Известный в Хабаровске кулинарный эксперт, историк дальневосточной кухни Сергей Хамзин предложил разнообразить праздничный стол пока малоизвестным для большинства горожан блюдом – салатом «Анюйский» 😋

300 г готового папоротника (можно корейский в упаковке);
2 сырые перетёртые моркови;
300 г отварного филе курицы;
5 побегов зелёного лука;
5 яиц (в салат идёт только белок);
2 ст. ложки кунжутного семени;
соевый соус по вкусу.


#НовостиХабаровска #рецептсалата #новогодниерецепты https://youtu.be/SgQclUMnFig