Свободная касса (ритейл & e-com)
28.2K subscribers
4.82K photos
820 videos
2 files
4.06K links
Первый канал о ритейле в России.

ИД НОМ idnom.ru
По вопросам сотрудничества @id_nom
Для связи с редакцией @SVkassa_otvet

Регистрация в РКН https://clck.ru/3FAWPa
加入频道
У fashion-ритейлеров накопились огромные товарные остатки: 30% против обычных 10%. А из весенне-летнего ассортимента непроданными остались до 50% вещей. (данные FCG)

Из-за этого у многих продавцов нет денег на новые коллекции. Компании уменьшают поставки от 20 до 50%, чтобы сначала распродать излишки. В большинстве сетей задержки поступления осенне-зимних коллекций. Например, у Baon доля новой коллекции находится на уровне 40–50%, хотя обычно цифра ближе к 70%.

Большие объёмы товарных остатков подталкивают fashion-ритейлеров к активному выходу на маркетплейсы. Небольшие ритейлеры вообще отказываются от офлайн-магазинов и уходят в онлайн. Например, в Ozon работает уже около 5 тыс. продавцов одежды, что в 5 раз больше, чем год назад. Среди крупных игроков - «Спортмастер», Melon Fashion Group (Befree, Love Republic, Zarina и Sela), «Твое» и другие.

В этом году продажа одежды, обуви и аксессуаров в России может сократиться на 30%, до 1,75 трлн руб. год к году. (прогноз Infoline) Так что на рост спроса никто из ритейлеров не рассчитывает. Поэтому и доля скидок в сегменте в ближайшее время будет гораздо меньше обычной.
«Коммерсант» совместно с Ассоциацией менеджеров России представил ежегодный 21-й «Топ-1000 российских менеджеров». «Свободная касса» изучила, как изменился рейтинг руководителей в 2020 году по сравнению с 2019 в отраслях «Торговля» и «Онлайн-платформы». Ведь вошедшие в топ-2020 – не просто эффективные управленцы, они хорошо сработали как антикризисные менеджеры в условиях пандемии.

Выше – рейтинги по торговле: слева 2020 год, справа – 2019. На первом месте второй год подряд Игорь Шехтерман из X5 Retail Group. А вот руководители ГК «М.Видео – Эльдорадо», занимавшие 2 и 8 место, вообще исчезли из списка. Зато в нем сразу на 2 месте появился Ян Дюннинг из «Магнита». Новый директор «Детского мира» заняла только 10 место, а на 3 месте – руководитель Nike. Как мы видим, кризис сильно изменил «котировки» руководителей крупнейших ритейлеров.
Выше – рейтинги по онлайн-платформам: слева 2020 год, справа – 2019. Отрасль «Онлайн-платформа» в топе существует только второй год. И за год тут изменилось практически все – от количества вошедших в список до новых имен. Неизменное 3 место занимает только Максим Гришаков из «Яндекс.Маркет». Стоит отметить, что в этом году в рейтинг добавились руководители еще трех компаний, имеющих отношение к торговле – Wildberries, Ozon, Delivery Club. А возглавляет топ-2020 Татьяна Бакальчук. Ожидаемо.
Спрос на товары из нишевых магазинов растет, несмотря на падение покупательской способности населения. Один из интересных примеров в продуктовом ритейле - «ФрешФрост» (основатель и гендиректор - Денис Бабаев, бывший руководитель отдела привлечения клиентов направления франчайзинга Metro Cash&Carry). Сеть открылась год назад, но пережила пандемию и даже заявляет об экспансии.

«ФрешФрост» позиционируется как первый в России «магазин правильных замороженных продуктов». Сейчас у сети четыре магазина в Москве. Площадь торговых точек - от 100 до 220 кв. м, оборот каждой - от 2,2 до 3,6 млн. руб. в месяц. В компании заявляют, что используют специальные технологии заморозки, низкотемпературные камеры для хранения товара (объявлены как собственное ноу-хау), особую выкладку и гравитационные стеллажи. Интересный подход, если это не пиар-ход, конечно.

Ассортимент делится на три группы:

- монопродукт - от привычной цветной капусты до замороженного пюре из питахайи;

- гастрокоструктор - соусы, добавки, готовые смеси или не имеющие аналогов полуфабрикаты;

- готовые блюда (ready to heat) , приготовленные на фабриках кухонь и на кухнях ресторанов, и продающиеся в замороженном виде.

В целом ассортимент каждой точки небольшой - всего 2 000 позиций. Например, готовых блюд (супы, вторые блюда) – около 150, рыбы и морепродуктов - примерно 80, замороженных овощей, фруктов и ягод - 57, пельменей, вареников, равиоли, хинкали - 50.

А вот с выходом в онлайн сеть запаздывает. «ФрешФрост» только в сентябре запускает интернет-магазин. Хотя в период пандемии компания работала по схеме «магазин-склад» - товары для онлайн-продаж хранились непосредственно в торговых точках.
За коронавирус ответят курильщики. Минфин предложил резко поднять акцизы на сигареты - сразу на 20%. Цель: увеличить доходы бюджета. Производители тут же заговорили о повышении стоимости пачки в среднем на 20 руб. А это неминуемо приведет к росту объема серого рынка. Что, в свою очередь, сделает проблематичным поступление денег в бюджет государства.

С 2021 года ставки акцизов на сигареты, табачную, никотиносодержащую продукцию и электронные сигареты с 2021 года должны были увеличиться всего на 4%. Но Минфин хочет с помощью их повышения на 20% компенсировать рост бюджетных расходов. В абсолютных цифрах это будет самое большое за всю историю табачной отрасли в России повышение ставки акциза. С 2010 по 2020 год минимальная ставка уже выросла более чем в 10 раз. За это же время средняя цена пачки сигарет в рознице выросла в 4,8 раза - в среднем с 25 до 120 руб.

Рост акцизов усилит разрыв в розничных ценах между легальной продукцией и нелегальными сигаретами. Это спровоцирует обвал легального рынка и рост доли контрафакта и контрабанды до 30%. На фоне снижения реальных располагаемых доходов населения большая часть потребителей перейдет на нелегальную продукцию.

Для справки: с января по август 2020 акцизы на российскую табачную продукцию принесли государству 372 млрд руб. (данные системы «Электронный бюджет»). Прогноз на весь год - 586,5 млрд. Акцизы на товары, ввезенные из-за рубежа, составили около 2 млрд руб. По итогам года Минфин планирует собрать около 600 млрд руб. «табачных» денег.
В рейтинге Forbes "200 крупнейших частных компаний России" пятерка лидеров осталась прежней. Два ритейлера - X5 Retail Group и "Магнит" - по-прежнему на третьем и четвертом местах соответственно, как и год назад.

Далее ритейлеры идут с большим отрывом от лидеров. В 30-ку вошли:

- "Лента" на 19 месте - как и в 2019 году;

- "М.Видео" поднялась на 22 место с 24;

- "Красное&Белое" тоже поднялась на 25 место с 29;

- Дикси" подскочила на 26 место с 30;

- DNS прорвалась в 30-ку, компания на 27 месте после 31 в 2019.

Интересно, что в этом году больше всего в рейтинге именно торговых компаний - 51. На них приходится 10,6 трлн руб. Торговые компании выросли на 14,4%.
После комментария автора фото больше и сказать нечего. Хотя производители вряд ли с ним согласятся. Но наверное магазин что-то такое знает...
В разгар сезона овощей, фруктов и некоторых ягод «Свободная касса» узнала, за сколько можно приобрести набор из 10 основных товаров в интернет-магазинах . Мы выбрали самую дешевую позицию по каждому продукту в каждом магазине. И сравнили результаты.

- Дороже всего корзина предсказуемо стоит в «Азбуке Вкуса», дешевле всего – в «Магните». Разница большая – почти в три раза. Это связано скорее с позиционированием, чем с качеством товаров.

- Довольно дорогими оказались «Перекресток» (из-за позиционирования) и «Утконос». В случае с «Утконосом» цены стали сюрпризом. Вроде бы магазин не нацелен на сегмент средний плюс и выше.

- Приятно удивил «ВкусВилл». Он сломал стереотип о своей дороговизне, стоимость корзины здесь отличается от «Магнита» всего в 1,5 раза. Для ритейлера формата «здоровая пища» это небольшой разрыв.

- «Дикси», «Пятерочка» и «Магнит» работают примерно в одном ценовом диапазоне - эконом.

- Корзина «Ленты» оказалась близка к эконом-сегменту, что сегодня считается оправданным для супермаркетов.
Больше всего курьерам Delivery Club и Яндекс.Еда не нравятся штрафы - их получают 7 из 10 человек. Показатель одинаков для обоих сервисов. 73% сотрудников получают до 5 штрафов в месяц, и только 44% считают, что виноваты сами. 40% винят ошибки в алгоритмах приложения, а 11% - бригадиров. (исследование Romir)

Наиболее частые причины получения штрафов:

- не принятый заказ (40%),

- опоздание на слот свыше 15 минут (36%),

- опоздание в ресторан (29%).

Несмотря на штрафы 78% курьеров удовлетворены своей работой. 74% привлекает выбор удобного для работы времени, а 35% считают, что это хороший вариант подработки, не мешающий основному виду деятельности. Кроме того, 20% работников нравится много передвигаться по городу.

Курьеры наиболее лояльны к той компании, в которой работают. Но при этом лояльность к Delivery Club оказалась чуть выше, чем у Яндекс.Еды. 57% работников Delivery Club считают, что их условия работы лучше, чем у конкурентов. В Яндекс.Еде доля таких сотрудников составила 46%.
Продовольственная розница - "лошадь" российской экономики. Отрасль смогла сохранить положительные темпы роста в первой половине 2020 года. На "лошадей" приходится более 6% ВВП. Они могут ускорить прирост выручки от 1 до 5% в год. (оценка «Национальных кредитных рейтингов») В эту же группу попали добыча металлических руд, цветная металлургия и телекоммуникации.

НКР оценило скорость восстановления основных отраслей российской экономики, формирующих более 55% ВВП страны, после кризиса. 23 отрасли разделили на пять категорий в зависимости от динамики выручки: «улитки», «зубры», «барсуки», «лошади» и «леопарды».

Интересно, что смежные отрасли - сельское хозяйство, пищевая и фармацевтическая промышленность, производство резиновых и пластмассовых изделий - отнесены к "леопардам". Их рывок в 2020 году обеспечил взрывной рост спроса на многие потребительские товары в период пандемии. У этих отраслей прирост выручки составит от 5 до 10% в год. Они будут выполнять роль локомотива российской экономики.

Но не всё так радужно для продуктового ритейла. Среди отраслей — «лошадей» продовольственная розница вызывает самые большие сомнения в плане перспектив развития. Уже во втором полугодии она может перестать показывать хорошие результаты. Основная причина - снижение потребительского спроса.
В условиях снижения покупательской способности населения и уменьшения потребительского спроса X5 Retail Group ищет дополнительные способы заработка. В магазинах «Пятёрочка» тестируют indoor-рекламу. Проект называется «Единая система управления медиаконтентом», пилот проходит в Новосибирске.

X5 громко называет свой проект уникальным. Однако идея эта не оригинальная и далеко не новая. В конце 1990-х и в 2000-х годах во многих супермаркетах стояли плазменные панели и работало радио. Но большой популярностью у сторонних рекламодателей услуга не пользовалась. Поэтому она превратилась в скрытую форму «отката» для поставщиков, желающих попасть на полки. Называлось это «маркетинговым бюджетом на продвижение товара в торговой точке». Но на деле всем было понятно, что деньги просто поступают в карманы владельцев супермаркетов. Потому что эффекта от такой рекламы не было, на продажи конкретного бренда она никак не влияла. Потом отдельные магазины и мелкие сети были поглощены крупными федеральными ритейлерами. И про indoor-рекламу почему-то забыли. А вот теперь вспомнили.

В эксперименте уже участвуют 116 магазинов «Пятерочка». Они оснащены ТВ-панелями, LED-экранами, цифровыми информационными ассистентами, прайс-чекерами с дисплеем, радио «Голос Пятёрочки» и современными детскими зонами. Рекламодатель может выбрать несколько носителей и магазинов или заказать охватную рекламную кампанию по полной программе. Решение по дальнейшему развитию проекта будет принято по итогам пилота в Новосибирске.

Пока что предложения на рекламных носителях в «Пятёрочках» транслируют строительная компания ГК «А101» и 5post, дочерняя компания Х5 Retail Group, развивающая почтовые сервисы. Наверное, скоро подтянутся и поставщики.
Американский рационализм vs французская щедрость. В битве брендов новые нюансы. LVMH обвиняет Tiffany&Co. в расточительности.

Tiffany заплатила акционерам дивиденды на общую сумму 140 млн долларов в мае и августе, хотя кризис был в разгар и компания несла убытки. А в ноябре планирует выплатить очередную сумму - еще 70 млн. С точки зрения американской стороны это «безумие» и «фактически сжигание денег».

План по выплате квартальных дивидендов в размере $0,58 на акцию был обозначен в официальном заявлении на момент сделки. Но, по мнению LVMH, Tiffany не приняла бы решение продолжать выплачивать деньги, если бы не собиралась продавать компанию.

В ответ на это представители Tiffany отметили, что LVMH было известно о дивидендной политике. И подчеркнули, что компания выплачивала деньги уже 131 раз подряд (после IPO), и всегда придерживалась своих обязательств перед акционерами - в том числе во время экономических кризисов.
Коронавируса в продуктах нет. Таков итог проверок Роспотребнадзора.

Ведомство ведет проект, в рамках которого регулярно проверяет продукты питания на наличие возбудителя COVID-19. Тестируют в первую очередь товары, которые хранят, транспортируют и продают в замороженном виде. Именно эти условия обеспечивают максимальную сохранность вируса. Приоритет отдается продукции ручной сборки и фасовки, так как она имеет наибольшую вероятность контакта с ковидом.

В августе-сентябре было проведено исследование 1677 образцов пищевой продукции. Основную массу составили:

- овощная продукция - 40%,

- мясо и мясосодержащая продукция - 26%,

- фрукты - 22%.

У всех образцов были отрицательные результаты тестирования на наличие вируса.
В соцсетях появились фотографии мороженого, разбросанного по полу тульского завода «Инмарко» (принадлежит компании Unilever). Автор публикаций утверждает, что он проработал на предприятии больше 5 лет и халатное отношение к продуктам питания, которые отправляются на прилавки магазинов, стало для компании нормой.

В Unilever оперативно отреагировали на ситуацию. В своем Телеграм-канале они провели «разбор полетов» по каждой фотографии. Компания постаралась доказать, что бывший сотрудник пытается представить внештатные ситуации как норму и что грязные вафельные рожки и другие испорченные продукты Unilever утилизировал.
В рейтинге «200 крупнейших частных компаний России» от Forbes за 2020 год 12 предприятий возглавляют женщины. Суммарная выручка всех компаний составила 45,3 трлн руб., управляемых женщинами - 1,64 трлн руб. Среди них есть и представители ритейла – Wildberries, «Светофор» и «Детский мир».

Wildberries входит в топ-50 рейтинга. Кроме того, Wildberries и «Светофор» попали в десятку самых бурно развивающихся компаний в рейтинге. Рост выручки за год - 88,3% и 59,9%. В этом году в списке женщин-ритейлеров новая участница - Марина Давыдова, ставшая гендиректором «Детского мира» в апреле.

Показательно, что Валентина Шнайдер (мать основателей «Светофора» Андрея и Ивана Шнайдеров и совладелица их бизнеса) не предоставила фото даже Forbes. Данные о выручке даны на основе оценок аналитиков, а сведений о персонале нет вообще. Мы уже писали о том, что «Светофор» - самая закрытая российская розничная компания, входящая в топ-10 продуктовых ритейлеров.