Forwarded from Минторг Башкортостана
📌📌 «Молочная кухня» представила продукцию на празднике «Салауат йыйыны-2024»
📅 16 июня;
📍 Салаватский район.
▶️ ГАУ РБ «Молочная кухня» приняла участие в XX Республиканском фольклорном празднике «Салауат йыйыны-2024», посвященном 270-летию со дня рождения национального героя Салавата Юлаева.
✅ Обширная культурная, спортивная и развлекательная программа праздника сопровождалась ярмаркой товаров народного потребления и сувениров от крупных производителей Башкортостана.
На празднике «Молочная кухня» угостила ⤵️
🔸 детской молочной продукцией;
🔸 печеньем собственного производства.
❕ Напомним, что детское печенье выпускается с 2023 года. Продукт может использоваться для питания детей с 6 месяцев. Лакомство изготавливают двух видов – обогащенное кальцием и обогащенное железом.
#МинторгРБ
#Комфортныйрегион
#Молочнаякухня
📅 16 июня;
📍 Салаватский район.
▶️ ГАУ РБ «Молочная кухня» приняла участие в XX Республиканском фольклорном празднике «Салауат йыйыны-2024», посвященном 270-летию со дня рождения национального героя Салавата Юлаева.
✅ Обширная культурная, спортивная и развлекательная программа праздника сопровождалась ярмаркой товаров народного потребления и сувениров от крупных производителей Башкортостана.
На празднике «Молочная кухня» угостила ⤵️
🔸 детской молочной продукцией;
🔸 печеньем собственного производства.
❕ Напомним, что детское печенье выпускается с 2023 года. Продукт может использоваться для питания детей с 6 месяцев. Лакомство изготавливают двух видов – обогащенное кальцием и обогащенное железом.
#МинторгРБ
#Комфортныйрегион
#Молочнаякухня
June 19, 2024
Forwarded from Минторг Башкортостана
📌📌 ГАУ РБ «Молочная кухня» приняло участие в выставке на II Республиканском форуме региональных операторов питания
📅 21 июня;
📍 в г. Нефтекамске.
▶️ На выставке были представлены учреждения, участвующие в организации школьного питания, в частности – операторы питания, производители пищевых продуктов, инвентаря кухонь и столовых, а также спецодежды для сотрудников.
🥛 «Молочная кухня» представила гостям весь ассортимент производимой продукции, в том числе, йогурт питьевой, обогащенный биойодом.
✅ Справочно:
Йогурт для детского питания с белком йодированным молочным «БИОЙОД» от ГАУ РБ «Молочная кухня» был разработан на основании рекомендаций Управления федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по РБ в 2022 году с целью профилактики и снижения риска возникновения йододефицитных состояний у школьников.
#МинторгРБ
#комфортныйрегион
#молочнаякухня
📅 21 июня;
📍 в г. Нефтекамске.
▶️ На выставке были представлены учреждения, участвующие в организации школьного питания, в частности – операторы питания, производители пищевых продуктов, инвентаря кухонь и столовых, а также спецодежды для сотрудников.
🥛 «Молочная кухня» представила гостям весь ассортимент производимой продукции, в том числе, йогурт питьевой, обогащенный биойодом.
✅ Справочно:
Йогурт для детского питания с белком йодированным молочным «БИОЙОД» от ГАУ РБ «Молочная кухня» был разработан на основании рекомендаций Управления федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по РБ в 2022 году с целью профилактики и снижения риска возникновения йододефицитных состояний у школьников.
#МинторгРБ
#комфортныйрегион
#молочнаякухня
June 24, 2024
Forwarded from Минторг Башкортостана
📌📌📌 Дипломанты проекта «Продукт Башкортостана» представили продукцию на гастрономическом фестивале в Москве
Свою продукцию продемонстрировали ⤵️
✔️ предприятие ИП Григорьева М.В. - единственное в республике производство натурального шоколада полного цикла из какао-бобов, ставшего воплощением аутентичного вкуса с использованием уникальных технологий с учетом природных условий южного Урала;
✔️ ИП Назыров И.М. выпускает известные в республике мясные деликатесы под брендом «Миловские деликатесы».
▶️ Семейная мануфактура Григорьевых «Ремесленный шоколад из Башкирии» начала свою работу в 2019 году. Рецептуры, используемые на ремесленном производстве, позволяют сохранить натуральный вкус, основанный на чистоте ингредиентов и ручной работе.
🔹 Сегодня предприятие производит до полутонны шоколада в месяц, радуя своих покупателей новинками производства: белый шоколад на кумысе, шоколад с белыми грибами и пчелиной пыльцой, функциональный шоколад для спортивного питания и многое другое.
▶️ Производство бренда «Миловские деликатесы» - это молодая и динамично развивающаяся компания на рынке мясной продукции из конины в Республике Башкортостан и за ее пределами. Приоритетная задача предприятия - сохранить и предоставить потребителю натуральный вкус и полезные качества конского мяса.
🔖 Гастрономический фестиваль «Вкусы России» проходит с 6-14 июля на площади перед входом на ВДНХ.
Фестиваль проходит уже в третий раз. В этом году 70 регионов нашей страны представят свои лучшие продукты. На ярмарке можно попробовать и приобрести понравившуюся продукцию, в том числе продукцию брендов победителей Национального конкурса «Вкусы России».
#МинторгРБ
#Комфортныйрегион
#ПродуктБашкортостана
Свою продукцию продемонстрировали ⤵️
✔️ предприятие ИП Григорьева М.В. - единственное в республике производство натурального шоколада полного цикла из какао-бобов, ставшего воплощением аутентичного вкуса с использованием уникальных технологий с учетом природных условий южного Урала;
✔️ ИП Назыров И.М. выпускает известные в республике мясные деликатесы под брендом «Миловские деликатесы».
▶️ Семейная мануфактура Григорьевых «Ремесленный шоколад из Башкирии» начала свою работу в 2019 году. Рецептуры, используемые на ремесленном производстве, позволяют сохранить натуральный вкус, основанный на чистоте ингредиентов и ручной работе.
🔹 Сегодня предприятие производит до полутонны шоколада в месяц, радуя своих покупателей новинками производства: белый шоколад на кумысе, шоколад с белыми грибами и пчелиной пыльцой, функциональный шоколад для спортивного питания и многое другое.
▶️ Производство бренда «Миловские деликатесы» - это молодая и динамично развивающаяся компания на рынке мясной продукции из конины в Республике Башкортостан и за ее пределами. Приоритетная задача предприятия - сохранить и предоставить потребителю натуральный вкус и полезные качества конского мяса.
🔖 Гастрономический фестиваль «Вкусы России» проходит с 6-14 июля на площади перед входом на ВДНХ.
Фестиваль проходит уже в третий раз. В этом году 70 регионов нашей страны представят свои лучшие продукты. На ярмарке можно попробовать и приобрести понравившуюся продукцию, в том числе продукцию брендов победителей Национального конкурса «Вкусы России».
#МинторгРБ
#Комфортныйрегион
#ПродуктБашкортостана
July 10, 2024
Forwarded from Минторг Башкортостана
📌📌 В Уфе пройдет кулинарный чемпионат Gastro Master-2024
📅 с 12 по 14 сентября;
📍 в Конгресс-холле «Торатау».
▶️ Тема чемпионата: «Сохранение традиций народов, проживающих в Республике Башкортостан». Участники должны будут адаптировать традиционные рецепты и продукты локальной кухни для ресторанной подачи.
Гостей фестиваля ждет насыщенная программа. Она включает в себя ⤵️
▫️ дегустационные приёмы;
▫️ конкурс «Арт-класс: Кондитерское мастерство»;
▫️ образовательные мастер-классы,
▫️ конкурсы среди официантов, поваров и предприятий питания придорожного сервиса.
🔹 Кроме того, на чемпионате запланирована деловая программа от Национальной Ассоциации кулинаров России, Управления социального питания Республики Башкортостан и ГАУ «Молочная кухня».
🎉 Приглашаем всех желающих на кулинарный чемпионат гостеприимства!
#МинторгРБ
#Комфортныйрегион
📅 с 12 по 14 сентября;
📍 в Конгресс-холле «Торатау».
▶️ Тема чемпионата: «Сохранение традиций народов, проживающих в Республике Башкортостан». Участники должны будут адаптировать традиционные рецепты и продукты локальной кухни для ресторанной подачи.
Гостей фестиваля ждет насыщенная программа. Она включает в себя ⤵️
▫️ дегустационные приёмы;
▫️ конкурс «Арт-класс: Кондитерское мастерство»;
▫️ образовательные мастер-классы,
▫️ конкурсы среди официантов, поваров и предприятий питания придорожного сервиса.
🔹 Кроме того, на чемпионате запланирована деловая программа от Национальной Ассоциации кулинаров России, Управления социального питания Республики Башкортостан и ГАУ «Молочная кухня».
🎉 Приглашаем всех желающих на кулинарный чемпионат гостеприимства!
#МинторгРБ
#Комфортныйрегион
July 16, 2024
Forwarded from Минторг Башкортостана
📌📌 Как подать документы на получение бесплатной продукции «Молочной кухни» через портал «Госуслуги Башкортостана»?
▶️ Об этом наглядно в инструкции подготовленной ГАУ РБ «Молочная кухня».
🔹 Также документы можно подать в раздаточном пункте «Молочной кухни» и через МФЦ «Мои документы».
✅ Напомним, продукты питания на безвозмездной основе могут получать семь категорий граждан:
▫️ беременные женщины из малоимущих семей;
▫️ кормящие мамы из малоимущих семей;
▫️ дети до 3 лет из малоимущих семей;
▫️ дети до 3 лет, находящиеся под опекой;
▫️ дети (до 3 лет) граждан, принимающих участие в СВО;
▫️ беременные женщины, являющиеся супругами граждан, участвующих в СВО;
▫️ кормящие матери, являющиеся супругами граждан, участвующих в СВО.
#МинторгРБ
#комфортныйрегион
#молочнаякухня
▶️ Об этом наглядно в инструкции подготовленной ГАУ РБ «Молочная кухня».
🔹 Также документы можно подать в раздаточном пункте «Молочной кухни» и через МФЦ «Мои документы».
✅ Напомним, продукты питания на безвозмездной основе могут получать семь категорий граждан:
▫️ беременные женщины из малоимущих семей;
▫️ кормящие мамы из малоимущих семей;
▫️ дети до 3 лет из малоимущих семей;
▫️ дети до 3 лет, находящиеся под опекой;
▫️ дети (до 3 лет) граждан, принимающих участие в СВО;
▫️ беременные женщины, являющиеся супругами граждан, участвующих в СВО;
▫️ кормящие матери, являющиеся супругами граждан, участвующих в СВО.
#МинторгРБ
#комфортныйрегион
#молочнаякухня
July 22, 2024
Forwarded from Минторг Башкортостана
📌📌 В Стерлитамаке прошло августовское совещание
▶️ В холле полилингвальной многопрофильной школы №23 организовали выставку, посвященную питанию школьников.
Свой взгляд на вариативное меню и питание детей в образовательных учреждениях и детских садах Главе республики Радию Хабирову презентовали ⤵️
✔️ ООО «Гранд-Питание»;
✔️ ООО «Центр питания»;
✔️ ООО «Центр социального питания»;
✔️ ИП Зинифе Умурбаева;
✔️ МУП «КШП» г. Октябрьский;
✔️ МАУ Центр детского диетического питания.
#МинторгРБ
#Комфортныйрегион
#Школьноепитание
▶️ В холле полилингвальной многопрофильной школы №23 организовали выставку, посвященную питанию школьников.
Свой взгляд на вариативное меню и питание детей в образовательных учреждениях и детских садах Главе республики Радию Хабирову презентовали ⤵️
✔️ ООО «Гранд-Питание»;
✔️ ООО «Центр питания»;
✔️ ООО «Центр социального питания»;
✔️ ИП Зинифе Умурбаева;
✔️ МУП «КШП» г. Октябрьский;
✔️ МАУ Центр детского диетического питания.
#МинторгРБ
#Комфортныйрегион
#Школьноепитание
August 20, 2024
Forwarded from Минторг Башкортостана
📌📌 Свой взгляд на вариативное меню и питание детей в образовательных учреждениях и детских садах Главе республики Радию Хабирову презентовали организации школьного питания республики.
📽️ Подробнее в сюжете телеканала БСТ.
#МинторгРБ
#комфортныйрегион
📽️ Подробнее в сюжете телеканала БСТ.
#МинторгРБ
#комфортныйрегион
VK Видео
Радий Хабиров. Республика LIVE #дома. г. Стерлитамак. Операторы школьного питания, август 2024 г.
Да, не удивляйтесь. И это правда. Наггетсы, кебаб и сырники – в меню школьных столовых уже в этом учебном году. Родители, не волнуйтесь! Операторы питания уверяют – всё вкусно и полезно. Новые блюда представили победители республиканского этапа конкурса…
September 3, 2024
Forwarded from Минторг Башкортостана
📌📌 Знакомим с Программой Всероссийского кулинарного конгресса на 12 сентября
▫️ 09:30–14:00 – Конкурс «Битва молодых поваров» (личное первенство). ОТБОРОЧНЫЙ ЭТАП.
▫️ 10:00–19:00 – Арт-классы в номинациях «Гастрономический сувенир», «Детский торт», «Хлебная рапсодия».
▫️ 10:00–14:00 – Конкурс «Кондитер года» (личное первенство). ОТБОРОЧНЫЙ ЭТАП.
▫️ 14:00–14:30 – Церемония официального открытия Всероссийского кулинарного конгресса.
▫️ 14:00–16:00 – Конкурс НКО «Сердце матери».
▫️ 14:30–16:00 – Круглый стол «Проблемы и перспективы профессионального образования».
▫️ 14:30–15:30 – Мастер-класс «Байкал. Семья. Еда» кулинарной студии «Анетти» (г. Иркутск»).
▫️ 15:00–17:00 – Конкурс «Битва молодых поваров» в формате «Черный ящик». ФИНАЛ.
▫️ 15:00–17:00 – Конкурс «Кондитер года». ФИНАЛ.
▫️ 16:00–18:00 – Мастер-класс заслуженного кондитера России Елены Сучковой.
▫️ 17:00–18:00 – Дегустация вин компании «Боско Рус» (вход по приглашениям).
#МинторгРБ
#Комфортныйрегион
#Гастромастер2024
▫️ 09:30–14:00 – Конкурс «Битва молодых поваров» (личное первенство). ОТБОРОЧНЫЙ ЭТАП.
▫️ 10:00–19:00 – Арт-классы в номинациях «Гастрономический сувенир», «Детский торт», «Хлебная рапсодия».
▫️ 10:00–14:00 – Конкурс «Кондитер года» (личное первенство). ОТБОРОЧНЫЙ ЭТАП.
▫️ 14:00–14:30 – Церемония официального открытия Всероссийского кулинарного конгресса.
▫️ 14:00–16:00 – Конкурс НКО «Сердце матери».
▫️ 14:30–16:00 – Круглый стол «Проблемы и перспективы профессионального образования».
▫️ 14:30–15:30 – Мастер-класс «Байкал. Семья. Еда» кулинарной студии «Анетти» (г. Иркутск»).
▫️ 15:00–17:00 – Конкурс «Битва молодых поваров» в формате «Черный ящик». ФИНАЛ.
▫️ 15:00–17:00 – Конкурс «Кондитер года». ФИНАЛ.
▫️ 16:00–18:00 – Мастер-класс заслуженного кондитера России Елены Сучковой.
▫️ 17:00–18:00 – Дегустация вин компании «Боско Рус» (вход по приглашениям).
#МинторгРБ
#Комфортныйрегион
#Гастромастер2024
September 12, 2024
Forwarded from Минторг Башкортостана
📌📌 В Уфе стартовал Всероссийский кулинарный конгресс
📅 Пройдет он с 12 по 14 сентября;
📍в Конгресс-холле «Торатау».
👥 Организаторы мероприятия – Министерство торговли и услуг Республики Башкортостан, Ассоциация кулинаров, рестораторов и отельеров РБ и Национальная ассоциация кулинаров России (НАК).
#МинторгРБ
#Комфортныйрегион
#Гастромастер2024
📅 Пройдет он с 12 по 14 сентября;
📍в Конгресс-холле «Торатау».
👥 Организаторы мероприятия – Министерство торговли и услуг Республики Башкортостан, Ассоциация кулинаров, рестораторов и отельеров РБ и Национальная ассоциация кулинаров России (НАК).
#МинторгРБ
#Комфортныйрегион
#Гастромастер2024
September 12, 2024
Forwarded from Минторг Башкортостана
📌📌 В рамках кулинарного чемпионата Gastro Master-2024 прошёл круглый стол «Школьное питание 3.0. Перспективы. Вызовы. Тренды»
📍 Конгресс-холл «Торатау»;
🗓 14 сентября.
В мероприятии приняли участие ⤵️
▫️ директор ГКУ РБ «Управления социального питания» Алина Асадуллина;
▫️ уполномоченный по правам ребенка в Республике Башкортостан Ольга Панчихина;
▫️ завкафедрой диетологии Института непрерывного профессионального образования Медицинской палаты РБ Зульфия Хабибуллина;
▫️ заместитель директора по производству ГАУ РБ «Молочная кухня» Гульнара Шугаюпова;
▫️ директор АНО «Диамапы» Гузель Щанина;
▫️ директор МАУ «Центр детского и диетического питания» Ирина Круглий;
▫ заместитель директора по учебной работе ГБПОУ «Уфимский колледж индустрии питания и сервиса» Регина Шакирова.
В рамках мероприятия спикеры выступили на такие темы, как ⤵️
✔️ «Организация питания для несовершеннолетних в образовательных учреждениях РБ»;
✔️ «Новый взгляд на завтрак: ценность белка»;
✔️ «Межведомственное взаимодействие при организации питания в общеобразовательных организация Республики Башкортостан»;
✔️ «Роль молочной продукции в детском питании»;
✔️ «Организация горячего питания для детей с сахарным диабетом в образовательных учреждениях РБ»;
✔️ «Организация питания в школах г. Уфы для детей с пищевыми особенностями»;
✔️ «Подготовка кадров для специалистов дошкольного и школьного питания»;
✅ По итогам круглого стола спикеры озвучили ряд проблем и решений, связанных с различными вопросами в сфере социального питания, а также отметили уже проделанную работу по улучшению качества организации социального питания по Республике Башкортостан.
#МинторгРБ
#комфортныйрегион
📍 Конгресс-холл «Торатау»;
🗓 14 сентября.
В мероприятии приняли участие ⤵️
▫️ директор ГКУ РБ «Управления социального питания» Алина Асадуллина;
▫️ уполномоченный по правам ребенка в Республике Башкортостан Ольга Панчихина;
▫️ завкафедрой диетологии Института непрерывного профессионального образования Медицинской палаты РБ Зульфия Хабибуллина;
▫️ заместитель директора по производству ГАУ РБ «Молочная кухня» Гульнара Шугаюпова;
▫️ директор АНО «Диамапы» Гузель Щанина;
▫️ директор МАУ «Центр детского и диетического питания» Ирина Круглий;
▫ заместитель директора по учебной работе ГБПОУ «Уфимский колледж индустрии питания и сервиса» Регина Шакирова.
В рамках мероприятия спикеры выступили на такие темы, как ⤵️
✔️ «Организация питания для несовершеннолетних в образовательных учреждениях РБ»;
✔️ «Новый взгляд на завтрак: ценность белка»;
✔️ «Межведомственное взаимодействие при организации питания в общеобразовательных организация Республики Башкортостан»;
✔️ «Роль молочной продукции в детском питании»;
✔️ «Организация горячего питания для детей с сахарным диабетом в образовательных учреждениях РБ»;
✔️ «Организация питания в школах г. Уфы для детей с пищевыми особенностями»;
✔️ «Подготовка кадров для специалистов дошкольного и школьного питания»;
✅ По итогам круглого стола спикеры озвучили ряд проблем и решений, связанных с различными вопросами в сфере социального питания, а также отметили уже проделанную работу по улучшению качества организации социального питания по Республике Башкортостан.
#МинторгРБ
#комфортныйрегион
September 17, 2024
Forwarded from Минторг Башкортостана
📌📌 В школах республики прошел день открытых дверей – «Родители Башкортостана за здоровое питание!»
▶️ В образовательных учреждениях региона прошли мероприятия в рамках проектов «Родители Башкортостана за здоровое питание!» и «Вкусы Башкортостана – 2024».
👥 В этот день в школы пригласили родителей обучающихся. Они продегустировали блюда, предлагаемые их детям ежедневно в школьных столовых.
👨🏼🍳 По итогам родительского контроля мамы и папы заполнили чек-лист контроля организации горячего питания в школе, а также озвучили свои рекомендации и предложения.
🔹 Кроме того, в рамках проекта «Вкусы Башкортостана – 2024» в школах состоялись благотворительные ярмарки. Школьники и их родители представили различные дары урожая, выпечку, поделки, изделия. Дети также попробовали себя в роли юных продавцов.
✅ Все вырученные средства с мероприятия будут направлены в помощь участникам СВО.
#МинторгРБ
#Комфортныйрегион
#Школьноепитание
▶️ В образовательных учреждениях региона прошли мероприятия в рамках проектов «Родители Башкортостана за здоровое питание!» и «Вкусы Башкортостана – 2024».
👥 В этот день в школы пригласили родителей обучающихся. Они продегустировали блюда, предлагаемые их детям ежедневно в школьных столовых.
👨🏼🍳 По итогам родительского контроля мамы и папы заполнили чек-лист контроля организации горячего питания в школе, а также озвучили свои рекомендации и предложения.
🔹 Кроме того, в рамках проекта «Вкусы Башкортостана – 2024» в школах состоялись благотворительные ярмарки. Школьники и их родители представили различные дары урожая, выпечку, поделки, изделия. Дети также попробовали себя в роли юных продавцов.
✅ Все вырученные средства с мероприятия будут направлены в помощь участникам СВО.
#МинторгРБ
#Комфортныйрегион
#Школьноепитание
October 4, 2024
Forwarded from Минторг Башкортостана
📌📌 Сотрудники организаций детского питания сразились в интеллектуально-развлекательной игре
📅 5 октября;
📍 в г. Нефтекамск.
▶️ На базе школы № 17 «Взлетай» прошел обучающий семинар в формате интеллектуально-развлекательной игры «Квиз-плиз». В нем приняли участие сотрудники организации детского питания ИП Зинифы Умурбаевой и студенты повара-кондитеры городских колледжей.
👨🏼🍳 Участники мероприятия проверили свои знания в теоретической части квиза. Также четыре команды-финалиста состязались в конкурсе «Чёрный ящик», где готовили завтрак школьника из предоставленных продуктов.
👥 В квесте «Безопасный пищеблок» конкурсанты нашли и озвучили, далее аргументировали ошибки на рабочем месте в производственных цехах, ответили на вопросы родителей.
👨🏼🍳Кроме того, для сотрудников организаций детского питания прошел мастер-класс. Его провели шеф-повар ресторана доставки «Фа-соль» Ильдар Хамматов и победитель конкурса «Лучший кондитер года–2024» Данил Матвеев. Для специалистов данное мероприятие стало площадкой по обмену опытом и совершенствования профессиональных навыков.
На мастер-классах по приготовлению кексов и блюд школьного питания победителями стали команды ⤵️
🥇 место – ГБПОУ «Нефтекамский машиностроительный колледж»;
🥈 место – ГБПОУ «Нефтекамский многопрофильный колледж»;
🥉 место – СОШ 7 и детский сад № 6.
#МинторгРБ
#комфортныйрегион
#АКРО_РБ
#Школьноепитание
📅 5 октября;
📍 в г. Нефтекамск.
▶️ На базе школы № 17 «Взлетай» прошел обучающий семинар в формате интеллектуально-развлекательной игры «Квиз-плиз». В нем приняли участие сотрудники организации детского питания ИП Зинифы Умурбаевой и студенты повара-кондитеры городских колледжей.
👨🏼🍳 Участники мероприятия проверили свои знания в теоретической части квиза. Также четыре команды-финалиста состязались в конкурсе «Чёрный ящик», где готовили завтрак школьника из предоставленных продуктов.
👥 В квесте «Безопасный пищеблок» конкурсанты нашли и озвучили, далее аргументировали ошибки на рабочем месте в производственных цехах, ответили на вопросы родителей.
👨🏼🍳Кроме того, для сотрудников организаций детского питания прошел мастер-класс. Его провели шеф-повар ресторана доставки «Фа-соль» Ильдар Хамматов и победитель конкурса «Лучший кондитер года–2024» Данил Матвеев. Для специалистов данное мероприятие стало площадкой по обмену опытом и совершенствования профессиональных навыков.
На мастер-классах по приготовлению кексов и блюд школьного питания победителями стали команды ⤵️
🥇 место – ГБПОУ «Нефтекамский машиностроительный колледж»;
🥈 место – ГБПОУ «Нефтекамский многопрофильный колледж»;
🥉 место – СОШ 7 и детский сад № 6.
#МинторгРБ
#комфортныйрегион
#АКРО_РБ
#Школьноепитание
October 7, 2024
Forwarded from Минторг Башкортостана
📌📌 В районах Республики Башкортостан прошёл ряд мероприятий, приуроченных к акции «Вкусная работа — профессия повар!»
📅 18 октября.
В рамках акции были проведены ⤵️
✔️ конкурсы рисунков;
✔️ конкурсы стенгазет;
✔️ практические занятия для старшеклассников с поварами школьных столовых;
✔️ мероприятия по профориентационной работе от профессиональных образовательных организаций.
🤝🏻 Операторы питания в преддверии Международного дня повара также поздравили своих поваров с профессиональным праздником.
#МинторгРБ
#Комфортныйрегион
#Школьноепитание
📅 18 октября.
В рамках акции были проведены ⤵️
✔️ конкурсы рисунков;
✔️ конкурсы стенгазет;
✔️ практические занятия для старшеклассников с поварами школьных столовых;
✔️ мероприятия по профориентационной работе от профессиональных образовательных организаций.
🤝🏻 Операторы питания в преддверии Международного дня повара также поздравили своих поваров с профессиональным праздником.
#МинторгРБ
#Комфортныйрегион
#Школьноепитание
October 21, 2024
Forwarded from Минторг Башкортостана
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
📌📌 Будущие повара-кондитеры УКИПиС научились готовить фирменные блюда из мяса
▶️ В Уфимском колледже индустрии питания и сервиса для студентов 4 курса прошел мастер-класс. Его провел выпускник колледжа, шеф-повар ресторана «Настоящий мастер» Игорь Балдыков.
👩🏻🍳 Обучающиеся курса «Повар-кондитер» узнали секреты приготовления фирменных блюд из мяса птицы и их субпродуктов.
🔹 Отметим, ГБПОУ УКИПиС осуществляет подготовку высококвалифицированных специалистов для индустрии питания, ресторанного бизнеса и сферы гостеприимства РБ.
#МинторгРБ
#комфортныйрегион
#УКИПиС
▶️ В Уфимском колледже индустрии питания и сервиса для студентов 4 курса прошел мастер-класс. Его провел выпускник колледжа, шеф-повар ресторана «Настоящий мастер» Игорь Балдыков.
👩🏻🍳 Обучающиеся курса «Повар-кондитер» узнали секреты приготовления фирменных блюд из мяса птицы и их субпродуктов.
🔹 Отметим, ГБПОУ УКИПиС осуществляет подготовку высококвалифицированных специалистов для индустрии питания, ресторанного бизнеса и сферы гостеприимства РБ.
#МинторгРБ
#комфортныйрегион
#УКИПиС
October 25, 2024
Forwarded from Минторг Башкортостана
📌📌 Специалисты ГКУ РБ «Управление социального питания» провели выездные мероприятия в районах республики
▶️ Выездные мероприятия для школьных поваров прошли в Кигинском, Шаранском, Караидельском районах и в городе Октябрьский.
Сотрудники Управления рассказали о ⤵️
✔️ организации питания в общеобразовательных организациях;
✔️ нормативно-правовом регулировании в области питания в образовательных учреждениях;
✔️ санитарно-эпидемиологических требованиях к организации питания;
✔️ программе производственного контроля, основанной на принципах ХАССП;
✔️ перечне пищевой продукции, которая не допускается при организации питания детей;
✔️ родительском контроле за организацией питания детей в общеобразовательных организациях.
👥 Кроме того, сотрудники Управления соцпитания провели аттестацию школьных поваров в виде игры «Квиз, плиз!». Экзамен состоялся на базе ООО «Комбинат школьного питания» города Октябрьский.
🔹 По итогам встречи экзаменационная комиссия отобрала 8 блюд, которые планируют ввести в меню образовательных учреждений.
#МинторгРБ
#Комфортныйрегион
#Школьноепитание
▶️ Выездные мероприятия для школьных поваров прошли в Кигинском, Шаранском, Караидельском районах и в городе Октябрьский.
Сотрудники Управления рассказали о ⤵️
✔️ организации питания в общеобразовательных организациях;
✔️ нормативно-правовом регулировании в области питания в образовательных учреждениях;
✔️ санитарно-эпидемиологических требованиях к организации питания;
✔️ программе производственного контроля, основанной на принципах ХАССП;
✔️ перечне пищевой продукции, которая не допускается при организации питания детей;
✔️ родительском контроле за организацией питания детей в общеобразовательных организациях.
👥 Кроме того, сотрудники Управления соцпитания провели аттестацию школьных поваров в виде игры «Квиз, плиз!». Экзамен состоялся на базе ООО «Комбинат школьного питания» города Октябрьский.
🔹 По итогам встречи экзаменационная комиссия отобрала 8 блюд, которые планируют ввести в меню образовательных учреждений.
#МинторгРБ
#Комфортныйрегион
#Школьноепитание
November 6, 2024
Forwarded from Минторг Башкортостана
📌📌 Председатель Ассоциации предприятий социального питания РБ Энже Ахмадуллина рассказала о маленьком роботе – первым автоматизированном помощнике школьного повара.
🤖 Робот приветствовал учеников новой школы Иглинского района, знакомил детей с меню и рассказывал о правильном и здоровом питании.
💬 Робот символизирует инновационный подход ООО «Центр питания» к организации школьного питания, ориентацию на качество и стремление к совершенствованию, – поделилась Энже Ахмадуллина.
#МинторгРБ
#комфортныйрегион
#Управлениесоциальногопитания
🤖 Робот приветствовал учеников новой школы Иглинского района, знакомил детей с меню и рассказывал о правильном и здоровом питании.
💬 Робот символизирует инновационный подход ООО «Центр питания» к организации школьного питания, ориентацию на качество и стремление к совершенствованию, – поделилась Энже Ахмадуллина.
#МинторгРБ
#комфортныйрегион
#Управлениесоциальногопитания
November 6, 2024
Forwarded from Минторг Башкортостана
📌📌 В Уфимском колледже индустрии питания и сервиса прошел мастер-класс
👩🏻🍳👨🏼🍳 Студенты второго курса по направлению «Повар-кондитер» научились готовить сырники с клюквенным соусом. Секретами делилась мастер производственного обучения Эльвира Петрова. Кондитер привлекла внимание участников разнообразием рецептур и уникальными кулинарными техниками.
Будущие повара узнали ⤵️
✔️ как добиться идеальной текстуры сырников;
✔️ как правильно готовить соус.
👥 Во время мастер-класса обучающиеся активно обменивались опытом, задавали вопросы и делились своим мнением о традиционных и современных подходах к приготовлению.
#МинторгРБ
#Комфортныйрегион
#УКИПиС
👩🏻🍳👨🏼🍳 Студенты второго курса по направлению «Повар-кондитер» научились готовить сырники с клюквенным соусом. Секретами делилась мастер производственного обучения Эльвира Петрова. Кондитер привлекла внимание участников разнообразием рецептур и уникальными кулинарными техниками.
Будущие повара узнали ⤵️
✔️ как добиться идеальной текстуры сырников;
✔️ как правильно готовить соус.
👥 Во время мастер-класса обучающиеся активно обменивались опытом, задавали вопросы и делились своим мнением о традиционных и современных подходах к приготовлению.
#МинторгРБ
#Комфортныйрегион
#УКИПиС
November 22, 2024
Forwarded from Минторг Башкортостана
📌📌 В преддверии Нового года Ассоциация кулинаров, рестораторов и отельеров РБ посетила воспитанников Кумертауского детского дома
👨🏼🍳 Шеф-повар ресторана «Настоящий Мастер» Игорь Балдыков и су-шеф Дмитрий Бурлаков провели кулинарный мастер-класс для детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей подшефного детского дома города Кумертау.
👨🏼🍳👨🏼🍳 Ребята совместно с профессионалами приготовили пасту карбонару и апельсиновый лимонад.
🎉 Настоящий восторг у детей вызвало азотное шоу.
#МинторгРБ
#Комфортныйрегион
👨🏼🍳 Шеф-повар ресторана «Настоящий Мастер» Игорь Балдыков и су-шеф Дмитрий Бурлаков провели кулинарный мастер-класс для детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей подшефного детского дома города Кумертау.
👨🏼🍳👨🏼🍳 Ребята совместно с профессионалами приготовили пасту карбонару и апельсиновый лимонад.
🎉 Настоящий восторг у детей вызвало азотное шоу.
#МинторгРБ
#Комфортныйрегион
December 18, 2024
Forwarded from Минторг Башкортостана
📌📌 Будущие повара колледжа УКИПиС проходят учебную практику
🧑🏼🍳👩🏻🍳 На базе КП РБ «Комбинат питания» обучающиеся курса «Повар-кондитер» Уфимского колледжа индустрии питания и сервиса проходят учебную практику. Студенты отрабатывают навыки приготовления рыбы в кляре.
Под руководством опытных специалистов участники практики осваивают ⤵️
✔️ современные методы обработки рыбы;
✔️ тонкости работы со специальным оборудованием.
✅ Отметим, ГБПОУ УКИПиС осуществляет подготовку высококвалифицированных специалистов для индустрии питания, ресторанного бизнеса и сферы гостеприимства РБ.
#МинторгРБ
#Комфортныйрегион
#УКИПиС
🧑🏼🍳👩🏻🍳 На базе КП РБ «Комбинат питания» обучающиеся курса «Повар-кондитер» Уфимского колледжа индустрии питания и сервиса проходят учебную практику. Студенты отрабатывают навыки приготовления рыбы в кляре.
Под руководством опытных специалистов участники практики осваивают ⤵️
✔️ современные методы обработки рыбы;
✔️ тонкости работы со специальным оборудованием.
✅ Отметим, ГБПОУ УКИПиС осуществляет подготовку высококвалифицированных специалистов для индустрии питания, ресторанного бизнеса и сферы гостеприимства РБ.
#МинторгРБ
#Комфортныйрегион
#УКИПиС
January 15
Forwarded from Минторг Башкортостана
📌📌 В школах Мелеуза прошёл флешмоб «Мое национальное блюдо», приуроченный к Году поддержки участников специальной военной операции
📅 24 января.
В рамках флешмоба ученики с 7 по 11 классы вместе с преподавателями и школьными поварами готовили популярные национальные блюда ⤵️
✔️ тукмас;
✔️ куллама;
✔️ баурсак;
✔️ чак-чак;
✔️ талкан.
Также ребята освоили приготовление ⤵️
✔️ имбирных пряников и печенья;
✔️ сушеных овощей, таких как морковь и свекла.
✅ Отметим, все приготовленные блюда и изделия будут направлены для поддержки участников СВО.
#МинторгРБ
#Комфортныйрегион
#Школьноепитание
📅 24 января.
В рамках флешмоба ученики с 7 по 11 классы вместе с преподавателями и школьными поварами готовили популярные национальные блюда ⤵️
✔️ тукмас;
✔️ куллама;
✔️ баурсак;
✔️ чак-чак;
✔️ талкан.
Также ребята освоили приготовление ⤵️
✔️ имбирных пряников и печенья;
✔️ сушеных овощей, таких как морковь и свекла.
✅ Отметим, все приготовленные блюда и изделия будут направлены для поддержки участников СВО.
#МинторгРБ
#Комфортныйрегион
#Школьноепитание
January 30