👩⚕️Врач-гастроэнтеролог назвала 5 фактов о витамине С🍋Витамин С — довольно распространенное и популярное питательное вещество. Поскольку витамин С присутствует в различных продуктах питания, многие из нас потребляют его каждый день.
Однако вокруг этого витамина все еще остается много вопросов или заблуждений.
В День витамина С о его важности, рассказала врач-педиатр, врач-гастроэнтеролог Самарской областной детской клинической больницы им.Н.Н. Ивановой
Эльвира Хлопова:
➡️«
Витамин С является водорастворимым витамином и считается самым безопасным питательным веществом, необходимым для нормального роста и развития. Витамин С необходим для заживления ран, образуя важный белок для здорового роста, восстановления и поддержания хрящей, костей и зубов.
Витамин С также является антиоксидантом, который защищает наш организм от повреждения свободными радикалами и обеспечивает правильное функционирование нашей иммунной системы. В течение многих лет витамин С считался популярным домашним средством от простуды, поскольку исследования показали, что люди со здоровым уровнем витамина С могут иметь немного более короткую продолжительность простуды или испытывать более легкие симптомы.➡️Вот несколько фактов о витамине С:🟢Витамин С может помочь в усвоении железа. Железо содержится в продуктах животного происхождения, содержащих гемоглобин, таких как мясо, рыба и птица. И помогает преобразовать плохо усваиваемое железо.
🟢Витамин С безопасен для беременных женщин. Во время беременности витамин С необходим как матери, так и плоду. Помимо использования его для восстановления тканей и заживления ран, витамин С необходим для развития костей и зубов ребенка.
🟢Витамин С неустойчивый, разрушается под действием тепла, света, кислорода. При хранении овощей, фруктов и ягод его содержание уже через 2-3 месяца разрушается наполовину. Исключение составляет квашеная капуста, в которой витамин С образуется при брожении.
↪️Подробнее в
ВК#СОДКБимННИвановой#детскаябольница#советыдоктора_63 
