Немного истории, друзья. Возникновение слово "баня" не так давно обсуждали. Снова обратимся к книгам Хошева и поговорим о том, что было на Руси до термина "баня".
Процедура мытья и купания в Древней Руси называлась мовью, а место, где "творилась мовь", называли мовней. Древней мовней была "истобка" - протапливаемая огнём землянка. Именно в "истобке" в 945 году Ольга сожгла послов древлян, убивших Игоря, а не в "бане", как упоминают в произведениях (термина "баня" на Руси в то время не было).
Позже в качестве мовни использовалась мытная изба. В Древней Руси не существовало единого слова, означающего техническое строение, в котором жили или мылись. Термин "дом" означал "хозяйство", "род", а как сооружение стал пониматься только с XIII века. Термин "здание" воспринимался как процесс, а не результат. Предки не разделяли понятия жилого и нежилого. Землянки иногда назывались "хатами", "хызами", "хижинами", "влазнями", "нырищами" и т. п. Это порождало путаницу при переводах с греческого и латинского языков. Поэтому анализ быта через иностранные источники и летописи затруднён, тем более, что уровни и характеры жизни Руси и Византии, а термин "банио" пришёл с крещением Руси из Византии, были несопоставимы. Это важно для анализа термина "баня", воспринимаемого церковью широко как "очищение вообще", а людьми как конкретную процедуру мытья в конкретном сооружении.
Так или иначе, термин "баня" долго был официальным термином, превратившись в понятие "сооружение для мытья" только в городах, а в деревнях на много лет так и остались мытные избы с паром, вениками и мытьём в тазу.
Хозяин бани🥋 #история
Процедура мытья и купания в Древней Руси называлась мовью, а место, где "творилась мовь", называли мовней. Древней мовней была "истобка" - протапливаемая огнём землянка. Именно в "истобке" в 945 году Ольга сожгла послов древлян, убивших Игоря, а не в "бане", как упоминают в произведениях (термина "баня" на Руси в то время не было).
Позже в качестве мовни использовалась мытная изба. В Древней Руси не существовало единого слова, означающего техническое строение, в котором жили или мылись. Термин "дом" означал "хозяйство", "род", а как сооружение стал пониматься только с XIII века. Термин "здание" воспринимался как процесс, а не результат. Предки не разделяли понятия жилого и нежилого. Землянки иногда назывались "хатами", "хызами", "хижинами", "влазнями", "нырищами" и т. п. Это порождало путаницу при переводах с греческого и латинского языков. Поэтому анализ быта через иностранные источники и летописи затруднён, тем более, что уровни и характеры жизни Руси и Византии, а термин "банио" пришёл с крещением Руси из Византии, были несопоставимы. Это важно для анализа термина "баня", воспринимаемого церковью широко как "очищение вообще", а людьми как конкретную процедуру мытья в конкретном сооружении.
Так или иначе, термин "баня" долго был официальным термином, превратившись в понятие "сооружение для мытья" только в городах, а в деревнях на много лет так и остались мытные избы с паром, вениками и мытьём в тазу.
Хозяин бани🥋 #история
Перенесемся в прошлое и представим банный день глазами предков. А поможет в этом отрывок из "сельского лечебника или словаря врачевания болезней 1789г.
Бани паровые Русские".
Хозяин бани🥋 #история
Бани паровые Русские".
У всякого человека большая часть мокрот выходит нечувствительным сквозь кожу парением или испариною, от пресечения которой происходит простуда, т.е. насморк, кашель, понос и др.
Испарина пресекается от холодного и влажного воздуха. Сильный же жар бани приводит кровь в сильное движение и тем самым придаёт ей способность к отделению находящейся в ней нечистоты.
Возбуждённый теплым водяным паром пот оную выгоняет и на смену болезни после бани приходит во всем теле бодрость и лёгкость.
В баню входят не прежде, как на каменку подадут воды и баня наполнится паром. Если сразу лечь на самой верхней полке в самый сильный, дух захватывающий жар, то у многих делается жестокая боль в голове, а у иных столь мучительная жажда, что принуждены тут же пить самую холодную воду. С таким беспорядком, употребляя баню, разрушают силы и сложение тела, а потому впадают во многие болезни, иногда же и умирают, напившись воды со льдом.
Если в горячем жару употребить холодное питьё, то может сделаться запечение крови в правой камере сердца в жиле, которая в лёгком, в пазухе и в плеве, мозг окружающей. От этого происходит горячка, следствием которой есть воспаление крови во всех частях тела. Когда пришедшие в парную разгорячатся и жар становится им беспокойным, то на каменку поддают воды, отчего жар поднимается с великою скоростью и силою и наполняет всё пространство бани; и как после сего начинает он расходиться во влажность, т.е. станет капать, то возобновляют его по произволению и он сделается тут же гуще и приятнее.
В сие то время потеют, трутся мылом и потом парятся размягченным в теплой воде, под каменкою распаренным и намыленным березовым веником.
По окончании сего различного трения тела окачиваются теплою или холодною водою, как кому вздумается и после выходят вон.
Так как бани большей частью строятся при реках или возле прудов, иные зимой ложатся в снег или купаются в реке, а зимою в проруби, а уже потом, одевшись, возвращаются домой.
В домашних же банях, вымывшись и выпарившись, выходят из них в специальную теплую комнату, где одевшись отдыхают в постели, а после пьют что-либо теплое, либо согревающее, а иногда там и ночуют.
И сей образ употребления бани есть самый лучший к сохранению здоровья и ко умножению крепости телесной.
Хозяин бани🥋 #история
В День Победы вспомним быт солдат в годы Великой Отечественной войны.
Советский солдат с начала войны сражался на два фронта: с армией фашистов и армией насекомых. Основу армии паразитов составляли так называемые платяные вши, которые, помимо крупных размеров и сволочного характера, ещё и переносили инфекционные заболевания. Противостоять напасти военные медики не могли - не было ни средств, ни опыта, ни ресурсов.
Так, например, к сентябрю 1941 года в частях Западного фронта «завшивленность» личного состава превышала 85%, на Калининском фронте — 96%. Не хватало мыла, бань и прачечных.
Мытье в бане и прохождение санитарной обработки, как "старики", так и прибывающее в части пополнение, проходили, в основном находясь во втором эшелоне, то есть, не принимая непосредственного участия в боях. Причем мытье в бане чаще приурочивалось к весне и осени. Летом бойцы купались в реках, ручьях, собирали дождевую воду. Зимой же не всегда была возможность найти готовую баню, сооруженную местным населением, или построить временную. Передислокации частей иногда были настолько частыми, что не только военные укрепления, но и бытовые помещения оставлялись после постройки. Утром в бане мылись немцы, днём — мадьяры, а вечером — наши.
К концу войны "завшивленность" в армии стала сходить на нет. Одна из причин - нормализация банно-прачечного обслуживания войск. Так, если за 1942 год солдаты помылись в бане 106 636 000 раз, то в 1944-м — почти в 3 раза больше — 272 556 000 раз. В 1942 году тыловыми подразделениями было продезинфицировано 73 244 000 комплектов обмундирования, а в 1944-м — уже 167,6 млн. комплектов.
Хозяин бани🥋 #история
Советский солдат с начала войны сражался на два фронта: с армией фашистов и армией насекомых. Основу армии паразитов составляли так называемые платяные вши, которые, помимо крупных размеров и сволочного характера, ещё и переносили инфекционные заболевания. Противостоять напасти военные медики не могли - не было ни средств, ни опыта, ни ресурсов.
Так, например, к сентябрю 1941 года в частях Западного фронта «завшивленность» личного состава превышала 85%, на Калининском фронте — 96%. Не хватало мыла, бань и прачечных.
Мытье в бане и прохождение санитарной обработки, как "старики", так и прибывающее в части пополнение, проходили, в основном находясь во втором эшелоне, то есть, не принимая непосредственного участия в боях. Причем мытье в бане чаще приурочивалось к весне и осени. Летом бойцы купались в реках, ручьях, собирали дождевую воду. Зимой же не всегда была возможность найти готовую баню, сооруженную местным населением, или построить временную. Передислокации частей иногда были настолько частыми, что не только военные укрепления, но и бытовые помещения оставлялись после постройки. Утром в бане мылись немцы, днём — мадьяры, а вечером — наши.
К концу войны "завшивленность" в армии стала сходить на нет. Одна из причин - нормализация банно-прачечного обслуживания войск. Так, если за 1942 год солдаты помылись в бане 106 636 000 раз, то в 1944-м — почти в 3 раза больше — 272 556 000 раз. В 1942 году тыловыми подразделениями было продезинфицировано 73 244 000 комплектов обмундирования, а в 1944-м — уже 167,6 млн. комплектов.
Хозяин бани🥋 #история
Давайте обсудим понятие "легкого пара", но не в бане, а после. Ведь годами для нас привычно приветствовать друг друга после бани фразой "с легким паром". И во времена искажения смысла бани важно помнить историю и понимать какой смысл предки заложили в эту фразу.
Ясно, что "с легким паром" не относится ни к физическому пару, ни к банной атмосфере, ни к пару из каменки, ни к парению вениками. Ведь не уточняют же насколько "легким" был пар, не появлялся ли туман при поддачах и тд.
Упоминания "с легким паром" в литературе встречаем у М.Горького, "Вечер у Сухомяткина", 1916г.
"Наконец - вымылись, разваренные одеваемся, не торопясь, отдыхая от пережитых потрясений… Нас встречают радостными улыбками, поздравлениями: - С легким паром!"
У Н.Лескова, "Заячий ремиз", 1891г.
..."он повел меня в баню, а потом я всхожу домой,… ко мне навстречу идет с самоваром в руках отличнейший парень с серьгой в ухе и говорит: - Богу молясь и с легким паром вас!...
Более ранних документальных упоминаний найти не удалось. Но если заглянуть в Академический словарь 1789 года, то увидим -
"Легкий пар в бане - это небольшой, слабый, неопасный",
а также -
"Баня - в славенском языке значит омовение, в общем же употреблении означает здание, в котором парятся и моются".
"Вольный пар - говоря о паре банном, умеренный пар, когда излишний жар пройдет".
"Испарина – влажность непримешными парами сквозь кожу из тела животных изходящая, так же начало пота, весьма легкий потъ".
Друзья, как думаете когда зародилась фраза "с легким паром" и какой несла первоначальный смысл?
Хозяин бани🥋 #история
Ясно, что "с легким паром" не относится ни к физическому пару, ни к банной атмосфере, ни к пару из каменки, ни к парению вениками. Ведь не уточняют же насколько "легким" был пар, не появлялся ли туман при поддачах и тд.
Упоминания "с легким паром" в литературе встречаем у М.Горького, "Вечер у Сухомяткина", 1916г.
"Наконец - вымылись, разваренные одеваемся, не торопясь, отдыхая от пережитых потрясений… Нас встречают радостными улыбками, поздравлениями: - С легким паром!"
У Н.Лескова, "Заячий ремиз", 1891г.
..."он повел меня в баню, а потом я всхожу домой,… ко мне навстречу идет с самоваром в руках отличнейший парень с серьгой в ухе и говорит: - Богу молясь и с легким паром вас!...
Более ранних документальных упоминаний найти не удалось. Но если заглянуть в Академический словарь 1789 года, то увидим -
"Легкий пар в бане - это небольшой, слабый, неопасный",
а также -
"Баня - в славенском языке значит омовение, в общем же употреблении означает здание, в котором парятся и моются".
"Вольный пар - говоря о паре банном, умеренный пар, когда излишний жар пройдет".
"Испарина – влажность непримешными парами сквозь кожу из тела животных изходящая, так же начало пота, весьма легкий потъ".
Друзья, как думаете когда зародилась фраза "с легким паром" и какой несла первоначальный смысл?
Хозяин бани🥋 #история
Дополним предыдущую публикацию из "сельского лечебника или словаря врачевания болезней 1789г." ещё небольшим отрывком.
Хозяин бани🥋 #история
Первое злоупотребление при российских банях состоит в том, что в баню входят, когда воздух в ней еще сух и горячи от сего вдруг чувствуют боль в голове и потому ; коли б дрова в печи совсем уже до пепла сгорели, а труба скутана без головни и хотя б от сырости, когда была во время морозов прежде не протапливана, никакого противного духа не было; однако не должно входить в баню прежде пока не поддастся хорошенько на каменку и вся баня не наполнится паром.
Если прийти в баню поевши, то тогда становится она вредною, а особенно если часто сие случается, ибо от этого делается во всем теле великая тяжесть, люди подвергаются простудам, варение желудка повреждается, исхождение нечувствительных паров останавливается. Другими словами это злоупотребление столь вредно, сколь полезно разумное и на опыте основанное употребление бани.
Это злоупотребление еще вреднее для женщин, т.к. от этого останавливаются и портятся у них месячные крови и обращаются в бели, что весьма часто становится причиною неспособности их к детородию.
Поэтому не должно ходить в баню прежде 4-5 часов после кушанья. Всего же лучше не ходить в оную, когда желудок отягощен пищею или напитками...
...Что касается того, чтобы, попотев несколько, тереться мылом и париться веником, размягченным в горячей воде и намыленном, то есть одно из превосходнейших средств для сохранения здоровья тела, т.к. через это трение делается обращение крови во всем теле равное, твердые части укрепляются, а сгущение крови, равно как и гнилость в оной разводятся.
Известно, что мыло всего более разводит сгустившиеся в нас мокроты и для того здоровому ничем другим истереться в бане кроме мыла и оставить все другое, как-то водку, душистые воды, французские и персидские мази, хренный сок, настоенный с водкой, дикий перец и тому подобные составы, коих употребление в бане введено невежеством, прихотью и роскошью.
Главное действие бане состоит в изведении тончайших мокрот из нашего тела посредством теплого пара и трения. Телу исходящему из бани должно быть столь же теплу или холоду, какое было оно когда он в нее вошел.
Здоровые, бодрого и крепкого сложения люди, выходя из бани окачиваются теплою или холодною водою. А зимою катаются в снегу и купаются в самой студеной воде ежели им вздумается , не опасаясь никакого вреда. Но кто нежного сложения, у кого желудок слабый или грудь большая, у кого кашель или харкота с кровью была или есть, или боль в голове всегдашняя, таковым подлинно опасно предавать себя столь скорым и сильным действиям. Имеющим же слабое тело от рождения или от болезней. Или от старости, вытершись мылом и будучи еще в поту, должно омываться и окачиваться теплою водою. Для них гораздо лучше, вышедши из бани, лечь в постель в сделанной возле бани теплой комнате и ночевать в оной. А женщины в этом случае должны быть еще более осторожными...
Хозяин бани🥋 #история
...Известно, что чувствующие усталость, тяжесть в голове, имеющие напухлые и тяжелые глаза, отвращающиеся от малейшего движения, обремененные излишнею пищею и неумеренным питьем с невоздержанием наслаждающееся удовольствием телесным, имеющие боль внутри и опухоль, повредившиеся от падения с лошади или другим образом – все они лучшим для себя лекарством найдут баню, исключая только случаи костных переломов или вывиха суставов. И подлинно нет целительнейшего скорого и столь действительного в этих случаях лекарства, чем баня, если кто в оной потеет, трется мылом и парится веником, а после обдается теплой или холодной водой, ибо от того тело его становится легко, свежо и бодро, а дух весел, твёрд и постоянен.
Только в бане трение, парение и окачивание теплою или холодною водою служит равномерно великим облегчением и превосходнейшим врачеванием даже в угнетающих душу страстях, в печали и в отчаянии. Ибо как сии душевные беспокойства по большей части не повергают в постель, но отводят от сна. То в этом состоянии от частого хождения в баню и от исполнения в ней указанных действий тело успокоится и расширенное обращение крови будет понемногу приходить в прежний порядок.
Хозяин бани🥋 #история
«Ещё задолго до того, как Гонецкий переделал Сандуновские бани в банный дворец, А. П. Чехов любил бывать в старых Сандуновских банях, уютных, без роскоши и ненужной блестящей мишуры», — свидетельствует в книге «Москва и москвичи»
В. А. Гиляровский.
С мая по ноябрь 1902 года Чехов с женой снимали квартиру на Неглинной, 14, недалеко от Сандунов. В общественных банях в те годы можно было встретить прославленных актёров и писателей, высокопоставленных чиновников. В них мылись и парились Л. Н. Толстой, С. В. Рахманинов, С. М. Эйзенштейн и даже великие князья Романовы.
"Всемогущий «хозяин столицы» — военный генерал-губернатор В. А. Долгоруков ездил в Сандуновские бани, где в шикарном номере семейного отделения ему подавались серебряные тазы и шайки. А ведь в его дворце имелись мраморные ванны, которые в то время были ещё редкостью в Москве!"
Купаться в бассейн Сандуновских бань приходили артисты лучших театров, и между ними почти столетний актер, которого принял в знак почтения к его летам Корш. Это Иван Алексеевич Григоровский. Он аккуратно приходил ежедневно купаться в бассейне раньше всех.
Во времена Веры Фирсановой парился Федор Шаляпин. Поскольку каждый раз его просили спеть поклонники, он обратился к Вере с просьбой приходить в санитарный день, с удовольствием распевался, влажный теплый воздух помогал связкам, а персонал собирался и слушал, т.к. купить билет в оперу сотрудники бани купить не могли. Поскольку банщики Сандунов это целые династии, то деды передавали детям и внукам рассказы об увиденном во время работы.
Также в Сандуны ходил Владимир Маяковский. Он боялся подхватить какую-нибудь заразу, поэтому во время его парения специальный человек следил, чтобы на его скамейку никто не садился. После его гибели банщик в память о нем прикрутил табличку "Человек шагающий".
Накануне премьеры фильма «Броненосец "Потемкин"» режиссер Сергей Эйзенштейн с ужасом осознал, что в Одессе они забыли снять важную сцену. Режиссер решил снимать эпизод в Сандуновских банях. Днем спешно подготовили макеты кораблей для съемок, а уже к следующему вечеру фильм вышел с добавленным эпизодом.
В Сандунах же снимали сцену Ледового побоища в фильме Эйзенштейна «Александр Невский»: рыцари уходили под искусственный лед того же бассейна.
В советское время Сандуны продолжали носить звание лучших бань в Москве. Однако неаккуратная эксплуатация постепенно привела к существенным разрушениям их внутренних систем и фасадов.
Первая значительная реконструкция была проведена в 1944 году. Она затронула внутреннее оформление, технические системы. Также были введены дополнительные удобства, соответствующие тому времени.
В качестве сервиса продолжали существовать «семейные номера», куда допускались разнополые посетители, о чём рассказано в рассказе Абрама Терца (Андрея Синявского) «В цирке» (1955).
Банный комплекс состоит из нескольких зданий на Неглинной. Доходный дом Фирсановой по красной линии улицы Неглинной с мавританским двориком (строения 1 и 2) ныне занимает подразделение банка. Остальные строения «банного квартала» используются по назначению.
В 1991 году Сандуновские бани были поставлены на государственный учёт как памятник архитектуры города Москвы.
В различных частях Сандуновских бань снимались фильмы:
«Броненосец "Потёмкин"» (в бассейне),
«Александр Невский» (в бассейне),
«Ирония судьбы, или С лёгким паром!» (в фильм вошел дубль эпизода, переснятый позднее в павильонах «Мосфильма»),
«Старый Новый год» (выход героев из бани),
«Красная жара»,
«Мастер и Маргарита» (реж. Ю. Кара),
«Брат-2»,
«Маросейка, 12» (фильм 4 — «Сын»),
«Белое золото»,
«Статский советник» (сцена в бассейне с номером),
«Олигарх» (сцена с генералами).
Автор текста Алена Измайлова.
Хозяин бани🥋 #история #бани
В. А. Гиляровский.
С мая по ноябрь 1902 года Чехов с женой снимали квартиру на Неглинной, 14, недалеко от Сандунов. В общественных банях в те годы можно было встретить прославленных актёров и писателей, высокопоставленных чиновников. В них мылись и парились Л. Н. Толстой, С. В. Рахманинов, С. М. Эйзенштейн и даже великие князья Романовы.
"Всемогущий «хозяин столицы» — военный генерал-губернатор В. А. Долгоруков ездил в Сандуновские бани, где в шикарном номере семейного отделения ему подавались серебряные тазы и шайки. А ведь в его дворце имелись мраморные ванны, которые в то время были ещё редкостью в Москве!"
Купаться в бассейн Сандуновских бань приходили артисты лучших театров, и между ними почти столетний актер, которого принял в знак почтения к его летам Корш. Это Иван Алексеевич Григоровский. Он аккуратно приходил ежедневно купаться в бассейне раньше всех.
Во времена Веры Фирсановой парился Федор Шаляпин. Поскольку каждый раз его просили спеть поклонники, он обратился к Вере с просьбой приходить в санитарный день, с удовольствием распевался, влажный теплый воздух помогал связкам, а персонал собирался и слушал, т.к. купить билет в оперу сотрудники бани купить не могли. Поскольку банщики Сандунов это целые династии, то деды передавали детям и внукам рассказы об увиденном во время работы.
Также в Сандуны ходил Владимир Маяковский. Он боялся подхватить какую-нибудь заразу, поэтому во время его парения специальный человек следил, чтобы на его скамейку никто не садился. После его гибели банщик в память о нем прикрутил табличку "Человек шагающий".
Накануне премьеры фильма «Броненосец "Потемкин"» режиссер Сергей Эйзенштейн с ужасом осознал, что в Одессе они забыли снять важную сцену. Режиссер решил снимать эпизод в Сандуновских банях. Днем спешно подготовили макеты кораблей для съемок, а уже к следующему вечеру фильм вышел с добавленным эпизодом.
В Сандунах же снимали сцену Ледового побоища в фильме Эйзенштейна «Александр Невский»: рыцари уходили под искусственный лед того же бассейна.
В советское время Сандуны продолжали носить звание лучших бань в Москве. Однако неаккуратная эксплуатация постепенно привела к существенным разрушениям их внутренних систем и фасадов.
Первая значительная реконструкция была проведена в 1944 году. Она затронула внутреннее оформление, технические системы. Также были введены дополнительные удобства, соответствующие тому времени.
В качестве сервиса продолжали существовать «семейные номера», куда допускались разнополые посетители, о чём рассказано в рассказе Абрама Терца (Андрея Синявского) «В цирке» (1955).
Банный комплекс состоит из нескольких зданий на Неглинной. Доходный дом Фирсановой по красной линии улицы Неглинной с мавританским двориком (строения 1 и 2) ныне занимает подразделение банка. Остальные строения «банного квартала» используются по назначению.
В 1991 году Сандуновские бани были поставлены на государственный учёт как памятник архитектуры города Москвы.
В различных частях Сандуновских бань снимались фильмы:
«Броненосец "Потёмкин"» (в бассейне),
«Александр Невский» (в бассейне),
«Ирония судьбы, или С лёгким паром!» (в фильм вошел дубль эпизода, переснятый позднее в павильонах «Мосфильма»),
«Старый Новый год» (выход героев из бани),
«Красная жара»,
«Мастер и Маргарита» (реж. Ю. Кара),
«Брат-2»,
«Маросейка, 12» (фильм 4 — «Сын»),
«Белое золото»,
«Статский советник» (сцена в бассейне с номером),
«Олигарх» (сцена с генералами).
Автор текста Алена Измайлова.
Хозяин бани🥋 #история #бани
Продолжая обсуждать фразу "с легким паром", дополним предыдущую публикацию.
Что об этом говорит Хошев Ю.М. в своих книгах.
Если заглянуть в словари, то слово "пар" предками понималось, в том числе как именно тепло в теле.
И вспомним рассказ "Алёша Бесконвойный".
Поэтому, друзья, с большой вероятностью склоняемся к возникновению фразы "с легким паром" как поздравления человека с ощущением внутреннего тепла, чувства легкости тела и души, которое присуще только после бани. И надеемся, что спустя годы и века, традиция не затеряется в истории.
Хозяин бани🥋 #история
Что об этом говорит Хошев Ю.М. в своих книгах.
Исходный глубоко чувственный смысл праславянского термина пар (от слов типа «пртЪ=парЪ=пАра» в смысле преть) - это ощущение внутреннего влажного тепла, в том числе и животного. Это древнейшее основополагающее понятие давно уже во многом забывается как устаревшее - его осколки сохраняются сейчас лишь изредка в простонародном языке: парное молоко (теплое, только что из-под коровы), парное мясо (не охлажденное свежее), парить (согревать собственным теплом, например, «курица парит яйца»; нагревать до нутра, например, «парить свеклу»; прогревать тело человека «до костей», «до пота»; «солнце парит» - знойно печет; испарина (исходящая из пара в теле) в виде пота и т.п. Аналогично, парная баня является теплым (жарким) мытейным строением, обогреваемым печью. Поздравление "С лёгким паром!" (в древнейшем понимании) до сих пор не забывается и бережно сохраняется в быту как национальное гуманитарное достояние и как отличительная черта именно русского народа, поскольку больше нигде в мире не поздравляют людей с приятным легким паром (то есть с сохранившимся внутренним теплом - жаром в теле) ПОСЛЕ горячего мытья в парной бане. В настоящее время термин пар потерял древнее понимание и приобрел современный смысл газообразного состояния вещества.
Если заглянуть в словари, то слово "пар" предками понималось, в том числе как именно тепло в теле.
В. И. Даль, Толковый словарь живого великорусского языка
ПАР.
Душа, дух, жизнь, животная теплота.
Испарина ж. легкий пот, влажность, исходящая парами сквозь кожу животных.
А. К. Шапошников, Этимологический словарь современного русского языка, М.: Наука, 2010.
Пар
В рус. языке XI–XVII вв. изв. «пАра» «дым, туман, дыхание, пар»,
Паръ «жара, зной» (XV–XVII вв.),
Из праслав. *пара, *паръ, соотносительного с перегласовкой корня с глаг. *прěти «преть», восходящего к и.-е. глаг. корню *per-:
*pōr-: *perə-: *prē- «испаряться, преть».
И вспомним рассказ "Алёша Бесконвойный".
Пришел Алеша из бани. Был он весь новый, весь парил. Он не слышал своего тела, мир вокруг покачивался согласно сердцу. - С легким паром! - сказал ему сын Борис.
Поэтому, друзья, с большой вероятностью склоняемся к возникновению фразы "с легким паром" как поздравления человека с ощущением внутреннего тепла, чувства легкости тела и души, которое присуще только после бани. И надеемся, что спустя годы и века, традиция не затеряется в истории.
Хозяин бани🥋 #история
Скрасим, друзья, понедельник отрывком из книги Вячеслава Шишкова "Емельян Пугачев".
Через строки запахи баньки так и прорываются.
А кто знает, друзья, что за красный уксус, коим растирались герои?
Хозяин бани🥋 | Чат #история
А вот и крохинский дом. Заскрипели ворота, подбежали люди с фонарями.
Хозяева с гостем вошли в горницы.
— Ну, гостенок дорогой, пойдем-ка наперед в баньку, в мыленку, с великого устаточку косточки распарить.
— Ништо, ништо, Иван Васильич, — обрадованно сказал Пугачёв и даже крякнул. — До баньки я охоч.
Провожали в баню гостя и хозяина два рослых молодца с фонарем. Шли огородом, садом. Путанные тени от деревьев елозили, растекались по усыпанной песком дорожке. Пахло обрызнутыми дождем густыми травами, наливавшимися яблоками, волглой, разопревшей за день черной землей.
Обширная бревенчатая баня освещена была масляными подвесными фонарями. Липовые, чисто, добела промытые с дресвой скамьи покрыты кошмами, а сверху — свежими простынями. На полу в предбаннике вдосталь насыпано сена, прикрытого пушистым ковром. На полках — три расписных берестяных туеса с медом да с «дедовским» квасом, что «шибает в нос и велие прояснение в мозгах творит». На особом дубовом столике — вехотки, суконки, мочалки, куски пахучего мыла. Мыловарнями своими Казань издревле славилась. В парном отделении, на скамьях, обваренные кипятком душистые мята, калуфер, чабер и другие травы. В кипучем котле квас с мятой — для распариванья березовых веников и поддавания на каменку.
В бане мылись вдвоем, гость да хозяин, говорить можно было по душам, с глазу на глаз. Купец принялся ковш за ковшом поддавать. Баня наполнилась ароматным паром. Шелковым шелестом зажихали веники. Парились неуемно. А купец все поддавал и поддавал, не жалея духмяного квасу. Пар белыми взрывами, пыхнув, шарахался вверх, во все стороны.
Приятно покрякивая и жмурясь, Пугачёв сказал:
— Эх, благодать! Ну, спасибо тебе, Иван Васильич!.. Отродясь не доводилось в этакой баньке париться. На что уж императорская хороша, а эта лучше.
— С нами бог! — воскликнул купец в ответ. — А не угодно ли тертой редечкой с красным уксусом растереться?
— Давай, давай.
Терли друг друга, кряхтели, гоготали, кожа сделалась багряною, пылала. В крови, в мускулах ходило ходуном, и на душе стало беззаботно и безоблачно.
Через строки запахи баньки так и прорываются.
А кто знает, друзья, что за красный уксус, коим растирались герои?
Хозяин бани🥋 | Чат #история
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Видео из фильма 1984 года "Девочка из города".
Друзья, кто парился в печи? Расскажите.
Хозяин бани🥋 | Чат #история
Друзья, кто парился в печи? Расскажите.
Хозяин бани🥋 | Чат #история
В пятничный вечер, друзья, тянет на размышления о смысле бани, поэтому немного истории. Отрывок из трудов Хошева Ю.М.
Хозяин бани🥋 | Чат #история
...слово «баня» распространилось на Руси лишь в XI веке как чужеродный церковный термин, означающий очищение водой. В этот период крестившаяся в христианскую веру Русь осваивала все новые холодные лесистые верховья Днепра и Волги. Русские при этом могли круглогодично мыться лишь в черных мытных курных землянках — мовнях для омовений и каких-либо иных способов мытья не знали и иметь не могли. Конечно, на жаркое лето можно было соорудить сезонную купальню в виде мостков прямо в реке, чтобы искупаться, обмыться (что и соответствует, строго говоря, интернациональному термину «баня»). Но для мытья в любые (в том числе зимние) периоды русские непременно строили у реки отапливаемую черную мытную землянку, причём порой настолько жаркую, что после неё, прогревшись или пропарившись и исхлеставшись, не страшно было обмыться (помыться и облиться) даже ледяной водой. Так ещё лет сто-двести тому назад даже во многих городских простонародных банях по бедности мылись после парилки на открытом банном дворе даже зимой. Даже с массовым распространением металлической посуды в русских городских и деревенских условиях вплоть до XX века проще было нагреть компактное помещение до крайне высокой температуры, чем нагреть до умеренно высокой температуры большое количество воды для ванн и купелей. Поэтому русские в быту воспринимали баню в первую очередь как жаркое помещение (в отличие от европейцев, считавших баней скорей тёплую ванну или купель), в котором можно помыться малым количеством теплой воды. Причем именно помыться (очиститься), а не просто погреться, попотеть или искупаться. И если бы русские сохранили слово «мовня» и не сменили бы его на чужеземное и очень неопределённое слово «баня», то наших недоразумений в терминологиях русского мытного дела не было бы и поныне. Не случайно чопорное полуцерковное название «баня» с трудом приживалось в народе. Чаще всего в официальных документах царской России мовню называли мыльной избой, мытной избой, помойным заведением, помывочным учреждением и т.п...
Хозяин бани🥋 | Чат #история
Древнее жилище северных групп восточных славян было срубным и наземным (незаглубленным в грунт), такова и современная сельская баня. Для отопления помещения как в древнем жилище, так и в северной бане применялась печь-каменка. Можно утверждать, что в «образе» бани в общих чертах сохранился облик старинной северной избы.
Чтобы еще более прояснить вопрос о соответствии этих строений, можно сослаться на описание жилища восточных славян, сделанное в X в. арабским путешественником:
«Холод в их стране бывает до того силен, что каждый из них выкапывает себе в земле род погреба, к которому приделывают остроконечную крышу. В такой погреб переселяются со всем семейством, и взяв несколько дров и камней, зажигают огонь и раскаляют камни на огне до красна. Когда камни раскалятся до высшей степени, наливают на них воду, от чего распространяется пар, нагревающий жилье до того, что снимают уже одежду. В таком жилье остаются до весны». Территориально это описание можно «привязать» к междуречью Волги и Оки, так как маршрут путешественников из восточных стран в это время шел через Булгарию и сведения, сообщаемые ими, обычно относятся к соседним с ней районам Киевской Руси. Аналогия между описанным жилищем и баней очевидна. Система отопления полностью соответствует той, что применялась в банных постройках. Странным в этом описании является лишь сочетание сооружения типа землянки с печкой-каменкой. Подобные жилища, но с глинобитной духовой печью в древности были характерны для Рязанской земли. Печи-каменки же встречались преимущественно в наземных срубных постройках северных областей. Такое необычное сочетание, как приведенное выше, могло возникнуть именно в районе между Окой и Волгой, куда шло переселение и с территории вятичей, и из словенско-кривичских мест. Кривичи и словене составляли основу образовавшегося в середине IX в. государства Рюрика, границы которого простирались до р. Оки. Как видим, к Х в. в районе Волго-Окского междуречья сочетались строительные традиции различных групп восточных славян.
Хозяин бани🥋 | Чат #история #книги
Итак, древнерусская «мовь» — это распространенный на Русском Севере языческий обряд, совершавшийся в топившихся по черному парных банях с применением различных веществ растительного происхождения, и связанный с достижением его участниками трансперсональных переживаний, приводящий к их общению с «миром духов», к достижению состояния «магического экстаза» — сверхчувственного восприятия мира, к путешествию в «тридевятое царство». Языческая древнерусская «мовь» должна рассматриваться в ряду обрядов, определяемых не столько «омовением» (обливанием), сколько «парением» (потением), испарением воды с помощью раскаленных камней и вдыханием пара и дыма сжигаемых растений, благодаря чему достигалось экстатическое «состояние умерших и духов» и происходило «нисхождение в подземное царство» — «нижний мир» шаманских культур. Этот обряд был широко распространен в самых разных архаических традициях, и Древняя Русь не была исключением.
Хозяин бани🥋 | Чат #история
Богданов_И_А_Три_века_петербургской_бани_2000.pdf
27.1 MB
Способом "купания" русских неизменно восторгались многие иностранцы, приезжавшие в город на Неве. Датский посланник при дворе Петра I Юст Юль 13 ноября 1709 года был свидетелем следующей сцены: "За городом мне случилось видеть, как Русские пользуются своими банями. В тот день был сильный мороз, но они всё-таки выбегали из бани на двор совершенно голые, красные, как вареные раки, и прямо прыгали в протекающую возле самой бани реку; затем, прохладившись вдоволь, вбегали обратно в баню, потом выходили опять на мороз и, прежде чем одеться, долго ещё играли и бегали нагишом. В баню Русские приносят березовые веники в листах, которыми дерут, скребут и царапают себе тело, чтобы в него лучше проникала теплота и шире отворялись бы поры", Юст Юль делал вывод: "У Русских всего три доктора", притом "первый доктор - это баня".
Это, друзья, отрывок из книги Богданова "Три века петербургской бани". PDF прикрепили.
Хозяин бани🥋 | Чат #история #книги
"Идем в сауну", - неоднозначной трактовки фраза в России. Порассуждаем же, друзья, о смысле слова Сауна.
Если устроить опрос по факторам, отличающим сауну от бани, то направлений в ответах получим три.
1. Сухой климат с высокой температурой.
2. Досуг.
3. Электрическая печь.
Факторы 2 и 3 за последние годы теряют популярность, чего не скажем о климатических параметрах. Делить баню и сауну по температуре, это для большей части соотечественников аксиома. 100 градусов - сауна, 60 - баня звучит годами как банный устав. Однако, друзья, истина где-то даже не близко.
В русскоязычном интернет-пространстве доминирует также мнение, что сауна это баня с горячим сухим воздухом. Что сауна схожа с баней, но в сауне ниже влажность и выше температура. Конечно, мы понимаем, что такое мнение это результат внедрения в прошлом веке суховоздушных кабин для потения, которые и разошлись по миру как финские сауны. В то время даже финны "подзабыли" историю своих бань. Но.
Друзья, веникозакидательство предполагаем, а истина дороже. Сауна - это всего лишь название бани на финском языке. Как и saun по-эстонски, pirts по-латышски, pirtis по-литовски, bastu по-шведски, лазня по-белорусски и по-украински и тд. Местные различия в конструкциях, предпочтениях, обычаях существуют, но история развития и существования бань одна. Как в России есть паровые и суховоздушные бани, так и в Финляндии. Как в России есть бани по-белому и по-черному, так и в Финляндии.
Разделение же климатических режимов бань одного народа от другого по названию ломает здравый смысл и осознание истории. Как часто подчеркиваем, баня там, где в жарком помещении есть очищение (как физическое, так и духовное, психологическое), а температурно-влажностный режим, топливо печи, материал полков и прочее вторично. И привычное разделение на сауны и бани выглядит корректнее, например, во фразах "баня суховоздушная" или "баня паровая". Согласны, друзья?
Хозяин бани🥋 | Чат #история
Если устроить опрос по факторам, отличающим сауну от бани, то направлений в ответах получим три.
1. Сухой климат с высокой температурой.
2. Досуг.
3. Электрическая печь.
Факторы 2 и 3 за последние годы теряют популярность, чего не скажем о климатических параметрах. Делить баню и сауну по температуре, это для большей части соотечественников аксиома. 100 градусов - сауна, 60 - баня звучит годами как банный устав. Однако, друзья, истина где-то даже не близко.
В русскоязычном интернет-пространстве доминирует также мнение, что сауна это баня с горячим сухим воздухом. Что сауна схожа с баней, но в сауне ниже влажность и выше температура. Конечно, мы понимаем, что такое мнение это результат внедрения в прошлом веке суховоздушных кабин для потения, которые и разошлись по миру как финские сауны. В то время даже финны "подзабыли" историю своих бань. Но.
Друзья, веникозакидательство предполагаем, а истина дороже. Сауна - это всего лишь название бани на финском языке. Как и saun по-эстонски, pirts по-латышски, pirtis по-литовски, bastu по-шведски, лазня по-белорусски и по-украински и тд. Местные различия в конструкциях, предпочтениях, обычаях существуют, но история развития и существования бань одна. Как в России есть паровые и суховоздушные бани, так и в Финляндии. Как в России есть бани по-белому и по-черному, так и в Финляндии.
Разделение же климатических режимов бань одного народа от другого по названию ломает здравый смысл и осознание истории. Как часто подчеркиваем, баня там, где в жарком помещении есть очищение (как физическое, так и духовное, психологическое), а температурно-влажностный режим, топливо печи, материал полков и прочее вторично. И привычное разделение на сауны и бани выглядит корректнее, например, во фразах "баня суховоздушная" или "баня паровая". Согласны, друзья?
Хозяин бани🥋 | Чат #история
Дюрер, гравюра на дереве «Женская баня» 1496г.
Примечателен тут, друзья, изображенный банный веник, который часто приписывают только русской бане. А это XV век, Европа (Нюрнберг).
Хозяин бани🥋 | Чат #история
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Друзья, не знали мы, а оказывается национальный музей Республики Коми мультфильмы создает на основе фольклорных записей. Один из мультфильмов 2018 года - "Зырянская баня", - создан по мотивам легенды об уроках музыки у банника. Так вот, молодой парень Семен отправляется к баннику (пывсян айка), чтобы научиться игре на гармони. Да что рассказывать, смотрим.
Друзья, а в чём ещё по легендам мог помочь банник?
Хозяин бани🥋 | Чат #история
Друзья, а в чём ещё по легендам мог помочь банник?
Хозяин бани🥋 | Чат #история
Курная баня у карелов строилась прямо на земле, иногда для опоры под углы укладывали четыре камня, которые северные карелы так и называли - nurkkakivet - угловые камни. Иногда для утепления пазы между бревнами заделывали мхом, в двадцатом веке это делалось обязательно. Высота бань могла быть различной, от двух до трех с половиной метров, внутри – от полутора до двух с половиной метров. Основное место в бане, прямо у двери, слева или (чаще) справа, занимала печь-каменка, сложенная из валунов или природных булыжников различного размера, но определенного качества. Устье каменки (или топливник-ниша) было обращено к боковой стене. Ее раскаленные верхние камни (или чаще разогретые в топке) использовали для нагрева воды: их специальными большими (бучильными) клещами или банной лопатой опускали в деревянную кадку с холодной водой, а затем снова укладывали на каменку. Когда эти камни, служащие для нагрева воды, впервые укладывали в (на) построенную каменку, на них делали крест концом обожженной лучины. Процесс нагрева воды камнями у карелов был широко распространен. Э. Леннрот описывал, что в тридцатые годы XIX века карелы в избе в печь клали камни, которыми потом нагревали пойло для коров.
Чугунный котел (kylykattil), установленный посреди каменки и вмурованный в нее, появился достаточно поздно, только в XX веке, в банях с предбанником. Топились бани по-черному повсеместно тоже вплоть до середины XX века. Первые белые бани начинают появляться с конца шестидесятых-начала семидесятых годов. В Сегозерье, да и в других районах Карелии, курные бани встречались и до 80-х годов. Считалось, что в них «пар легче и воздух сухой». Для выхода дыма в потолке или в стене прямо под потолком делалось отверстие (волоковое окошко) куlynreppänä, закрывавшееся деревянной заслонкой. Процесс приготовления бани занимал достаточно продолжительное время, до трех-пяти часов. Баню сначала топили, открыв двери и окошко. Затем проветривали, обмывали стены или опахивали их мокрым веником, все закрывали и баню час-полтора настаивали. Только потом шли мыться.
Пространство от каменки до задней стенки занимал полок, поднимались на него по двум-трем ступенькам. Как писал в тридцатых годах XIX века Э. Леннрот, в Лоухском районе у карелов «в бане полок намного ниже, чем в финских банях, на полтора-два локтя от земли». Лавки располагались напротив печи и полков, иногда они были сделаны и вдоль задней стены, напротив очень низенькой двери. Потолок был сделан из цельных или половинчатых бревен или из толстых плах (это боковые части бревен) с земляной насыпкой. Банные полки (kylynlautaiset) в старину стояли на четырех высоких круглых чурбанах, а лавки (kylynlaučat) – на двух низких. Пол (kylynlate) сначала был земляной, позже – дощатый, сделанный или с уклоном, или из досок, которые для стока воды неплотно прилегали друг к другу. Настлан пол был по лагам, лежащим прямо на грунте. Иногда в одном углу пола было сделано отверстие, в которое стекала вода. Согласно другим сведениям, северные карелы считали, что пол надо настелить плотно, чтобы в бане было тепло; а вот доски в стенах могут быть пригнаны слабее, чтобы происходил воздухообмен. В некоторых банях были сделаны под потолком специальные полки или протянуты только жерди, которые располагались от стены к каменке или от двери к противоположной стене.
Хозяин бани🥋 | Чат #история
Решили, друзья, поделиться отрывком из работы доктора медицины Петра Илларионовича Страхова "О русских простонародных банях" опубликованной в 1856 году.
Проходят столетия, а контрастные банные процедуры неизменны и это радует.
Говорят, что Каменновские бани - старейшие каменные бани Москвы. Принадлежали купцу Горячеву. Название "Каменновские" получили из-за нахождения около Каменного моста, а также материала изготовления.
В бане был оборудован крытый ход, по которому в летнее время попадали на Москву-реку в специально для моющихся выстроенные купальни.
Хозяин бани🥋 | Чат #история
Проходят столетия, а контрастные банные процедуры неизменны и это радует.
Раздетый человек покупал себе в сторожке веник, а если не имел с собой домашнего мыла, то здесь же покупал и его кусок. Затем выходил на открытый двор, где выбирал себе шайку, либо две и три, почерпал из котла горячую воду, распаривал в ней веник; войдя же со двора в баню, черпал холодную воду в чане и влезал на полок потеть и париться; тут вдоволь напарившись, сходил с полка к чану и окачивался холодной водою, затем выходил на двор и ложился, либо садился на лавку отдыхать и мыться. Иные же, распарившись и разгасившись, прямо с полка спешили на Москву реку, летом купаться, а зимою, как бы велик мороз ни был, окачиваться на льду водою прямо из проруби, причём обыкновенно по второй и по третьей шайке, вылитой с головы на тело, человека бросало в жар, и тогда он мог вылить на себя шаек до тридцати или до сорока из проруби, а ежели по третьей и по четвёртой шайке, вместо разгорячения, он пуще озябал, то не медля ни мало, опрометью бежал в баню опять на полок и снова принимался париться. Бывало так делалось многими перед моими глазами. Так поступал и мой покойный родитель, с которым я от начала моего детства мывался и паривался в этой же бане у Каменного моста.
Говорят, что Каменновские бани - старейшие каменные бани Москвы. Принадлежали купцу Горячеву. Название "Каменновские" получили из-за нахождения около Каменного моста, а также материала изготовления.
В бане был оборудован крытый ход, по которому в летнее время попадали на Москву-реку в специально для моющихся выстроенные купальни.
Хозяин бани🥋 | Чат #история
Подходим к парной, а там табличка "Воду на пол не лить"...
Прогуляемся, друзья, по XX веку. Большинство домашних бань на территории России до середины века строились с совмещенными моечным и парным отделениями. Основные причины, конечно, в простоте конструкции (в сравнении с разделёнными помещениями) и в энергоэффективности. При этом домашняя баня для предков, в первую очередь, была всё-таки местом для мытья, а не отдыха.
В XX веке Финляндия представила миру концепцию "новой сауны" (как не раз обсуждали, это помещение для потения в высокой температуре при низкой влажности). Санатории, физкультурные центры, отели, - "новые сауны" появлялись повсюду. Для посетителей горячее помещение воспринималось как место релаксации, восстановления, отдыха. Мыльные процедуры, конечно, в "новых саунах" были запрещены, как и вода (и даже повышенная влажность) в целом.
В нашем понимании, друзья, именно "новая сауна" наложила отпечаток на многие домашние бани второй половины XX века, где парную отделили от моечной. В таких банях сохранилась концепция исторической паровой бани - парогенератор (каменка), нагрев тела конденсацией, веники. Однако с перемещением мытья в другое отделение из парной "забрали" систему слива, мотивируя это ненужностью избыточной влаги. "Забрали" слив, - забрали разнообразие контрастов, процедур и удобство уборки.
Что думаете, друзья, наличие системы отведения воды из парной имеет больше плюсов или минусов и почему до сих пор многие парные строят без системы водоотведения?
Хозяин бани🥋 | Чат #история #строительство