ИДЕЯ. МУЗЫКА.
И БИЗНЕС.

Дорогой подписчик, 14.11 на малой сцене Студии театрального искусства (СТИ) мы проведем творческую мастерскую с вокальным коллективом Cauntus Laudis iи попробуем сравнить две социальных системы. С одной стороны хор, который не просто поет многоголосье, но еще и исполняет духовную музыку. С другой, бизнес, который строится не вокруг максимизации прибыли, а вокруг какой-то Идеи.

Год назад мы уже делали с Алексеем вечер, где говорили об этих темах, только в контексте просто вокального ансамбля и просто бизнес коллектива. Изучали диалектику и причинно-следственные связи, обеспечивающие качественное звучание у одних, и формальные бизнес показатели у других.

А в этот раз попробуем поднятся на уровень логики ценностной.
И дерзнем поговорить о высоких смыслах, что в одном деле, что в другом.

По форме это будет концерт духовной музыки с произведениями Ренесанса, Барокко, песнопений из православных богослужений и даже затронем песенную традицию старообрядцев.

Я не буду пока объявлять регистрацию, а приглашу каждого персонально.

Если вам интересно поучаствовать в таком мероприятии, напишите пожалуйста в комментарии или в личку.

Здесь видео с прошлогодней нашей встречи.
https://youtu.be/Al0K38bk3HA

А здесь коротко о самом прошлогоднем мероприятии:
👇
.....
Мы как-то ехали с Лешей два часа в машине и говорили о разном. О музыке. О вокальных коллективах. О том, почему одни слушаешь сердцем, а другие - не трогают вовсе, хотя звучат идеально. О природе фальши и дисгармонии. О том, как "найти своих" и как их правильно "настроить друг на друга". О том, что такое лидерство в творческом коллективе и между какими сциллами и харибдами таким лидерам приходится плутать. И захотелось не просто перенести тот разговор в пространство лектория, но и проиллюстрировать музыкой.

Ее там было тоже немало. Из эпох Ренессанса и Барокко. Завораживающей и уносящей. Почти забытой и вроде бы несовременной. Но оглушительно актуальной в нашей суете и толкотне. Только слушать это все желательно в тишине. Не за рулем. И не между делом.

Запомните этот ансамбль. Если будет возможность - обязательно попадите к ним на концерт. Леша собрал вокруг себя удивительный коллектив, а слушание их музыки - как терапия против городского шума и суеты. Этакое путешествие вглубь себя.

Таймкоды разговора:
1:00 Как родилась идея этой творческой мастерской
16:12 Хоровой академический вокал - "как его правильно слушать"
и почему это музыка не только для узкого круга любителей
32:14 Что такое звучание многоголосного аккорда?
34:02 Что такое гармония и иерархия звуков? Как звучит фальш?
37:16 Почему один и тот же хор может звучать по разному? что на это влияет?
48:40 Как найти своих?
53:40 Как эгоцентризм отключает способность петь многоголосие.
1:01:05 Что такое дисциплина в хоровом пении и как найти золотую середину, которая не убивает вдохновение, но в анархию не превращает коллектив?
1:47:40 Природа таланта и важность мечты.
1:49:17 Человек, как музыкальный инструмент.

#новостиФудтеха

Подборка новостей из последнего дайджеста:

👉 Очень креативная компания (Creative BioMART) всему заинтересованному миру предлагает услуги по экспрессии белков из водорослей. Если кому надо, то вот.

👉 Заботливые разработчики биотех удобрений защитили патентом модифицированные штаммы азотфиксирующих бактерий. Теперь будут помогать растениям пуще прежнего питаться азотом за счет этих микроорганизмов.

👉 А здесь товарищи объединились для разработки новой смеси омега-3 жирных кислот.

👉 Какой белок использовать для 3D печати растительных альтернатив мясу и морепродуктам? «Вопрос конечно интересный», подумали в Mycorena и пригласили Revo Foods подумать вместе.

👉 Инвесторы в жиры без животных доказывают скептикам, что это серьезный тренд. Серьезность намерений подтвердили 30 млн долларов.

👉 Для переживающих о Бейонд мит есть и хорошая новость на фоне падения продаж, увольнений и тд. Закончили 5летний судебный процесс.

👉 А в Швейцарии очередная стартаперская радость - подняли 72 млн долларов на растительное мясо.

Такие вот трудовые будни мирового фудтеха.

#какнакормить10млрд

«ЯНУШ КОРЧАК И ДЕТИ»

Однажды Ирина придумала и поставила спектакль.
Наблюдал тогда, как он рождается от идеи и замысла до премьеры и это было больше похоже на магию.
Из случайно упавшей на её голову книжки с детскими стихами и статей в википедии собрала пьесу и поставила спектакль, который дети смотрели не отрывая глаз, а взрослые дяди выходили с заплаканными глазами.

Наверное, самая сильная постановка за 9 лет жизни театра.

Для тех, кто не слышал этого имени, Януш Корчак добровольно пошел в газовую камеру Треблинки с детьми своего детского приюта.

"Корчак мог выйти из гетто в любую минуту, хотя бы со мной, когда я пришёл к нему.... взглянул на меня так, что я съёжился. Видно было, что он не ждал от меня подобного предложения… Смысл ответа доктора был такой: не бросишь же своего ребёнка в несчастье, болезни, опасности. А тут двести детей. Как оставить их одних в газовой камере?"

"Нам сообщили, что ведут школу медсестёр, аптеки, детский приют Корчака. Стояла ужасная жара. Детей из интернатов я посадил в самом конце площади, у стены. Я надеялся, что сегодня их удастся спасти… Вдруг пришёл приказ вывести интернат. Нет, этого зрелища я никогда не забуду! Это был не обычный марш к вагонам, это был организованный немой протест против бандитизма! Началось шествие, какого никогда ещё до сих пор не было. Выстроенные четвёрками дети. Во главе — Корчак с глазами, устремлёнными вперед, державший двух детей за руки. Даже вспомогательная полиция встала смирно и отдала честь. Когда немцы увидели Корчака, они спросили: «Кто этот человек?» Я не мог больше выдержать — слезы хлынули из моих глаз, и я закрыл лицо руками."
......

Из "ПРАВИЛ ЖИЗНИ" Януша Корчака:

1. Не жди, что твой ребенок будет таким, как ты или таким, как ты хочешь. Помоги ему стать не тобой, а собой.

2. Не требуй от ребенка платы за все, что ты для него сделал. Ты дал ему жизнь, как он может отблагодарить тебя? Он даст жизнь другому, тот – третьему, и это необратимый закон благодарности.

3. Не вымещай на ребенке свои обиды, чтобы в старости не есть горький хлеб. Ибо что посеешь, то и взойдет.

4. Не относись к его проблемам свысока. Жизнь дана каждому по силами, будь уверен – ему она тяжела не меньше, чем тебе, а может быть и больше, поскольку у него нет опыта.

5. Не унижай!

6. Не забывай, что самые важные встречи человека – его встречи с детьми. Обращай больше внимания на них – мы никогда не можем знать, кого мы встречаем в ребенке.

7. Не мучь себя, если не можешь сделать что-то для своего ребенка, просто пойми: для ребенка сделано недостаточно, если не сделано все возможное…

8. Ребенок это не тиран, который завладевает твоей жизнью. Не только плоть от плоти и крови. Это та драгоценная чаша, которую жизнь дала тебе на хранение и развитие в нем творческого огня. Это раскрепощенная любовь материи отца, ускоторых будет расти не «наш, свой» ребенок, но душа, данная на хранение.

9. Умей любить чужого ребенка. Никогда не делай чужому ребенку то, что не хотел бы чтобы делали твоему.

10. Люби своего ребенка любым - не талантливым, не улачливым, взрослым. Общайся с ним, радуйся, тому что ребенок - это праздник, который пока с тобой.

…

Было тихо в детском доме
Я писала на ладони
Имя мамино
Не в тетради на листке
Не на стенке каменной
Я писала на ладони
Имя Мамино
Было утром тихо в доме
Стало шумно среди дня
- Что ты спрятала в ладони? –
Стала спрашивать меня
Я ладонь разжала:
Счастье я держала

#ДетскийТеатрГлагол

Однажды (уже 2 года назад) вместе с Ириной сходили на конференцию и рассказали о том, как театральная педагогика встроена в наш образовательный процесс. Потом Николай Данн посадил меня перед камерой и поспрашивал для канала PROРазвитие.

Это чуть ли не первое моё интервью, когда на камеру рассказывал про ЭФКО. Волновался жутко. Но вроде разговор получился интересный.

О чем внутри:
- почему Станиславский интереснее Адзизеса, Друкера и других.
- в чем главная проблема бизнес образования
- про эфковское акционерство
- о "лояльности" работодателю и лояльности к своей семье.
- почему у нас трудно работать
- когда власть может быть легитимной
- о ресурсности в бизнесе
- что такое эмоции и их влияние на управление другими людьми.
- в чем перспектива развития любого бизнеса. И почему большинство HR профнепригодны.
- про научно образовательный центр Бирюч.
- про Федорова…


К чему вспомнил? Вчера в запрещенном инстаграм один добрый человек неожиданно репостнул это видео с отрывком про «нам не нужна ваша лояльность, лучше будьте лояльны своей семье»

Здесь 30 минут целиком:
https://youtu.be/yfV9-hbMmpA

А это 15-минутная версия:
https://youtu.be/lbtCww3e9dk

Я МОГУ ТЕБЯ ОЧЕНЬ ЖДАТЬ

Эту песню в физматшколу привез Виталик Суховский. Когда он ее пел, девичья половина зала не дышала, а мальчуковая скрипела зубами от зависти к исполнителю.

Понятное дело, мимо такого произведения я пройти никак не мог. Потому что со школы имел однозначные гендерные предпочтения - мне нравились девушки. Да что скромничать - мне очень (!) нравились девушки.

А песня эта почему-то помогала нравиться им.

Когда возвращаясь в прошлое пытаюсь понять, как звезда театральной сцены Новосибирска запала на краснощекого экономиста с жирового комбината, ответа не нахожу. Так вот единственное более менее внятное объяснение - это песня. Точнее одна.

Ирина так и говорит. Как услышала.
Так и всё.

Вот она.
Здесь мы ее с Севой аккуратно в два голоса спели. По-моему, получилось хорошо.

Напишите там в комментариях впечатления.
А если угадаете, за что я эту песню терпеть не могу, то по традиции будет вам что-то вкусного и полезного к столу.

#новостиФудтеха

В июне писал здесь о сахарном скандале, который случился в штатах. Там сахарное лобби в особо изощеренной форме показало место компании Bonumose. Стартапу, который разрабатывает технологии создания тагатозы с использованием каскадной ферментации. Тагатоза - это такой редкий сахар, который выглядит как сахар, ведет себя как сахар, но с нулевым гликемическим индексом и не включает инсулинового отклика. Бонумоз тогда обязали маркировать тагатозу "сахаром" и основателя основательно бомбануло. Подробнее можно почитать по ссылке ниже.

Похоже, что после решения FDA ребята махнули рукой на американцев и пошли в Европу.
Договорились с очень толковой немецкой компанией Brain совместно развивать тему использования биотенологий в производстве тагатозы и аллюлозы.

Можно только пожелать успехов в их благороднейшем начинании.

Здесь подробнее про новость:
https://telegra.ph/Tagatoza-ot-Bonumoz-i-Brehjna-10-31

А это июньский пост про тот самый "сахарный скандал":
https://yangx.top/sergei_ivanov_efko/609

#альтернативныесахара

Нестяжатели и Иосиф Волоцкий.

В споре стяжателей и нестяжателей долгое время я был на стороне Нила Сорского. Как-то настолько он запал в душу, что и до Кирилло-Белозерска доехал и в пустыни его побывал (сегодня там лечебница для душевно больных). А Иосиф Волоцкий, его оппонент в том споре, представлялся сухим церковным функционером, который «эффективно» защищал «честным трудом нажитое».

Потом наткнулся на одну книгу, на другую. Стал внимательнее изучать и понял, что спор стяжателей и нестяжателей случившийся на рубеже 15 и 16 веков был совсем не о золоте в храмах. Это было столкновение разных взглядов на роль Церкви в общественной жизни. Нил Сорский предлагал путь созерцательной молитвы и духовного делания. Как следствие - отказ от материальных благ и выбор только такого труда, чтобы было возможно прокормить обитель. Как сегодня и живут некоторые монастыри Афона.

А Иосиф Волоцкий защищал совсем другую идею. Он предлагал Церкви не закрываться по монастырям и приходам, а активно участвовать в социальной жизни страны. И социальное служение воспринимать, как неотъемлемую часть духовного делания. При этом собственным примером (и жизнью своего монастыря) показывал образец отношения и к ближним, и к тем же материальным благам.

Монастырь Иосифа Волоцкого был богатейшей обителью, которая в голодные годы помогала тысячам жителей округи. При этом монахи жили по строжайшему уставу и личное нестяжательство было частью их подвига.

Был там теологический спор или просто великий князь Иоанн Третий так пытался церковные земли прибрать, мы точно уже не узнаем. Но и Нил Сорский и Иосиф Волоцкий прославлены во святых. И оба очень дороги моему сердцу. А церковь русскую называют иосифлянами и никонианами.

Сегодня как раз день памяти преподобного Иосифа.

Он как-будто всей жизнью своей показал нам пример правильного отношения к богатству. Только поняли ли мы его - большой вопрос. Кому-то наверняка кажется, что из всего наследия Иосифа Волоцкого у нас и остались лишь золотые купола и богатое украшение в храмах. И такой упрек справедлив, чего греха таить. Только есть еще в Церкви Русской и те, кто умом и сердцем хранит его идеи. И таких точно немало. И их молитвами мы все еще как-то держимся.

Преподобне отче Иосифе, помоли и ты там Бога о нас!

upd
Если увидели фактологические неточности, буду признателен, если подскажите, где. Писал по ощущениям. Что осталось в памяти.

Долго искал ребят, кому с закрытыми глазами можно видео продакшн отдать. Начал еще с батлов и квартирника. Потом беговые мероприятия и наши лектории. Пробовал несколько команд, но все не туда. Два интервью интересных, например, не выложил из-за брака монтажного и композиционного.

А уже больше года работаем с ребятами, которых нашел через соц сети. Папа Никиты Колесова написал, что сын из Академгородка едет в Москву. Мол занимается видео. И если кому надо, то вот. Написал. Попробовали один проект. Второй. Начали с простых видео моих лекций. Потом Никита собрал видео картинку для двух песен из фольклорного альбома. Потом вместе нащупали интонацию кулинарной рубрики. И в какой-то момент поймал себя на мысли, что перестал волноваться. Знаю, что будет хорошо. Клип на «грешного человече» - тоже ребята сделали.

А потом они сами попросили что-нибудь поснимать про Hi. Так в них сама идея продукта и концепта попала. И нашему маркетингу понравилось.

Пару недель назад Никита присылает видео. Вот эта монтажная нарезка. Настроенческая очень. Спрашиваю, это мы заказали? Да не, говорит.
От души. Просто так)

Если кому вдруг, пишите в комментариях.

Один голос говорит, ты что творишь, потом в очередь ждать? Другой его тут же приземляет. Убери свои руки загребущие. Пусть и другие попробуют, что такое сибирский продакшн)

Некоторые работы:

Квартирник Стоянова
https://youtu.be/6zSl0TauBhk

Разговор в школе. О счастье бройлера. Успехе. Образовании. И предпринимательстве.
https://youtu.be/a8n6IhX29GE

За Уралом за рекой.
https://youtu.be/BqouyIDcVZ0

Грешный человече.
https://youtu.be/R9iEGuuCAV0

Неожиданно оказались в лидерах ESG-индекса РБК. Из АПК только мы и Efes

Почему неожиданно?
Должен признать, что мы в части оформительства на ESG соответствие компания дремучая. У нас нет отдела, который так называется. ESG стратегию мы отдельно не пишем и формальные отчеты не делаем. И в РБК отгрузили ровно то, чем живем. Во что инвестируем. Как организовываем труд.

И получается, даже без «формальной буквы» нашу работу так высоко оценили.

Спасибо за доверие.
Будем его оправдать.
И ESG бумаги обязательно в порядок приведем тоже. Как-нибудь.

Подробнее:
https://yangx.top/efko_group/684

ХЛЕБ ВСЕМУ ГОЛОВА?

В нашей семье уже почти 10 лет идет нешуточное противостояние.
Мы с мамой с одной стороны. Сестренка с другой.

Наша Нина однажды увлеклась правильным питанием и в какой-то момент почти отказалась от хлеба. Да ладно бы по-тихому, но и нас с мамой к этому стала активно склонять. Мы с мамой этого понять никак не смогли.

Здесь нужно сделать чистосердечное признание.
Я глютенозависим. И ничего с этим не могу поделать. Еще с детства. Наверное, когда бабушкин хлеб из русской печи со сметаной и парным молоком за обе щеки. С тех пор без хлеба никуда. Я и конфеты с хлебом ем. И арбуз. И даже макароны могу хлебом заедать. Представляете?

Из всей концепции правильного питания моя психика (или детская память) категорически не принимает наезда на глютен. Нет, умом-то конечно осознаю, что на хлеб надо поменьше налегать. И что хлеб сегодня очень разный. Есть промышленное с увкуснениями, а есть на закваске, ржаной и все такое. Жаль вот корочки от бабушкиной буханки уже не найти. Мама так и говорит, тот хлеб только в бабиной печи получался. Зато есть лепешка тандырная от Муслима (что на даче). И она перекрывает мне любые изыски чабат, караваев и прочего хлебного многообразия.

Сегодня юбилей института хлебопекарной промышленности.
Очень хотел заехать поздравить, но не смог.
Поэтому здесь.

Я вот верю, что хлеб - всему голова!
Было. Есть. И будет!
Глютен же в обиду не дадим!?

Так что, если есть здесь глютенозависимые, жмите лайки ✊

Поздравим отечественных разработчиков булочек, рогаликов и караваев!)