У шефа Рамзи сейчас на Кухня-ТВ увидел в одном из рецептов чёрные бобы. У него они проходят как обыденность, но в России чёрные бобы совсем потерялись из кухни. Главное доказательство – я каждый год 2-3 раза приезжаю оффлайн в магазины семян и последние годы не вижу их там в продаже. Часто хожу и в разные рестораны и кафе, и тоже нигде их там не вижу в блюдах.

Между тем, чёрные бобы – это одна их основ старой русской кухни. Я сам их выращиваю двадцать лет, и мои родители их всегда растили – обычно в грядах картошки. Такой наш еврейско-староверский пищевой консерватизм. Я не представляю с тех пор консервативную кухню без них. Уж четыре-пять литровых банки с бобами у нас всегда в доме были.

Понимаю, почему бобы исчезли из обыденной кухнеи Их надо долго вымачивать перед готовкой -часов 12-18. Потом счищать чёрную, грубоватую шкурку. Сегодня всем всё лениво делать на кухне, легче замочить из бобовых нут или чечевицу, и не мучиться с выщелучиванием кожуры. А ещё легче – купить полуфабрикат.

Но олсдкульные повара, типа меня, преодолевают эти трудности. Я русские чёрные бобы сую в щи – хотя бы горсть. Кидаю их в конце тушения говядины. И даже делаю пюре – особенно хорошо в нём будут сочетаться старые русские пряности и травы: мелко порезанные петрушка и любисток, обжаренный лук-шалот, чеснок.
Даже на Даниловском рынке не вижу в последнее время бобы. Похоже, они совсем уходят из нашей кухни. Ещё одна потеря, и это печально. А я этой весной традиционно хотя бы 20-40 чёрных русских бобов высажу.

"Криптобандеровцы в МГБ ЛНР осудили героя Русской Весны, первого командира отдельного механизированного батальона НМ ЛНР "Августа" к 14 годам лишения свободы за якобы шпионаж и саботаж. На суде он предстал с выбитыми зубами".
Здесь впечатления с этого "суда" в ЛНР.
https://vk.com/wall118916041_13082.
Людей жалко, конечно. Но Русская Весна - это всем здравомыслящим людям практическое предупреждение, в какие Новые Тёмные века нас всех может привести т.н. "Русский МIр". Прививка против русского имперства.

«Фирму Пума зумеры и миллиниалы обвиняют в том, что их модель кроссовок STORM ADRENALINE - это замаскированный портрет Гитлepа. Ситуацию усугубляет то, что основатель фирмы Руди состоял вместе с братом Ади Дасслером в НСДАП».
Главное, чтобы азиаты и старики покупали это изделие, а на мнение европейских зумеров и миллиниалов всем наплевать с рыночной колокольни – молодёжи там мало, и она нищая – плохой потребитель (молодёжная безработица по ЕС от 10 до 40-50%).

Не знаю ни одного хрустобулочника, царебожца, сталиниста, консерватора, русскоимперца и т.п. из России, кто за эти шесть лет переселился на постоянное местожительство в тот рай, которого они взыскали – в ДНР и ЛНР. На расстоянии, из России, конечно, шлёпают языком за Донбасс, но вот совсем уж дураков осесть там среди них нет.

Никита Томилин?
https://yangx.top/pltrk/7220
Не, уже на Материке давно.
Говорю, дураков жить в Новых Тёмных веках среди политизированных россиян нет.
Донбассцев жалко, конечно. Те, кто поактивнее, убежали из этого био-панка. А про оставшихся там Владислав Юрьевич Сурков напишет сценарий и сделает постановку у дружбана Серебренникова.
PS Только сейчас увидел – поздравляю @pltrk с 3 тыс. подписчиков!

«В целях оптимизации бюджетного процесса пенсионерам, прописанным в квартире с детьми и внуками, начали отказывать в льготах по оплате ЖКУ, либо лишать доплат.
Службы предоставления социальных преференций для пенсионеров в регионах объясняют такие отказы тем, что раз человек на дожитии прописан в одной квартире со своими детьми и/или внуками, значит, те могут ему помогать, в том числе материально, поэтому дополнительные льготы пенсионеру не положены, поскольку он уже не является остро нуждающимся».

Мищустин и Гайдарономика-2.
Как уже говорил, скоро будем вспоминать правительство Медведева добрыми словами. Сейчас «технократам» ещё и через мощный экономический кризис придётся пройти, с урезанием всей социалки для 90% населения.

Кроме слова САБОТАЖ, ничего больше не приходит в голову. Как администраторы в таких условиях будут натягивать явку на выборах за поправки в Конституцию – непонятно.
И также понятно, что больше рейтинг не нужен ни правительству Мишустина, ни самому Путину – рейтинги могут спокойно падать и дальше, никто не обеспокоится (это означает, что Путин, действительно, больше избираться не надо будет; но вневыборные должности он занять вполне может).

Вручили в день памяти погибшей роты псковских десантников

Долго не было слышно главного адепта «суверенизации регионов» Эдуарда Росселя – бывшего губернатора Свердловской области и одного из инициаторов сепаратизма на Урале в 90-е, основателя «Уральской республики». И вот опытный, еще советской закваски администратор почуял первые запахи Оттепели, и снова возник из небытия с идеей уральского сепаратизма:

«В начале 90-х появилась идея Уральской республики. Вокруг этого много лжи, много домыслов - мол, хотел разрушить страну. Но всё, что мной двигало, когда я пробивал идею республики, - чтобы регион получил больше полномочий. Это конституционно заложено - республики могут позволить себе больше.

Сегодня бы такие полномочия тоже не помешали. У области есть права, но многие вопросы не в её юрисдикции. Более того, у нас в регионе 101 структура федералов, которые ничего не решают - централизованы в Москве. Получается так: надо решить вопрос, люди едут в столицу. А Собянин за счёт такой систему управления в стране получает до 1 трлн. руб. ежегодно! Люди ведь берут билеты, живут в Москве месяцами, снимают квартиры или платят за гостиницы, прибавьте расходы на транспорт, питание... И все эти месяцы они ходят по кабинетам, к министрам, решая какие-то вопросы. Это разве система управления? Мы поэтому и не идём вперёд».
https://ekb.dk.ru/news/eduard-rossel-my-vrem-sebe-iz-za-etogo-30-let-schupaem-i-nikak-ne-mozhet-naschupat-dno-237132363

Заявление пока осторожные, походи на прощупывание почвы. Но Россель даёт понять, какое буйство федерализации ждёт Россию, если центральная власть ослабнет.

Политолог Юрий Солозобов о худшем сценарии в случае пандемии К-вируса:
- Для КНР. Жесткая посадка экономики. Потеря статуса мировой фабрики. Глобальная синефобия. Свертывание инфра-колониализма. Политические потрясения и смена руководства. Закрытие Китая как зоны био-Чернобыля.

- Для мировой экономики. Падение спроса на сырье. Крах развивающихся экономик. Передел рынка электроники и ширпотреба. Коллапс грузовых и авиа-перевозок. Рост электронных форм сообщения. Тотальный фейс-контроль и чипирование. Распад мировой экономики на изолированные отсеки. Новые Темные времена.

- Для России. Падение спроса на сырье. Вымирание двух мегаполисов и крупных городов. Коллапс системы управления. Санитарный кордон с Европой. Распределенные формы натурального хозяйствования.

«Оптимизиция рынка труда России».
«На трассе Р-255 «Сибирь» под Канском автоинспекторы остановили два фургона Mercedes для стандартной проверки документов. Однако при осмотре салона первой машины полицейские обнаружили целый отряд трудовых мигрантов, такая же картина их ждала и во втором автомобиле.
Вместо разрешенных 7 пассажиров в фургонах ехали 23 и 26 человек. Чтобы вместить всех пассажиров, они убрали сиденья и расстелили ковер.
Водителям были выданы требования о прекращении пассажирской перевозки, а иностранные граждане воспользовались услугами официальных перевозчиков».
https://tvk6.ru/publications/news/48868/

Христос изгоняет Большую банковскую четвёрку

Интересно, какие колкости в отношении первых лиц позволяла себе творческая интеллигенция в позднем СССР. Причём лично в лицо начальству и при стечении большого числа людей.
Из дневника литератора Георгия Елина, 28 ноября 1969 года:

«Закончился 3-й Всесоюзный съезд колхозников. Как у нас повелось, эпохальное событие сегодня отметили праздничным действом в кремлёвском Дворце съездов с прямой трансляцией по ЦТ.
Вся программа катилась по заранее известному сценарию: конферансье Борис Брунов игриво шутил и объявлял выступающих, Зыкина спела про Волгу, Любезнов прочёл зубастую басню Михалкова, Шуров и Рыкунин сбацали озорные куплеты, и после плясок ансамбля Моисеева оставались только двое, придержанных под занавес, — Райкин и Магомаев.
Наконец объявили выход Райкина. Он стремительно подошел к микрофону, переждал аплодисменты и без всякого вступления начал:

— Купила бабка телевизор. Притащила домой, включила, смотрит — по всем программам одно и то же. Понесла покупку в магазин: «Сыночки, так он же не работает!». Продавцы ей: «Телевизор, бабушка, нормальный, а за программы не мы, Останкино отвечает». Бабка оказалась бойкая — отправилась на телевидение. Там говорят: «Мы ни при чём, программу Гостелерадио утверждает!» Бабка туда, там тоже отнекиваются: «Мы бы рады, бабуся, но мы же не главные — главные ОНИ...».
И камера, как по заказу, наезжает на правительственную ложу: Косыгин с непроницаемым лицом, у Брежнева его знаменитые бровищи на лоб вылезли, идеолог Суслов что-то злое шепчет на ухо генсеку.

Райкин невозмутимо заканчивает:
— Сыночки, а нельзя ли их как-нибудь того?! — и широкий жест ладонью, означающий шлепок по заду.
— Бабкаааа!!!...
В зале ни хлопка — в этой гробовой тишине Райкин рассказал ещё один анекдот, и третий, после чего — в той же тишине — ушел за кулисы.
Объявление следующего выхода «Поёт заслуженный артист Азербайджанской ССР Муслим Магомаев!.» повисло в воздухе. Всё в той же гробовой тишине трансляцию оборвали, и телеведущая объявила, что окончание концерта они покажут в следующий раз (?!)».

Вот ещё какой способ «заработка», оказывается, придумали США.
Ассоциированный партнер стратегической Группы Агора, президент организации «Les Chantiers de la Liberté» Пьер Леллуш:
«За 5 лет европейские компании выплатили 30 млрд. евро. штрафов различным американским агентствам.

США широко используют в Европе экстерриториальное применение американского закона для того, чтобы разрушить французские компании и купить их. Это – рэкет, шантаж! Из-за угрозы многомиллиардных штрафов США нет торговли с Ираном. Что остается от национального суверенитета или национальной внешней политики, если я должен просить разрешения у Вашингтона, с кем мне торговать? США планируют остановить «Северный поток», чтобы европейцы покупали американский газ, наши страховые и транспортные компании не могут нормально вести бизнес. Где европейская реакция на такие вещи?»
(Читаю стенограмму «Примаковских чтений – 2019»)

Центральноазиатский антициклон (Азиатский максимум) этой зимой ушёл не в Сибирь и на Восточноевропейскую равнину, как обычно, а на северо-восток, в сторону Канады – и в Северной Америке зима была холоднее нормы. А у нас – тепловая аномалия всю зиму. Зато в этом году можно не переживать за ускоренное таяние ледников Гренландии

Директор института демографии ВШЭ Анатолий Вишневский в интервью журналу Института Гайдара о политике привлечения мигрантов в Россию:
«Говорят, что надо принимать соотечественников — но их просто нет столько, сколько нужно. Возможно, надо принимать африканцев, они часто лучше интегрируются, чем азиаты, которые более амбициозны в силу своей истории. Здесь должны быть выработаны какие-то новые подходы».

Наши друзья-журналисты с Вологодчины наконец создали канал https://yangx.top/buhtini. Название напоминает, что Русский Север это не только масло, кружево, и сталь, но и прекрасные художники (Верещагин), композиторы (Гаврилин), поэты (Рубцов) и писатели. Такие как Белов. В общем рекомендуем всем, кому интересен данный регион
из уст авторского тг-канала.

Интересная таблица – подушевые доходы в позднем СССР, по республикам (исследование Гэдди и Алексеева - George Mason University).
Особенно важно здесь смотреть на первую и последнюю группы – самые бедные (меньше 75 рублей на человека) и самые богатые (больше 200 рублей). Главный вывод такой: с какими показателями советские республики подошли к распаду СССР, такими остались и сегодня.

Три самые богатые республики СССР – Эстония, Латвия и Литва – такими остались и сегодня. Видимо, способность к прийти в демократический мир, меняться под обстоятельства – заложена самой историей прибалтов.
Россия и Белоруссия были выше среднего по доходам в СССР – таковыми остались и спустя 30 лет. Средняя Азия была нищей – ничего не изменилось и сегодня.

Какими были советские республики в 1980-е – такие примерно они есть и сегодня. Кроме одной – Украины. Вот где, действительно обвал за последние тридцать лет, чуть ли не до Средней Азии. Феномен, требующий глубоких исследований

По состоянию на сегодняшнее утро границу Турции и Греции пересекли более 130 тысяч нелегальных мигрантов, - сообщает агентство Анадолу со ссылкой на министра внутренних дел Турции Сулеймана Сойлу.

Как уже и прогнозировал, начался новый пеший марш НА БЕРЛИН. Причём в этот раз, по сравнению с 2015-м, он может стать и более массовым. Тогда пешком в Австрию, Германию и Северную Европу пришли 1-1,3 млн. человек. В этот же раз в Турции скопилось уже до 4 млн. беженцев из Сирии, а наступление алавитов-шиитов и России на Идлиб грозит выкинуть в Турцию ещё 1 млн. или больше суннитских беженцев (и их там станет более 5 млн. человек). Турецкие эксперты говорят, что потенциально в Европу могут отправиться 2,5-3 млн. сирийцев (под сурдинку к ним наверняка добавятся ещё сотни тысяч иракцев, афганцев и т.п.).

Турция теперь уже в открытую говорит Европе, в первую очередь Германии – уймите Асада и Россию в Сирии, отсидеться в своём бюргерском мире вам не удастся, Европа должна активнее вмешиваться в ближневосточные дела. Либо почти весь Ближний и Средний Восток переселится к вам (среди молодёжи этого региона уехать в Европу мечтает 40-60%).

Самой главной поправкой в Конституцию должен был стать запрет на перманентный вывод денег из страны на Запад. За тридцать лет Перестройки из России увели $1,5 трлн. И этот процесс не прекращается ни на минуту.
В очередной раз напомню, что базис – это экономика, а на ней базируется надстройка, в том числе такие мизерные по значимости вопросы, как вписывать ли русских в Конституцию. Можно даже с заглавной буквы вписать, но сути стратегии России – добывать сырьё, а деньги за него переводить на Запад – это не изменит.

«В Дагестане будет создан спецкорпус «Волонтеры Конституции», участники которого займутся разъяснением поправок в Конституцию, ходя по домам».
Видимо, и в других регионах такое появится. У многих людей в больших городах будет обратная реакция – привыкли, что незнакомцам двери открывать нельзя, за ними окажутся сектанты или мошенники.
Но в малых городах и деревнях, где люди друг друга знают и где высокий уровень доверия, такая агитация, надо признать, будет действенной.