И ещё немного вездеходного продиралова. До конечной цели не добрались - темнеет уже рано, да и дождь лил со снегом, но очередную дорогу разведали.
October 9, 2023
Хотела в статье подборку сделать, но пусть пока тут побудет, чтоб не потерялось. Поморские свитера (бузурунки).
Но вообще их не только поморы носили. Саамы тоже. И вот тут на фото еще охотник с Печоры.
Но вообще их не только поморы носили. Саамы тоже. И вот тут на фото еще охотник с Печоры.
October 10, 2023
Прочитала сейчас про стоимость одежды для девушек-крестьянок.
"Одежда стоила по крестьянским меркам, довольно дорого. Праздничный девичий костюм на ярмарках Архангельской губернии в 1850-1860-е гг. стоил около 25 руб., сарафан из штофного шелка — 10 руб., две ситцевые рубахи по 3 руб. каждая, головной убор — не менее 10 руб. На 25 руб. в эти годы можно было купить хорошую корову и жеребенка".
Учитывая, что во многих крестьянских хозяйствах, даже на севере, было обычно по одной корове и одной лошади (редко больше, только у зажиточных), то модная нарядная одежда в самом деле - не для всех.
Источник "ЖЕНСКИЙ ИДЕАЛ КРАСОТЫ В КРЕСТЬЯНСКОЙ СРЕДЕ ПОРЕФОРМЕННОЙ РОССИИ (автор статьи С.П.ШАПОВАЛОВА - Белгородский государственный университет)
"Одежда стоила по крестьянским меркам, довольно дорого. Праздничный девичий костюм на ярмарках Архангельской губернии в 1850-1860-е гг. стоил около 25 руб., сарафан из штофного шелка — 10 руб., две ситцевые рубахи по 3 руб. каждая, головной убор — не менее 10 руб. На 25 руб. в эти годы можно было купить хорошую корову и жеребенка".
Учитывая, что во многих крестьянских хозяйствах, даже на севере, было обычно по одной корове и одной лошади (редко больше, только у зажиточных), то модная нарядная одежда в самом деле - не для всех.
Источник "ЖЕНСКИЙ ИДЕАЛ КРАСОТЫ В КРЕСТЬЯНСКОЙ СРЕДЕ ПОРЕФОРМЕННОЙ РОССИИ (автор статьи С.П.ШАПОВАЛОВА - Белгородский государственный университет)
October 11, 2023
October 12, 2023
А вот ещё кадр от той же ... (не хватает феминитива, что, "от той же фотографа" писать? Как-то глупо. Фотографка бы вполне звучала, хотя для многих феминитивы это как красная тряпка. А если писать от того же фотографа, все посчитают, что речь о мужчине, а учитывая, что женщин в фотографии в начале прошлого века было мало, как-то ещё и редких существующих женщин под мужчин совсем нехорошо маскировать).
На фото "визит в дом священника Борисоглебовской церкви Константина Щеколдина, 1890". Видимо, редкие местные крестьяне на чай зашли.
На фото "визит в дом священника Борисоглебовской церкви Константина Щеколдина, 1890". Видимо, редкие местные крестьяне на чай зашли.
October 12, 2023
October 13, 2023
October 13, 2023
После Покрова в деревнях начинали квасить или рубить капусту для будущих щей. Кстати, щи были и белые и серые (которые делали из нижних, темно-зеленых, более грубых капустных листьев). Говорят, у серых щей совсем другой вкус. Я их не пробовала. А вы ели серые щи?
А что касается закваски после Покрова, то тут все очень логично. По старому стилю (на новый стиль перешли после 1918 года), Покров наступал 1 октября. В наше время он перенесен на 14 октября. Смысл тут, конечно, не в том, что квасить капусту или заготавливать капустное крошево надо именно после праздника. Скорее, здесь просто привязка к наступающим холодам, а наступают они как раз в начале-середине октября. Как только они приходят, можно снять всю капусту с грядок.
Мы скоро этим займемся. Не знаю, в чем причина, но действительно летом совершенно не хочется квашеной капусты, а сейчас она очень в тему.
На фото - женщины специальной сечкой рубят (секут/крошат) капусту в большом деревянном корыте.
А что касается закваски после Покрова, то тут все очень логично. По старому стилю (на новый стиль перешли после 1918 года), Покров наступал 1 октября. В наше время он перенесен на 14 октября. Смысл тут, конечно, не в том, что квасить капусту или заготавливать капустное крошево надо именно после праздника. Скорее, здесь просто привязка к наступающим холодам, а наступают они как раз в начале-середине октября. Как только они приходят, можно снять всю капусту с грядок.
Мы скоро этим займемся. Не знаю, в чем причина, но действительно летом совершенно не хочется квашеной капусты, а сейчас она очень в тему.
На фото - женщины специальной сечкой рубят (секут/крошат) капусту в большом деревянном корыте.
October 15, 2023