Порассуждаем о закрытой каменке и получении "легкого пара". В предыдущей статье о "легком паре" остановились на том, что не только перегрев пара подарит "легкий пар", но и даже пар в 100 градусов при условии смешения с горячим воздухом. Разберемся подробнее.

Устойчиво в банном мире закрепилось понятие закрытой каменки как единственно верного атрибута бани, а если закладка нагревается открытым пламенем, то это лучше вдвойне, но не всё так однозначно. Печи с непрерывной парогенерацией пока оставим в стороне. Перенесемся в прошлое. Прямой нагрев каменки был обусловлен запасом энергии. Ведь если в банный день каменка "просядет", то кому-то радости банного мытья и парения не достанется, что нельзя допускать. Поэтому либо увеличивать объем закладки, что для кирпичных печей несет дополнительные проблемы габаритов, трудозатрат, разрушения, либо поднимать температуру нагрева закладки, что и делали, раскаляя камни в печи до свечения. В современных же реалиях нагрев закладки до свечения трансформировался больше не в запас энергии, а в способ получения "легкого пара".

Представим кирпичную печь с прямым нагревом и металлическую с косвенным нагревом закрытой каменки (например, на фото). Предположим, что в кирпичной камни нагреты в среднем до 600 градусов, в металлической до 300. Эффект "отскока" воды (Лейденфроста) наблюдается уже при попадании воды на поверхность 190-200 градусов. Соответственно, что в кирпичной печи, что в металлической часть воды "отскочит" от закладки. Далее из этой части капель что-то вылетит из каменки брызгами, а что-то попадет на стенки каменки, где испарится. Учитывая объем стенок каменки кирпичной печи, понятно, что большинство капель испарятся до вылета из каменки. И также за счет объема, в каменке много раскаленного воздуха, куда попадает пар. Поэтому на вылете из кирпичной печи уже не чистый пар, а паровоздушная смесь раскаленного воздуха и пара, по ощущениям дающая "легкий пар". Теперь поддадим в каменку металлической печи - брызги полетят по парной (что в т.ч. не безопасно), а у пара не будет возможности перегрева. Улучшает ситуацию горячие воздушные потоки вдоль топки печи (красные стрелки на фото), в которые попадает пар в 100 градусов и, смотря от температуры этих потоков (банно-паровая диаграмма в помощь), можно предсказать вероятность "легкого пара". Таким образом, чем сильнее нагрет верх закладки каменки по примеру печи на фото, тем сложнее добиться "легкого пара" из-за "отскакивающих" капель воды в помещение парной и невозможности перегрева пара. Это объясняет применение паровых пушек, воронок и пр. для доставки воды вглубь каменки. Тогда капельки успевают испариться, а пар, проходя через каменку, перегреться.

Так что, друзья, недостаточно знать только температуру нагрева закладки, нужно отталкиваться от конструктива отдельно взятой печи.

Хозяин бани🥋  #печи #кондиции

Снова потеряли из виду Гену - героя банных историй, а Гена в бане, хотя за бортом +35.

"Какая баня, когда на улице жара?" - удивлялся раньше Гена. Но друзья его уговорили, мягко протопили баню и мягко попарились, уделив больше внимания очистке кожи. Никаких экстремальных режимов, только мягкое расслабляющее тепло и банный пар.
Выйдя на улицу Гена воскликнул: "Как тут похолодало!"

Как вы поняли, друзья, на улице не похолодало, просто кожа Гены стала чистой. Застарелый пот, который часто называют липким, грязным, концентрирован солью и липидами. Это не вода, поэтому испаряется такой пот плохо, а раз не испаряется, то и охлаждения телу не приносит. А полноценно очистить кожу, в том числе протоки потовых желез, баня помогает как никто лучше. И после банных процедур жара уже не страшна.

Любите, друзья, баню летом?

Хозяин бани🥋 #кондиции

Гена, прочитав ваши комментарии, друзья, ошибку понял. Конечно, после обливания парную необходимо проветрить.

Вспомним, что перетоп это не перегрев воздуха, это перегрев стен, потолка, облицовки печи. А это излишнее ИК излучение и дискомфорт при контакте с полками, стенами. Заменой объема парной холодным уличным воздухом, ситуацию не исправить - воздух, контактируя с разогретыми элементами парной, быстро нагреется. Да и масса 100 градусного воздуха в парной 10м3 ~10кг, а масса дерева, печи, камня в десятки, а то и сотни раз больше. При этом теплоемкость воздуха ~1 кДж/(кг К), а к примеру сосны 2.3 кДж/(кг К).

Обливая стены холодной водой, Гена на мгновение почувствовал прохладу, ведь вода, испаряясь, охлаждает поверхность. Но дальше испарение воды с горячих стен повысило относительную влажность (вплоть до 100%), и Гена ощутил и на коже, и носоглоткой "шпаркий, обжигающий, тяжелый пар". Дальнейшее нахождение в парной стало невозможным. Поэтому после пролива стен (потолок проливать не нужно из-за капающих горячих капель, а вот открытую каменку дополнительно пролить можно) необходимо закрыть парную и выйти на 5-10 минут, дав настояться и охладиться, а после проветрить. Действия напоминают процесс опаривания бани по-черному, где после протопки горячие стены проливают водой. А после проветривания, испаряющаяся влага из массива дерева дает тот самый "мягкий, легкий пар".

Хозяин бани🥋  #кондиции

Хлопок, как свидетельство "легкого пара".

Друзья, обсуждая печи, часто слышится, что "вот хорошая печь, при поддаче слышится взрыв, хлопок, разряд...". Но хлопок при поддачах воды не залог "легкого пара". Хлопок - это взрывообразное выкипание воды в узких каналах между закладкой и лишь доказательство наличия раскаленных камней или металла, не более. Как помним из предыдущих обсуждений природы "легкого пара", получить в таком случае пар можно только с температурой 100 градусов, а хлопок одарит ещё и горячими брызгами. И если этому пару до попадания в атмосферу парной негде перегреться, то никакой "легкости" пар не принесет.
Для примера снова заглянем в кирпичную печь, где после хлопка брызги попадают на стенки каменки, после испаряются, пар перегревается, попадает в раскаленный воздух объема каменки и вылетает в парную в виде "легкого пара".

Хозяин бани🥋  #кондиции

Продолжим предыдущую тему, друзья, об измерении температуры разговорами о "правиле 120". Это правило говорит, что сумма значений влажности и температуры = 120 и только в этом случае баня претендует называться русской.

С вопросом когда и кем было придумано правило пытали банника, но он молчит. Цель задумки также непонятна, предполагаем, что для упрощения объяснений, но за этим скрывается большая неразбериха. 100/20, 40/80, 60/60 - сумма равна, ощущения - нет. "Мягкие", "пляжные" режимы в правило вовсе не вписываются.

Остается применять правило в спорах с представителями других банных взглядов. И когда с одной стороны банщики настаивают на истине в 60/60, с другой - сторонники "пирогового" парения возражают цифрами на полке 45/45, а в "пироге" 75/75.
Тем временем к спору за звание самой русской бани подключаются сторонники "чем больше на термометре, тем лучше баня". И в момент когда они готовы согласится с правилом 120, т.к. 119 градусов и единичка на гигрометре вроде неплохо, кто-то позади кричит: "Мерзните сами при 119, а мы до 140 разгоняем"...

Хозяин бани🥋 #кондиции

Разгорелся как-то спор, друзья, о том, как в парной может падать температура при поддачах на каменку.

Для начала определим, что падение температуры воздуха обычно наблюдают в парных при 80 градусах и выше и влажности <30%, т.е. суховоздушных банях.

Обдумывая условия этой задачи, мы выделили 3 фактора - брызги, каменка и стены/потолок. И каждый фактор связан со скрытой теплотой испарения.

В суховоздушных банях преобладают печи с открытыми каменками, соответственно при поддачах температура пара не превышает 100 градусов. А вместе с паром в воздух парной летят капельки неиспарившейся воды. Дальше эти капельки испаряясь, охлаждают воздух за счет скрытой теплоты испарения, а значит температура падает.

Открытая каменка печи активно участвует в нагреве воздуха, который соприкасается с разогретой закладкой. Очередная поддача воды забирает часть энергии каменки на испарение, а значит охлаждает закладку. Соответственно температура воздуха также стремится вниз.

Нагретые стены и потолок в меньшей мере участвуют в охлаждении воздуха после поддач, но небольшая часть брызг/капелек воды попадает на стены и потолок, испаряется и соответственно охлаждает их.

Хозяин бани🥋   #кондиции

С легким паром, друзья. Сегодня отправимся в путешествие в две бани, в одной не жарко (около 45), но влажно, даже сыро (~70%), в другой сухо и горячо (90/10). Предположим, что температурно-влажностный режим един от зоны полка до потолка. Задача - получить кондиции "легкого пара", используя каменку.

Как мы помним, "легкий пар" это ощущения кожи и дыхательных путей. Мягкое, обволакивающее тело тепло и свободное дыхание, когда не сушит и не обжигает, а мягко прогревает носоглотку.

Сначала зайдем в перегретую парную. Первый вдох и ощущение сухости. Нагретые стены и потолок до ~90 градусов излучают поток тепла, сравнимый с уровнем солнца на тропическом пляже (~1кВт/м2). Сухая кожа отзывается на такое тепло легким жжением. Понятно, что охладить воздух недостаточно, нужно снизить мощность ИК излучение стен и потолка. Конечно, первый вариант пролить водой стены. Испаряясь, вода охладит стены и параллельно повысит влажность в парной. Но задача использовать каменку, поэтому обдумаем какая сгодится каменка и какой необходим пар.

Если в высокотемпературную сухую парную добавить порцию перегретого пара из закрытой каменки, то температура воздуха локально возрастет параллельно с ростом влажности, а значит встреча кожи с этим "паром" подарит обжигающие ощущения. Соответственно для снижения температуры воздуха в случае перегретой парной, необходим пар с открытой каменки. Как недавно обсуждали, этот "пар" после контакта с закладкой несет в себе и капельки воды, которые испаряются в воздухе и охлаждают его. Таким образом, чтобы получить кондиции "легкого пара" в атмосфере перегретой парной нужен пар с открытой каменки, именуемый "тяжелым".

Теперь идем во влажную теплую парную. Если добавить такой же пар, как и добавляли в перегретой парной, т.е. с открытой каменки, то выпадение конденсата (туман) обеспечено. Атмосфера парной станет ещё более сырой, а летящий "пар" от каменки будет "поджигать" кожу и носоглотку. Для "легкого пара" в этом случае необходимо либо быстро локально поднять температуру воздуха, что для большинства печей невозможно, либо добавить перегретый пар. И тут выручает закрытая каменка, парогенератор, паровая пушка. Перегретый пар разбавит сырой воздух парной и локально поднимет температуру воздуха. Абсолютная влажность, конечно, при этом возрастет, но относительная снизится из-за возросшей температуры воздуха.

Из текста выше, друзья, напрашиваются пара выводов.

Для низкотемпературной парной перегретый пар создаст ощущение легкости - это обсуждали не раз. Но чем выше температура воздуха, тем "тяжелее" нужен пар (странновато читается, но дальше разовьем тему).

Задача перегретого пара в низкотемпературной парной - поднять локально температуру воздуха и не дать атмосфере "свалиться" в сырость и духоту с обжигающими ощущениями. Соответственно для ощущения "легкого пара" необходимо быстро управлять двумя параметрами - температурой и влажностью воздуха. На этом пока прервемся, скоро продолжим.

Хозяин бани🥋   #кондиции

Представим, друзья, банный день с конвекционной печью для высокотемпературных режимов, где каменка размером с дамскую сумочку да ещё и открытого типа. По заверениям производителя паровая баня с этой печью - фантастика. Значит зовем Гену и тестируем.

Сражение с печью первое. Полная топка дров, подача воздуха на полную, гул в дымоходе - через час в парной 100. Камни разогрелись, поддача, ещё поддача, и ошпаренный Гена выбегает из парной. 0:1 в пользу производителя.

Сражение второе. Условия прежние, но парную предварительно проветрили и облили стены водой. Температура со 100 упала до 80. Поддача на каменку - приятно. Вторая - неплохо, но удовольствие Гены длилось недолго, через 10 минут в парной снова 100. Дадим по балу каждой стороне - счет 1:2.

Сражение третье. Условия прежние, но после нагрева парной до 80 горение печи "придушили". Две поддачи, и каменка ушла в режим "кастрюля" (кипение воды на камнях). Гена понял, что каменка залита, подождал ещё 5 минут, "замерз", вышел. Сражение за производителем - 1:3.

Сражение четвертое финальное (хотя скорее четырнадцатое с соответствующим счетом). Камни переложены вертикально, чтобы обеспечить каналы для доступа воды к более нагретым слоям, треть топки дров и умеренное горение. Через 1.5 часа в парной 70. Камни прогреты. Поддача - хорошо, ещё одна - тоже хорошо. И это "хорошо" стабильно, и каменка успевает восстанавливаться. Через полчаса пару полешек в топку. Ещё полчаса - ещё пару полешек. Итого - Гена доволен, война выиграна. В режиме контроля горения, количества дров и частых, но небольших поддач, Гена смог "выжать" из суховоздушной печи паровой режим.

Это тестирование, друзья, описывает правило мастерства банщика - чем менее совершенна печь, тем больше мастерства (времени) требуется. И даже непригодная для паровых кондиций печь сможет выдать желаемый режим, хотя и с большими трудозатратами.

Хозяин бани🥋   #кондиции

Таким образом, друзья, в суховоздушной бане тело человека имеет возможность охлаждаться за счет испарения. Нагрев же идет преимущественно излучением и конвекцией. Теплопроводность (соприкосновение с полками, стенами) также присутствует, но в меньшей степени.
В паровой бане система терморегуляции человека бессильна (не читайте это как минус, человек идет в баню за прогревом), а нагрев преимущественно происходит за счет конденсации влаги на кожу и дыхательные пути, а также излучения.
P.S. Чаще климат бани "путешествует" то вниз хомотермальной кривой, то вверх. Первый прогрев - "пляжный" режим с невысокой температурой воздуха и стен, испарение возможно, комфортно. Парение - увеличение влажности и переход в режим конденсационный, где охлаждение невозможно, а тепловая нагрузка за счет конденсации разительно возрастает. Попарились, проветрили и вернулись в комфортный режим с возможным испарением.

Хозяин бани🥋 | Чат   #кондиции

Затронем, друзья, в очередной раз тему "лёгкого пара" и кондиций в парной. Слушая рассказы на тему "пара", решили разделить понятие "лёгкого пара" на смысловые подвиды.

Заглянем в парную 15м3, где уже протоплена и скутана массивная 3-х тонная печь с зарядом каменки в 300кг. В парной комфортно, на высоте полка около 60 градусов, под потолком чуть больше. Если взглянуть на гигрометр, то увидим отмерянные 45%. Кондиции около стабильных. "Лёгкий пар?" - конечно, ведь дышать свободно, носоглотку не обжигает и не сушит, кожа принимает лучи тепла от печи и конструктива парной. Конденсация влаги из воздуха на кожу также присутствует.

И это, друзья, первый смысл, который вкладывают в понятие "лёгкого пара", когда и температура, и влажность ~ стабильны.

Второй же смысл - это динамическое состояние парной после очередной поддачи. Те ощущения, которые испытывает человек (кожа, носоглотка), в первые секунды/минуты после поддачи. Учитывая объем каменки классической печи и раскаленную закладку, из каменки после поддачи вырвется перегретый пар да ещё и смешанный с объемом раскаленного воздуха. От объема поддачи и температуры закладки/стенок каменки будет зависеть температура и объем пара. Распространение пара, смешение его с воздухом в парной - динамический процесс. В зависимости и текущие параметры воздуха, и конструктив парной, и расположение печи/каменки, и конвективные потоки (вентиляция).
И когда в одном углу парной возможен туман, в другом - локально температура может повыситься и до 100 градусов.

К чему мы это, друзья, - динамическое состояние парной, так любимое многими за мгновенное изменение ощущений, не предполагает каких-либо фиксированных кондиций. Ведь где только было 50/50, после поддачи может стать на секунды 80/40, ещё на секунды дорасти до 90 градусов или вообще сформироваться "паровой пирог".
А цифры... - это только отправная точка для повторения ощущений.

Хозяин бани🥋 | Чат  #кондиции

Подталкивая Гену в 100-градусную парную в прошлой статье, задумались об особенностях парных с конвективными печами или как разные режимы соединяются в одной парной.

Представим, друзья, 15м3 парную с типовой металлической печью в кожухе или каменной сетке, не принципиально. Понятно, что площади и температуры излучения поверхности печи недостаточно для обогрева парной, поэтому приоритетно помещение прогревается воздухом. Горячий воздух, нагреваясь от печи, поднимается, отдает энергию, опускается, снова нагревается и так по кругу. Естественно, максимальный нагрев парная получит в зоне около потолка. И когда потолок прогреется до 100°С, в зоне полков может быть 60°С, а на полу 40°С. Конечно, температурная разница может быть как больше (ледяной пол вероятнее), так и меньше, но представим парную в режиме пол - 40°С, полки - 60°С, потолок - 100°С.

Увлажняем парную до 50гр/м3, для чего в идеальных условиях достаточно 0.8 литра воды. Учитывая температуру пола 40°С, на нем не будет конденсировать влага, а значит воздух не станет суше. Помним, что абсолютная влажность 50гр/м3 это точка росы 40 градусов. Если же пол холоднее, то из влажного воздуха непременно выпадет влага, а значит будет идти процесс осушения. Т.е. парная, как говорят, "съедает пар".

Итак, вернемся в парную, где на полу 40°С, на полке 60°С, под потолком 100°С. Прошло несколько минут, абсолютная влажность после испарения 0.8 литра воды стабилизировалась. Поэтому в наших идеальных условиях, что под потолком, что около пола, абсолютная влажность = 50гр/м3. При этом, друзья, относительная влажность у пола стремиться к 100% - как бы хаммам, где не сохнет ничего. Под потолком при 100°С влажность 9%, где сохнет всё, кроме кожи человека. А в зоне полков при 60°С влажность 39% - типичный комфортный банный режим.

Хозяин бани🥋 | Чат  #кондиции

"Камни 450 градусов... пар мелкодисперсный... хорошая печь... надо брать".
Простите, друзья, мы снова про "легкость пара". Того пара или паровоздушной смеси, которые получаем после испарения воды печью. Те несколько секунд, когда кожа и органы дыхания, ощущая увеличение тепловой нагрузки, передают сигналы, интерпретируемые нами в привычные фразы "ласковый пар, мягкий, обжигающий, колючий" и тд.

Зайдем издалека - зачем пар в бане. Первостепенно - мгновенно повысить тепловую нагрузку. Значит, друзья, осознаем, что ощущения кожи и органов дыхания это климатические параметры влажного воздуха в конкретной точке парной (излучение пока оставим в стороне). Т.е. добавляя пар к воздуху парной, мы изменяем температуру и влажность воздуха, а значит и ощущения в результате контакта и конденсации. Поэтому, каким бы банальным не казался вывод, но качество "банного пара" это климатические параметры паровоздушной смеси в момент контакта с кожей и органами дыхания. А климатические параметры в момент контакта определяются исходными параметрами и параметрами пара, вылетающего из печи.

Переместимся для примера в парную с температурой 50°С в зоне лежащего человека на полке. Влажность около 50%. Теперь добавим пар из чайника (100°С) и понаблюдаем за происходящим. Локально растет влажность до 100%, далее избыточная влага выпадает в конденсат (туман). Человек при этом чувствует контакт со сконденсировавшими капельками влаги, как попавши под "обжигающий душ".
Добавим теперь перегретый пар - конденсата в воздухе нет, т.к. растет и температура воздуха, а значит влагосодержание. При контакте такой паровоздушной смеси с телом человека сначала идет охлаждение как у обычных газов, без выделения конденсата, а при достижении точки росы уже появляется конденсат с выделением теплоты (подробно график обсуждали ранее). Также перегретый пар имеет больший удельный объем. Если с литра воды пара в 100°С получим ~1.6м3, то перегретого пара до 200°С уже ~2.1м3, а до 400°С - ~3м3. Отсюда также ощущения человека в быстром заполнении паром парной и "мягких" ощущениях.

Вернемся к печам и получению перегретого пара.
Перегретый пар - пар, нагретый до температуры, превышающей температуру кипения при данном давлении. Т.е. пар, нагретый печью более 100 градусов, считаем перегретым.
Т.к. вода на стадии испарения (при достижении температуры 100°С в атмосферных условиях) не может более принимать энергию, не изменив свое агрегатное состояние, то получение перегретого пара возможно только в отдельном объеме, нагревая насыщенный пар. При этом сначала испарится влага, содержащаяся в паре, а затем начнётся повышение температуры и увеличение удельного его объёма.

И тут, друзья, в очередной раз отвлечемся на "научный" термин "мелкодисперсный пар". Употребляющие этот термин предполагают, что хороший пар из печи тот, где капельки воды мелкие, плохой - где крупные. Что получение такого пара - это взрыв на раскаленных камнях. Однако пар с капельками воды - это туман, который к "легкому пару" отношения не имеет, наоборот, это "обжигающий, колючий пар". Перегретый же пар не содержит капель и создает ту самую атмосферу "легкого пара" в низкотемпературных парных.

Раз для получения перегретого пара нужен отдельный объем, то очевидно, что с верхних камней открытой каменки (даже раскаленных), полученный пар не может быть выше 100°С, причем осложнится ситуация отскоком воды по эффекту Лейденфроста. Решение для открытых каменок - доставка воды вглубь закладки, чтобы отскочившие капельки успели испариться, и пар перегреться по пути в парную.

Итак, подведем черту. Для качества пара, генерируемого печью, важна не только температура разогрева закладки, но и конструктив (способ испарения). "Мелкодисперсный пар" - заблуждение, порождающее путаницу. "Легкий пар" - ощущения температуры и влажности воздуха (паровоздушной смеси) органами дыхания и кожей.

Хозяин бани🥋 | Чат  #кондиции

Проведали, друзья, мы на днях Гену, сходили в баню. И каждый поход в парную откликался разными ощущениями, однако показания приборов не менялись. Так что подумаем, почему так случилось.

Объем парной в описываемом случае - 15м3 при высоте 2,3м, печь металлическая в кирпичной облицовке массой ~ 600кг с регулировкой конвекции. Но наши рассуждения, друзья, в большей или меньшей степени применимы и к другим условиям.

Эпизод 1. После розжига печи прошло 2 часа. Режим горения переведен на умеренный. На термометре 70°C, гигрометр после опаривания фиксирует 40%. Приборы расположены на стене в 30см от потолка. Облицовка печи теплая (40-45°C), полок 40°C, на полу 15°C. После поддач и работы вениками, пар конденсируется ниже полка, а значит воздух дополнительно осушается и наблюдаем эффект "парная не держит пар". Общие ощущения - "мало тепла".

Эпизод 2. После розжига печи прошло 3 часа. Термометр - 70°C, гигрометр - 40%, без изменений. Облицовка печи горячая - 70°C, полок 45°C (приятно теплый), пол - 20°C. Эффект "парная не держит пар" уменьшен, после поддачи стабильный режим удерживается дольше. Общее ощущение в парной - тепловая нагрузка возросла, но для ярких акцентов всё ещё приходится часто поддавать.

Эпизод 3. После розжига печи прошло 4 часа. Термометр и гигрометр без изменений. Облицовка нагрелась до 80°C и, в этом режиме горения печи, зафиксировалась. Полок - 50°C, пол - 30°C. После поддач режим стабилен, "парная держит". Тело ощущает, что тепловая нагрузка ещё возросла, и это тепло обволакивает. "Пара" хватает в зоне полка, в т.ч. для яркого парения.

Подытожим, нагреть за счет конвекции воздух и верх парной получилось относительно скоро. При этом облицовка печи к этому времени только начала прогреваться и греть ИК лучами нижнюю часть парной. Цельный же нагрев парной случился позже.

Этим текстом постарались, друзья, описать насколько показания приборов могут быть далеки от ощущений и общей тепловой нагрузки. И это не вспоминая о погрешности приборов (вид, цвет, материал), отличиях в показаниях в зависимости от расположения и тд.

Приходилось, друзья, вам бывать в банях, где самый комфортный и стабильный режим устанавливается, когда уже все попарились?

Хозяин бани🥋 | Чат  #кондиции

Друзья, в чате снова затронули виды пара, попробуем чуть упорядочить.

Какие слова употребляют банщики в отношении качества пара - мягкий, обволакивающий, нежный, лёгкий, дикий, колючий, шпаркий, обжигающий и тд.

Сначала напомним, что эти определения и восклицания не относятся к пару, как газообразному состоянию воды. Речь о влажном банном воздухе либо паровоздушной смеси на этапе смешения чистого пара с воздухом парной. Однако, оставим привычное обозначение "банный пар" для простоты восприятия.

"Мягкий, нежный" - определение человека после контакта с "паром" кожи и органов дыхания. Не обжигает, не раздражает, мягко прогревает носоглотку. Терморецепторы не "кричат" от горячих капель конденсата. Этот режим достижим при абсолютной влажности более 0,05 кг/м3 вплоть до 0,17 кг/м3 (при относительной влажности >40%). Причем, естественно, степень "мягкости и нежности" будет уменьшаться пропорционально повышению абсолютной влажности. На границе 0,17 кг/м3 о "мягкости" говорить сложно.

"Колющий, шпаркий, тяжелый" - "банный пар", который при конденсации обжигает кожу и носоглотку. Вдох полной грудью в таком режиме невозможен, кожа от быстрого взмаха веником "загорается". Органы дыхания ощущают тяжесть и сырость. В цифрах - более 0,17 кг/м3.

Режим менее 0,05 кг/м3 (для непрогретого тела цифра чуть ниже) на звание "банного пара" не претендует. Нет конденсации, нет выделения тепла, есть охлаждение тела испарением.

Таким образом, друзья, мы бы разделили ощущения от пара на два направления - "горю или нет", т.е. "легкий и тяжелый пар". А "легкий пар" можно поделить на десятки или сотни оттенков, исходя из климатических параметров, навыков управления "паром" и индивидуальных особенностей организма.

Хозяин бани🥋 | Чат  #кондиции

Порассуждаем, друзья, о температуре пола в парной с привязкой к ощущениям.

Разделение ниже провели условно для отражения общих закономерностей.
Начнём с "холодного" пола < 20 С°. Тут вспомним о понятии "уходит пар", когда после поддачи ощущение жара (тепла) уходит за несколько секунд. Этот эффект тем выраженнее, чем выше скорость циркуляции воздуха. Соответственно с мощными конвекционными металлическими печами и холодными полами эффект "парная не держит пар" наиболее выражен. Воздух с абсолютной влажностью > 0,05 кг/м3, опускаясь к полу, охлаждается, конденсирует, а значит осушается. Далее этот воздух снова нагревается печью, поднимается к потолку и снова, опускаясь к полу, осушается. Чем выше скорость движения (конвекционных потоков), тем быстрее воздух осушается. Если печь за час "прокачивает" через себя > 6 объёмов парной, то создать устойчивый паровой режим сложно.

"Горячий" пол > 40 С°. Выпадения конденсата на пол и осушения воздуха нет. Паровой режим стабильный (с поправкой на вентиляцию). Обратная сторона - невозможно "осадить лишний пар", а учитывая непрекращающийся процесс испарения влаги в отсутствии вентиляции, состояние духоты настигнет быстро.

"Тёплый" пол 20 - 40 С°. Процесс осушения даже с конвективными печами выражен слабо, паровой режим после поддачи удерживается несколько минут. Функция "осадить пар" доступна.

Друзья, на ваш взгляд, какая оптимальная температура пола в парной?

Хозяин бани🥋 | Чат  #кондиции

Бывших сталеваров не бывает, или как Гена вспомнил парную с 100-кой на приборах.

Рассказал нам на днях Гена историю путешествия в баню. История отражает наши периодические темы сравнения ощущений в парных. Так что, друзья, берём воду и веники, эмоции Гены, накладываем на цифры и переводим в текст.

Дано: парная ~15 кубов, массивная кирпичная печь с невентилируемой открытой каменкой на 200-250кг, обшивка вагонкой поверх утеплителя и стремящаяся к 100°С температура на уровне головы и к 70°С на полке. Температура точки росы при этом ~45°С.

Вспомним, друзья, что Гена раньше любил поддерживать в парной 100+°С, однако со временем перешёл на комфортные 60-70°С на уровне головы с температурой на полке 40-50°С. Так вот, попав в перетопленную парную, Гена вспомнил прежние ощущения. Уровень тепловой нагрузки кратно выше привычного для прогрева. Дышать некомфортно, присесть на полок без подстилки невозможно - кожа не выдерживает. После охлаждения полка, важно не двигаться, ведь вне пятна контакта дерево уже нагрелось.
В попытке попарить ноги, Гена, по привычке, отправил в каменку 0,5 литра воды. Через пару секунд вспомнил, что на приборах 100°С, и решил минуту-другую провести на полу.
Поднявшись снова на полок, Гена ощутил, что тепловая нагрузка как раз для прогрева стоп. Взял веники... а веники уже сухие.
"Хорошо попарился", - пробурчал Гена и пошёл из парной.

После неудачного похода, Гена решил охладить парную. Открыл окно и дверь, залил в каменку 2-3 литра воды, одновременно распарив подсушенные веники и снизив излучение от камней в парную. Стены Гена холодной водой не проливал, так как обшивка - нетеплоёмкая вагонка. Через 15 минут на уровне головы термометр показывал 65°С, а ощущения влажной кожи говорили, что "пляжный режим" установлен.

Да, друзья, у Гены получилось 10 минут попариться в комфортных условиях с отличным паром, получаемым проливом воды вглубь каменки. Однако, перегрев стенок печи не позволил удержать температуру в пределах 70°С - спустя 20 минут температура приблизилась к 90°С.

Вывод, друзья, прежний. В высокотемпературной парной (конечно, при условии температуры точки росы выше температуры кожи) "стартовая" тепловая нагрузка кратно выше, чем в парной низкотемпературной. Если в низкотемпературной парной (50-70°С) поддачами мы из "пляжного" режима легко получим режим "сталевара", а проветриванием вернём обратно, то в стоградусной парной мы изначально оказываемся близко к режиму "сталевар" с описанными выше "бонусами".

Хозяин бани🥋 | Чат  #кондиции