Журнал Соль
158K subscribers
13.1K photos
270 videos
1 file
5.66K links
Крупнейший канал про еду от журналиста Ивана Глушкова

Второй канал «Соль Юга»: @thesaltmagazinesouth

Реклама и другие вопросы: @AlisaBrooks

https://knd.gov.ru/license?id=674650179d804a279bea1f49&registryType=bloggersPermission
加入频道
Отличное вино в подарок

Invisible — сервис с подборками вин от профессиональных сомелье, которые рекомендуют только то, что стали бы пить сами. Ребята собирают сеты на любой вкус и под любое настроение.

Invisible решает главную винную проблему — выбор: не нужно мучительно проводить много времени у витрин, тщательно выискивая бутылку качественного алкоголя. Это уже сделали за вас)

До 6 марта в телеграм-канале Invisible разыгрывают необычный сет «Белые ночи»: 3 бутылки ароматных белых вин и свеча с запахом свежеиспечённого миндального круассана.

Переходите на канал, подписывайтесь и участвуйте!

#службаподдержки
Смузи, который всегда с тобой

Я частенько беру с собой батончики R.A.W. LIFE, чтоб было чем перекусить вдали от хорошей еды. Теперь у бренда вышла новинка - абсолютно инновационная для России. Это смузи в стиках из сублимированных ягод и фруктов. Максимально натуральная и здоровая штука. Доступны 2 линейки по 5 вкусов в каждой.

Первая, Vitamin Boost – витаминная, разумеется. Например, Yellow Smoothie (ананас, финики, апельсин, морковь, куркума) или Purple Smoothie (черная смородина, банан, семена чиа, корица).

Вторая, Protein Boost, содержит микс растительных протеинов (из семян чиа, конопли и гороха), и отлично подойдет до или после тренировки. Мне особенно симпатичны «Шоколадное печенье» (протеиновый микс, какао, агава, семена чиа) и «Клубнично-кокосовое мороженое», сделанное вместе с Сашей Новиковой (протеиновый микс, клубника, сухое кокосовое молоко, семена чиа, ваниль, агава).

Делается все просто: берете фирменную бутылочку (прилагается к наборам, которые продаются, например, на «Озоне»), заливаете туда воду или растительное молоко, добавляете содержимое стика (не наоборот, а то не справитесь с комочками), перемешиваете, выпиваете и чувствуете себя отлично. Да, если что – все 10 видов смузи абсолютно веганские.

Кстати, от меня вам промокод SALTMAGAZINE на скидку 15% при покупке как раз на «Озоне». Действует до 13 марта.

#службаподдержки
Хлеб и зрелища, но в праздничном формате!
Ресторан GORILLA by БАСТА угощает особым десертом и разыгрывает 2 пары билетов на концерт Басты.

Первые два билета можно получить в самом GORILLA – модном японском ресторане в самом центре Москвы от команды FRANK и FRANK by БАСТА. Надо лишь забронировать стол на 8 марта и получить, как и все гости, японские пирожные моти в подарок. Если начинка вашего моти окажется розовой – поздравляю, вы выиграли.

Вторая пара достанется одному из участников конкурса в той самой социальной сети: подпишитесь на @gorillabybasta, отметьте того, с кем бы вы хотели пойти на концерт и ждите 8 марта – в 17:00 генератор случайных чисел выберет победителя.

🗺 Мясницкая,11
https://gorillabybasta.ru/

#службаподдержки
Не пора ли пополнить содержимое вашего винного погреба? Конечно, пора! Весна уже вот-вот, значит, у вас всегда должна быть в запасе бутылочка-другая чего-нибудь розового или игристого. Например, Gerard Bertrand Cotes de Rose – отличного розе с юга Франции (откуда, собственно, родом сама идея розового вина). Или, вот, Calvet, розовый креман из Бордо, то что нужно к стремительно приближающемуся празднику.
И где же все это искать, спросите вы? А я отвечу – в Винлаб, там сейчас отличная акция со скидками до 50% на более 600 напитков. Помимо розовых, игристых, белых и красных, есть и бренди, и ромы, и вермуты, если вдруг захочется сделать какой-то коктейль.
Чудеса такие, понятно, не длятся долго – скидки действуют вплоть до 8 марта. А лично от меня дополнительная скидка 12% по промокоду SALT12 на все тихие вина при заказе онлайн на время акции. Торопитесь!

#службаподдержки
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Ходить на красивые ужины надо не только по пятницам и субботам. С воскресенья по среду тоже надо устраивать себе праздники. Например, такие, как делают в винном бистро Single – по кодовому слову «Соль» вас ждет сет с вином всего за 990₽.

Сет 1:
▪️Перец рамиро с фетой и анчоусами
▪️Лингвини с вонголе
▪️Бокал игристого
Сет 2:
▪️Салат с лососем и страчателлой
▪️Паста с томатами и фетой
▪️Бокал розового вина

Но зачем ограничиваться одним бокалом, если можно взять винный сет «Знакомство с Францией» с дегустацией четырех разных вин от команды бара (1700₽). Да и вообще попробовать множество вин, чтобы выбрать любимое, через винный автомат, как на видео. Меню и все подробности ищите на сайте бара.

🗺 Арбатский переулок, 2/6
+79257068638

#службаподдержки
У медиа-проекта «Котёл» — новое видео, про петербургский бар «Сезоны». Его создатель Константин Кудобаев рассказывает обо всех трудностях и ошибках, от попыток привлечь туристов и запуска как раз под старт пандемии, до запуска иммерсивного театра на барных мероприятиях и том, как опыт помог ему открыть уже два бара под этим брендом.

Про сам медиа-проект «Котёл» я вам уже рассказывал – это онлайн-СМИ о ресторанном бизнесе во всех его формах, видах и проявлениях, от небольших стартапов до крупных успешных сетей. Среди героев уже отметились Евгения Чева — создательница проекта Щегол, Основатели кафе-покетерии «О, мой Боул!», Наталья Духина из сети винотек «Первый нос» и автор 56 кофеен DO.BRO Coffee Владимир Михеев.

#службаподдержки
Недавно попробовал десерты из «Птички» (ищите их на обоих Даниловских рынках, на Мытной и на Новой Риге) – это полный восторг. Звучит заезженно – ностальгические десерты по ГОСТам, но когда эти ГОСТы действительно соблюдаются, а продукты берутся самого высокого качества, получается и правда что-то невероятное.

Мои фавориты – ром-баба xxl (она правда гигантская, и правда с ромом, которого тоже от души), отличная супер-шоколадная картошка, вафельные трубочки с сыром «Дружба» (да-да, тем самым) и глазированные сырки (особенно те, что с начинкой из вареной сгущенки). Но я вас не призываю ограничиваться этим списком, у них еще масса прекрасных вещей: помадки и конфеты «Птичье молоко», трубочки с белковым кремом и сливочные ириски, ванильные сухари, зефир в шоколаде, «Прага», «Полет» и даже арахисовые кольца – скажи мне 7-летнему, какие они на самом деле могут быть на вкус, не поверил бы. В общем, рекомендую настоятельно!

🗺 Мытная, 74, Даниловский рынок, центральный вход
Д. Захарово, Заречная, 45А, Estate Mall, Даниловский рынок, 2 этаж
+79160909858

#службаподдержки
Постное меню в Ribambelle

Здесь обещают максимально веганскую – но идеально сбалансированную по вкусам – еду. Например, зеленый салат с авокадо и гранатом, карри с тофу и стручковой фасолью, равиоли из свеклы с авокадо и грецкими орехами, штрудель с малиново-клубничным сорбетом и печеное яблоко с гранолой и медом.
И это далеко не весь ассортимент – весь набор вы можете изучить на сайте https://ribambelle.ru/thcu#newmenu
или по телефону +74953209489. Там же, собственно, и столик можно забронировать.

#службаподдержки
Подоспели фантастические новости из ресторана Pivaldi:

Отныне, каждую неделю с понедельника по четверг, кроме праздничных и предпраздничных дней, тут подают грандиозное специальное блюдо, «ассорти суши-спайс», всего по 200₽ за порцию!

Важно! Действует это только в Pivaldi в Юрлово на Пятницком шоссе и не продается на вынос.

Все прочие здешние радости – все блюда по 200₽, пиво из собственной пивоварни, чай и кофе бесплатно – действуют всегда и везде.

🗺 Пятницкое шоссе, дер. Юрлово 1А
pivaldi.ru

#службаподдержки
Onegin Timeless Classic в ресторане «48 Стульев»

Специальное меню от шеф-повара Александра Горяйнова и шеф-бармена Данилы Рогачёва, виртуальное гастрономическое путешествие из 4 подач, олицетворяющих 4 региона России: Центральную часть, Урал, Сибирь и Дальний Восток.
В каждой подаче – эксперименты с текстурами и сочетаниями и, конечно, локальные продукты из этих краев. А к ним – 4 идеально дополняющих их коктейля. Каждая подача – отдельный мультисенсорный опыт, так что приготовьтесь!

🗺 Санкт-Петербург,
Рубинштейна ул., 5
 
+79213877085

#службаподдержки