В Китае приняли закон по борьбе с перерасходом еды.

Закон приняли 29 апреля на заседании Постоянного комитета Всекитайского собрания народных представителей. По словам пресс-секретаря комиссии, новый закон должен дать определение «пищевым отходам» и уточнить меры по борьбе с расточительством в еде.

Одна из известных мер — штрафы для тех посетителей ресторанов, которые заказали чрезмерное количество блюд и не доели. Как будет проходить процесс взыскания штрафа и его величина — пока неясно.

Банкеты чиновников также регламентируются законом, так как госслужащие должны сыграть ведущую роль в предотвращении пищевых отходов. На мероприятиях количество и форма приёма пищи должны быть организованы экономно и не превышать определённые стандарты.

Закон приняли в связи с тем, что Китай ежегодно теряет около 35 миллиардов килограмм зерна на этапах хранения, транспортировке и переработке, а в городах ежедневно производится 50 тонн пищевых отходов.

#китай #китайскаякухня #китайскиезаконы #китайсегодня

Источник: https://tjournal.ru/news/374924-v-kitae-prinyali-zakon-po-borbe-s-pererashodom-edy