Российским и китайским учёным впервые в мировой практике предстоит провести фундаментальную работу, которая поможет создать ещё более устойчивые к неблагоприятным погодным условиям сорта чая.

Подробности в нашем материале: vk.com/@sscras-rossiiskie-i-kitaiskie-uchenye-obedinyaut-usiliya-dlya-sozda

#СНЦ #растенияСНЦ #чай #Camelliasinensis #Сочи

☕️ Чай ГАБА по-русски: как наука и бизнес создают чай будущего

Знаете, какой чай помогает бороться со стрессом, улучшает память и поддерживает здоровье?

ГАБА — уникальный напиток, обогащённый гамма-аминомасляной кислотой (ГАМК). Раньше его производили только в Японии, но теперь российские учёные из СПбГУ и Сочи делают свой прорыв, определяя наиболее эффективные варианты переработки местных сортов чая! 🌱

📖 Хотите узнать, как учёные помогают превратить чайные листья листья в целебный напиток? Читайте статью по ссылке — там всё о технологиях, которые меняют будущее чайной индустрии: vk.com/@sscras-umnye-tehnologii-dlya-chaya-gaba-kak-rossiiskie-uchenye-sove

#СНЦ #СНЦРАН #Сочи #НаукаРоссии #чай #чайГАБА #инновации #сотрудничество