5️⃣ место - Паста под соусом Pesto! Классика жанра! Итак, вот как мы ее готовим:
✅Размельчаем базилик, прованские травы, орешки кешью, чеснок, пармезан (уже вкусно, да?)
✅Перчим, солим и добавляем оливковое масло и лимонный сок.
✅Варим пасту, выкладываем по тарелкам и заливаем этим богоподобным соусом.
Пальчики оближешь! 🤪
4️⃣место - Салат с моцареллой, клубникой и рукколой. Мы, как любители всего необычного и экстравагантного, были влюблены в это произведение кулинарного искусства. Делимся секретом:
✅Моем клубнику, сушим бумажным полотенцем и разрезаем пополам, а а моцареллу нарезаем кубиками
✅На дно салатника выкладываем рукколу. Много рукколы😁... И выкладываем клубнику и сыр.
✅И, самое главное: сбрызгиваем эту красоту оливковым маслом и бальзамическим уксусом.
Захотелось попробовать?😎
3️⃣ место – Легендарный Рататуй
Без лишних слов, французы знают толк в гастрономии. Вот рецепт рататуя от нашего папы, который и готовит это вкусное и полезное блюдо:
✅Обжариваем на 2 столовых ложках оливкового масла мелконарезанный лучок, перчик, морковочку и помидорчики без кожуры
✅Ровными колечками режем баклажанчик, кабачочек и помидорчик
✅Выкладываем на противень "подушечку" из обжареных овощей и ставим на неё колечки баклажана, кабачка и помидорчика (именно в этом порядке)
✅Накрываем фольгой и запекаем в духовке 200 градусов 30 минут, затем снимаем фольгу и румяним еще 20 минут.
2️⃣ место – Его Величество КАРП в цитрусовых с тимьяном от Её высочества МАМЫ. Карп по этому рецепту более диетический, т.к. он запечённый, а не жаренный в масле. А уж какой аромат придает ему маринад с чесноком и тимьяном! Потрясающе! Итак, готовим:
✅Карпика чистим, потрошим, делаем небольшие надрезы по бокам
✅Для маринада смешиваем соевый соус, масло, тимьян, перемолотые лимончик и чесночок
✅Заливаем карпа и даём промариноваться часок
✅Выкладываем карпа на противень, а в прорези вставляем апельсинки и лимончик, а сверху кладём веточки тимьяна
✅Запекаем 45 минут. Готово!
1️⃣ место - драники с мяском и грибочками в сметане в горшочках! Делимся рецептом:
✅Натираем лучок, картошечку. Добавляем три желтка, муку и немного воды и соли.
✅Перемешиваем и жарим дранички на оливковом маслице
✅Моем и чистим шампиньоны, нарезаем слайсами
✅Режем мяско на полоски, обжариваем с двух сторон и притушиваем.
✅Наполняем горшочек по порядку: драник, грибочки, мясо и заливаем сметаной и таким образом делаем два или три (если очень голодные😀) слоя
✅Запекаем горшочки в духовке под закрытой крышечкой 30 минут при 180 градусах. Всё! Счастье уже на столе!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
⭐️⭐️⭐️
Пусть ваш домашний досуг будет полезным, и, конечно, вкусным! Помните:
"Ничто так не разделяет людей, как вкус, и не объединяет, как аппетит." ©️Борис Крутиер
#семейныйкалейдоскоп
#советскийрайон #кушаемвместе #вкусный_топ_5_семьи
✅Размельчаем базилик, прованские травы, орешки кешью, чеснок, пармезан (уже вкусно, да?)
✅Перчим, солим и добавляем оливковое масло и лимонный сок.
✅Варим пасту, выкладываем по тарелкам и заливаем этим богоподобным соусом.
Пальчики оближешь! 🤪
4️⃣место - Салат с моцареллой, клубникой и рукколой. Мы, как любители всего необычного и экстравагантного, были влюблены в это произведение кулинарного искусства. Делимся секретом:
✅Моем клубнику, сушим бумажным полотенцем и разрезаем пополам, а а моцареллу нарезаем кубиками
✅На дно салатника выкладываем рукколу. Много рукколы😁... И выкладываем клубнику и сыр.
✅И, самое главное: сбрызгиваем эту красоту оливковым маслом и бальзамическим уксусом.
Захотелось попробовать?😎
3️⃣ место – Легендарный Рататуй
Без лишних слов, французы знают толк в гастрономии. Вот рецепт рататуя от нашего папы, который и готовит это вкусное и полезное блюдо:
✅Обжариваем на 2 столовых ложках оливкового масла мелконарезанный лучок, перчик, морковочку и помидорчики без кожуры
✅Ровными колечками режем баклажанчик, кабачочек и помидорчик
✅Выкладываем на противень "подушечку" из обжареных овощей и ставим на неё колечки баклажана, кабачка и помидорчика (именно в этом порядке)
✅Накрываем фольгой и запекаем в духовке 200 градусов 30 минут, затем снимаем фольгу и румяним еще 20 минут.
2️⃣ место – Его Величество КАРП в цитрусовых с тимьяном от Её высочества МАМЫ. Карп по этому рецепту более диетический, т.к. он запечённый, а не жаренный в масле. А уж какой аромат придает ему маринад с чесноком и тимьяном! Потрясающе! Итак, готовим:
✅Карпика чистим, потрошим, делаем небольшие надрезы по бокам
✅Для маринада смешиваем соевый соус, масло, тимьян, перемолотые лимончик и чесночок
✅Заливаем карпа и даём промариноваться часок
✅Выкладываем карпа на противень, а в прорези вставляем апельсинки и лимончик, а сверху кладём веточки тимьяна
✅Запекаем 45 минут. Готово!
1️⃣ место - драники с мяском и грибочками в сметане в горшочках! Делимся рецептом:
✅Натираем лучок, картошечку. Добавляем три желтка, муку и немного воды и соли.
✅Перемешиваем и жарим дранички на оливковом маслице
✅Моем и чистим шампиньоны, нарезаем слайсами
✅Режем мяско на полоски, обжариваем с двух сторон и притушиваем.
✅Наполняем горшочек по порядку: драник, грибочки, мясо и заливаем сметаной и таким образом делаем два или три (если очень голодные😀) слоя
✅Запекаем горшочки в духовке под закрытой крышечкой 30 минут при 180 градусах. Всё! Счастье уже на столе!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
⭐️⭐️⭐️
Пусть ваш домашний досуг будет полезным, и, конечно, вкусным! Помните:
"Ничто так не разделяет людей, как вкус, и не объединяет, как аппетит." ©️Борис Крутиер
#семейныйкалейдоскоп
#советскийрайон #кушаемвместе #вкусный_топ_5_семьи