🍳ВОСКРЕСНЫЙ ЗАВТРАК
ВМЕСТЕ ВСЕЙ СЕМЬЕЙ
Шоколадная паста
Пьетро Ферреро, кондитер из Пьемонта, после Второй мировой войны изобрел шоколадную пасту, в которую добавил много фундука. В послевоенной стране с шоколадом было туго, а вот орехов было очень много.
Он продавал ее кондитерам, и изначально паста была твердой и больше напоминала плитки шоколада. Лето 1946 года выдалось жарким, шоколад начал таять, и предприимчивые владельцы кондитерских решили попробовать намазать его на хлеб. Получилось очень вкусно. Новый продукт назвали Super Crema.
Однако согласно статистике, страна, в которой едят больше всего шоколадной пасты, вовсе не Италия. Это Франция. Каждый год французы потребляют 1 кг пасты на человека.
😋Приятного аппетита!
#советский_район #завтрак
ВМЕСТЕ ВСЕЙ СЕМЬЕЙ
Шоколадная паста
Пьетро Ферреро, кондитер из Пьемонта, после Второй мировой войны изобрел шоколадную пасту, в которую добавил много фундука. В послевоенной стране с шоколадом было туго, а вот орехов было очень много.
Он продавал ее кондитерам, и изначально паста была твердой и больше напоминала плитки шоколада. Лето 1946 года выдалось жарким, шоколад начал таять, и предприимчивые владельцы кондитерских решили попробовать намазать его на хлеб. Получилось очень вкусно. Новый продукт назвали Super Crema.
Однако согласно статистике, страна, в которой едят больше всего шоколадной пасты, вовсе не Италия. Это Франция. Каждый год французы потребляют 1 кг пасты на человека.
😋Приятного аппетита!
#советский_район #завтрак
🍳ВОСКРЕСНЫЙ ЗАВТРАК
ВМЕСТЕ ВСЕЙ СЕМЬЕЙ
Зефир
Зефир – это самая нежная сладость с восхитительным ароматом, которая напоминает легкое облачко. А вы знали, что раньше его использовали в качестве лекарства и он стоил так дорого, что позволить себе полакомиться им могли только богачи.
Дальней «родственницей» зефира считается белевская пастила, которая была популярной сладостью в Древней Руси еще 600 лет назад.
Зефир – это одна из немногих сладостей, которую одобряют диетологи. Он совсем не содержит жиров, изготавливается из натуральных ингредиентов и содержит всего 300 калорий на 100 граммов, что совсем немного для сладости.
Две половинки зефира – это не интересная задумка авторов, а усовершенствованная технология производства. При изготовлении нижняя часть всегда остается липкой, поэтому придумали складывать две зефиринки вместе, чтобы он не прилипал и сох равномерно.
😋Приятного аппетита!
#советский_район #завтрак
ВМЕСТЕ ВСЕЙ СЕМЬЕЙ
Зефир
Зефир – это самая нежная сладость с восхитительным ароматом, которая напоминает легкое облачко. А вы знали, что раньше его использовали в качестве лекарства и он стоил так дорого, что позволить себе полакомиться им могли только богачи.
Дальней «родственницей» зефира считается белевская пастила, которая была популярной сладостью в Древней Руси еще 600 лет назад.
Зефир – это одна из немногих сладостей, которую одобряют диетологи. Он совсем не содержит жиров, изготавливается из натуральных ингредиентов и содержит всего 300 калорий на 100 граммов, что совсем немного для сладости.
Две половинки зефира – это не интересная задумка авторов, а усовершенствованная технология производства. При изготовлении нижняя часть всегда остается липкой, поэтому придумали складывать две зефиринки вместе, чтобы он не прилипал и сох равномерно.
😋Приятного аппетита!
#советский_район #завтрак
🍳ВОСКРЕСНЫЙ ЗАВТРАК
ВМЕСТЕ ВСЕЙ СЕМЬЕЙ
Медовик
Как ни странно, легенда о «Медовике» начинается с того, что Елизавета Алексеевна не переносила мед, поэтому все придворные повара никогда не использовали его в рецептах. Однако, жил-был молодой и амбициозный молодой повар, которого только приняли на работу в дворцовую кухню.
Повара сутками напролет придумывали новые десерты, но только торт нового повара был высоко оценен Императрицей. Когда Императрица поинтересовалась ингредиентами, которые были использованы при приготовлении торта, молодой повар не смог ответить, ведь лишь после подачи десерта он узнал о нелюбви Елизаветы Алексеевны к мёду.
На счастье повара Императрица, узнав о том, что ей подали медовый торт, лишь рассмеялась и приказала наградить храбреца. С тех пор «Медовик» стал любимым десертом Елизаветы и присутствовал на каждом королевском пиру.
😋Приятного аппетита!
#советский_район #завтрак
ВМЕСТЕ ВСЕЙ СЕМЬЕЙ
Медовик
Как ни странно, легенда о «Медовике» начинается с того, что Елизавета Алексеевна не переносила мед, поэтому все придворные повара никогда не использовали его в рецептах. Однако, жил-был молодой и амбициозный молодой повар, которого только приняли на работу в дворцовую кухню.
Повара сутками напролет придумывали новые десерты, но только торт нового повара был высоко оценен Императрицей. Когда Императрица поинтересовалась ингредиентами, которые были использованы при приготовлении торта, молодой повар не смог ответить, ведь лишь после подачи десерта он узнал о нелюбви Елизаветы Алексеевны к мёду.
На счастье повара Императрица, узнав о том, что ей подали медовый торт, лишь рассмеялась и приказала наградить храбреца. С тех пор «Медовик» стал любимым десертом Елизаветы и присутствовал на каждом королевском пиру.
😋Приятного аппетита!
#советский_район #завтрак
🍳ВОСКРЕСНЫЙ ЗАВТРАК
ВМЕСТЕ ВСЕЙ СЕМЬЕЙ
Какао
Какао полезен для здоровья. Напиток из порошка какао является антидепрессантом, помогает укрепить сердечно-сосудистую и нервную системы, полезен при бронхиальной астме, повышает работоспособность.
Дело в том, что в какао-бобах содержатся вещества, которые стимулируют нервную систему и могут вызвать энергичность и чувства «окрыленности» и легкости, которые мы испытываем, когда влюблены. А аминокислоты, содержащиеся в какао, положительно воздействуют и на настроение.
Состав веществ, которые входят в какао-бобы, благоприятно влияет на кожу — подтягивает ее, разглаживает морщинки, борется с акне, заживляет ранки.
😋Приятного аппетита!
#советский_район #завтрак
ВМЕСТЕ ВСЕЙ СЕМЬЕЙ
Какао
Какао полезен для здоровья. Напиток из порошка какао является антидепрессантом, помогает укрепить сердечно-сосудистую и нервную системы, полезен при бронхиальной астме, повышает работоспособность.
Дело в том, что в какао-бобах содержатся вещества, которые стимулируют нервную систему и могут вызвать энергичность и чувства «окрыленности» и легкости, которые мы испытываем, когда влюблены. А аминокислоты, содержащиеся в какао, положительно воздействуют и на настроение.
Состав веществ, которые входят в какао-бобы, благоприятно влияет на кожу — подтягивает ее, разглаживает морщинки, борется с акне, заживляет ранки.
😋Приятного аппетита!
#советский_район #завтрак
🍳ВОСКРЕСНЫЙ ЗАВТРАК
ВМЕСТЕ ВСЕЙ СЕМЬЕЙ
Бисквит
Название произошло от «бискотто». В переводе с итальянского или французского составное слово bis и cuit означает «дважды испеченный». Первые хлебцы действительно сначала держали на открытом жару, затем подсушивали на углях.
В XVIII веке европейские дамы дружно сидели на сладкой диете, запивали бисквиты вином и полагали, что приносят пользу здоровью. Врачи рекомендовали такую систему питания даже больным для восстановления сил.
В XIX веке в богатых домах стали печь викторианские пирожные из двух пышных коржей с прослойкой из джема.
😋Приятного аппетита!
#советский_район #завтрак
ВМЕСТЕ ВСЕЙ СЕМЬЕЙ
Бисквит
Название произошло от «бискотто». В переводе с итальянского или французского составное слово bis и cuit означает «дважды испеченный». Первые хлебцы действительно сначала держали на открытом жару, затем подсушивали на углях.
В XVIII веке европейские дамы дружно сидели на сладкой диете, запивали бисквиты вином и полагали, что приносят пользу здоровью. Врачи рекомендовали такую систему питания даже больным для восстановления сил.
В XIX веке в богатых домах стали печь викторианские пирожные из двух пышных коржей с прослойкой из джема.
😋Приятного аппетита!
#советский_район #завтрак
🍳ВОСКРЕСНЫЙ ЗАВТРАК
ВМЕСТЕ ВСЕЙ СЕМЬЕЙ
Пастила
Рецепт фруктовой пастилы родился не на Востоке, его родина — старый русский город Коломна. Пастилу в старину на Руси изготавливали из яблочного пюре, использовали для этого кисловатые сорта, такие как антоновка, а также мякоть брусники или клюквы.
Со временем город Белёв Тульской области и Ржев Тверской области стали такими же известными центрами изготовления пастилы, как и Коломна. Пастилу так и называли коломенской, ржевской, белёвской. Ржевская отличалась многообразием вкусов, слои яблочного пюре перемежались слоями брусничной и рябиновой пастилы.
В старинном русском городе Коломна находится музей «Коломенская пастила», который открыт с января 2009.
😋Приятного аппетита!
#советский_район #завтрак
ВМЕСТЕ ВСЕЙ СЕМЬЕЙ
Пастила
Рецепт фруктовой пастилы родился не на Востоке, его родина — старый русский город Коломна. Пастилу в старину на Руси изготавливали из яблочного пюре, использовали для этого кисловатые сорта, такие как антоновка, а также мякоть брусники или клюквы.
Со временем город Белёв Тульской области и Ржев Тверской области стали такими же известными центрами изготовления пастилы, как и Коломна. Пастилу так и называли коломенской, ржевской, белёвской. Ржевская отличалась многообразием вкусов, слои яблочного пюре перемежались слоями брусничной и рябиновой пастилы.
В старинном русском городе Коломна находится музей «Коломенская пастила», который открыт с января 2009.
😋Приятного аппетита!
#советский_район #завтрак
🍳ВОСКРЕСНЫЙ ЗАВТРАК
ВМЕСТЕ ВСЕЙ СЕМЬЕЙ
Секреты варки овсянки
В зависимости от степени обработки овсянку разделяют на несколько групп: есть резаные и расплющенные зерна, есть варианты из цельного зерна. Чем зерно крупнее, тем дольше кашу нужно варить.
Сливочное масло — прекрасный источник витамина А, полиненасыщенных кислот. Масло помогает усваиваться полезным витаминам из овсянки.
Именно варка раскрывает всю энергию овсянки. Если есть крупу как сырой продукт (просто залить ее водой или йогуртом), то у организма не получится усвоить все полезные свойства овсянки. Каша станет источником клетчатки, но другой пользы не принесет.
😋Приятного аппетита!
#советский_район #завтрак
ВМЕСТЕ ВСЕЙ СЕМЬЕЙ
Секреты варки овсянки
В зависимости от степени обработки овсянку разделяют на несколько групп: есть резаные и расплющенные зерна, есть варианты из цельного зерна. Чем зерно крупнее, тем дольше кашу нужно варить.
Сливочное масло — прекрасный источник витамина А, полиненасыщенных кислот. Масло помогает усваиваться полезным витаминам из овсянки.
Именно варка раскрывает всю энергию овсянки. Если есть крупу как сырой продукт (просто залить ее водой или йогуртом), то у организма не получится усвоить все полезные свойства овсянки. Каша станет источником клетчатки, но другой пользы не принесет.
😋Приятного аппетита!
#советский_район #завтрак
🍳ВОСКРЕСНЫЙ ЗАВТРАК
ВМЕСТЕ ВСЕЙ СЕМЬЕЙ
Начинки для блинов
Так хочется придумать что-то интересное, чем просто стопка блинчиков на столе. Начинки для блинов можно сочинять бесконечно, мы же предлагаем вам проверенные варианты.
▪️Начинка с курицей и мускатным орехом
Блины с мясом – классика. Правда, ее можно сделать более оригинальной, добавив ингредиентов и, подав блины со сметаной.
▪️Начинка из творога с цедрой лимона
Блины с творогом прекрасная еда. Сделаете их сладкими, получится завтрак или десерт, а если добавите в творожно-сметанную массу зелень и соль, то получится прекрасный ужин.
▪️Начинка с персиком
Начинка с фруктом. Рецепт базовый, фрукт может быть любой и манго, и ананас, и груша. Или ягоды? Выбирайте!
😋Приятного аппетита!
#советский_район #завтрак
ВМЕСТЕ ВСЕЙ СЕМЬЕЙ
Начинки для блинов
Так хочется придумать что-то интересное, чем просто стопка блинчиков на столе. Начинки для блинов можно сочинять бесконечно, мы же предлагаем вам проверенные варианты.
▪️Начинка с курицей и мускатным орехом
Блины с мясом – классика. Правда, ее можно сделать более оригинальной, добавив ингредиентов и, подав блины со сметаной.
▪️Начинка из творога с цедрой лимона
Блины с творогом прекрасная еда. Сделаете их сладкими, получится завтрак или десерт, а если добавите в творожно-сметанную массу зелень и соль, то получится прекрасный ужин.
▪️Начинка с персиком
Начинка с фруктом. Рецепт базовый, фрукт может быть любой и манго, и ананас, и груша. Или ягоды? Выбирайте!
😋Приятного аппетита!
#советский_район #завтрак
🍳ВОСКРЕСНЫЙ ЗАВТРАК
ВМЕСТЕ ВСЕЙ СЕМЬЕЙ
Апфельтатш
Австрийский яблочный омлет, также известный по-немецки как "Апфельшмаррен", является традиционным блюдом австрийской кухни. Говорят, что он появился в Вене, Австрия, в 17 веке. Рецепт был вдохновлен французским блюдом, известным как "блинчики", и адаптирован с учетом обилия яблок в регионе.
Термин "Шмаррен" в австрийской кухне относится к блюдам, которые разорваны или нашинкованы на мелкие, неправильной формы кусочки. Это придает этому яблочному омлету уникальную текстуру.
Для приготовления яблочного омлета по-австрийски обычно используется яблоко "Голден Делишес", известное своим сладким и слегка терпким вкусом. Однако можно использовать и другие сорта яблок, в зависимости от личных предпочтений.
😋Приятного аппетита!
#советский_район #завтрак
ВМЕСТЕ ВСЕЙ СЕМЬЕЙ
Апфельтатш
Австрийский яблочный омлет, также известный по-немецки как "Апфельшмаррен", является традиционным блюдом австрийской кухни. Говорят, что он появился в Вене, Австрия, в 17 веке. Рецепт был вдохновлен французским блюдом, известным как "блинчики", и адаптирован с учетом обилия яблок в регионе.
Термин "Шмаррен" в австрийской кухне относится к блюдам, которые разорваны или нашинкованы на мелкие, неправильной формы кусочки. Это придает этому яблочному омлету уникальную текстуру.
Для приготовления яблочного омлета по-австрийски обычно используется яблоко "Голден Делишес", известное своим сладким и слегка терпким вкусом. Однако можно использовать и другие сорта яблок, в зависимости от личных предпочтений.
😋Приятного аппетита!
#советский_район #завтрак
🍳ВОСКРЕСНЫЙ ЗАВТРАК
ВМЕСТЕ ВСЕЙ СЕМЬЕЙ
Солдатская каша
Это кушанье появилось в армейской среде благодаря своей питательности и простоте приготовления. Сочетание гречневой крупы, мяса и овощей делает его не только вкусным, но и богатым питательными веществами.
▪️Для каши подойдёт и готовая тушёнка из банки, и бульон из мяса на кости.
▪️Берем крупу - перловку или пшено.
▪️Возьмите свиное сало или говяжий жир, нарежьте мелкими кусочками и отправьте в сковороду топиться. Если есть морковь и лук, это замечательно.
▪️После того как крупа прожарилась, залейте её бульоном или водой в соотношении 1:2.
▪️А затем – разварное мясо или тушёнку из банки.
Даже в армии, набирая солдат на кухню, отдают предпочтение тем, кто делает это не только по приказу, но и с желанием. Кашу, как любое блюдо, нужно готовить с душой и с настроением – тогда всё будет вкусно. Приятного аппетита!
😋Приятного аппетита!
#советский_район #завтрак
ВМЕСТЕ ВСЕЙ СЕМЬЕЙ
Солдатская каша
Это кушанье появилось в армейской среде благодаря своей питательности и простоте приготовления. Сочетание гречневой крупы, мяса и овощей делает его не только вкусным, но и богатым питательными веществами.
▪️Для каши подойдёт и готовая тушёнка из банки, и бульон из мяса на кости.
▪️Берем крупу - перловку или пшено.
▪️Возьмите свиное сало или говяжий жир, нарежьте мелкими кусочками и отправьте в сковороду топиться. Если есть морковь и лук, это замечательно.
▪️После того как крупа прожарилась, залейте её бульоном или водой в соотношении 1:2.
▪️А затем – разварное мясо или тушёнку из банки.
Даже в армии, набирая солдат на кухню, отдают предпочтение тем, кто делает это не только по приказу, но и с желанием. Кашу, как любое блюдо, нужно готовить с душой и с настроением – тогда всё будет вкусно. Приятного аппетита!
😋Приятного аппетита!
#советский_район #завтрак
🍳ВОСКРЕСНЫЙ ЗАВТРАК
ВМЕСТЕ ВСЕЙ СЕМЬЕЙ
Интересные факты про блины
Блины на Руси сначала называли «млины» — от слова «молоть» или «мять». Только с Х\/| века появляется привычное нам название.
В Древней Руси считали, что девушка может выходить замуж только после того, как научится печь блины.
Есть мнение, что блины появились случайно. Одна забывчивая хозяйка, подогревая овсяный кисель, зазевалась. Вот и получился из киселя румяный блин.
Есть поверье, чем больше съешь блинов на Масленицу, тем удачливее и доходнее будет год.
Хотите проверить? Приятного аппетита!
😋Приятного аппетита!
#советский_район #завтрак
ВМЕСТЕ ВСЕЙ СЕМЬЕЙ
Интересные факты про блины
Блины на Руси сначала называли «млины» — от слова «молоть» или «мять». Только с Х\/| века появляется привычное нам название.
В Древней Руси считали, что девушка может выходить замуж только после того, как научится печь блины.
Есть мнение, что блины появились случайно. Одна забывчивая хозяйка, подогревая овсяный кисель, зазевалась. Вот и получился из киселя румяный блин.
Есть поверье, чем больше съешь блинов на Масленицу, тем удачливее и доходнее будет год.
Хотите проверить? Приятного аппетита!
😋Приятного аппетита!
#советский_район #завтрак