❗В целях усиления работы по вопросам организации школьного питания управлением по образованию администрации Советского района совместно с учреждениями общего среднего образования и Советской районной организацией отраслевого Профсоюза
23.11-24.11. 2020г. осуществлена проверка санитарного состояния пищеблоков.
В ходе проверки:
✅произведена ревизия торгово-технологического и холодильного оборудования пищеблоков;
✅осуществлен мониторинг:
▪️соблюдения требований к условиям хранения, ️приготовления и реализации пищевых продуктов и кулинарных изделий;
▪️соблюдения требований личной и производственной гигиены работниками пищеблоков;
▪️соблюдения масочного режима;
▪️наличия и использования моющих и дезинфицирующих средств;
▪️санитарного состояния помещений пищеблоков и технологического оборудования;
▪️работы бракеражной комиссии.
✅Наш вывод:
питание — качественное и соответствует
предъявляемым требованиям!
📌По итогам работы комиссий приняты конструктивные решения:
🖋🗒определены дополнительные меры по усилению контроля за ✔️соблюдением производственной и технологической дисциплины по приготовлению пищи и обеспечению безопасного питания учащихся; ✔️соблюдением правил личной гигиены работниками пищеблока;
🖋🗒скорректированы потребности учреждений образования района в торгово-технологическом и холодильном оборудовании на 2021 год.
ДЕЙСТВУЕМ👍🏻!
#советскийрайон #управление #школьное_питание #безопасность #контроль
23.11-24.11. 2020г. осуществлена проверка санитарного состояния пищеблоков.
В ходе проверки:
✅произведена ревизия торгово-технологического и холодильного оборудования пищеблоков;
✅осуществлен мониторинг:
▪️соблюдения требований к условиям хранения, ️приготовления и реализации пищевых продуктов и кулинарных изделий;
▪️соблюдения требований личной и производственной гигиены работниками пищеблоков;
▪️соблюдения масочного режима;
▪️наличия и использования моющих и дезинфицирующих средств;
▪️санитарного состояния помещений пищеблоков и технологического оборудования;
▪️работы бракеражной комиссии.
✅Наш вывод:
питание — качественное и соответствует
предъявляемым требованиям!
📌По итогам работы комиссий приняты конструктивные решения:
🖋🗒определены дополнительные меры по усилению контроля за ✔️соблюдением производственной и технологической дисциплины по приготовлению пищи и обеспечению безопасного питания учащихся; ✔️соблюдением правил личной гигиены работниками пищеблока;
🖋🗒скорректированы потребности учреждений образования района в торгово-технологическом и холодильном оборудовании на 2021 год.
ДЕЙСТВУЕМ👍🏻!
#советскийрайон #управление #школьное_питание #безопасность #контроль
November 24, 2020
✅На персональном контроле руководителя учреждения образования!
💯⌚️Сверим позиции по важным в организации дошкольного и школьного питания позициям!⤵️⤵️⤵️
#советскийрайон #управление #школьное_питание #безопасность #контроль
https://minsknews.by/sansluzhba-stoliczy-proverit-pishhebloki-v-shkolah-sadah-i-vuzah/
💯⌚️Сверим позиции по важным в организации дошкольного и школьного питания позициям!⤵️⤵️⤵️
#советскийрайон #управление #школьное_питание #безопасность #контроль
https://minsknews.by/sansluzhba-stoliczy-proverit-pishhebloki-v-shkolah-sadah-i-vuzah/
Минск-Новости
Санслужба столицы проверит пищеблоки в школах, садах и вузах
В столице проверят столовые сначала в школах, а потом — в садиках. Об этом корреспонденту агентства «Минск-Новости» рассказала заведующая отделением гигиен
November 25, 2020
✍️ НА КОНТРОЛЕ —ОРГАНИЗАЦИЯ ПИТАНИЯ В УЧРЕЖДЕНИЯХ ДОШКОЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ
❗В целях усиления работы по вопросам организации питания в учреждениях дошкольного образования Советского района с 7️⃣ декабря межведомственная районная комиссия осуществляет мониторинг:
▪️соблюдения требований к условиям хранения, ️приготовления и реализации пищевых продуктов и кулинарных изделий;
▪️соответствие меню - требованию;
▪️соблюдения требований личной и производственной гигиены работниками пищеблоков;
▪️соблюдения масочного режима;
▪️наличия и использования моющих и дезинфицирующих средств;
▪️санитарного состояния помещений пищеблоков и технологического оборудования;
▪️работы бракеражной комиссии.
✅Также в ходе мониторинга проходит ревизия
торгово-технологического и холодильного оборудования пищеблоков.
❗️Уже проверены ясли - сады 154, 156, 268.
📌По итогам мониторинга будут приняты конструктивные решения.
❗️Наша цель - качественное и соответствующее требованиям детское
питание!
Комиссия продолжит мониторинг. Следите за обновлениями👀
#советскийрайон #управление #дошкольноепитание #безопасность #контроль
❗В целях усиления работы по вопросам организации питания в учреждениях дошкольного образования Советского района с 7️⃣ декабря межведомственная районная комиссия осуществляет мониторинг:
▪️соблюдения требований к условиям хранения, ️приготовления и реализации пищевых продуктов и кулинарных изделий;
▪️соответствие меню - требованию;
▪️соблюдения требований личной и производственной гигиены работниками пищеблоков;
▪️соблюдения масочного режима;
▪️наличия и использования моющих и дезинфицирующих средств;
▪️санитарного состояния помещений пищеблоков и технологического оборудования;
▪️работы бракеражной комиссии.
✅Также в ходе мониторинга проходит ревизия
торгово-технологического и холодильного оборудования пищеблоков.
❗️Уже проверены ясли - сады 154, 156, 268.
📌По итогам мониторинга будут приняты конструктивные решения.
❗️Наша цель - качественное и соответствующее требованиям детское
питание!
Комиссия продолжит мониторинг. Следите за обновлениями👀
#советскийрайон #управление #дошкольноепитание #безопасность #контроль
December 7, 2020
‼️ 13 сентября 2022 года проведено заседание администрации Советского района г.Минска по вопросу СОЗДАНИЯ БЕЗОПАСНЫХ УСЛОВИЙ В УЧРЕЖДЕНИЯХ ОБЩЕГО СРЕДНЕГО ОБРАЗОВАНИЯ.
⁉️Рассмотрены вопросы:
✔️укрепление безопасности и дисциплины,
✔️выполнение государственного стандарта ,
санитарных норм и правил,
✔️создание безопасных условий жизнедеятельности обучающихся в учреждениях частной формы собственности,
✔️мероприятия по подготовке учреждений к ОЗП,
✔️профилактика противоправного поведения несовершеннолетних через интернет-пространство, районный центр допризывной подготовки, городской центр МЧС,
✔️бережное отношение к имуществу,
✔️выполнение требований госконтроля.
🔝ВЕКТОР РАЗВИТИЯ — КАЧЕСТВО создания БЕЗОПАСНЫХ УСЛОВИЙ в учреждениях образования всех форм собственности!
#образование_советский
#контроль
⁉️Рассмотрены вопросы:
✔️укрепление безопасности и дисциплины,
✔️выполнение государственного стандарта ,
санитарных норм и правил,
✔️создание безопасных условий жизнедеятельности обучающихся в учреждениях частной формы собственности,
✔️мероприятия по подготовке учреждений к ОЗП,
✔️профилактика противоправного поведения несовершеннолетних через интернет-пространство, районный центр допризывной подготовки, городской центр МЧС,
✔️бережное отношение к имуществу,
✔️выполнение требований госконтроля.
🔝ВЕКТОР РАЗВИТИЯ — КАЧЕСТВО создания БЕЗОПАСНЫХ УСЛОВИЙ в учреждениях образования всех форм собственности!
#образование_советский
#контроль
September 13, 2022
⚡⚡❗❗В целях усиления работы по вопросам организации школьного питания управлением по образованию администрации Советского района совместно с учреждениями общего среднего образования и Советской районной организацией отраслевого Профсоюза
10 ноября 2022 года стартовала проверка санитарного состояния пищеблоков❗❗⚡⚡
#советскийрайон #управление #школьное_питание #безопасность #контроль
10 ноября 2022 года стартовала проверка санитарного состояния пищеблоков❗❗⚡⚡
#советскийрайон #управление #школьное_питание #безопасность #контроль
November 10, 2022
Forwarded from ГУО "Гимназия №8 г. Минска"
⚡️⚡️⚡️Внеплановая проверка организации питания прошла сегодня в гимназии.
Детально обследован пищеблок:
✔документы
✔состояние оборудования
✔условия и сроки хранения сырой и готовой продукции
✔контрольное взвешивание порций
✔соответствие меню
✔вкусовые характеристики готовой продукции и др.
✔работа бракеражной комиссии
✅Наш вывод:
питание качественное💯и соответствует предъявляемым требованиям💯.
📌К слову, работники гимназии ежедневно осуществляют контроль организации питания.
Комплексные проверки планируются и в дальнейшем
#школьноепитание #контроль #безопасность
Детально обследован пищеблок:
✔документы
✔состояние оборудования
✔условия и сроки хранения сырой и готовой продукции
✔контрольное взвешивание порций
✔соответствие меню
✔вкусовые характеристики готовой продукции и др.
✔работа бракеражной комиссии
✅Наш вывод:
питание качественное💯и соответствует предъявляемым требованиям💯.
📌К слову, работники гимназии ежедневно осуществляют контроль организации питания.
Комплексные проверки планируются и в дальнейшем
#школьноепитание #контроль #безопасность
November 10, 2022
Forwarded from Наталья
⚡️Внеплановая проверка организации питания прошла сегодня в средней школе 7⃣6⃣ Цель проверки: усиление работы по вопросам организации школьного питания.
Комиссия в составе директора, заместителей директора по учебной работе, представителя профсоюзного комитета осуществила проверку санитарного состояния пищеблока.
Детально обследованы:
📌документы;
📌состояние торгово-технологического и холодильного оборудования;
📌соблюдения требований к условиям хранения,приготовления и реализации пищевых продуктов и кулинарных изделий;
📌контрольное взвешивание порций;
📌соответствие меню;
📌вкусовые характеристики готовой продукции;
📌наличия и использования моющих и дезинфицирующих средств;
📌работа бракеражной комиссии
✅Вывод:питание качественное и соответвствует требованиям
✅Принятые решения:
определить дополнительные меры по усилению контроля за соблюдением производственной и технологической дисциплины по приготовлению пищи и обеспечению безопасного питания учащихся
#средняя_школа76
#школьноепитание #контроль
Комиссия в составе директора, заместителей директора по учебной работе, представителя профсоюзного комитета осуществила проверку санитарного состояния пищеблока.
Детально обследованы:
📌документы;
📌состояние торгово-технологического и холодильного оборудования;
📌соблюдения требований к условиям хранения,приготовления и реализации пищевых продуктов и кулинарных изделий;
📌контрольное взвешивание порций;
📌соответствие меню;
📌вкусовые характеристики готовой продукции;
📌наличия и использования моющих и дезинфицирующих средств;
📌работа бракеражной комиссии
✅Вывод:питание качественное и соответвствует требованиям
✅Принятые решения:
определить дополнительные меры по усилению контроля за соблюдением производственной и технологической дисциплины по приготовлению пищи и обеспечению безопасного питания учащихся
#средняя_школа76
#школьноепитание #контроль
November 11, 2022
Forwarded from ГУО "Гимназия 6 г. Минска"
НА КОНТРОЛЕ - ПИТАНИЕ
1️⃣1️⃣.1️⃣1️⃣.2️⃣0️⃣2️⃣2️⃣ комиссия гимназии 6 с участием представителей профсоюзного комитета проверила организацию питания в гимназии
Комиссия дала оценку
✅качественным показателям сырья и готовых блюд
✅условиям хранения и переработки продукции
✅выполнению санитарно-гигиенических требований при организации работы сотрудниками пищеблока и дежурными учащимися
✅исправности торгово-технологического и холодильного оборудования
✅выполнению требований к организации технологического процесса и др.
❗️Результаты работы комиссии будут положены в основу дальнейшей работы по контролю и материально-техническому обеспечению объектов питания гимназии
#гимназия6
#питание
#контроль
1️⃣1️⃣.1️⃣1️⃣.2️⃣0️⃣2️⃣2️⃣ комиссия гимназии 6 с участием представителей профсоюзного комитета проверила организацию питания в гимназии
Комиссия дала оценку
✅качественным показателям сырья и готовых блюд
✅условиям хранения и переработки продукции
✅выполнению санитарно-гигиенических требований при организации работы сотрудниками пищеблока и дежурными учащимися
✅исправности торгово-технологического и холодильного оборудования
✅выполнению требований к организации технологического процесса и др.
❗️Результаты работы комиссии будут положены в основу дальнейшей работы по контролю и материально-техническому обеспечению объектов питания гимназии
#гимназия6
#питание
#контроль
November 11, 2022
❗️В целях усиления работы по вопросам организации питания управлением по образованию администрации Советского района совместно с учреждениями общего среднего образования и Советской районной организацией отраслевого Профсоюза завершен внеплановый межведомственный мониторинг санитарного состояния пищеблоков.
👀В фокусе внимания:
✅неукоснительное соблюдение санитарно-эпидемиологического законодательства, в том числе:
🔜доставка и хранение продовольственного сырья, пищевых продуктов;
🔜соблюдение режимов мытья посуды, инвентаря;
🔜состояние оборудования;
🔜санитарное состояние производственных, бытовых помещений;
🔜личная гигиена работников пищеблока;
🔜обращение с пищевыми отходами;
качество блюд,
🔜работа бракеражных комиссий.
✅Наш вывод:
питание — качественное и соответствует
предъявляемым требованиям!
📌По итогам работы комиссий
🖋🗒 приняты конструктивные решения,
🖋🗒 устранены замечания,
🖋🗒определены дополнительные меры по усилению контроля.
ДЕЙСТВУЕМ👍🏻!
#контроль
#школьное_питание
👀В фокусе внимания:
✅неукоснительное соблюдение санитарно-эпидемиологического законодательства, в том числе:
🔜доставка и хранение продовольственного сырья, пищевых продуктов;
🔜соблюдение режимов мытья посуды, инвентаря;
🔜состояние оборудования;
🔜санитарное состояние производственных, бытовых помещений;
🔜личная гигиена работников пищеблока;
🔜обращение с пищевыми отходами;
качество блюд,
🔜работа бракеражных комиссий.
✅Наш вывод:
питание — качественное и соответствует
предъявляемым требованиям!
📌По итогам работы комиссий
🖋🗒 приняты конструктивные решения,
🖋🗒 устранены замечания,
🖋🗒определены дополнительные меры по усилению контроля.
ДЕЙСТВУЕМ👍🏻!
#контроль
#школьное_питание
November 11, 2022
🍽 ВТОРОЙ ЭТАП АКЦИИ "ЧИСТАЯ ТАРЕЛКА" прошла в столичной Гимназии 22
2⃣4⃣ ноября 2022 года в ГУО "Гимназия № 22 г.Минска" "Комбинат школьного питания г. Минска" провел второй этап акции "Чистая тарелка" для учащихся 5⃣-8⃣ классов
🍵В столовой гимназии была создана приятная 🍽 атмосфера: фотозона, ростовая кукла Поваренок, угощения, воздушные шарики
👦🧒Наши ребята с огромным удовольствием приняли участие в данном мероприятии 🎉💯
📌 Кстати, вопросы школьного питания на особом контроле и 🔜 в этот день в столовой гимназии госконтроль осуществлял проверку организации и качества питания обучающихся
#советский_район #Гимназия_22 #Чистая_тарелка
#контроль
2⃣4⃣ ноября 2022 года в ГУО "Гимназия № 22 г.Минска" "Комбинат школьного питания г. Минска" провел второй этап акции "Чистая тарелка" для учащихся 5⃣-8⃣ классов
🍵В столовой гимназии была создана приятная 🍽 атмосфера: фотозона, ростовая кукла Поваренок, угощения, воздушные шарики
👦🧒Наши ребята с огромным удовольствием приняли участие в данном мероприятии 🎉💯
📌 Кстати, вопросы школьного питания на особом контроле и 🔜 в этот день в столовой гимназии госконтроль осуществлял проверку организации и качества питания обучающихся
#советский_район #Гимназия_22 #Чистая_тарелка
#контроль
November 26, 2022
🍽 ПИТАНИЕ В УЧРЕЖДЕНИЯХ ДОШКОЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ
✍Межведомственная комиссия по питанию начала свою работу в учреждениях дошкольного образования Советского района Минска. На контроле следующие вопросы:
🔹материально-техническое оснащение пищеблока;
🔹укомплектованость кадрами;
🔹наличие документов по организации питания;
🔹 организация питания в группах;
🔹производственный контроль за организацией питания.
💯Результаты работы комиссии будут заслушаны на районной коллегии по организации питания, а также положены в основу дальнейшей работы по контролю и материально-техническому обеспечению пищеблоков учреждений дошкольного образования Советского района Минска.
#питание
#контроль
✍Межведомственная комиссия по питанию начала свою работу в учреждениях дошкольного образования Советского района Минска. На контроле следующие вопросы:
🔹материально-техническое оснащение пищеблока;
🔹укомплектованость кадрами;
🔹наличие документов по организации питания;
🔹 организация питания в группах;
🔹производственный контроль за организацией питания.
💯Результаты работы комиссии будут заслушаны на районной коллегии по организации питания, а также положены в основу дальнейшей работы по контролю и материально-техническому обеспечению пищеблоков учреждений дошкольного образования Советского района Минска.
#питание
#контроль
January 5, 2023