Захватывающим дух фото с острова Кунашир поздравил подписчиков кинорежиссёр Константин Кокорев. Фильм Путь за мечтой про зарождение отечественного сёрфинга выйдет на экраны уже этой весной. Съёмки эпизодов картины проходили на Курильских островах Итуруп, Кунашир и Шикотан.

Как солить цветы сакуры. А зачем?
Чтобы чай с ними пить! Рецепт от наших японских соседей.
Ингредиенты:
Цветы махровой сакуры 200 г.
Соль 40-50 г.
Питьевой уксус (если есть уксус японского абрикоса, лучше) 3-4 столовых ложки.

1. Промывать цветы хорошо и обсушить их.
2. Смешать с солью и прижать грузом(400 г.), оставить на сутки.
3. Отжать рассол, добавить уксус. Прижать грузом(100г.) Оставить на 3 суток.
(После этого уже можно употреблять для приготовления пищи)
4. Сушить в тени 3 суток.
5. Можно хранить их в баночке с дополнительной солью (50 г.)

Метель все не успокаивается. Самолеты не летают. Дороги понемногу чистят. Снежная и метельная в этом году зима. Не экскурсионная погода.

Кафе "Бриз"

Южно-Курильское экскурсионное бюро открывает набор гидов (проводников, сопровождающих, экскурсоводов, инструкторов-проводников и гидов-переводчиков на турсезон 2022). Для записи на собеседование писать в whatsapp +79241810693. Объявление действительно до 31 января.

Экспромт-экскурсия — лучший способ познакомиться с Кунаширом, если у вас мало времени.
Почасовая оплата и максимум доступных достопримечательностей.