚Фосфатидилхолин- эссенциальные фосфолипиды -60% мембран гепатоцитов состоит из них. Восстанавливаем ткань.

💚SAMe (например Гептрал) (особенно хорошо при избытке эстрогенов). Поддерживаем образование глутатиона -главного антиоксиданта.

💚Артишок -(тот самый Хофитол) самый популярный наверное в аптеке и это оправдано- улучшает желчеотток, улучшает усвоение жирорастворимых витаминов. Запрещено к применению с ЖКБ!

💚Глутатион- главный борец со свободными радикалами. Умеет выводить из клеток практически все возможные токсины. Не забывайте, что его натощак

Курсово 1-1,5 месяца.

Да, и еще важное: ужинаем за 3 часа до сна. Печень занимается самоочищением только ночью и если она вместо этого должна будет заниматься вашим стейком, то вряд ли сможет продуктивно выполнять днем все свои более 500 функций.

Я сейчас пропиваю вот этот двухфазный препарат.

Силимарин, артишок, байкальский шлемник. Натурально,действенно, безопасно. Заказала старшим детям, они тоже вирусили. Мне удобно, потому что сразу три действующих составляющих.

А впереди еще Новый Год с застольями, как в последний раз😁🍽

Так что сейчас-самое время!

Здесь напишу, что я умею и с чем работаю:

💚Я умею худеть людей, мягко привожу их к результату. За время сопровождения мы меняем пищевую парадигму и внедряем новые пищевые привычки. За период ведения научу ориентироваться в составах, выбирать нужное, понимать и избегать того, что вредит. Слышать свой организм. Моя программа не про «исключить», а «найти альтернативу».

Много лайфхаков, стресс-практик, полезных ссылок, информации о продуктах питания и БАДах.

💚Я веду консультации и беру на решение такие задачи как:

💚дискомфорт в ЖКТ (вздутия, запоры, изжога, тошнота, тяжесть в правом подреберье и так далее),
💚множественные дефициты
💚анемия⁣⁣⠀
💚рецидивирующий кандидоз
💚дефицит энергии
💚нарушения сна

Разбираюсь с такими маркерами нездоровья как выпадение волос, отеки, сухость кожи, повышенная раздражительность, ПМС, апатия, низкая концентрация внимания, частые ОРВИ и так далее.

Другими словами занимаюсь такими состояниями как предболезни.

То, что игнорируется медициной стандартов и то, что не лечим по ОМС.

💚Так же провожу индивидуальные чек апы организма с назначением и интерпретацией анализов и составлением схемы восстановления и восполнения дефицитов, если требуется.

Кому я откажу в работе:⁣⁣⠀

❎Кто просит назначить лечение медикаментами (это к врачу)⁣⁣⠀
❎Кто перекладывает на меня 100% ответственности за результат-не забываем, что 50% и более успеха – это ваша непосредственная отдача, нельзя просто попить бады, не следуя правилам питания, не корректируя⠀образ жизни и игнорируя рекомендации.
❎Острые состояния, воспаления. Направлю к врачу, по запросу к тем, с кем работаю в клинике.
⁣⁣⠀
Запись через комментарии или личным сообщением @ZovutDaria

Поделилась с читателями Pravda.ru легкими и простыми альтернативами магазинному майонезу.

Нужен пост с меню, которое я составила своей семье на Новый год?🍽⭐️

Морщинки можно разгладить!

Если по вашей возрастной категории вам еще рановато иметь это украшение и вы-любитель крем-брюле и жареной корочки, тогда я пишу это для вас!

AGE - это не только «возраст» в переводе на английский, но и продукты, которые действительно «убивают» красоту и ускоряют старение. Очень красноречивая аббревиатура, я ее моментально запомнила, когда нам рассказывали об этом на кафедре, потому что связь однозначно прямая.

💚A - Advanced
💚G - Glycation
💚E - End-products

Что в переводе означает «конечные продукты гликирования» (КПГ).

AGE- это группа молекул, которые образуются в результате гликирования . Короче говоря осахаренные белки и липиды.

Их постоянное присутствие в системном кровотоке приводит к повреждению органов и тканей. Это отражается не только на внешности (морщины, тусклый цвет лица, гиперпигментация, низкий тургор), но и на работе внутренних органов (атеросклероз, заболевания сердечно-сосудистой системы).

AGE -это:

💚Всё, что мы едим с корочкой: котлетки, бекон, мясо и овощи на гриле, жареный бекон. Шашлык в меньшей степени-маринад работает против осахаривания белка.
💚Карамелизованные продукты: конфеты Коровка, крем-брюлле, вареное сгущеное молоко, ряженка, топленое молоко.
💚Копчености

А еще AGEs могут образовываться из-за избытка глюкозы и фруктозы в рационе, то есть:

Сахар, мед, фрукты в избыточном количестве будут провоцировать осахаривание белка.

Что можем сделать?

✅Не жарить до корочки
✅Ограничить простые углеводы и гликированные продукты
✅Ограничить алкоголь
✅ Включить в рацион крестоцветные. Содержащийся в нем сульфорафан борется с КПГ
✅Мариновать мясо с использованием трав-дегликантов. Самая главная травка-это розмарин.

📌Розмариновая кислота-пока единственное полифенольное соединение с доказанным эффектом , которое способно нейтрализовать действие КПГ.

📌Мариновать мясо в розмарине, жарить овощи и мясо с добавлением розмарина и просто делать розмариновую воду (пара веточек свежего розмарина на кувшин чистой воды) - классная привычка в антивозрастной стратегии.

Еще расскажу про сульфорафан - это органическое соединение, которое содержится в овощах семейства крестоцветных.

Он так же отлично справляется с КПГ! Вот большая интересная статья об этом.

Больше всего сульфорафана в брокколи и цветной капусте.

Существуют даже добавки с сульфорафаном-неплохое утешение для тех, у кого с брокколи пока не налажено общение:)

Надо сказать, что крестоцветные содержат не сам сульфарофан, а его предшественник - глюкорафанин. И наша задача - превратить его в сульфарофан.

Сделать это достаточно просто-не разваривайте брокколи и цветную капусту в труху. Достаточно бланшировать их 1-2 минуты в кипятке и затем обдать холодной водой. Соцветия должны остаться al dente. Дальше- по вашей фантазии, можно сделать салат, оставить гарниром, а то слопать и так (мой вариант😁).

Я чуть сбрызгиваю бланшированные соцветия яблочным уксусом, заправляю любым нерафинированным маслом и посыпаю семечками подсолнечника, кунжутом или кедровыми орехами. Большая красивая пиала. Гастрономическое наслаждение❤️

Делитесь в комментариях, как готовите брокколи, брюссельскую и цветную капусту!

Очевидно, это ребёнок нутрициолога😁 Чтоб наши мужья так радовались брокколи на столе!