Большинство россиян считает, что нужно увеличивать количество фермерских рынков в районе их проживания (исследование НАФИ)

Подробнее:

- Чаще об этом заявляют мужчины (74% против 72% женщин) и россияне старше 55 лет (76%).

- Не считают, что нужно увеличивать количество фермерских рынков 16% россиян.

- Еще 11% затрудняются ответить на этот вопрос.

Кроме того:

- 9 из 10 россиян хотели бы чаще приобретать фермерские продукты, чем делают это сейчас.

- Россияне готовы платить за фермерские продукты больше, чем за аналогичные продукты крупных производителей.

- Особенно эта готовность выражена у россиян старше 25 лет и у людей с уровнем доходов выше среднего, а также у жителей южных регионов и регионов Поволжья.

™️ Свободная касса

Суп-лапша — любимый суп россиян (данные АТОЛ).

В 2024 и I квартале 2025 потребители чаще всего покупали суп-лапшу (20% чеков), а также гороховый и куриный супы (17% и 12% соответственно). Уверены, что суп-лапша и куриный суп — в большинстве случаев одно и то же. Значит, классика еще более популярна, чем предполагают голые данные.

™️ FMCG Report

Динамика потребительских предпочтений россиян по версии РОМИР:

- Первое место в рейтинге отказов по состоянию на февраль заняла покупка автомобиля.

- Неизменными лидерами рейтинга остаются также ювелирные изделия, недвижимость, страхование, крупная бытовая техника.

- Наиболее значительное изменение произошло в сегменте электроники: смартфоны и планшеты, занимавшие ранее первое место в рейтинге отказов, теперь находятся на десятом месте.

- Алкоголь в рейтинге отказов у россиян потерял четыре позиции по сравнению с декабрем 2024 и сместился на седьмое место.

- Интересно, что  отказ от сигарет и сладостей по-прежнему остается более вероятным, чем от кофе.

™️ Свободная касса

«Бизнес Кэмп» от Х5 Group: второй поток.

Ритейлер открывает приём заявок на второй поток оплачиваемого «Бизнес Кэмпа» (Business Camp) в московских офисах ритейлера для студентов 3-4 курса бакалавриата, 1-2 курса магистратуры и недавних выпускников вузов.

- Это программа-погружение, где за полгода студенты и молодые специалисты познакомятся с новейшими технологиями и разработками, посетят экскурсии на производство готовой еды и в логистические центры, поучаствуют в воркшопах и лично пообщаются с топ-менеджерами и СЕО Х5. 

- Студенты, выпускники и молодые специалисты погрузятся в рабочие процессы 5Post, «Много лосося», Х5 Media, Х5 Digital, Х5 Transport, «Перекрёсток», «Пятёрочка», «Чижик», благотворительный фонд «Выручаем».

- На выбор доступно более 70 вакансий по 60 разным направлениям: фудшеринг, корпоративная культура и коммуникации, риск-менеджмент, клиентский опыт, финансовое моделирование, HR-аналитика, развитие бренда работодателя и др. 

- Под конец программы выпускников ждет итоговое событие — ярмарка вакансий, где участникам представят открытые позиции в разных бизнес-юнитах Х5, а также возможность присоединиться к сообществу профессионального роста и обмена опытом.

- Приём заявок открыт до 12 мая на странице программы. Отбор включает три основных этапа: заполнение анкеты на платформе, видеоинтервью и собеседование с нанимающим департаментом.

™️ Свободная касса

Россияне активно закупаются к дачному сезону (данные опроса Яндекс Рекламы).

Дачников в России немало:

- у 45% опрошенных уже есть дача или участок;

- 17% хотели бы купить этот вид недвижимости в 2025;

- еще 12% планируют арендовать загородный дом летом;

- 39% дачников планируют в этом году заняться ремонтом.

Как ищут товары для строительства и ремонта

- Чаще всего потребители ведут поиск онлайн: 43% — с поисковой строки, 41% — в интернет-магазинах, 37% — в приложениях.

- От начала поиска до покупки товара в среднем проходит 26 дней.

- За это время пользователи посещают примерно 13 сайтов и задают 21 запрос.

Сколько дачники готовы потратить:

- на ремонт — в среднем 124 тыс. руб.;

- на товары для дачи и участка — 42 тыс. руб.;

Индустриальный лидер категории DIY в Яндекс Рекламе Леван Тодуа отметил, что пик покупок в категории приходится на апрель — в этом месяце шопинг планирует треть россиян.

™️ Свободная касса

X5 потратила 22 миллиарда на IT-решения

Один из лидеров российского ритейла X5 Group, согласно годовым отчетам, потратил 22,1 млрд руб. на разработку и внедрение российских IT-решений. Суммы по-настоящему гигантские – для сравнения, на обеспечение цифровой безопасности компания потратила 1,3 млрд руб.

Дело в том, что после ухода западных игроков, X5 столкнулась с проблемой отсутствия важных для себя решений на рынке, но, вместо того чтобы заказывать их у вендоров, часть из них в компании решили разработать сами, а часть – в сотрудничестве с вендорами

В комментарии TAdviser, представители компании отметили, что «тактический пик» импортозамещения уже пройден, а собственная разработка стала важным фактором обеспечения непрерывности бизнеса: речь идет как о enterprise-решениях, так и о системах управления складами, контуре управления аналитикой, кассовой системой, и прочее📌

™️ СофтТех

Развитие e-grocery в России в феврале 2025 (данные Data Insight):

- Интернет-магазины и сервисы доставки продуктов питания выполнили 79,1 млн заказов, что примерно соответствует количеству в январе 2025, и на 32% больше, чем в феврале 2024.

- Среднесуточное количество заказов составило 2 551 тыс. Этот показатель примерно соответствует значению за январь 2025.

- По прогнозу, рынок e-grocery по итогам 2025 составит 1,1 млрд заказов и 1,6 трлн руб.

- Прогноз соответствует росту относительно 2024 года более чем в 1,3 раза по количеству заказов и почти в 1,4 раза по объему онлайн-продаж.

- По прогнозу, по итогам 2025 года средний чек составит примерно 1 535 руб. (+2% к 2024).

™️ Свободная касса

Как изменились маркетинговые бюджеты топ-10 FMCG-ритейлеров в 2024 году (исследование AdIndex)

Спойлер:

- Х5 Group осталась крупнейшим рекламодателем среди продуктовых ритейлеров - как по данным финансовой отчетности, так и по оценкам AdIndex.

- «Лента» заметно сократила расходы на продвижение.

- Бюджеты Metro и «O’Кей» остались практически на уровне 2023.

На данный момент отчетность отсутствует у «Ашан» и «Самоката», остальные игроки из топ-10 отчитались либо по МСФО, либо по РСБУ.

Подробнее:

- Х5 Group потратила на услуги третьих сторон 36,8 млрд руб. до применения МСФО и 37,1 млрд руб. в соответствии с МСФО. За год этот показатель вырос на 40%, а его доля в выручке удвоилась с 0,7% в первом квартале до 1,4% в четвертом.

Аналитики AdIndex оценивают инвестиции Х5 Group в измеряемые медиа в 13,2 млрд руб. В рейтинге крупнейших рекламодателей компания занимает шестое место, по сравнению с предыдущим годом она поднялась на три строки вверх. По динамике бюджетов (+70,5%) сеть находится на втором месте, уступая только букмекеру Fonbet.

- «Лента» и «Монетка» сократили рекламные расходы на 20% - с 7,9 млрд до 6,3 млрд руб. Этот тренд связан с перераспределением издержек: компания повышала эффективность бизнес-процессов и инвестиции в развитие торговой сети с целью увеличения трафика, продаж и выручки.

В последнем рейтинге рекламодателей по версии AdIndex «Лента» не вошла в топ-30, тогда как годом ранее занимала 25-ю строчку.

- Metro и «O’Кей» сохранили рекламные бюджеты практически на уровне 2023. У Metro эта статья расходов увеличилась с 2,2 до 2,3 млрд руб., у «O’Кей» сократилась с 2,2 млрд до 2,1 млрд руб.

- Fix Price увеличила расходы на рекламу c 941 млн до 1,1 млрд руб. по МСФО.

- В отчете по РСБУ ни «Тандер», ни «Магнит» не раскрывают расходы на рекламу. Годовой отчет с данными по МСФО будет опубликован позже, в мае или июне.

Согласно последнему такому отчету, в 2023 рекламный бюджет увеличился на 23,5%, до 14,6 млрд руб. По оценкам AdIndex, медиаинвестиции владельца «Магнита» в 2024 составили 7,8 млрд руб.

- Mercury Retail Group («Красное&Белое» и «Бристоль») не раскрывает совокупные рекламные расходы. Затраты на маркетинг указывает только ООО «Альфа-М» (юрлицо «Красное&Белое») — этот показатель составил 506 млн руб.

- «ВкусВилл» также не выделяет эту статью расходов.

- Оценка затрат на продвижение «Светофора» затруднена из-за организационной структуры ритейлера.

™️ Свободная касса

Трепещите, французы — испанцы изобрели труассан.

На кондитерской выставке Figa Dolça в каталонском городе Фигерас заметили круассан с тремя рожками. Его авторы — основатель студии Brandaki Жорди Клаверия и кондитер Марк Сагер из заведения Parc Bosc. Они представили как обычный (настолько, насколько это возможно) труассан, так и вариант с рожками в глазури.

Создатели связали необычную форму изделия с наследием города Фигерас, где родился художник-сюрреалист Сальвадор Дали. Также, по их словам, форма труассана облегчает процесс его макания в кофе. От себя добавим, что это еще и отличный способ вписаться в тренд на необычные круассаны.

Клаверия и Сагер запатентовали труассан, но обещают поделиться рецептом со всеми желающими. Они надеются, что форма станет популярной. Для продвижения труассана они даже создали целый сайт.

Делаем ставки, кто первый приготовит круассан с пятью рожками — четверной, боимся, не пройдет цензуру.

™️ Свободная касса

75% покупателей в FMCG повторно выбирают любимые бренды, но при этом 55% готовы поменять привычный бренд на СТМ ритейлера, рассказал Дмитрий Самсонов, индустриальный лидер категории FMCG в Яндекс Рекламе на конференции FMCG & Retail Day.

Кроме того, каждый пятый зумер уже покупает CTM из-за уникального ассортимента, а каждый третий бэби-бумер — из-за доверия к качеству.

Интересный кейс с конференции: стратегия успеха дискаунтера на примере «Чижика». Александра Калюкина, СМО бренда рассказала, какие решения помогают сети справляться с миссией «доступное качество»:

Операционная модель с минимальными издержками:

- оптимизация бизнес-процессов;

- выкладка товаров в SRP без затрат на штучную выкладку;

- одинаковые магазины с 5 сотрудниками;

- максимальная скорость на кассе и высочайшая производительность.

Управлением ассортиментом с фокусом на собственные бренды:

- только нужные товары с еженедельным добавлением новых позиций;

- 1000 SKU, которые закрывают 60% потребностей против 3000 SKU у среднестатистического магазина у дома.

Привлечение основных сегментов аудитории:

- 65% покупателей — это три сегмента, описанных ГФК, которой пользуется весь рынок: промо-эксперты,  современные и разборчивые;

- коммуникация выстраивается вокруг их ценностей аудитории: ощущение выгоды, удобство и новый опыт, качество и состав;

- основной канал  — интернет, который уже обошел ТВ по охвату.

™️ Свободная касса

Рекомендации блогеров оказывают минимальное влияние на то, какую косметику выбирают россияне.

Читаем результаты совместного исследования Estilab и PR News:

🟣За последние два года потребители стали более прагматичными, рациональными и вдумчивыми. Решение о покупке косметики чаще всего принимается заранее с учётом состава (64%), цены (58%) и рекомендаций косметолога / дерматолога (38%).

🟣При этом роль блогерских рекомендаций, по результатам опроса, сократилась до минимальных 7%.

🟣Причём цена и популярность бренда или продукта больше не воспринимаются как гарант качества и эффективности. Покупателей настораживает как слишком высокая, так и слишком низкая цена.

🟣Оптимальным бюджетом для запланированной покупки нового уходового средства россиянки назвали 3 тыс. руб. Если речь о спонтанной покупке для "порадовать себя", то на это женщины готовы потратить 1,5-2 тыс. руб.

🟣При тренде на экологическую осознанность у многих сохранилась установка о том, что натуральная косметика не может решить серьёзные проблемы кожи.

🟣Доверие к российским брендам укрепилось и составило 80%.

™️ Цена красоты

В X5 перешел топ-менеджер "Купера".

- Иван Бабич стал директором по маркетингу и продажам X5 Import — направления собственного импорта группы.

- Это новая должность для X5 Import — ранее ее не существовало.

- На ней Бабич будет заниматься развитием отношений с клиентами вне контура X5 Group.

- С 2024 он управлял рекламной платформой "Купера", а до этого — возглавлял направления B2B, аптек, самовывоза, ScanPay и Delivery as a service.

- Новым директором рекламной платформы сервиса стал Павел Петров, ранее курировавший работу с клиентами в IT-компаниях.

™️ Свободная касса

Два в одном: борщ в пицце.

Видео завирусилось в соцсетях. Вот такое блюдо предлагают в московской пиццерии.

У нас только один вопрос: зачем?

™️ Свободная касса

Борис Базанов стал диджитал-директором в «О’Кей». Это новая должность в компании.

Он будет отвечать за развитие омниканального взаимодействия с клиентами, O2O-механики, а также усиление роли digital-инструментов в бизнесе и маркетинге сети.

До перехода в «О’Кей» Базанов руководил направлением по привлечению трафика в «Азбуке вкуса», отвечал за рост водительской базы в «Ситимобил», курировал удержание пользователей в Delivery Club, а также развивал международный маркетинг в соцсети «ВКонтакте».

™️ Свободная касса