Вокруг света. Вьетнамская кухня (1993)
https://youtu.be/i7xWegJO_MU

Сюжет программы "Вокруг света" о вьетнамской кухне - ее истории, кулинарных традициях различных провинций, характерных и узнаваемых блюдах.

Студия науч-поп. и обр. программ, 1993 г.
#кухня #еда #овкуснойиздоровойпище #вьетнам #вьетнамскаякухня #кулинария #вокругсвета

Живое дерево ремесел. Что такое и как готовить пирог "Разборник" (1994)
https://youtu.be/FvOld5ijQdc

О приготовлении традиционного уральского пирога «Разборник» в настоящей русской печи.
Фрагмент передачи "Живое дерево ремесел"
Студия “Народное творчество”, 1994 г.
#кулинария #рецепт #еда #пирог #разборник #русскаякухня #овкуснойиздоровойпище #народноетворчество #живоедереворемесел #печь #готовимвместе #кухня

Клуб путешественников. Секреты китайской кухни (1986)
https://youtu.be/AblLBfV08cE

Сюжет программы о китайской кухне как уникальном явлении, ее истории, традициях, популярности и рецептах
Клуб путешественников
Гл. ред. кинопрограмм, 1986 г., ведущий Юрий Сенкевич, режиссер Кирилл Легат
#клубпутешественников #китайскаякухня #кулинария #кухня #рецепты #традиции #китай #овкуснойиздоровойпище #юрийсенкевич

Клуб путешественников. Сулугуни (1988)
https://youtu.be/hSYzcZWYOeo

Фрагмент передачи "Клуб путешественников": процесс приготовления сыра сулугуни в коше абхазских пастухов.
Главная редакция научно-популярных и образовательных программ.
#клубпутешественников #еда #сулугуни #сыр #абхазия #грузия #кухня #овкуснойиздоровойпище #традиции

Пиццерия в Ясенево. Московские новости. Эфир 11.04.1986
https://youtu.be/ymliF0cfTpc

Об ассортименте открывшейся в московском районе Ясенево пиццерии
Новоселье в микрорайоне. Московские новости. Эфир 11.04.1986
ЦТ МР, 1986 г. Автор сюжета Александра Ливанская
#пицца #кухня #кулинария #ясенево #москва #московскиеновости #пиццерия #еда #овкуснойиздоровойпище

С утра пораньше. Бутерброды любят все!
https://youtu.be/JfWzdDHhBJk

Фрагмент передачи "С утра пораньше"
Девочки из Дворца пионеров учат своих сверстников делать и украшать бутерброды
Гл. ред. программ для детей
#еда #бутерброды #бутерброд #сутрапораньше #детскоетелевидение #кулинария #рецепт #кухня #еда #овкуснойиздоровойпище

Обед (1972)
https://youtu.be/uL7th9Gx89c

Искусство приготовления пищи - одно из древнейших искусств. И как в любом из видов искусств здесь требуется азарт, вдохновение и профессиональное мастерство. Фильм рассказывает о подготовке кулинаров в московском профтехучилище № 19.

#документальныйфильм
#ТОЭкран, 1972 г.
Автор сценария - Дмитрий Оганян
Режиссер - Л. Серова
Оператор - Дмитрий Серебряков
#кулинария #образование #пту #профессия #повар #сыр #овкуснойиздоровойпище

👉 Полезная выпечка. Добрый вечер, Москва. Эфир 13.02.1988

Сюжет "Тили-тили тесто..." из программы "Добрый вечер, Москва". Эфир 13.02.1988. Автор сюжета А.Бунин

О производстве в кондитерском цехе фабрики-кухни № 2 в Москве хлебобулочных изделий с овощными добавками и их несомненной пользе

Гл.ред.телепрограмм для Москвы, 1988 г.
#новости #еда #выпечка #овкуснойиздоровойпище #хлеб

📃 Наш сад. Домашний биологический яблочный уксус (1984)

Фрагмент передачи "Наш сад" - рецепт приготовления яблочного уксуса от технолога Зинаиды Киреевой.

Гл. ред. науч.-поп. и обр. пр., 1984 г.
#нашсад #рецепт #уксус #овкуснойиздоровойпище #полезынесоветы #зинаидакиреева

📃 «Курень» - ресторан без алкоголя. Время. Эфир 01.11.1985

О новой форме организации семейного отдыха - фольклорно-развлекательной программе «Казачья быль» в безалкогольном ресторане «Курень».
«Курень» приглашает трезвых. Время. Эфир 01.11.1985

Гл.ред.информации, 1985 г.
#овкуснойиздоровойпище #общепит #ресторан #трезвость #новости #новостиноябрь #отдых #досуг #вчасыдосуга

📃 Как делают сыр. Мастер Р.Перепечаенко. Время. Эфир 05.03.1985

Сюжет о Герое Социалистического Труда, народном депутате, мастере Покровского сырозавода Днепропетровской области Украины Раисе Перепечаенко

«Мастер-сыродел Р.Перепечаенко». Время. Эфир 05.03.1985
Гл.ред.информации, 1985 г.
#новости #овкуснойиздоровойпище #новостимарт #сыр #сырозавод #сыроделание

📃 Щедрая анапская земля. И море (1979)

Фрагмент документального фильма об организации детского отдыха в Анапе

ТО Экран, 1979 г.
#овкуснойиздоровойпище #анапа #продукты #юг #детскийлагерь #пионерскийлагерь

📃 Что едят за Полярным кругом? (1987)

Фрагмент документального фильма "Память о Русском Устье" о потомках русских первопроходцев, жителях поселка Полярный на севере Якутии, их промыслах, обычаях, традициях, в частности в приготовлении еды.

Иркутское телевидение, 1987 г.
#якутия #овкуснойиздоровойпище #север #рыба #строганина

📃 С утра пораньше. Сладкий час (1990)

Взрослые и дети устроили “круглый стол” по проблемам... мороженого, во время которого узнали об истории мороженого и побывали на хладокомбинате № 8 города Москвы, где увидели современные способы приготовления различных сортов мороженого.

Гл. ред. программ для детей 1990
Автор сценария - Ольга Хмелева
Режиссер - Наталья Ситкова
Оператор - Игорь Игнатов
Композитор - Виталий Галутва
Художник - Виктор Кузнецов
Ведущий - Юрий Григорьев
Актер - Юрий Григорьев (Сиропник)
Актер - Владимир Чуприков (Академик Морозило)
Актер - Мичислав Юзовский (Иван Сластенов)
Актер - Анна Молчанова (Сюзанна Холодова)
Актер - Алексей Блохин (Композитор Шоколадов)
Актер - Юрий Нифонтов (Врач Шприц)
Актер - Людмила Гнилова (Кулинар Леденцова)
#сутрапораньше #дети #детскоетелевидение #мороженое #эскимо #производство #хладокомбинат #овкуснойиздоровойпище

📃 В гостях у бабушки Кати. О русской печи (1985)

Об уникальных свойствах русской печи и рецептах и способах приготовления различных блюд в ней.

Фрагмент документального фильма "...и углами изба красна" о народных промыслах, традициях и обычаях жителей сел и деревень Нижегородской области.

Горьковское телевидение, 1985 г.
#овкуснойиздоровойпище #питание #еда #русскаяпечь #печь #русскаякухня #пироги #деревня #бабушка