Черкизовскому мясоперерабатывающему заводу — 50 лет! В честь круглой даты предприятие, которое производит колбасы и сосиски, организовало машину времени в виде старенького «ЛиАЗа» для гостей юбилейного мероприятия.
В 1974 году нормой считалось производить 33 тонны колбасных изделий и 15 тонн полуфабрикатов из чистого мяса. Сегодня цифра существенно изменилась, в планах на этот год произвести 127 тысяч тонн продукции 🔥
Отсюда колбасу поставляют в 40 регионов России (возможно, что и в вашу заводскую столовую). На производстве мясных и колбасных изделий здесь работают 2,5 тысяч человек, а сырье привозят с собственных свиноводческих и птицеводческих комплексов группы «Черкизово».
#еда
👉 Поделитесь с нами интересной новостью
В 1974 году нормой считалось производить 33 тонны колбасных изделий и 15 тонн полуфабрикатов из чистого мяса. Сегодня цифра существенно изменилась, в планах на этот год произвести 127 тысяч тонн продукции 🔥
Отсюда колбасу поставляют в 40 регионов России (возможно, что и в вашу заводскую столовую). На производстве мясных и колбасных изделий здесь работают 2,5 тысяч человек, а сырье привозят с собственных свиноводческих и птицеводческих комплексов группы «Черкизово».
#еда
👉 Поделитесь с нами интересной новостью
Уже не финский бренд «Виола» продолжает радовать россиян качеством своих продуктов. Теперь любимого сыра на прилавках продуктовых магазинов будет больше, компания расширяет производство.
Математический отдел «Виолы» вычислил, что с вводом новых производственных линий мощности достигнут цифры в 750 ломтиков плавленого сыра в минуту!
Как заявили в компании, новая производственная линия в Подмосковье была создана в том числе с помощью технологии 3D-печати. Когда начнут печатать ломтики сыра, специалисты не прокомментировали 🤷🏻♂️
#цифрадня #еда
@Утро начинается с завода
Математический отдел «Виолы» вычислил, что с вводом новых производственных линий мощности достигнут цифры в 750 ломтиков плавленого сыра в минуту!
Как заявили в компании, новая производственная линия в Подмосковье была создана в том числе с помощью технологии 3D-печати. Когда начнут печатать ломтики сыра, специалисты не прокомментировали 🤷🏻♂️
#цифрадня #еда
@Утро начинается с завода
В Ленинградской области не только красивые императорские дворцы, но теперь еще и шоколадные фабрики! В Лужском районе открыли предприятие, которое будет производить натуральный шоколад.
Завод планирует выпускать более 20 тонн продукции в год, сейчас же фабрика работает в тестовом режиме. Успеют ли они сделать шоколадных зайцев к Новому году или нет? Делаем ставки:
🔥 — все успеют, верим
❤️ — сделают к 8 Марта 😉
#еда
@Утро начинается с завода
Завод планирует выпускать более 20 тонн продукции в год, сейчас же фабрика работает в тестовом режиме. Успеют ли они сделать шоколадных зайцев к Новому году или нет? Делаем ставки:
🔥 — все успеют, верим
❤️ — сделают к 8 Марта 😉
#еда
@Утро начинается с завода
Кетозапеканка и низкокалорийные батончики скоро заполонят Москву и Подмосковье! Виной тому новый производственный кластер в ТиНАО, который создаст 11,4 тысячи новых рабочих мест и обеспечит страну полезными продуктами.
Под Москвой будет реализована промышленная мечта ЗОЖ-ника: тут расположатся предприятия, изготавливающие полезные продукты с «чистым» составом. Вафли без глютена, батончики без добавления сахара, кетосырники и кетозапеканка — все это будет производиться в Новой Москве уже очень скоро.
Где-то производство уже запущено, где-то вот-вот откроется, но москвичам пора привыкать к мысли: кто, если не они, подсадят всю страну на ПП?
#еда
@Утро начинается с завода
Под Москвой будет реализована промышленная мечта ЗОЖ-ника: тут расположатся предприятия, изготавливающие полезные продукты с «чистым» составом. Вафли без глютена, батончики без добавления сахара, кетосырники и кетозапеканка — все это будет производиться в Новой Москве уже очень скоро.
Где-то производство уже запущено, где-то вот-вот откроется, но москвичам пора привыкать к мысли: кто, если не они, подсадят всю страну на ПП?
#еда
@Утро начинается с завода
В России становится все больше производств, которые не просто открывают двери для желающих посмотреть, но еще и проводят экскурсии по заводским территориям.
Вдвойне приятно, когда дело касается не арматурного завода, а предприятия пищевой промышленности. В Калужской области такое есть — завод «Эконива» по переработке молока.
Гости смогут увидеть, как обычное молоко превращается в продукты с прилавков магазинов и создать свой йогурт с собственным вкусом и дизайном этикетки. Записываемся и выезжаем!
#еда
@Утро начинается с завода
Вдвойне приятно, когда дело касается не арматурного завода, а предприятия пищевой промышленности. В Калужской области такое есть — завод «Эконива» по переработке молока.
Гости смогут увидеть, как обычное молоко превращается в продукты с прилавков магазинов и создать свой йогурт с собственным вкусом и дизайном этикетки. Записываемся и выезжаем!
#еда
@Утро начинается с завода
Наши планы на выходные: спать и есть.
Планы псковского завода на 2025 год: дать стране перца 🌶
В Псковской особой экономической зоне в начале 2025 года запустят завод по переработке специй и пряностей. Свозить их сюда будут со всехколоний регионов. А затем — переработанные и упакованные — отвозить обратно.
Мощность производства составит около 400 тонн в год, пряности будут поступать как на полки магазинов, так и на мясоперерабатывающие заводы. Корица, гвоздика, перец и хмели-сунели — это лишь часть продуктов. Такими темпами Псков станет пряной столицей России.
#еда
@Утро начинается с завода
Планы псковского завода на 2025 год: дать стране перца 🌶
В Псковской особой экономической зоне в начале 2025 года запустят завод по переработке специй и пряностей. Свозить их сюда будут со всех
Мощность производства составит около 400 тонн в год, пряности будут поступать как на полки магазинов, так и на мясоперерабатывающие заводы. Корица, гвоздика, перец и хмели-сунели — это лишь часть продуктов. Такими темпами Псков станет пряной столицей России.
#еда
@Утро начинается с завода
Если рыба не светится под ультрафиолетом, она протухла. Это очень кратко 😅 А если подробно, то наши ученые из ИТМО разработали флуоресцентные индикаторы для определения свежести мяса, рыбы и курицы.
Специальные индикаторы сделаны на основе углеродных точек. Они контролируют, что происходит внутри и вне упаковки. Если свечение индикаторов под ультрафиолетом становится тусклым, продукт покупать не стоит.
#еда #ученыепридумали
@Утро начинается с завода
Специальные индикаторы сделаны на основе углеродных точек. Они контролируют, что происходит внутри и вне упаковки. Если свечение индикаторов под ультрафиолетом становится тусклым, продукт покупать не стоит.
Прототип уже разработан учеными, при этом можно использовать смартфон: камера считывает оптический отклик индикатора, а программа анализирует, насколько уменьшилась интенсивность свечения. И никакие нейросети не нужны.#еда #ученыепридумали
@Утро начинается с завода
Шампиньоны на новогоднем столе могут быть в разном виде. Это и паста, и мясо по-французски, и, конечно, маринованные грибочки. А где их выращивают и как отбирают — можно увидеть своими глазами 👀
Предприятие пищепрома «АгроГриб» в Тульской области пускает на свою территорию с экскурсиями. Перед вами откроется непростой, но очень интересный процесс выращивания шампиньонов.
#промтуризм #еда
@Утро начинается с завода
Предприятие пищепрома «АгроГриб» в Тульской области пускает на свою территорию с экскурсиями. Перед вами откроется непростой, но очень интересный процесс выращивания шампиньонов.
Здесь можно познакомиться с красивыми девушками основными этапами создания шампиньонов из мицелия. Записываться, как обычно, заранее.
#промтуризм #еда
@Утро начинается с завода
Кожаные мешки, как у вас дела? У ваших кошечек и собачек явно лучше, ведь «Мираторг» обещает делать 3295 тонн консервов для домашних животных в год. Для этого в первом квартале 2025-го компания запустит большое производство в Курской области.
Как говорят в самой компании, ассортимент будет включать три направления консервов в формате мясных кусочков в желе. Для кошек и собак обеспечат разнообразие вкусов и особенностей, учитывающих потребности разных животных.
Дядя Федор, что с лицом?
#еда
@Утро начинается с завода
Как говорят в самой компании, ассортимент будет включать три направления консервов в формате мясных кусочков в желе. Для кошек и собак обеспечат разнообразие вкусов и особенностей, учитывающих потребности разных животных.
#еда
@Утро начинается с завода
Прорыв в колбасных технологиях
Устроили российские биотехнологи, разработавшие альтернативу нитритной соли для производства колбасы.
Раньше у нитритной соли на российском рынке не было эффективных аналогов, не усложняющих технологический процесс. Но холдингу «Союзснаб» удалось создать более безопасное решение, которое так же предотвращает рост патогенных микроорганизмов, появление токсинов ботулизма, формирует «стандартный» цвет и увеличивает срок годности изделий.
Разработка основана на синергизме стартовой культуры и концентрата овощного экстракта, позволяющем исключить и другие консерванты из состава.
В общем, теперь колбаса будет со вкусом гордости за отечественную науку, поэтому разрешаем ее есть без хлеба.
#еда
@Утро начинается с завода
Устроили российские биотехнологи, разработавшие альтернативу нитритной соли для производства колбасы.
Раньше у нитритной соли на российском рынке не было эффективных аналогов, не усложняющих технологический процесс. Но холдингу «Союзснаб» удалось создать более безопасное решение, которое так же предотвращает рост патогенных микроорганизмов, появление токсинов ботулизма, формирует «стандартный» цвет и увеличивает срок годности изделий.
Разработка основана на синергизме стартовой культуры и концентрата овощного экстракта, позволяющем исключить и другие консерванты из состава.
В общем, теперь колбаса будет со вкусом гордости за отечественную науку, поэтому разрешаем ее есть без хлеба.
#еда
@Утро начинается с завода