🥪 Сегодня снова встала в 6️⃣ утра, но не писать новую главу, а чтобы побаловать семью вкусной выпечкой 💓

Какие у вас планы на выходные❓

#СофиАнри_кулинарит

🥪 Вот что получилось
#СофиАнри_кулинарит

📍РЕЦЕПТ СМЕТАННИКА

📎Ингредиенты

Для теста:

⭐️Сливочное масло - 150 г,
⭐️Яйцо - 1 ШТ,
⭐️Сахар - 1/2 ст,
⭐️Щепотка соли,
⭐️Разрыхлитель - 1 ч.л,
⭐️Мука - 2-3 стакана.

Для начинки:
⭐️Сметана (20-25% жирности) - 400-500 г,
⭐️Сахар - 4-5 ст.л,
⭐️Яйца - 3 ШТ,
⭐️Крахмал - 2 ст.л,
⭐️Соль щепотка,
⭐️Ванильный сахар (не путать с ванилином) - 1 ч.л,
⭐️Лимонная цедра - 1 ч.л (по вкусу).

Тесто
Масло из холодильника порубить на мелкие кусочки, добавить сахар и яйцо и хорошенько перемешать. Добавить разрыхлитель и соль, и, постепенно всыпая муку, замесить тесто. Выложить тесто в форму, распределить по дну и стенкам, делая высокие бортики. Тесто очень мягкое и эластичное поэтому сделать это буде просто. Сделать на дне проколы вилкой и отправить форму с тестом в холодильник.

Начинка
Яйца с сахаром перемешать венчиком до образования пенки. Добавить сметану и остальные ингредиенты и перемешать до однородности. Влить начинку в форму с тестом и отправить в разогретую до 180 грудасов духовку на 40-50 минут. В готовом пироге при постукивании по форме Сметанная начинка должна застыть по краям и подрагивать в центре. Готовый пирог полностью охладить, украсить по желании и подавать к столу 😊 Приятного чаепития ☕️

#СофиАнри_кулинарит

🐇 МУТИМ С ДЕТЬМИ ПЕЧЕНЬКИ

Пы.сы. Вся кухня в муке, зато малыши счастливы🥰

#софианри_кулинарит

📍 РЕЦЕПТ ПЕСОЧНОГО ПЕЧЕНЬЯ 🍪

⭐️ Масло сливочное — 180 г
⭐️ Яйца — 2 шт
⭐️ Щепотка соли
⭐️ Сахар — 5-6 ст ложек с горкой
⭐️ Ванилин по вкусу
⭐️ Разрыхлитель - 1 ч.ложка
⭐️ Мука

✔️ Масло комнатной температуры порубить и перемешать с солью, сахаром и яйцами.

✔️ Добавить разрыхлитель и, постепенно всыпая муку, замесить эластичное тесто не липнущее к рукам. Убрать в холодильник на минут 15-20.

✔️ Присыпать рабочую поверхность мукой и раскатать тесто толщиной в 5-7 мм, вырезать произвольные формы. Можно добавить по желанию шоколадное драже, изюм и тд. И запекать при 170 градусах примерно минут 20.

#софианри_кулинарит

🥰😫😗😤😫 😂🤯🤮😤😫🌞

🥪 7 утра — самое время, чтобы замутить вкусняшку 🤌🏻

Как думаете, что буду готовить? 😊

#софианри_кулинарит

📍Кривой косой, но надеюсь, что вкусный, БЛИННЫЙ ТОРТИК 🍰

Рецепт нннада?😅

#софианри_кулинарит

😏☹️😂😉 😠😤😰😏😂🤮💩

Я сегодня в режиме хозяюшки. Налепила 200 шт 😄

Еще успела сделать кое-что интересненькое, чуть позже покажу 🤌🏻

Подсказка: Камин 🔥 кто читал книгу, тот поймёт 😏


#софианри_кулинарит

💛🍋🍋🍋🍋🍋🍋💛

Давно не было рубрики #софианри_кулинарит

Сегодня мое утро началось в 🍋.🍋🍋 налепила на заморозку манты, теперь с чувством выполненного долга можно завтракать 🤌🏻

Какие у вас планы на выходные? Что будете читать/смотреть?

😙😀😄😂😁😀😕😂😡
😇☺️💭😉😀😙😀😊🤪

#ПринцАрдена_видео — все видео по книге

#ПринцАрдена_арты — здесь все арты

#ПринцАрдена_отрывки — здесь вы можете почитать отрывки из книги, приправленные визуальной эстетикой 🤌🏻

#СофиАнри_пишет — тут про писательскую кухню

#СофиАнри_кулинарит — ну как же без Фуд-контента 😁

#Софианри_осебе — тут личные посты

#софианри_читаювслух — тут зачитываю вслух свои и чужие книги

#софианри_смотрит — тут все про фильмы сериалы Мульты И тд

#софианриподкаст — болтаю обо всем на свете

#бремяАрдена_отрывки — здесь делюсь спойлерными отрывками ко второй части цикла «Игры королей»

#ПринцАрдена_отзывы — отзывы читателей о моей книге

#софианри_читает — тут делюсь промежуточными впечатлениями о книгах, кидаю прикольные отрывки, верещу, ору, кричу с прочитанного

#софианри_отзывы — тут полноценные отзывы по фильмам/книгам

#софианри_манхвы — может тут есть кто так же как и я любит читать азиатские комиксы 🫠

#ПринцАрдена_Анкеты — моя любимая рубрика, вся самая сочная инфа про моих персов 💙

#ПринцАрдена_Эстетика — видео с эстетикой персонажей

#рэврора — тут все посвященное этой прекрасной паре 💙

#софианри_полкожители — тут хвастаюсь своими книгами

#СофиАнри_видео_Читателей — видео, которые делаете вы 💙

#принцардена_окниге — интересности про книгу

#вопросы_персонажам — рубрика, в которой вы можете узнать побольше о моих персах

#принцардена_имена — значение имен персонажей

#надеждаардена - отрывки из третьей книги