Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🖇Присоединяйся к Школьному питанию в ВК ! https://vk.com/public_shkolnoepitaniekem @obrazovaniekemerovo
#школьноепитание #школьноепитаниекемерово
#вк #управлениеобразования
#школьноепитание #школьноепитаниекемерово
#вк #управлениеобразования
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Новый учебный год - новые планы!
В преддверии нового учебного года прошло собрание с заведующими производством столовых школ города Кемерово!
Наши планы 📝
✅ Новинки в осеннем меню
✅ Расширение ассортимента буфетной продукции и линии раздачи
✅ Работаем над подачей блюд «Красивая подача - залог чистотой тарелки школьника»
✅ Активное продвижение конкурсных движений среди школьников
✅ Участие сотрудников столовых в конкурсах профессионального мастерства
✅ Работа с родительской общественностью по вопросам организации питания
Завершилось собрание подведением итогов летней оздоровительной кампании и награждением сотрудников 🏆
⠀
#школьноепитаниекемерово #школьноепитаниекузбасс #школьноепитание #управлениеобразования #образованиекузбасс #центркомпетенцийпитаниекузбасс
В преддверии нового учебного года прошло собрание с заведующими производством столовых школ города Кемерово!
Наши планы 📝
✅ Новинки в осеннем меню
✅ Расширение ассортимента буфетной продукции и линии раздачи
✅ Работаем над подачей блюд «Красивая подача - залог чистотой тарелки школьника»
✅ Активное продвижение конкурсных движений среди школьников
✅ Участие сотрудников столовых в конкурсах профессионального мастерства
✅ Работа с родительской общественностью по вопросам организации питания
Завершилось собрание подведением итогов летней оздоровительной кампании и награждением сотрудников 🏆
⠀
#школьноепитаниекемерово #школьноепитаниекузбасс #школьноепитание #управлениеобразования #образованиекузбасс #центркомпетенцийпитаниекузбасс
Постигать науки «на голодный желудок» - не дело!
Сегодня в школьных столовых Кемерово позавтракали и пообедали:
✅🍏 более 66 000 школьников
✅🍏 свыше 28 000 учащихся начальных классов
В 2022-2023 учебном году организация питания в нашем городе будет осуществляться в:
✅🍏 80 столовых
✅🍏 68 школах
✅🍏 12 из которых, по 2 корпуса
📌2 сентября на столах школьников единое меню для всех учащихся города Кемерово!!
📌С 5 сентября начинает действовать цикличное меню
1 неделя 1 день.
С новым учебным годом, ребята!!
🥗🥣 + ✏️📔 = 5️⃣❗️
#школьноепитание
#школьноепитаниекемерово
#образованиекемерово
#управлениеобразования
#школьныестоловые
Сегодня в школьных столовых Кемерово позавтракали и пообедали:
✅🍏 более 66 000 школьников
✅🍏 свыше 28 000 учащихся начальных классов
В 2022-2023 учебном году организация питания в нашем городе будет осуществляться в:
✅🍏 80 столовых
✅🍏 68 школах
✅🍏 12 из которых, по 2 корпуса
📌2 сентября на столах школьников единое меню для всех учащихся города Кемерово!!
📌С 5 сентября начинает действовать цикличное меню
1 неделя 1 день.
С новым учебным годом, ребята!!
🥗🥣 + ✏️📔 = 5️⃣❗️
#школьноепитание
#школьноепитаниекемерово
#образованиекемерово
#управлениеобразования
#школьныестоловые
Питание школьников в простудный сезон
Важно, чтобы в опасный сезон родители уделяли особое внимание питанию своего ребенка в школе. Хорошо, если это организованное горячее питание, и малыш пребывает в стенах школы не более 4-5 часов.
Если же он находится в группе продленного дня, и в школьной столовой нет организованного приема пищи несколько раз в день, важно давать с собой правильный перекус.
Вредными для иммунитета продуктами питания являютсяфастфуд, блюда с пустыми калориями (снеки, сухарики, чипсы), сладкие газировки с красителями и консервантами и любые продукты с кристаллическим сахаром.
Важно выбирать для питания детей максимально сытные и полезные продукты. Рафинированный сахар оказывает отрицательное влияние на иммунную систему. Поэтому вместо сладостей или шоколадок, конфет и вафель, которые могут быть перегружены сахаром, родители могут дать ребенку свежие фрукты или овощи, галетное печенье, сухофрукты, орехи, компоты.
Такое питание поможет насытиться, при этом, не подавляя работу иммунной системы.
Не менее важно полезное витаминизированное питание и дома. Полезны сезонные красные яблоки, помидоры, сливы, гранаты и хурма. Они помогают очистить печень и поддержать иммунную систему. Полезны любые свежие плоды, десерты с ними, особенно в сочетании с кисломолочными блюдами (творог, йогурт).
Куриный или мясной бульон помогает оправиться от простуды, и это же отличная ее профилактика. Поэтому дети должны ежедневно есть первые блюда. Морковь и свекла, картофель поддерживают респираторное здоровье, осенью они наиболее богаты витаминами.
@obrazovaniekemerovo
#школьноепитаниекемерово
#школьноепитаниекузбасс
#школьноепитание
#управлениеобразования
#образованиекузбасс
#центркомпетенцийпитаниекузбасс
Важно, чтобы в опасный сезон родители уделяли особое внимание питанию своего ребенка в школе. Хорошо, если это организованное горячее питание, и малыш пребывает в стенах школы не более 4-5 часов.
Если же он находится в группе продленного дня, и в школьной столовой нет организованного приема пищи несколько раз в день, важно давать с собой правильный перекус.
Вредными для иммунитета продуктами питания являются
Такое питание поможет насытиться, при этом, не подавляя работу иммунной системы.
Не менее важно полезное витаминизированное питание и дома. Полезны сезонные красные яблоки, помидоры, сливы, гранаты и хурма. Они помогают очистить печень и поддержать иммунную систему. Полезны любые свежие плоды, десерты с ними, особенно в сочетании с кисломолочными блюдами (творог, йогурт).
Куриный или мясной бульон помогает оправиться от простуды, и это же отличная ее профилактика. Поэтому дети должны ежедневно есть первые блюда. Морковь и свекла, картофель поддерживают респираторное здоровье, осенью они наиболее богаты витаминами.
@obrazovaniekemerovo
#школьноепитаниекемерово
#школьноепитаниекузбасс
#школьноепитание
#управлениеобразования
#образованиекузбасс
#центркомпетенцийпитаниекузбасс
Шиповник — настоящий кладезь витамина С!
Осенью наш иммунитет подвергается сезонной атаке со стороны простудных заболеваний. Особенно страдают от них дети — их организм еще не до конца умеет защищаться.
⠀
Маленькая красная ягода, содержащая витамин С, может стать главным союзником в профилактике осенних простуд.
Роспотребнадзор рекомендует: собирая ребенка в детский сад или школу, дайте ему с собой термос с отваром шиповника (можно подсластить медом).
Он приятный на вкус и очень полезный!
@obrazovaniekemerovo
#школьноепитаниекемерово
#школьноепитаниекузбасс
#школьноепитание
#управлениеобразования
#образованиекузбасс
#центркомпетенцийпитаниекузбасс
Осенью наш иммунитет подвергается сезонной атаке со стороны простудных заболеваний. Особенно страдают от них дети — их организм еще не до конца умеет защищаться.
⠀
Маленькая красная ягода, содержащая витамин С, может стать главным союзником в профилактике осенних простуд.
Роспотребнадзор рекомендует: собирая ребенка в детский сад или школу, дайте ему с собой термос с отваром шиповника (можно подсластить медом).
Он приятный на вкус и очень полезный!
@obrazovaniekemerovo
#школьноепитаниекемерово
#школьноепитаниекузбасс
#школьноепитание
#управлениеобразования
#образованиекузбасс
#центркомпетенцийпитаниекузбасс
‼️В наш дружный коллектив требуются специалисты‼️
МАУ "Школьное питание" – это
📌постоянная работа,
📌стабильный заработок,
📌социальные гарантии!
📍Адрес отдела кадров: г.Кемерово, ул. 2 Заречная, 51а, 2 этаж, каб. 7
тел: 45-95-15, 8-923-500-8835
📝 Можете оставить заявку на
📌сайте мау-шп.рф в разделе "ВАКАНСИИ"
📌 ВК сообществе
МЫ ЖДЁМ ВАС!!🤝
@obrazovaniekemerovo
#школьноепитание #школьноепитаниекемерово
#вакансии #управлениеобразования
МАУ "Школьное питание" – это
📌постоянная работа,
📌стабильный заработок,
📌социальные гарантии!
📍Адрес отдела кадров: г.Кемерово, ул. 2 Заречная, 51а, 2 этаж, каб. 7
тел: 45-95-15, 8-923-500-8835
📝 Можете оставить заявку на
📌сайте мау-шп.рф в разделе "ВАКАНСИИ"
📌 ВК сообществе
МЫ ЖДЁМ ВАС!!🤝
@obrazovaniekemerovo
#школьноепитание #школьноепитаниекемерово
#вакансии #управлениеобразования
Домашняя гранола может стать отличным заменителем магазинных мюсли и сухих завтраков.
И готовить ее чрезвычайно просто — надо лишь найти немного лишнего времени. Особенно понравится такой завтрак любителям овсянки и детям, которых трудно заставить что-то съесть с утра.
🟢 300 гр. геркулес
🟢 100 гр. мед жидкий
🟢 100 гр. изюм
🟢 70 гр. масло подсолнечное
🟢 1 ст. ложка какао-порошок
🟢 15 гр. семечки очищенные
🟢 15 гр. кунжут
🟢 1 щепотка соль
👉🏻 Изюм промыть, выложить на бумажное полотенце, чтобы обсох. Если изюм жесткий, то перед промывкой замочить в холодной воде на 30-60 мин.
👉🏻 В чашу мультиварки налить подсолнечное масло, добавить геркулес, мед и щепотку соли. Всё перемешать. Если мёд засахаренный, то его можно предварительно растопить на водяной бане или в микроволновке.
👉🏻 Закрыть мультиварку, выставить программу "Выпечка". Поставить запекаться на 120 минут.
Через 60 минут открыть крышку, добавить какао-порошок и всё еще раз перемешать. Продолжать помешивать гранолу каждые 10-15 минут.
👉🏻 За 10 минут до окончания программы добавить в гарнолу изюм, семечки, кунжут. Всё еще раз перемешать.
6)После окончания программы выложить готовую гранолу на пергамент и оставить подсушиваться при комнатной температуре в течение 1 часа или больше. Можно периодически перемешивать гранолу, чтобы она просушивалась равномерно.
Готовую гранолу хранить в сухом контейнере. При подаче на стол залить небольшое количество гранолы молоком, йогуртом или соком.
Приятного аппетита)
@obrazovaniekemerovo
#школьноепитаниекемерово
#школьноепитаниекузбасс
#школьноепитание
#управлениеобразования
#образованиекузбасс
#центркомпетенцийпитаниекузбасс
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Чипсы - далеко не самый полезный продукт.
Там искусственные ароматизаторы и очень много соли, которая задерживает жидкость в организме, снижает скорость обмена веществ и ухудшает работу почек.
Вместо того, чтобы покупать чипсы, попробуйте приготовить их дома.
Подойдут почти любые фрукты или овощи.
Тончайшие дольки фруктов или овощей — отличный перекус для современного человека любого возраста.
Теперь можно забыть о химических закусках и хрустеть по-настоящему полезными вкусняшками.
Фруктовые или овощные чипсы — это буйство витаминов и огромный ассортимент вкусов.
Для того, чтобы самостоятельно приготовить фрипсы, вам понадобится чудо-штука под названием «Сушилка фруктов». Она продаётся во многих магазинах.
Также фруктовые чипсы можно насушить при помощи духовки, которая есть в каждом доме (используйте минимальные температурные режимы для сушки).
@obrazovaniekemerovo
#школьноепитаниекемерово
#школьноепитание
#управлениеобразования
#образованиекузбасс
#центркомпетенцийпитаниекузбасс
Там искусственные ароматизаторы и очень много соли, которая задерживает жидкость в организме, снижает скорость обмена веществ и ухудшает работу почек.
Вместо того, чтобы покупать чипсы, попробуйте приготовить их дома.
Подойдут почти любые фрукты или овощи.
Тончайшие дольки фруктов или овощей — отличный перекус для современного человека любого возраста.
Теперь можно забыть о химических закусках и хрустеть по-настоящему полезными вкусняшками.
Фруктовые или овощные чипсы — это буйство витаминов и огромный ассортимент вкусов.
Для того, чтобы самостоятельно приготовить фрипсы, вам понадобится чудо-штука под названием
Также фруктовые чипсы можно насушить при помощи духовки, которая есть в каждом доме (используйте минимальные температурные режимы для сушки).
@obrazovaniekemerovo
#школьноепитаниекемерово
#школьноепитание
#управлениеобразования
#образованиекузбасс
#центркомпетенцийпитаниекузбасс
Вода во время еды.
Часто приходится слышать от родителей: «Я не даю ребенку воду во время еды, потому что это вредно».
Этот «водный» страх прочно укоренился в сознании многих мам. Но насколько он реален?
Главный аргумент, который приводят родители в пользу опасности запивания еды — это представление того, что вода может разбавить желудочной сок, а это снизит кислотность и негативно отразится на всем процессе пищеварения. Но на самом деле это не так. Чтобы кислотность снизилась хотя бы на 1 пункт, придется выпить несколько литров воды. Но даже и в этом случае ничего страшного не произойдет, потому что в организме все находится под контролем. Когда кислотность желудочного сока упадет, обкладочные клетки рефлекторно начинают синтезировать соляную кислоту, чтобы привести рН в норму.
Процесс пищеварения не страдает.
Что говорит наука:
В научной медицине все строится на полученных результатах качественно проведенных исследований.
Поэтому, чтобы разобраться, вредно или не вредно пить воду в процессе еды, ученые провели серьезный эксперимент.
Его участникам перед планирующимся хирургическим вмешательством на желудке давали выпить стакан воды объемом 300 мл. В процессе операции производился забор желудочного содержимого для определения уровня рН.
Оказалось, что у этих пациентов показатель кислотности был в пределах нормативных значений.
Поэтому главный вывод, который важен для родителей, заключается в том, что пить воду во время еды МОЖНО.
Если организм этого требует, то пейте на здоровье. Если не хочется пить, то не пейте.
@obrazovaniekemerovo
#школьноепитаниекемерово
#школьноепитаниекузбасс
#школьноепитание
#управлениеобразования
#образованиекузбасс
#центркомпетенцийпитаниекузбасс
Часто приходится слышать от родителей: «Я не даю ребенку воду во время еды, потому что это вредно».
Этот «водный» страх прочно укоренился в сознании многих мам. Но насколько он реален?
Главный аргумент, который приводят родители в пользу опасности запивания еды — это представление того, что вода может разбавить желудочной сок, а это снизит кислотность и негативно отразится на всем процессе пищеварения. Но на самом деле это не так. Чтобы кислотность снизилась хотя бы на 1 пункт, придется выпить несколько литров воды. Но даже и в этом случае ничего страшного не произойдет, потому что в организме все находится под контролем. Когда кислотность желудочного сока упадет, обкладочные клетки рефлекторно начинают синтезировать соляную кислоту, чтобы привести рН в норму.
Процесс пищеварения не страдает.
Что говорит наука:
В научной медицине все строится на полученных результатах качественно проведенных исследований.
Поэтому, чтобы разобраться, вредно или не вредно пить воду в процессе еды, ученые провели серьезный эксперимент.
Его участникам перед планирующимся хирургическим вмешательством на желудке давали выпить стакан воды объемом 300 мл. В процессе операции производился забор желудочного содержимого для определения уровня рН.
Оказалось, что у этих пациентов показатель кислотности был в пределах нормативных значений.
Поэтому главный вывод, который важен для родителей, заключается в том, что пить воду во время еды МОЖНО.
Если организм этого требует, то пейте на здоровье. Если не хочется пить, то не пейте.
@obrazovaniekemerovo
#школьноепитаниекемерово
#школьноепитаниекузбасс
#школьноепитание
#управлениеобразования
#образованиекузбасс
#центркомпетенцийпитаниекузбасс
ЗАЧЕМ НАМ КЛЕТЧАТКА⁉️🥑
Клетчатка - это трудноусвояемые волокна растительного происхождения, которые нам необходимы для правильного и здорового питания.
Обволакивает стенки желудочно-кишечного тракта и способствует замедлению пищеварения (что способствует максимальному всасыванию минералов и снижает аппетит)
✅ Клетчатка бывает двух видов:
🥑 растворимая (фрукты - яблоки, груши, киви, каши)
🥑 нерастворимая (горох, фасоль, отруби, зелень, семена).
⠀
Клетчатка - сложный углевод, состоящий из некрахмальных полисахаридов, которые очень долго или практически не усваиваются нашим организмом.
⠀
Суточная норма клетчатки примерно 25 граммов.
Где же нам ее взять (на 100 г продукта)?👇
1️⃣ Отруби пшеничные - 42,8 г
2️⃣ Фасоль красная - 24,9 г
3️⃣ Миндаль - 12,2 г ...и много других продуктов (смотри фото☝️)
⠀
✔️ Зачем нам клетчатка?👇
1️⃣ Защита от диабета
2️⃣ Для здоровья сосудов и сердца
3️⃣ Для кишечника
4️⃣ Снижает риск развития рака груди
5️⃣ Употребление при беременности помогает защитить вашего ребёнка от астмы.
@obrazovaniekemerovo
#школьноепитаниекемерово
#школьноепитаниекузбасс
#школьноепитание
#управлениеобразования
#образованиекузбасс
#центркомпетенцийпитаниекузбасс
Клетчатка - это трудноусвояемые волокна растительного происхождения, которые нам необходимы для правильного и здорового питания.
Обволакивает стенки желудочно-кишечного тракта и способствует замедлению пищеварения (что способствует максимальному всасыванию минералов и снижает аппетит)
✅ Клетчатка бывает двух видов:
🥑 растворимая (фрукты - яблоки, груши, киви, каши)
🥑 нерастворимая (горох, фасоль, отруби, зелень, семена).
⠀
Клетчатка - сложный углевод, состоящий из некрахмальных полисахаридов, которые очень долго или практически не усваиваются нашим организмом.
⠀
Суточная норма клетчатки примерно 25 граммов.
Где же нам ее взять (на 100 г продукта)?👇
1️⃣ Отруби пшеничные - 42,8 г
2️⃣ Фасоль красная - 24,9 г
3️⃣ Миндаль - 12,2 г ...и много других продуктов (смотри фото☝️)
⠀
✔️ Зачем нам клетчатка?👇
1️⃣ Защита от диабета
2️⃣ Для здоровья сосудов и сердца
3️⃣ Для кишечника
4️⃣ Снижает риск развития рака груди
5️⃣ Употребление при беременности помогает защитить вашего ребёнка от астмы.
@obrazovaniekemerovo
#школьноепитаниекемерово
#школьноепитаниекузбасс
#школьноепитание
#управлениеобразования
#образованиекузбасс
#центркомпетенцийпитаниекузбасс
В Кемерово особенно уделяют внимание школьному питанию -
одной из важной части учебного процесса. В это субботнее утро прошла встреча с родителями учащихся школы 58.
Сегодня специалисты МАУ "Школьное питание" рассказали, интересующимся питанием своих детей, родителям об организации школьного питания, родительском контроле, а также ответили на все интересующие вопросы.
🍽 В уютной школьной столовой родители школьников продегустировали один из вариантов комплекса "Школьный ланч мини":
✅ Рис отварной с маслом,
✅ Гуляш по-венгерски,
✅ Отвар шиповника,
✅ Булочка "Новомайская".
🍽 Родители дали высокую оценку вкусовым показателям, убедились в соблюдении теплового режима подачи блюд, объемах порции, разнообразии буфетной продукции.
Уважаемые родители!
Мы всегда готовы к конструктивному диалогу через ОФИЦИАЛЬНЫЕ ИСТОЧНИКИ:
✅ Саит мау-шп.рф через "Обратную связь"🌶 ;
✅ «Ревизор» в электронном журнале 2.0;
✅ Мобильное приложение "Учусь в Кузбассе" владке "Питание";
✅ Написать нам в сообществе ВКонтакте "Школьное питание г.Кемерово" https://vk.com/public_shkolnoepitaniekem,
оставить свой номер телефона ‼️ специалисты обязательно свяжутся с вами‼️
✅ Телефон горячей линии Министерства образования Кузбасса 8-800-600-72-07
🔔Благодарим за внимательное отношение к теме питания.
#Школьноепитаниекемерово #школьноепитаниекузбасс #школьноепитание #управлениеобразования #образованиекузбасс #центркомпетенций
одной из важной части учебного процесса. В это субботнее утро прошла встреча с родителями учащихся школы 58.
Сегодня специалисты МАУ "Школьное питание" рассказали, интересующимся питанием своих детей, родителям об организации школьного питания, родительском контроле, а также ответили на все интересующие вопросы.
🍽 В уютной школьной столовой родители школьников продегустировали один из вариантов комплекса "Школьный ланч мини":
✅ Рис отварной с маслом,
✅ Гуляш по-венгерски,
✅ Отвар шиповника,
✅ Булочка "Новомайская".
🍽 Родители дали высокую оценку вкусовым показателям, убедились в соблюдении теплового режима подачи блюд, объемах порции, разнообразии буфетной продукции.
Уважаемые родители!
Мы всегда готовы к конструктивному диалогу через ОФИЦИАЛЬНЫЕ ИСТОЧНИКИ:
✅ Саит мау-шп.рф через "Обратную связь"🌶 ;
✅ «Ревизор» в электронном журнале 2.0;
✅ Мобильное приложение "Учусь в Кузбассе" владке "Питание";
✅ Написать нам в сообществе ВКонтакте "Школьное питание г.Кемерово" https://vk.com/public_shkolnoepitaniekem,
оставить свой номер телефона ‼️ специалисты обязательно свяжутся с вами‼️
✅ Телефон горячей линии Министерства образования Кузбасса 8-800-600-72-07
🔔Благодарим за внимательное отношение к теме питания.
#Школьноепитаниекемерово #школьноепитаниекузбасс #школьноепитание #управлениеобразования #образованиекузбасс #центркомпетенций
🟢 Лапша(спагетти, тальятелле и т.д.)-150гр
🟢 Лук репчатый-100гр
🟢 Морковь-100рг
🟢 Болгарский перец-100гр
🟢 Чеснок-2 зуб.
🟢 Соевый соус-60мл
🟢 Растительное масло-30мл
🟢 Кунжут-10гр
🟢 Лук зеленый-10гр
🟢 Куриное филе-200гр
👉Лук, морковь, болгарский перец нарезают тонкой соломкой.
👉Чеснок также необходимо нарезать мелко.
👉Куриное филе аккуратно нарезают тонкими полосками.
👉Когда все ингредиенты подготовлены, на растительном масле обжаривают лук до мягкости, затем добавляют морковь, обжаривают 5 минут и добавляют болгарский перец.
👉Обжаривают овощи до легкого золотистого цвета, далее добавляют куриное филе и жарят все вместе до готовности куриного филе.
👉Лапшу отваривают в слегка подсоленной воде на 2 минуты меньше, чем указано на упаковке.
👉К курице и овощам добавляют соевый соус и немного воды, в которой варится наша лапша, примерно 1/2 половника.
👉Готовую лапшу перекладывают к мясу и овощам и дают соединиться их вкусам примерно 2-3 минуты.
Подаем с кунжутом и зеленым луком.
Приятного аппетита.
@obrazovaniekemetovo
#школьноепитаниекемерово
#школьноепитаниекузбасс
#школьноепитание
#управлениеобразования
#образованиекузбасс
#центркомпетенцийпитаниекузбасс
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Гречка по-купечески
🟢 Свинина-400гр
🟢 Гречка- 250гр
🟢 Морковь-200рг
🟢 Лук-200гр
🟢 Томатная паста-50гр
🟢 Чеснок-2зуб
🟢 Растительное масло-40мл
🟢 Соль по вкусу
🟢 Перец по вкусу
🟢 Зелень
👉Свинину нарезаем на небольшие кубики, примерно 2х2см;
👉Обжариваем свинину на растительном масле до золотистого цвета;
👉Добавляем лук, нарезанный полукольцами и морковь, нарезанную средним кубиком;
👉Выдавливаем через пресс чеснок;
👉Солим и перчим по вкусу;
👉Обжариваем до мягкости овощей и готовности мяса;
👉Промываем гречневую крупу и добавляем сверху к мясу с овощами;
👉Готовую смесь заливаем водой (в пропорции1:2, как при варке гречки);
👉Доводим до кипения и накрываем крышкой;
👉Тушим блюдо на медленном огне до полного выпаривания жидкости.
Подаем со свежей зеленью.
Приятного аппетита.
@obrazovaniekemetovo
#школьноепитаниекемерово
#школьноепитаниекузбасс
#школьноепитание
#управлениеобразования
#образованиекузбасс
#центркомпетенцийпитаниекузбасс
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Не секрет, что пища должна соответствовать образу жизни человека.
Для школьника – это вопрос стратегический.
Поскольку в этот период ребенок должен не только утолить актуальные потребности своего ума и тела, но и заложить основу для своего будущего развития.
Современные исследования показывают, что сегодня школьники недополучают целый ряд важных питательных элементов. Как правило, это происходит из-за грубого нарушения основных правил питания детей и злоупотребления фаст-фудом.
❗️мало кальция
🔅необходим для формирования костей и скелета, правильной осанки
❗️недостаток полиненасыщенных жирных кислот
🔅 влияют на обмен веществ, поддерживают иммунную систему, улучшают кровообращение
❗️дефицит витаминов
🔅 исключительно важны для работы мозга и укрепления иммунитета
Ниже мы перечим базовые, то есть самые важные, продукты для меню школьника. При этом не стоит забывать, что чем разнообразнее рацион вашего чада, тем лучше.
6 продуктов, которые должны присутствовать в рационе :
Мясо🥩
• как часто: ежедневно, предпочтительно в первой половине дня
• способ приготовления: тушеное/запечённое
• польза: полноценный белок, железо, цинк, витамин В12. Необходимы для физического развития и укрепления иммунной системы.
Рыба🍤
• как часто: не менее 2-3 раз в неделю
• способ приготовления: запечённая/тушеная/отварная/рыбные котлеты/паровая
• польза: белок, ценные полиненасыщенные жирные кислоты, витамин D, кальций, фосфор. Легко усваивается, идеальное сочетание с овощами.
Овощи и фрукты🍅🥕🥑
• как часто: ежедневно не менее 400 гр
• способ приготовления: в натуральном виде/в салатах (заправка растительным маслом, соком лимона, не солить)/запеканки из круп и овощей
• польза: минеральные соли, природные сахара, пищевые волокна, витамин С, бета-каротина и др.
Творог🥣
• как часто: ежедневно
• способ приготовления: в натуральном виде/запеканки с добавлением сухофруктов польза: кальций, легко усваиваемый молочный белок
Йогурты со злаками🥛
• как часто: ежедневно по 200 мл (стакан)
• польза: пищевые волокна, витамины группы В. Легко усваиваются, полезны для работы кишечника, улучшают обмен веществ, повышают иммунитет.
Каши молочные🍚🍶
• как часто: ежедневно, предпочтительно утром
• польза: сложные углеводы, витамины группы В, белок, легко усваиваемый молочный жир. Надолго обеспечивают чувство сытости.
Продукты, которые необходимо исключить:
Газированные напитки🥤
Вред: содержат простые углеводы, искусственные добавки, ароматизаторы. Способствуют увеличению массы тела, подавляют аппетит, «ломают» режим питания, являются причиной дискомфорта в желудочно-кишечном тракте, при избытке сахара повышают риски переломов.
Чипсы и сухарики🍿
Вред: содержат избыток калорий, соли, масла, ароматизаторов, красителей и усилителей вкуса.
Блюда в панировке: куриные крылышки, наггетсы и т.п.
Вред: поскольку панировка активно впитывает жир во время жарки, могут содержать канцерогены.
Леденцы, шипучки🍭🍬
Вред: содержат простые углеводы, искусственные добавки, ароматизаторы. Способствуют увеличению массы тела, провоцируют кариес, воспаления в желудочно-кишечном тракте.
Блюда быстрого приготовления (лапша, пюре и т.п.)🍜
Вред: содержат избыток соли, красители, усилители вкуса. Эффект сытости кратковременный, так как калорийность высокая, а питательных веществ мало. Способствуют воспалению желудочно-кишечного тракта.
@obrazovaniekemetovo
#школьноепитаниекемерово
#школьноепитаниекузбасс
#школьноепитание
#управлениеобразования
#образованиекузбасс
#центркомпетенцийпитаниекузбасс
Для школьника – это вопрос стратегический.
Поскольку в этот период ребенок должен не только утолить актуальные потребности своего ума и тела, но и заложить основу для своего будущего развития.
Современные исследования показывают, что сегодня школьники недополучают целый ряд важных питательных элементов. Как правило, это происходит из-за грубого нарушения основных правил питания детей и злоупотребления фаст-фудом.
❗️мало кальция
🔅необходим для формирования костей и скелета, правильной осанки
❗️недостаток полиненасыщенных жирных кислот
🔅 влияют на обмен веществ, поддерживают иммунную систему, улучшают кровообращение
❗️дефицит витаминов
🔅 исключительно важны для работы мозга и укрепления иммунитета
Ниже мы перечим базовые, то есть самые важные, продукты для меню школьника. При этом не стоит забывать, что чем разнообразнее рацион вашего чада, тем лучше.
6 продуктов, которые должны присутствовать в рационе :
Мясо🥩
• как часто: ежедневно, предпочтительно в первой половине дня
• способ приготовления: тушеное/запечённое
• польза: полноценный белок, железо, цинк, витамин В12. Необходимы для физического развития и укрепления иммунной системы.
Рыба🍤
• как часто: не менее 2-3 раз в неделю
• способ приготовления: запечённая/тушеная/отварная/рыбные котлеты/паровая
• польза: белок, ценные полиненасыщенные жирные кислоты, витамин D, кальций, фосфор. Легко усваивается, идеальное сочетание с овощами.
Овощи и фрукты🍅🥕🥑
• как часто: ежедневно не менее 400 гр
• способ приготовления: в натуральном виде/в салатах (заправка растительным маслом, соком лимона, не солить)/запеканки из круп и овощей
• польза: минеральные соли, природные сахара, пищевые волокна, витамин С, бета-каротина и др.
Творог🥣
• как часто: ежедневно
• способ приготовления: в натуральном виде/запеканки с добавлением сухофруктов польза: кальций, легко усваиваемый молочный белок
Йогурты со злаками🥛
• как часто: ежедневно по 200 мл (стакан)
• польза: пищевые волокна, витамины группы В. Легко усваиваются, полезны для работы кишечника, улучшают обмен веществ, повышают иммунитет.
Каши молочные🍚🍶
• как часто: ежедневно, предпочтительно утром
• польза: сложные углеводы, витамины группы В, белок, легко усваиваемый молочный жир. Надолго обеспечивают чувство сытости.
Продукты, которые необходимо исключить:
Газированные напитки🥤
Вред: содержат простые углеводы, искусственные добавки, ароматизаторы. Способствуют увеличению массы тела, подавляют аппетит, «ломают» режим питания, являются причиной дискомфорта в желудочно-кишечном тракте, при избытке сахара повышают риски переломов.
Чипсы и сухарики🍿
Вред: содержат избыток калорий, соли, масла, ароматизаторов, красителей и усилителей вкуса.
Блюда в панировке: куриные крылышки, наггетсы и т.п.
Вред: поскольку панировка активно впитывает жир во время жарки, могут содержать канцерогены.
Леденцы, шипучки🍭🍬
Вред: содержат простые углеводы, искусственные добавки, ароматизаторы. Способствуют увеличению массы тела, провоцируют кариес, воспаления в желудочно-кишечном тракте.
Блюда быстрого приготовления (лапша, пюре и т.п.)🍜
Вред: содержат избыток соли, красители, усилители вкуса. Эффект сытости кратковременный, так как калорийность высокая, а питательных веществ мало. Способствуют воспалению желудочно-кишечного тракта.
@obrazovaniekemetovo
#школьноепитаниекемерово
#школьноепитаниекузбасс
#школьноепитание
#управлениеобразования
#образованиекузбасс
#центркомпетенцийпитаниекузбасс
Вкусный и сытный обед для наших школьников :
🥗Салат из цветной капусты со свежим перцем и огурцом, новинка осеннего меню!
🍲Уха с рыбой
🍗 Курица запеченная с соусом и зеленью
🥣 Каша гречневая рассыпчатая с маслом
🍞 Хлеб пшеничный/ржаной
🧃Сок фруктовый
Ребята остались сытые и очень довольные.
@obrazovaniekemetovo
#школьноепитаниекемерово
#школьноепитаниекузбасс
#школьноепитание
#управлениеобразования
🥗Салат из цветной капусты со свежим перцем и огурцом, новинка осеннего меню!
🍲Уха с рыбой
🍗 Курица запеченная с соусом и зеленью
🥣 Каша гречневая рассыпчатая с маслом
🍞 Хлеб пшеничный/ржаной
🧃Сок фруктовый
Ребята остались сытые и очень довольные.
@obrazovaniekemetovo
#школьноепитаниекемерово
#школьноепитаниекузбасс
#школьноепитание
#управлениеобразования
📍ВОПРОС - ОТВЕТ📍
Еженедельная рубрика «Работа с вашими обращениями»
За прошлую неделю нам поступило 4 обращения:
✏️ Электронная школа -2
✏️ Соц.сеть - 1
✏️ Управление образования - 1
📗 Темы обращений:
✏️ Качество питания – 2
✏️ Возврат/Перевод/списание денежных средств – 1
✏️ Благодарность – 1 (школа №33)
Каждое обращение отработано и принято во внимание наших специалистов.
❓ 15.03.23г. Поступило обращение от родителя по качеству питания в школе №78 в закрытый паблик в социальной сети.
❗️ 16.03.23г. Специалисты выехали в МАОУ «СОШ №78» с внеплановой проверкой. Технолог, в первую очередь, пообщался со школьниками, узнал мнение ребят, их оценку качества питания. Переговорил с ответственным по питанию школы, завучем школы. В процессе проверки:
-снят бракераж,
-проверены контрольные блюда и документация.
🔔 Уважаемые школьники, если вам НЕ понравилось блюдо по цвету, вкусу, обратитесь для его замены к классному руководителю или заведующей столовой, которая всегда присутствует на перемене питания.
🔔 Уважаемые родители, если вы заметили НАРУШЕНИЯ или сомневаетесь в качественной организации питания, просим Вас сообщить об этом нам через
📧 ОФИЦИАЛЬНЫЕ ИСТОЧНИКИ, а также принять участие в бракераже, в
📢 рамках «Родительского контроля»
@obrazovaniekemerovo #школьноепитание #школьноепитаниекемерово #работасобращениями #образованиекемерово #управлениеобразования #обратнаясвязь
Еженедельная рубрика «Работа с вашими обращениями»
За прошлую неделю нам поступило 4 обращения:
✏️ Электронная школа -2
✏️ Соц.сеть - 1
✏️ Управление образования - 1
📗 Темы обращений:
✏️ Качество питания – 2
✏️ Возврат/Перевод/списание денежных средств – 1
✏️ Благодарность – 1 (школа №33)
Каждое обращение отработано и принято во внимание наших специалистов.
-снят бракераж,
-проверены контрольные блюда и документация.
@obrazovaniekemerovo #школьноепитание #школьноепитаниекемерово #работасобращениями #образованиекемерово #управлениеобразования #обратнаясвязь
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
📍ВОПРОС - ОТВЕТ📍
Еженедельная рубрика «Работа с вашими обращениями»
За прошлую неделю нам поступило 10 обращений:
✏️ Электронная почта -4
Электронная школа - 5
✏️ Социальные сети - 1
📗 Темы обращений:
✏️ Качество питания – 2
✏️ Возврат/Перевод/Благодарность – 8
Всего – 234 обращений отработано с начала учебного года
11 апреля анонимный автор опубликовал жалобу в соцсетях на качество блюда
«В школе №7 дают плесневелую лапшу»
‼️ Незамедлительно ответили на данное обращение:
Уважаемые школьники и родители!
Обращаем ваше внимание, на то, что в г. Кемерово приготовление блюд осуществляется:
✅ в школьных столовых непосредственно перед подачей;
✅ готовые блюда не хранятся;
✅ появление плесени в свежеприготовленном блюде невозможно.
Если у вас есть, какие либо замечания к блюдам в школьной столовой, вы можете обратиться к классному руководителю или заведующей столовой, которые всегда присутствуют на перемене питания.
Специалистами МАУ «Школьное питание» произведена внеплановая проверка в школьной столовой.
«Родительский контроль» школы №7 активно подключился, как общественная сторона, мнение которой важно всем родителям.
@obrazovanikemerovo
#школьноепитание #школьноепитаниекемерово #работасобращениями #образованиекемерово #управлениеобразования #обратнаясвязь #родительскийконтроль
Еженедельная рубрика «Работа с вашими обращениями»
За прошлую неделю нам поступило 10 обращений:
✏️ Электронная почта -4
Электронная школа - 5
✏️ Социальные сети - 1
📗 Темы обращений:
✏️ Качество питания – 2
✏️ Возврат/Перевод/Благодарность – 8
Всего – 234 обращений отработано с начала учебного года
11 апреля анонимный автор опубликовал жалобу в соцсетях на качество блюда
«В школе №7 дают плесневелую лапшу»
‼️ Незамедлительно ответили на данное обращение:
Уважаемые школьники и родители!
Обращаем ваше внимание, на то, что в г. Кемерово приготовление блюд осуществляется:
✅ в школьных столовых непосредственно перед подачей;
✅ готовые блюда не хранятся;
✅ появление плесени в свежеприготовленном блюде невозможно.
Если у вас есть, какие либо замечания к блюдам в школьной столовой, вы можете обратиться к классному руководителю или заведующей столовой, которые всегда присутствуют на перемене питания.
Специалистами МАУ «Школьное питание» произведена внеплановая проверка в школьной столовой.
«Родительский контроль» школы №7 активно подключился, как общественная сторона, мнение которой важно всем родителям.
@obrazovanikemerovo
#школьноепитание #школьноепитаниекемерово #работасобращениями #образованиекемерово #управлениеобразования #обратнаясвязь #родительскийконтроль
❗️Уважаемые родители, для нас очень важна обратная связь! Вы всегда можете обратиться с проблемой или предложением через ОФИЦИАЛЬНЫЕ ИСТОЧНИКИ: ✅ Сайт мау-шп.рф через обратную связь ;
✅ Обращения «Ревизор» в «Электронном журнале 2.0» в разделе питание;
✅ Мобильное приложение "Учусь в Кузбассе",вкладка "Питание";
✅ Написать нам в соц.сетях – ВК и ТГ.
Принять участие в бракераже, в рамках «Родительского контроля», если вы заметили нарушения или сомневаетесь в качественной организации питания.
@obrazovaniekemerovo
#школьноепитание #школьноепитаниекемерово #родительскийконтроль #работасобращениями #образованиекемерово #управлениеобразования #обратнаясвязь
✅ Обращения «Ревизор» в «Электронном журнале 2.0» в разделе питание;
✅ Мобильное приложение "Учусь в Кузбассе",вкладка "Питание";
✅ Написать нам в соц.сетях – ВК и ТГ.
Принять участие в бракераже, в рамках «Родительского контроля», если вы заметили нарушения или сомневаетесь в качественной организации питания.
@obrazovaniekemerovo
#школьноепитание #школьноепитаниекемерово #родительскийконтроль #работасобращениями #образованиекемерово #управлениеобразования #обратнаясвязь
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
❗️ВОПРОС - ОТВЕТ❗️
Еженедельная рубрика «Работа с вашими обращениями»
За прошлую неделю нам поступило 4 обращения:
✏️ Электронная школа - 1
✏️ Электронная почта – 3
📩 Темы обращений:
✏️ Качество питания – 1
✏️ Возврат/Перевод/списание денежных средств – 3
😮 Каждое обращение отработано и принято во внимание наших специалистов.
🧐 2 мая специалисты «Школьного питания» провели внеплановую проверку столовой в МБОУ«СОШ №52» после обращения, поступившего от родителя на качество напитка, предложенного учащимся в комплексе «Мини-ланч» для 5-11 кл.
В ходе проверки, в первую очередь, пообщались со школьниками, узнали мнение ребят о школьной столовой, блюдах, получили их оценку качеству питания. Также, напомнили учащимся, что они всегда могут обратиться к заведующей или работникам столовой с любым вопросом, касающимся питания – температура подачи, качество или замена блюда и тд.
Технолог проверил контрольные блюда, документацию и снял бракераж.
Как прошла проверка, мнение ответственного по питанию и ребят в нашем видеоотчёте.🥺
😟 Уважаемые родители, благодарим за неравнодушное отношение к теме питания, мы всегда открыты к диалогу, ждем ваших предложений, замечаний и пожеланий через официальные источники.
📩Сайт мау-шп.рф через "Обратную связь" ;
📩 Обращения в «Электронном журнале 2.0» в разделе "ПИТАНИЕ";
📩 Мобильное приложение "Учусь в Кузбассе", вкладка "ПИТАНИЕ";
📩 Написать нам в соц.сетях – ВК и ТГ.
@obrazovanikemerovo
#школьноепитание #школьноепитаниекемерово #работасобращениями #образованиекемерово #управлениеобразования #обратнаясвязь #родительскийконтроль
Еженедельная рубрика «Работа с вашими обращениями»
За прошлую неделю нам поступило 4 обращения:
✏️ Электронная школа - 1
✏️ Электронная почта – 3
📩 Темы обращений:
✏️ Качество питания – 1
✏️ Возврат/Перевод/списание денежных средств – 3
В ходе проверки, в первую очередь, пообщались со школьниками, узнали мнение ребят о школьной столовой, блюдах, получили их оценку качеству питания. Также, напомнили учащимся, что они всегда могут обратиться к заведующей или работникам столовой с любым вопросом, касающимся питания – температура подачи, качество или замена блюда и тд.
Технолог проверил контрольные блюда, документацию и снял бракераж.
Как прошла проверка, мнение ответственного по питанию и ребят в нашем видеоотчёте.
📩Сайт мау-шп.рф через "Обратную связь" ;
📩 Обращения в «Электронном журнале 2.0» в разделе "ПИТАНИЕ";
📩 Мобильное приложение "Учусь в Кузбассе", вкладка "ПИТАНИЕ";
📩 Написать нам в соц.сетях – ВК и ТГ.
@obrazovanikemerovo
#школьноепитание #школьноепитаниекемерово #работасобращениями #образованиекемерово #управлениеобразования #обратнаясвязь #родительскийконтроль
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM