Сибирский федеральный университет приглашает студентов старших курсов и магистрантов из числа коренных малочисленных народов Севера, а также лиц, проживающих на северных территориях, пройти бесплатное дистанционное обучение по программам дополнительного профессионального образования по направлениям: Ландшафтный дизайн, Введение в инженерное дело, Воспитатель дошкольной образовательной организации, Основы социальной работы на северных и арктических территориях и др. Онлайн-курсы, входящие в состав образовательных программ, размещены на цифровой информационно-образовательной платформе СНОУВОРД, доступной по адресу https://snoword.ru Обучение займет до 12 недель. По окончании обучения студенты получат сертификаты и дипломы о дополнительном профессиональном образовании в зависимости от выбранного уровня набора онлайн-курсов.
Контактные данные:
e-mail: [email protected]
Ответственный сотрудник от СФУ:
Замараева Юлия Сергеевна,
тел. +7 908 202 07 47
#СФУ #обучение #допобразование
Контактные данные:
e-mail: [email protected]
Ответственный сотрудник от СФУ:
Замараева Юлия Сергеевна,
тел. +7 908 202 07 47
#СФУ #обучение #допобразование
Ученые Сибирского федерального университета предложили разработать единую маркировку для добываемой на севере Красноярского края дичи, а также создать специальный сайт для продвижения этой продукции, сообщает ТАСС.
«Мясо боровой дичи характеризуется высокой пищевой ценностью, диетическими свойствами и является ценным продуктом питания. Мясо отличается высоким содержанием белков, азотистых экстрактивных и минеральных веществ. Если мы перейдем к тому, как нам лучше использовать этот ценный ресурс, как нам лучше продвигать этот ресурс, мы предлагаем разработать единый бренд "Сделано в Арктике", это условное название бренда. Это стимулирует интерес к продуктам северных территорий Красноярского края», - рассказала доцент кафедры гостиничного дела института торговли и сферы услуг СФУ Татьяна Сафронова.
Также, по её мнению, необходимо создать специализированный сайт, который объединит производителей, в том числе охотников из числа коренных малочисленных народов Севера, на одной площадке. Такой сайт мог бы информировать население региона об арктических продуктах и их свойствах и стать маркетплейсом для реализации этой продукции.
Наш Таймыр
#Арктика #Таймыр #СФУ #дичь #мясо #СделаноВАрктике #бренд
«Мясо боровой дичи характеризуется высокой пищевой ценностью, диетическими свойствами и является ценным продуктом питания. Мясо отличается высоким содержанием белков, азотистых экстрактивных и минеральных веществ. Если мы перейдем к тому, как нам лучше использовать этот ценный ресурс, как нам лучше продвигать этот ресурс, мы предлагаем разработать единый бренд "Сделано в Арктике", это условное название бренда. Это стимулирует интерес к продуктам северных территорий Красноярского края», - рассказала доцент кафедры гостиничного дела института торговли и сферы услуг СФУ Татьяна Сафронова.
Также, по её мнению, необходимо создать специализированный сайт, который объединит производителей, в том числе охотников из числа коренных малочисленных народов Севера, на одной площадке. Такой сайт мог бы информировать население региона об арктических продуктах и их свойствах и стать маркетплейсом для реализации этой продукции.
Наш Таймыр
#Арктика #Таймыр #СФУ #дичь #мясо #СделаноВАрктике #бренд
Ягоды и грибы, которые растут в тундре, гораздо полезнее, чем дикоросы из южных регионов. К такому выводу пришли учёные Сибирского Федерального университета после многолетних исследований дикорастущих плодов, ягод и грибов в арктической зоне России. В северных дарах природы содержится на порядок больше витамина С, каротина, пищевых волокон и минеральных веществ – селена, железа и цинка.
«Мы исследовали химический состав и пищевую ценность растительного сырья арктической зоны Красноярского края. Очевидно, что наибольшее хозяйственное значение имеют брусника, черника, голубика, клюква, морошка, чёрная и красная смородина, черёмуха. Достаточно высокой пищевой и витаминной ценностью обладают плоды рябины обыкновенной или рябины сибирской. И, конечно, нельзя забывать о грибах — белых и лисичках. Всё перечисленное гораздо ценнее ввиду большего содержания полезных веществ, чем их „сородичи“, выросшие на юге края», — отметила профессор СФУ Галина Первышина.
Наш Таймыр
#Арктика #Таймыр #ягоды #грибы #дикоросы #СФУ
«Мы исследовали химический состав и пищевую ценность растительного сырья арктической зоны Красноярского края. Очевидно, что наибольшее хозяйственное значение имеют брусника, черника, голубика, клюква, морошка, чёрная и красная смородина, черёмуха. Достаточно высокой пищевой и витаминной ценностью обладают плоды рябины обыкновенной или рябины сибирской. И, конечно, нельзя забывать о грибах — белых и лисичках. Всё перечисленное гораздо ценнее ввиду большего содержания полезных веществ, чем их „сородичи“, выросшие на юге края», — отметила профессор СФУ Галина Первышина.
Наш Таймыр
#Арктика #Таймыр #ягоды #грибы #дикоросы #СФУ
Сотрудники Сибирского федерального университета проведут мониторинг путей миграции таймырской популяции дикого северного оленя, сообщают в министерстве экологии края.
На территории Таймыра специалисты пометят ошейниками со спутниковой системой слежения 25 особей. С помощью полученных данных будут определены пути миграции и места сезонных концентраций животных. Также ученые установят границы и площади ареала таймырской популяции копытных.
Александр Ногин, заместитель министра экологии и рационального природопользования края: «Полученную информацию мы также будем использовать при проведении авиационных учетов численности дикого северного оленя, которые запланированы на следующий год. По данным авиаучетов 2021 года, численность копытных составила 250 тысяч особей».
Мониторинг состояния и путей миграции северных оленей проводится в рамках краевой госпрограммы «Охрана окружающей среды, воспроизводство природных ресурсов».
Наш Таймыр
#Арктика #Таймыр #СФУ #олени #миграция #учет
На территории Таймыра специалисты пометят ошейниками со спутниковой системой слежения 25 особей. С помощью полученных данных будут определены пути миграции и места сезонных концентраций животных. Также ученые установят границы и площади ареала таймырской популяции копытных.
Александр Ногин, заместитель министра экологии и рационального природопользования края: «Полученную информацию мы также будем использовать при проведении авиационных учетов численности дикого северного оленя, которые запланированы на следующий год. По данным авиаучетов 2021 года, численность копытных составила 250 тысяч особей».
Мониторинг состояния и путей миграции северных оленей проводится в рамках краевой госпрограммы «Охрана окружающей среды, воспроизводство природных ресурсов».
Наш Таймыр
#Арктика #Таймыр #СФУ #олени #миграция #учет
Ученые Сибирского федерального университета предлагают провести масштабные лабораторные исследование рыбы на севере Красноярского края. Они помогут продвижению арктической продукции, сообщила ТАСС заведующая кафедрой технологии и организации общественного питания Института торговли и сферы услуг СФУ Галина Губаненко.
"Надо вкладываться в изучение рыбного сырья, и для этого необходимо провести масштабные лабораторные исследования нашей арктической, северной рыбы", - отметила Губаненко.
Арктические территории Красноярского края имеют особое промысловое значение. В северных водах обитают такие виды рыб, как сиг, чир, тугун, нельма, муксун, пелядь, омуль, ряпушка, налим, корюшка, щука. Но лабораторные исследования в последний раз проводились более 15 лет назад.
Наш Таймыр
#Арктика #Таймыр #СФУ #учёные #рыба
"Надо вкладываться в изучение рыбного сырья, и для этого необходимо провести масштабные лабораторные исследования нашей арктической, северной рыбы", - отметила Губаненко.
Арктические территории Красноярского края имеют особое промысловое значение. В северных водах обитают такие виды рыб, как сиг, чир, тугун, нельма, муксун, пелядь, омуль, ряпушка, налим, корюшка, щука. Но лабораторные исследования в последний раз проводились более 15 лет назад.
Наш Таймыр
#Арктика #Таймыр #СФУ #учёные #рыба
Учёные Сибирского федерального университета выяснили, что продолжительность пребывания таймырских оленей в традиционных местах отёла и летнего нагула сократилась с 7-8 месяцев до 60-63 дней, что в три раза меньше, чем в 1960-е годы. Также зарегистрировано отклонение путей диких северных оленей от основных миграционных потоков: за один сезон они сместились на 180-220 км.
«Все наблюдения мы проводим в онлайн-режиме. Для этих целей животных метят спутниковыми ошейниками, которые представляют собой датчики, передающие сигнал в спутниковую систему GPS/ГЛОНАСС. На сегодняшний день все запланированные 25 датчиков установлены на оленей. Данные отображаются на карте, что позволяет в режиме реального времени отслеживать направление перемещений копытных, места остановок и стоянок оленей для отёла», - отмечают ученые СФУ.
Научные исследования ведутся в местах летних скоплений животных. Серьёзную помощь в поиске мест отлова для крепления маячков оказали представители КМНС.
Данные мониторинга этого года станут отправной точкой для авиационного учета численности таймырской популяции оленей, который проведут в 2024 году. Площадь обследуемой территории составит не менее 370 тысяч квадратных километров. Мониторинг популяции северных животных ведётся в рамках госпрограммы «Охрана окружающей среды. Воспроизводство природных ресурсов».
Наш Таймыр
#Арктика #Таймыр #олени #СФУ #датчики
«Все наблюдения мы проводим в онлайн-режиме. Для этих целей животных метят спутниковыми ошейниками, которые представляют собой датчики, передающие сигнал в спутниковую систему GPS/ГЛОНАСС. На сегодняшний день все запланированные 25 датчиков установлены на оленей. Данные отображаются на карте, что позволяет в режиме реального времени отслеживать направление перемещений копытных, места остановок и стоянок оленей для отёла», - отмечают ученые СФУ.
Научные исследования ведутся в местах летних скоплений животных. Серьёзную помощь в поиске мест отлова для крепления маячков оказали представители КМНС.
Данные мониторинга этого года станут отправной точкой для авиационного учета численности таймырской популяции оленей, который проведут в 2024 году. Площадь обследуемой территории составит не менее 370 тысяч квадратных километров. Мониторинг популяции северных животных ведётся в рамках госпрограммы «Охрана окружающей среды. Воспроизводство природных ресурсов».
Наш Таймыр
#Арктика #Таймыр #олени #СФУ #датчики
Ученые Сибирского федерального университета вырастили в специальных «арктических теплицах» несколько сортов помидоров черри. «Арктические теплицы» – это специальные многоуровневые установки с искусственным светом для выращивания овощей в Арктической зоне РФ.
«Сейчас идет обсуждение темы развития Арктики, и СФУ активно участвует в ней. И есть идея - для обеспечения овощами жителей Крайнего севера использовать многоуровневые установки, похожие на теплицы, с искусственным освещением», - рассказал заведующий лабораторией сити-фарминга Института гастрономии СФУ Иван Тимофеенко. По его словам, такие технологии в условиях Арктики лучше традиционных светопрозрачных теплиц, так как позволяют эффективнее использовать объем помещения и обеспечивают независимые от полярных дня и ночи контролируемые условия роста.
Наш Таймыр
#Арктика #Таймыр #СФУ #теплицы #овощи
«Сейчас идет обсуждение темы развития Арктики, и СФУ активно участвует в ней. И есть идея - для обеспечения овощами жителей Крайнего севера использовать многоуровневые установки, похожие на теплицы, с искусственным освещением», - рассказал заведующий лабораторией сити-фарминга Института гастрономии СФУ Иван Тимофеенко. По его словам, такие технологии в условиях Арктики лучше традиционных светопрозрачных теплиц, так как позволяют эффективнее использовать объем помещения и обеспечивают независимые от полярных дня и ночи контролируемые условия роста.
Наш Таймыр
#Арктика #Таймыр #СФУ #теплицы #овощи
Уже 2 года Институт Севера и Арктики СФУ совместно с Красноярской региональной Ассоциацией КМНС занимаются разработкой проекта модели традиционного природопользования, рассказал директор института Василий Никуленков, комментируя визит Владимира Путина в Архангельскую агломерацию.
«В регионе должен появиться документ о реализации подобного эксперимента, который позволит локально отработать новационные изменения в экономике коренных малочисленных народов Севера. Надеемся, что модель будет тиражируема и станет успешным примером прорывного социально-экономического развития АЗРФ», - добавил учёный.
Напомним, что в Архангельске Президент провёл по ВКС совещание с главами Арктических регионов и обсудил с ними перспективы развития северных территорий.
Наш Таймыр
#Арктика #Таймыр #Архангельск #СФУ #Президент #КМНС
«В регионе должен появиться документ о реализации подобного эксперимента, который позволит локально отработать новационные изменения в экономике коренных малочисленных народов Севера. Надеемся, что модель будет тиражируема и станет успешным примером прорывного социально-экономического развития АЗРФ», - добавил учёный.
Напомним, что в Архангельске Президент провёл по ВКС совещание с главами Арктических регионов и обсудил с ними перспективы развития северных территорий.
Наш Таймыр
#Арктика #Таймыр #Архангельск #СФУ #Президент #КМНС
Хочешь стать городским фермером? Спроси меня как!
Институт гастрономии СФУ совместно с компанией «Местные корни» разработал обучающий онлайн-курс «Основы сити-фермерства для гостинично-ресторанного бизнеса». Курс будет интересен всем, кто заинтересован в городском фермерстве — выращивании различных съедобных растений на вертикальных гидро- или аэропонных установках. Этот метод выращивания растений может использоваться и на Крайнем Севере. В частности, курс включает информацию о современных технологиях выращивания овощей, зелени и микрозелени, применении вертикальных ферм в ресторанном бизнесе, оборудовании, каналах сбыта, сертификации продукции и финансовой модели городской фермы.
«В 2023 году мы начали прорабатывать идею создания совместного образовательного курса. И уже в начале этого года приглашаем на бесплатный вебинар, к которому может присоединиться любой желающий. Мы рассчитываем не только на тех, кто уже знаком с городскими фермами и развивает свой бизнес в этой нише, на сотрудников ресторанного бизнеса и создателей оборудования для городских ферм, но и на новых участников: студентов и выпускников университетов Енисейской Сибири», — рассказал Иван Тимофеенко, заведующий лабораторией сити-фарминга Института гастрономии СФУ.
Для посещения вебинара «Сити-фермерство для отелей и ресторанов», необходимо пройти предварительную регистрацию по ссылке https://localroots.ru/sfu/webinar?utm_source=sfufunnel
Наш Таймыр
#Арктика #Таймыр #СФУ #фермер #зелень
Институт гастрономии СФУ совместно с компанией «Местные корни» разработал обучающий онлайн-курс «Основы сити-фермерства для гостинично-ресторанного бизнеса». Курс будет интересен всем, кто заинтересован в городском фермерстве — выращивании различных съедобных растений на вертикальных гидро- или аэропонных установках. Этот метод выращивания растений может использоваться и на Крайнем Севере. В частности, курс включает информацию о современных технологиях выращивания овощей, зелени и микрозелени, применении вертикальных ферм в ресторанном бизнесе, оборудовании, каналах сбыта, сертификации продукции и финансовой модели городской фермы.
«В 2023 году мы начали прорабатывать идею создания совместного образовательного курса. И уже в начале этого года приглашаем на бесплатный вебинар, к которому может присоединиться любой желающий. Мы рассчитываем не только на тех, кто уже знаком с городскими фермами и развивает свой бизнес в этой нише, на сотрудников ресторанного бизнеса и создателей оборудования для городских ферм, но и на новых участников: студентов и выпускников университетов Енисейской Сибири», — рассказал Иван Тимофеенко, заведующий лабораторией сити-фарминга Института гастрономии СФУ.
Для посещения вебинара «Сити-фермерство для отелей и ресторанов», необходимо пройти предварительную регистрацию по ссылке https://localroots.ru/sfu/webinar?utm_source=sfufunnel
Наш Таймыр
#Арктика #Таймыр #СФУ #фермер #зелень
29 и 30 января в Красноярске пройдёт семинар об участии коренных народов в развитии законодательства. Мероприятие состоится в Институте Севера и Арктики Сибирского Федерального университета. Участники проанализируют информацию об усилиях органов власти и коренных малочисленных народов в области развития федерального и регионального законодательства, а также обсудят вклад стратегий, судебных решений и международного сотрудничества в реализацию прав коренных малочисленных народов.
В семинаре примут участие неправительственные и правительственные эксперты, представители ассоциаций коренных малочисленных народов, омбудсмены, общественные и научные организации. Результаты семинара войдут в исследование Экспертного механизма ООН по правам коренных народов.
Организаторами экспертного семинара выступили Региональная Ассоциация коренных малочисленных народов Севера Красноярского края, Межрегиональная общественная организация «Объединение коренных малочисленных народов «Союз» (МОО «КМНСОЮЗ»), Институт Севера и Арктики Сибирского федерального университета.
Наш Таймыр
#Арктика #Таймыр #Красноярск #КМНС #СФУ #семинар
В семинаре примут участие неправительственные и правительственные эксперты, представители ассоциаций коренных малочисленных народов, омбудсмены, общественные и научные организации. Результаты семинара войдут в исследование Экспертного механизма ООН по правам коренных народов.
Организаторами экспертного семинара выступили Региональная Ассоциация коренных малочисленных народов Севера Красноярского края, Межрегиональная общественная организация «Объединение коренных малочисленных народов «Союз» (МОО «КМНСОЮЗ»), Институт Севера и Арктики Сибирского федерального университета.
Наш Таймыр
#Арктика #Таймыр #Красноярск #КМНС #СФУ #семинар