Хочешь стать городским фермером? Спроси меня как!
Институт гастрономии СФУ совместно с компанией «Местные корни» разработал обучающий онлайн-курс «Основы сити-фермерства для гостинично-ресторанного бизнеса». Курс будет интересен всем, кто заинтересован в городском фермерстве — выращивании различных съедобных растений на вертикальных гидро- или аэропонных установках. Этот метод выращивания растений может использоваться и на Крайнем Севере. В частности, курс включает информацию о современных технологиях выращивания овощей, зелени и микрозелени, применении вертикальных ферм в ресторанном бизнесе, оборудовании, каналах сбыта, сертификации продукции и финансовой модели городской фермы.
«В 2023 году мы начали прорабатывать идею создания совместного образовательного курса. И уже в начале этого года приглашаем на бесплатный вебинар, к которому может присоединиться любой желающий. Мы рассчитываем не только на тех, кто уже знаком с городскими фермами и развивает свой бизнес в этой нише, на сотрудников ресторанного бизнеса и создателей оборудования для городских ферм, но и на новых участников: студентов и выпускников университетов Енисейской Сибири», — рассказал Иван Тимофеенко, заведующий лабораторией сити-фарминга Института гастрономии СФУ.
Для посещения вебинара «Сити-фермерство для отелей и ресторанов», необходимо пройти предварительную регистрацию по ссылке https://localroots.ru/sfu/webinar?utm_source=sfufunnel
Наш Таймыр
#Арктика #Таймыр #СФУ #фермер #зелень
Институт гастрономии СФУ совместно с компанией «Местные корни» разработал обучающий онлайн-курс «Основы сити-фермерства для гостинично-ресторанного бизнеса». Курс будет интересен всем, кто заинтересован в городском фермерстве — выращивании различных съедобных растений на вертикальных гидро- или аэропонных установках. Этот метод выращивания растений может использоваться и на Крайнем Севере. В частности, курс включает информацию о современных технологиях выращивания овощей, зелени и микрозелени, применении вертикальных ферм в ресторанном бизнесе, оборудовании, каналах сбыта, сертификации продукции и финансовой модели городской фермы.
«В 2023 году мы начали прорабатывать идею создания совместного образовательного курса. И уже в начале этого года приглашаем на бесплатный вебинар, к которому может присоединиться любой желающий. Мы рассчитываем не только на тех, кто уже знаком с городскими фермами и развивает свой бизнес в этой нише, на сотрудников ресторанного бизнеса и создателей оборудования для городских ферм, но и на новых участников: студентов и выпускников университетов Енисейской Сибири», — рассказал Иван Тимофеенко, заведующий лабораторией сити-фарминга Института гастрономии СФУ.
Для посещения вебинара «Сити-фермерство для отелей и ресторанов», необходимо пройти предварительную регистрацию по ссылке https://localroots.ru/sfu/webinar?utm_source=sfufunnel
Наш Таймыр
#Арктика #Таймыр #СФУ #фермер #зелень
Forwarded from Ассоциация полярников
Три книги о севере для детей разных возрастов 📚
❄ «Кит плывёт на север» Строкиной Анастасии
На спине огромного Кита плывёт по океану загадочный зверёк мамору. У мамору непростая задача: найти один-единственный — свой — остров и стать его хранителем. Волшебная повесть рассказывает об океане и живущих в нём островах, о диковинных птицах, рыбах и загадочном северном народе — алеутах
❄ «Пожиратель ищет Белую сову» Рудашевского Евгения
Анипа вместе с родителями и младшим братом живёт посреди тундры, в стойбище Нунавак. Они готовятся к зиме и делают запасы, но им мешают пожиратели. Эти существа высасывают из человека душу, оставляя от него опустевшую оболочку. И сейчас пожиратели угрожают Нунаваку. Повесть о взрослении, восприятии мира и взаимоотношениях с природой
❄ «Морж и фиалки» Штруба Хайри
Морж - самый счастливый обитатель севера, ведь он стал невольником участником самых удивительных приключений, в которых некий Садовник пообещал Профессору вырастить дыни и фиалки на заснеженном, заледенелом севере
❄ «Кит плывёт на север» Строкиной Анастасии
На спине огромного Кита плывёт по океану загадочный зверёк мамору. У мамору непростая задача: найти один-единственный — свой — остров и стать его хранителем. Волшебная повесть рассказывает об океане и живущих в нём островах, о диковинных птицах, рыбах и загадочном северном народе — алеутах
❄ «Пожиратель ищет Белую сову» Рудашевского Евгения
Анипа вместе с родителями и младшим братом живёт посреди тундры, в стойбище Нунавак. Они готовятся к зиме и делают запасы, но им мешают пожиратели. Эти существа высасывают из человека душу, оставляя от него опустевшую оболочку. И сейчас пожиратели угрожают Нунаваку. Повесть о взрослении, восприятии мира и взаимоотношениях с природой
❄ «Морж и фиалки» Штруба Хайри
Морж - самый счастливый обитатель севера, ведь он стал невольником участником самых удивительных приключений, в которых некий Садовник пообещал Профессору вырастить дыни и фиалки на заснеженном, заледенелом севере
Forwarded from Минобрнауки России
Электричество для Крайнего Севера
Ученые Северо-Восточного федерального университета запатентовали устройство для получения электропитания в полевых условиях для жилищ северных кочевых народов.
По сути, это термоэлектрический преобразователь, который отличается компактностью, мобильностью, надежностью и удобством пользования. Кроме этого, как отмечают разработчики, их устройство в два раза дешевле аналогов, так как не предусматривает печи: емкость с водой ставится на очаг.
Преимущество еще и в том, что элементы Пельтье крепятся к трубе, а не на саму емкость, которая соприкасается с очагом. Таким образом, U-образная труба находится на расстоянии от очага. Что, в свою очередь, позволяет увеличить срок службы элементов Пельтье.
Изобретение было вдохновлено бытом коренных жителей Чукотки — кочевые народы живут в ярангах и нуждаются в электропитании.
#Минобрнауки #СВФУ
Ученые Северо-Восточного федерального университета запатентовали устройство для получения электропитания в полевых условиях для жилищ северных кочевых народов.
По сути, это термоэлектрический преобразователь, который отличается компактностью, мобильностью, надежностью и удобством пользования. Кроме этого, как отмечают разработчики, их устройство в два раза дешевле аналогов, так как не предусматривает печи: емкость с водой ставится на очаг.
Преимущество еще и в том, что элементы Пельтье крепятся к трубе, а не на саму емкость, которая соприкасается с очагом. Таким образом, U-образная труба находится на расстоянии от очага. Что, в свою очередь, позволяет увеличить срок службы элементов Пельтье.
Изобретение было вдохновлено бытом коренных жителей Чукотки — кочевые народы живут в ярангах и нуждаются в электропитании.
#Минобрнауки #СВФУ
Глава сельского поселения Караул Гурина Наталья Борисовна торжественно вступила в должность в присутствии депутатов Караульского сельсовета, представителей общественности и трудовых коллективов поселения.
На официальной церемонии, прошедшей в местном ДК, она произнесла торжественное обещание жителям поселения:
«Вступая в должность Главы сельского поселения Караул, перед лицом жителей поселения клянусь уважать и защищать права и свободы человека и гражданина, добросовестно выполнять возложенные на меня обязанности, соблюдать Конституцию Российской Федерации, федеральные законы, законы и иные нормативные правовые акты Красноярского края, Устав муниципального образования сельское поселение Караул Таймырского Долгано-Ненецкого муниципального района Красноярского края».
Наш Таймыр
#Арктика #Таймыр #Караул #глава #инаугурация
На официальной церемонии, прошедшей в местном ДК, она произнесла торжественное обещание жителям поселения:
«Вступая в должность Главы сельского поселения Караул, перед лицом жителей поселения клянусь уважать и защищать права и свободы человека и гражданина, добросовестно выполнять возложенные на меня обязанности, соблюдать Конституцию Российской Федерации, федеральные законы, законы и иные нормативные правовые акты Красноярского края, Устав муниципального образования сельское поселение Караул Таймырского Долгано-Ненецкого муниципального района Красноярского края».
Наш Таймыр
#Арктика #Таймыр #Караул #глава #инаугурация
Forwarded from Парк «Роев ручей» Красноярск
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Когда нашел нераспакованный подарок под елкой 🌲🎁
На самом дела на видео - процесс обогащения среды обитания: животным искусственно создают небольшие трудности при добывании корма, чтобы разнообразить их поведение и обеспечить умеренные физические и умственные нагрузки.
На самом дела на видео - процесс обогащения среды обитания: животным искусственно создают небольшие трудности при добывании корма, чтобы разнообразить их поведение и обеспечить умеренные физические и умственные нагрузки.
В посёлке Попигай в следующем году откроют ФАП. В летнюю навигацию 2024 года материалы для строительства ФАПа привезут в Дудинку. Потом их по зимнику доставят до поселка и весной 2025 года начнут строительство. Земельный участок под ФАП уже определен, завершить строительства планируется осенью 2025 года. Кроме этого, в этом году начнётся подготовка к строительству ФАПа в посёлке Хантайское Озеро. Там логистика доставки стройматериалов немного другая, поэтому есть вероятность, что ФАП в Хантайском Озере смогут открыть уже в этом году. Строительство ФАПов реализуется при финансовой поддержке Норильского никеля – это часть программы по поддержке жителей крайнего севера и малочисленных народов. Напомним, что в 2023 году компания вложила 15 миллионов рублей в строительство ФАПа в Волочанке и по 17,5 миллионов рублей в ФАПы в посёлках Усть-Порт и Усть-Авам.
Наш Таймыр
#Арктика #Таймыр #Попигай #ФАП #Норникель
Наш Таймыр
#Арктика #Таймыр #Попигай #ФАП #Норникель
Forwarded from Таймырский телеграм
В Хатанге дали старт Году семьи
В хатангском Доме культуры был символически зажжен Большой огонь таймырского семейного Очага, который поддержали маленькие огоньки в зале от всех присутствующих. С экрана в режиме онлайн прозвучали приветствия и поздравления от представителей поселений Таймыра: Дудинки, Диксона, Караула.
Почетное право дать старт Году семьи было предоставили руководителю направления по работе с коренными малочисленными народами Севера ПАО «Норильский никель» Анфисе Никифоровой, она тепло поздравила всех таймырцев с этим значимым событием.
На сцену были приглашены семьи из Хатанги и поселков. Вышли представители разных поколений в национальной одежде: старейшие, пожилые, зрелые, молодые, дети и совсем юные ребятишки, которые сидели на руках у мам и пап. Каждая семья коротко рассказала о себе. Для них звучали слова приветствий и благодарности, стихи и песни, все семьи получили ценные подарки от ПАО «Норникель».
Рассказали и о самом юном жителе Хатанги, Артеме, юном хатангчанине, первом новорожденном в этом году. Он пополнил семью Александра и Анастасии Усмановых.
В хатангском Доме культуры был символически зажжен Большой огонь таймырского семейного Очага, который поддержали маленькие огоньки в зале от всех присутствующих. С экрана в режиме онлайн прозвучали приветствия и поздравления от представителей поселений Таймыра: Дудинки, Диксона, Караула.
Почетное право дать старт Году семьи было предоставили руководителю направления по работе с коренными малочисленными народами Севера ПАО «Норильский никель» Анфисе Никифоровой, она тепло поздравила всех таймырцев с этим значимым событием.
На сцену были приглашены семьи из Хатанги и поселков. Вышли представители разных поколений в национальной одежде: старейшие, пожилые, зрелые, молодые, дети и совсем юные ребятишки, которые сидели на руках у мам и пап. Каждая семья коротко рассказала о себе. Для них звучали слова приветствий и благодарности, стихи и песни, все семьи получили ценные подарки от ПАО «Норникель».
Рассказали и о самом юном жителе Хатанги, Артеме, юном хатангчанине, первом новорожденном в этом году. Он пополнил семью Александра и Анастасии Усмановых.
Красноярский Парк «Роев ручей» проводит VII Всероссийский литературный конкурс «Звезда Арктики – Умка». Он посвящен животным арктической зоны и символу Арктики – белому медведю как виду, находящемуся на грани исчезновения.
На конкурс принимаются различные формы литературного творчества: рассказ, сказка, стихотворение, эссе, очерк. Работа и заявка направляются в электронном виде на электронную почту [email protected].
Срок приема заявок до 31 января 2024 г. Требования к оформлению работ и условия участия указаны в Положении, ознакомиться с которым можно на официальном сайте Парка https://roev.ru/posetitelyam/konkursy-i-rozygryshi/
Дополнительная информация:
8 (391)-294-20-20,
8 (902)-924-20-20,
8 (950)-437-70-92 (Черепанова Дарья Викторовна).
Наш Таймыр
#Арктика #Таймыр #Красноярск #Умка #РоевРучей #конкурс
На конкурс принимаются различные формы литературного творчества: рассказ, сказка, стихотворение, эссе, очерк. Работа и заявка направляются в электронном виде на электронную почту [email protected].
Срок приема заявок до 31 января 2024 г. Требования к оформлению работ и условия участия указаны в Положении, ознакомиться с которым можно на официальном сайте Парка https://roev.ru/posetitelyam/konkursy-i-rozygryshi/
Дополнительная информация:
8 (391)-294-20-20,
8 (902)-924-20-20,
8 (950)-437-70-92 (Черепанова Дарья Викторовна).
Наш Таймыр
#Арктика #Таймыр #Красноярск #Умка #РоевРучей #конкурс
В самом северном населённом пункте Таймыра – Диксоне готовятся к окончанию Полярной ночи. Там солнце до сих пор не вышло из-за горизонта, но его приближение уже видно.
фото: Юрий Ахломов
Наш Таймыр
#Арктика #Таймыр #Диксон #солнце #ПолярнаяНочь
фото: Юрий Ахломов
Наш Таймыр
#Арктика #Таймыр #Диксон #солнце #ПолярнаяНочь
Единственную живущую в Дудинке блокадницу Надежду Александровну Кузьмичеву поздравили с 80-летием полного освобождения Ленинграда от фашистской блокады. От имени Правительства Санкт-Петербурга глава района вручил Надежде Александровне почетный знак «В честь 80-летия полного освобождения Ленинграда от фашистской блокады», открытку от губернатора Красноярского края Михаила Котюкова, а также букет цветов и памятный подарок.
В пятницу, 26 января, в 12:00 в Дудинке состоится торжественное возложение цветов в честь снятия блокады Ленинграда, которое пройдет у памятника воинам-таймырцам, павшим в годы Великой Отечественной войны 1941-1945 гг.
Наш Таймыр
#Арктика #Таймыр #Ленинград #блокада
В пятницу, 26 января, в 12:00 в Дудинке состоится торжественное возложение цветов в честь снятия блокады Ленинграда, которое пройдет у памятника воинам-таймырцам, павшим в годы Великой Отечественной войны 1941-1945 гг.
Наш Таймыр
#Арктика #Таймыр #Ленинград #блокада
Заключительная пятая статья от Таймырского Дома народного творчества, посвященная Полярной ночи в культуре коренных малочисленных народов Севера.
Сокровищница Солнца. Эвенки.
Солнцу в мифологии эвенков отводилась важная роль: в небесной юрте оно копит тепло, от него зависит смена времён года. С ним связан миф о космической охоте.
Небесная Лосиха Бугады, живущая в небесной тайге, каждый вечер уносит на своих рогах Солнце (Дылача, Хигун). Охотник Маӈи убивает её и возвращает Солнце на небо. Но остаётся живым её лосёнок. Он превращается в лосиху, и каждый вечер космическое действо разыгрывается вновь.
Так появились на небе Большая и Малая Медведица. А Млечный путь – след от лыж охотника. Поэтому происходит смена дня и ночи, считают эвенки.
Кумалан – эвенкийский ковёр из оленьих шкур отражает представления эвенков об устройстве Вселенной. В начале времён кумалан – священный, олицетворяющий возрождение Солнца.
Кумалан считался всегда мерилом достатка и благополучия семьи. Сама земля выглядит как меховой кумалан. Украшение «дылачакан» - маленький кумалан, украшение на одежде одежды женщины, ребенка служит оберегом хозяйки, ребенка. Оно может быть бисерное.
Сам кумалан со временем стал различной формы: в виде квадрата, продолговатой формы – в виде сердца, расшитый бисером.
Наш Таймыр
#Арктика #Таймыр #ТДНТ #ПолярнаяНочь #КМНС
Сокровищница Солнца. Эвенки.
Солнцу в мифологии эвенков отводилась важная роль: в небесной юрте оно копит тепло, от него зависит смена времён года. С ним связан миф о космической охоте.
Небесная Лосиха Бугады, живущая в небесной тайге, каждый вечер уносит на своих рогах Солнце (Дылача, Хигун). Охотник Маӈи убивает её и возвращает Солнце на небо. Но остаётся живым её лосёнок. Он превращается в лосиху, и каждый вечер космическое действо разыгрывается вновь.
Так появились на небе Большая и Малая Медведица. А Млечный путь – след от лыж охотника. Поэтому происходит смена дня и ночи, считают эвенки.
Кумалан – эвенкийский ковёр из оленьих шкур отражает представления эвенков об устройстве Вселенной. В начале времён кумалан – священный, олицетворяющий возрождение Солнца.
Кумалан считался всегда мерилом достатка и благополучия семьи. Сама земля выглядит как меховой кумалан. Украшение «дылачакан» - маленький кумалан, украшение на одежде одежды женщины, ребенка служит оберегом хозяйки, ребенка. Оно может быть бисерное.
Сам кумалан со временем стал различной формы: в виде квадрата, продолговатой формы – в виде сердца, расшитый бисером.
Наш Таймыр
#Арктика #Таймыр #ТДНТ #ПолярнаяНочь #КМНС
Русское географическое общество собирается в этом году организовать экспедицию в труднодоступные северные территории Красноярского края для обследования состояния объектов культурного наследия, связанных с историей освоения Севера. Она пройдет в рамках сотрудничества РГО и Службы по государственной охране объектов культурного наследия Красноярского края. Кроме этого, организации проведут совместный фотоконкурс по вопросам сохранения исторического наследия, а также традиционные субботники, выставки и другие мероприятия.
«Красноярское краевое отделение РГО уже давно является нашим надёжным партнером во многих проектах и инициативах, направленных на исследование, сохранение и популяризацию нашего богатейшего культурного наследия», - отметили представители службы.
Наш Таймыр
#Арктика #Таймыр #РГО #КультурноеНаследие #экспедиция
«Красноярское краевое отделение РГО уже давно является нашим надёжным партнером во многих проектах и инициативах, направленных на исследование, сохранение и популяризацию нашего богатейшего культурного наследия», - отметили представители службы.
Наш Таймыр
#Арктика #Таймыр #РГО #КультурноеНаследие #экспедиция
Газета Таймыр от 25.01.2024.pdf
4 MB
Свежий выпуск газеты «Таймыр» можно почитать на странице издания в ВК
https://vk.com/public217384231
Или здесь.
Наш Таймыр
#Арктика #Таймыр #газета
https://vk.com/public217384231
Или здесь.
Наш Таймыр
#Арктика #Таймыр #газета
Forwarded from Наш Красноярский край
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Губернатор Красноярского края Михаил Котюков заявил о возможном появлении студенческой ипотеки
Губернатор Красноярского края провел встречу со студентами СФУ в Татьянин день. Встреча прошла неформально. Глава края вспоминал годы студенчества, так как он сам является выпускником СФУ. В ходе беседы он подчеркнул важность университетов для развития региона.
Также Котюков обсудил со студентами серьезные темы, такие как запуск стартапов, создание студенческой лиги по робототехнике и перспективы для выпускников IT-направления в регионе. Губернатор обсудил и участие края во Всероссийском фестивале молодёжи и возможность появления студенческой ипотеки, сообщает пресс-служба СФУ.
Видео: СФУ
Губернатор Красноярского края провел встречу со студентами СФУ в Татьянин день. Встреча прошла неформально. Глава края вспоминал годы студенчества, так как он сам является выпускником СФУ. В ходе беседы он подчеркнул важность университетов для развития региона.
Также Котюков обсудил со студентами серьезные темы, такие как запуск стартапов, создание студенческой лиги по робототехнике и перспективы для выпускников IT-направления в регионе. Губернатор обсудил и участие края во Всероссийском фестивале молодёжи и возможность появления студенческой ипотеки, сообщает пресс-служба СФУ.
Видео: СФУ