В США обсуждается электрификация кухонь как альтернатива газу 🍳. Однако повара скептически относятся к электрическим плитам и предпочитают газ. Газовые компании, такие как American Gas Association, используют это мнение, запуская кампании дезинформации. Они скрывают данные о выбросах метана на газовых плитах, которые в 2 раза выше нормы EPA. Исследования показывают, что электрические плиты эффективнее и могут понизить эмиссии CO2 на 67%. Борьба мнений обостряется, когда электрификация становится ключевой в стратегиях декарбонизации 🌿.

#CleanEnergy #Электрификация #Декарбонизация #Кулинария #ГазVsЭлектричество

Подробнее в статье: https://cleantechnica.com/2024/05/18/chefs-want-to-continue-to-cook-with-gas-gas-companies-help-with-disinformation-campaigns/