В продолжении истории социологии вина наших коллег по рубрике #СоциологияAsIs вы можете посмотреть наш выпуск беседы с
одним из крупнейших российских винных экспертов, основателем рейтинга «Top100Wines», обозревателем Forbes, Игорем Сердюком.

Партнеры рубрики: Платформа, Низгораев, СЕАС Фокус, Russian Field | Социология

Эксперт поделился ценными знаниями и мыслями о российском виноделии, культуре потребления и о том, где купить бутылку хорошего вина.

Цитаты Игоря Сердюка из беседы:

«В потребительском представлении слом произошел совсем недавно. Прежде российское вино воспринималось исключительно как дешевое, однако с некоторых пор заслужило премиальный статус»;

«Культовое пьянство – это серьезная многоуровневая тема. Общее праздничное настроение, связанное с потреблением алкоголя, безусловно, сплачивает социум, позволяет себя идентифицировать как некую общность. От ощущения торжества до ощущения боли похмелья, общая боль и общая радость»;

«Северная модель потребления, идея того, что не свойственно русскому народу, – это пропаганда водочного лобби. В нашей стране достаточно очагов древнего виноделия: побережье Черного моря, Крым, Северный Кавказ – в некоторых местах виноделие зародилось раньше, чем во Франции. В России в разные времена пили и делали вина, но нам вымарывают нашу историческую память».

📍Навигация по каналу Платформы

Добро пожаловать в канал ЦСП «Платформа»! Канал социологии, экспертных мнений и интеллектуальных трендов. Для удобства пользования и поиска всей необходимой информации мы сделали для Вас навигацию по хэштегам:

#исследования – все свежие исследования Платформы;

#БеседыНаПлатформе – проект по организации встреч аудиторий тг-каналов с экспертами в различных социальных областях;

#социология_повседневности – описание явлений жизненного мира;

#СоциологияAsIs – расширение знаний аудиторий о методах и концептах современной социологии;

#Диалоги – интервью с ведущими экспертами российского рынка;

#читая_другие_доклады – оценка мыслей и цифр докладов конкурентов;

#Рекомендует – наши полезные рекомендации по качественным тг-каналам и мероприятиям;

#НамРассказывают – отрывки из экспертных и глубинных интервью, фокус-групп, которых нет в публичном доступе;

#ЭкспертизаРАСО – рубрика, нацеленная на анализ новых коммуникационных практик;

#СобытиеДня – авторские колонки и заметки по самым значимым событиям в России и мире;

#анонс_событий – анонс мероприятий, в которых принимает участие ЦСП «Платфлома»;

#эксперты_Платформы – эксклюзивные авторские колонки экспертов Платформы;

#СверкаПозиций – опросы внутри нашего телеграмм-канала;