СоюзСоцПитания
2.73K subscribers
4.88K photos
413 videos
2 files
1.83K links
Новости Союза развития социального питания. Предлагать свои темы и комментарии для обсуждения и публикации на почту [email protected]
加入频道
Какая же Россия на вкус?

⚡️В рамках Всемирного фестиваля молодежи в городе Сочи прошел гастрономический фестиваль «Россия на вкус», на котором за один день было продемонстрировано более 10 000 порций различных блюд.

🔴На площадке гастрономического фестиваля были представлены национальные блюда из всех федеральных округов, над которыми потрудились более 150 поваров, в числе которых - Северная Осетия.

🌀В состав делегации вошли руководитель, преподаватели и студенты Северо-Осетинского государственного торгово-экономического колледжа:

•⁠ ⁠⁠Руководитель Валерий Батразович Абиев
•⁠ ⁠⁠Депутат парламента РСО-Алания Руслан Цагараев
•⁠ ⁠Преподаватель Кобаидзе Элина Тенгизовна
•⁠ ⁠Студент Газзаев Давид Зазаевич
•⁠ ⁠Студент Хадаева Радмила Игоревна
•⁠ ⁠Студент Сопоева Анастасия Алексеевна
•⁠ ⁠Студент Гумецова Дзерасса Алановна


🫥В меню вошли как известные блюда, так и аутентичная кухня малочисленных коренных народов. Участникам Фестиваля предоставилась возможность продегустировать бурятские буузы, осетинские пироги с различными видами начинок и другие традиционные угощения народов страны.

🫥Благодаря участию студентов на таких масштабных мероприятиях приобретается не только практический опыт, также ребята знакомятся со знаменитыми шеф-поварами и мастерами своего дела.

#образование15
#ВФМ2024
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Дмитрий Юрьев о необходимости реформ в системе социального питания в стриме ОНФ

Смотреть видео

#школьноепитание #союзсоцпит #экспертысоюза #ДмитрийЮрьев #онф
Татьяна Буцкая: Единая Россия выстраивает единую систему здорового питания ребенка

При ее внедрении будет использоваться опыт Мордовии, отметила координатор партпроекта «Крепкая семья» по итогам посещения детской пищевой станции в Саранске вместе с замсекретаря Генсовета Дарьей Лантратовой.

🔹«Система горячего питания в школах дает положительные результаты. Мы должны выстроить систему молочных кухонь, чтобы к школе подходило больше здоровых детей. Нам предстоит проанализировать ситуацию в регионах, составить единую концепцию, отработать финансирование», - отметила Татьяна Буцкая.

🔹«Здесь продуманы практически все особенности детского питания. Продукция производится таким образом, чтобы еда шла на пользу ребёнку. Линейка разработана с участием научных институтов. Конечно, нужно эту систему внедрять и в школьном питании. Чтобы его качество росло», - сказала Дарья Лантратова.
❗️Андрей Турчак: В ближайшие три года в Мордовии капитально отремонтируют 42 школы

По программе Единой России и Минпросвещения, в регионе уже привели в порядок 32 школьных здания.

«В Послании Президент объявил о продлении этой программы до 2030 года и включении в нее детских садов и колледжей. Единая Россия вместе с Минпросвещения обеспечит выполнение этой задачи», - подчеркнул секретарь Генсовета в ходе посещения школы «Высота» в Саранске. Она построена по Президентской программе.
Коллектив СоюзСоцПит поздравляет с Международным женским днём!
Стали известны районы и города Башкирии, где лучше всего организовано школьное питание

На совещании правительства Башкирии министр торговли Алексей Гусев сообщил, какие города и районы стали лидерами по организации школьного питания. Это Нефтекамск, Октябрьский, Уфа, Альшеевский, Архангельский, Благоварский, Благовещенский, Кармаскалинский, Краснокамский, Миякинский, Нуримановский, Салаватский районы.

Гусев отметил, что есть положительная динамика - обращения граждан по поводу питания школьников уменьшились в 2,7 раза.
В 2024 году будут расширены меры поддержки многодетных семей Красноярского края

— Планируется снять ограничение на количество бесплатных поездок школьников в общественном транспорте, для детей до 6 лет лекарства из утвержденного списка будут выдавать по льготным рецептам, бесплатное питание станут получать школьники из многодетных семей без учета их материальной ситуации, — сообщила министр социальной политики региона Ирина Пастухова.
🥞Встречаем масленицу!

2⃣,5⃣ тонн блинов сегодня съели кемеровские школьники.

Вот так, с размахом мы встречаем Масленицу - яркое и веселое событие, которое уже многие века отмечается в нашей стране.

В этом году Масленица продлится с 11 по 17 марта.

По традиции в первый учебный день недели на столах в школьных столовых ароматные блинчики и, конечно, сытные блюда комплексов.
Ребята с большим аппетитом ели любимое блюдо!!

☄️ Друзья, зная, как вы любите делиться с нами вашими семейными рецептами блюд, мы запустили колоритный конкурс «МАСЛЕНИЧНЫЙ БЛИНЧИК»

Участвуйте, вас ждут приятные подарки!
Всех с праздником!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Эксперты отметили значительное улучшение школьного питания в Костромской области

Охват школьников горячим питанием по Костромской области на протяжении нескольких лет остаётся стабильно высоким. Сегодня горячее питание получают 97,2% школьников - все ученики начальных классов и 95% учеников среднего и старшего звена. В шести муниципальных образованиях охват обучающихся горячим питанием составляет 100% - это Буй, Кадыйский, Нерехтский районы, Межевской, Павинский, Пыщугский округа.

Для питания школьников разработано сбалансированное цикличное меню, которое корректируется на основании данных опросов родителей и самих школьников, качество питания контролируют родительские группы, уполномоченный по правам детей, управление Роспотребнадзора.

Регулярно обновляется инфраструктура школьных пищеблоков. Как доложила директор регионального департамента образования и науки Любовь Будкина, в 2023 году ремонтные работы проведены в 160 учреждениях. Кроме того, в 163 школьных пищеблоках заменена производственная посуда, дополнительно приобретено технологическое оборудование. К открытию пришкольных лагерей кухонную посуду заменят еще в 103 школах.

В 2024-2025 годах будет выполнен капитальный ремонт пищеблоков и замена технологического оборудования в образовательных учреждениях Костромы, Буя, Волгореченска, Галича, Вохомского, Костромского,Нерехтского, Судиславского, Мантуровского, Нейского и Пыщугского районов.
📌 Рассказал об организации школьного питания на оперативном совещании при Главе РБ.

Так, в январе 2024 года мы совместно со специалистами разработали безглютеновое меню и направили в администрации муниципальных районов и городских округов для дальнейшего использования.

В прошлом году ГКУ «Управление социального питания» осуществило 701 выезд в социальные учреждения, из них 645 плановых выезда и 56 - на основании обращений граждан.

📊 По итогам мониторинга 13 муниципальным образованиям присвоен высокий уровень организации питания, 50 – средний.

✔️ Отмечу, итоги года показывают положительную динамику в части снижения обращений граждан примерно в 2,7 раза, с 143 до 56.
✔️ Снизились и нарушения технологии приготовления блюд с 11% 2022 года до 5% в 2023 и выявление продукции с признаками недоброкачественности с 10,5% в 2022 года до 7% в 2023.

📈 В 23 районах республики 12 операторов питания дооснастили производственные цеха необходимым оборудованием и инвентарем. Общий объем вложений составил 92,5 млн рублей.

В Нуримановском, Давлекановском и Миякинском районах полностью закрыта потребность в вытяжных зонтах, их здесь установлено 160 штук. В этом году планируется установить еще 300.
«Пятёрочка»: в проекте «Питание на Пятёрочку» приняли участие более 15 000 школьников

В рамках ЗОЖ-инициативы для учеников 4 — 8 классов были проведены теоретические и практические уроки, разработанные учителями и методистами на основе рекомендаций проекта «Здоровое-питание.рф». Главная цель программы — научить детей заботиться о себе и следовать принципам полезного питания. Социальный проект получил позитивный отклик, как у педагогов российских школ, так и у учеников и их родителей. Так в прошлом учебном году 63% учеников начинали эффективно применять компетенции здорового питания, из которых 7% детей впервые задумались и ввели их в свою повседневную жизнь. При этом 88% школьников отметили, что проект им понравился, а среди педагогов удовлетворенность еще выше — 96%.