«Театр как спасение»
Совершенно случайно оказались с Ириной на лектории Константина Райкина.
Пересказывать бессмысленно, поэтому несколько цитат. Дочитавшему до конца - бонус.
….
Театр - тот вид искусства, который возможен только здесь и сейчас, в момент спектакля. Театра не существует без зрителя.
Театр - это вид искусства, который может изменить жизнь. Но предполагает какую-то подготовленность.
Театр - это когда на сцене играют, а зритель понимает и воспринимает - это театр. Если зритель не понимает и не воспринимает - это не театр.
Почему театр не может быть слишком умным? Он не может опережать время. Потому что, если зритель вас не понял - театр не случился.
Люди становятся похожими на высоком взлете духа. В бытовом состоянии они очень разные и тявкающие. А когда эти же люди находятся на духовном подъёме они становятся одинаковыми. С детскими светлыми лицами.
«Чувства людей гораздо интереснее чем их мысли»
Оскар Уайлд.
Русский подход к думанию - мы думаем, когда прочувствуем.
Театр меняет. Это так. Правда, только на время спектакля. И это так. Но ты то потом забудешь, а Господь не забудет.
Театр - болевое искусство
Может расхлестать.
Если не нравится - обязательно задать себе вопрос. Не ты ли виноват что не нравится. Не в тебе ли дело?
В театре - надо обязательно досмотреть до конца, если не идет. И иметь в виду, что можешь не догонять.
Профессионалов - немного. Совсем немного. И в режиссуре, и в актёрстве, и в театральном деле.
Зло стало гораздо опаснее чем в гоголевском ревизоре.
К нему нельзя прикоснуться и отлететь. Оно очень ползущее.
«Я могу обрести свободу только через дикую муку, дикое преодоление»
Русский театр явление мощное, потому что его никак невозможно уничтожить. При всех возможностях и желании. Очень живуч.
Почему я хороший педагог?
Потому что я тупой. И нет студента тупее меня. Если студент просто медленный, я подожду.
Мне очень тяжело даются работы над ролью. Каждая роль - мучение. До сих пор.
Опыт - это штампы. С опытом - планка должна повышаться. А легче не становиться…
Опыт не приносит облегчения. А облегчения в нашем деле и не должно быть. Если появляется легкость - ты мертвеешь.
……
72 года по паспорту. 50-55 лет максимум по энергетике. Спокойный. Самоироничный. Большой. Человек Театра.
Я себе даже представить не мог, с чем выйду после этого лектория. Был на его спектаклях. Великий русский актер. Но этот разговор… это что-то. Если Прямая речь еще раз пригласит, обязательно попробуйте попасть.
Таких как Константин Аркадьевич осталось мало. И они уже очень в годах. Надо успевать прикоснуться.
Рекомендации от мастера, что посмотреть в Москве:
1. Месяц в деревне. (МХАТ)
2. Сон в летнюю ночь (Фоменко)
3. Моцарт «Дон Жуан». Генеральная репетиция (Фоменко)
4. Дама с собачкой (Сатирикон)
5. Елизавета Бам (Сатирикон)
6. Сирано де Бержерак (МХАТ)
Совершенно случайно оказались с Ириной на лектории Константина Райкина.
Пересказывать бессмысленно, поэтому несколько цитат. Дочитавшему до конца - бонус.
….
Театр - тот вид искусства, который возможен только здесь и сейчас, в момент спектакля. Театра не существует без зрителя.
Театр - это вид искусства, который может изменить жизнь. Но предполагает какую-то подготовленность.
Театр - это когда на сцене играют, а зритель понимает и воспринимает - это театр. Если зритель не понимает и не воспринимает - это не театр.
Почему театр не может быть слишком умным? Он не может опережать время. Потому что, если зритель вас не понял - театр не случился.
Люди становятся похожими на высоком взлете духа. В бытовом состоянии они очень разные и тявкающие. А когда эти же люди находятся на духовном подъёме они становятся одинаковыми. С детскими светлыми лицами.
«Чувства людей гораздо интереснее чем их мысли»
Оскар Уайлд.
Русский подход к думанию - мы думаем, когда прочувствуем.
Театр меняет. Это так. Правда, только на время спектакля. И это так. Но ты то потом забудешь, а Господь не забудет.
Театр - болевое искусство
Может расхлестать.
Если не нравится - обязательно задать себе вопрос. Не ты ли виноват что не нравится. Не в тебе ли дело?
В театре - надо обязательно досмотреть до конца, если не идет. И иметь в виду, что можешь не догонять.
Профессионалов - немного. Совсем немного. И в режиссуре, и в актёрстве, и в театральном деле.
Зло стало гораздо опаснее чем в гоголевском ревизоре.
К нему нельзя прикоснуться и отлететь. Оно очень ползущее.
«Я могу обрести свободу только через дикую муку, дикое преодоление»
Русский театр явление мощное, потому что его никак невозможно уничтожить. При всех возможностях и желании. Очень живуч.
Почему я хороший педагог?
Потому что я тупой. И нет студента тупее меня. Если студент просто медленный, я подожду.
Мне очень тяжело даются работы над ролью. Каждая роль - мучение. До сих пор.
Опыт - это штампы. С опытом - планка должна повышаться. А легче не становиться…
Опыт не приносит облегчения. А облегчения в нашем деле и не должно быть. Если появляется легкость - ты мертвеешь.
……
72 года по паспорту. 50-55 лет максимум по энергетике. Спокойный. Самоироничный. Большой. Человек Театра.
Я себе даже представить не мог, с чем выйду после этого лектория. Был на его спектаклях. Великий русский актер. Но этот разговор… это что-то. Если Прямая речь еще раз пригласит, обязательно попробуйте попасть.
Таких как Константин Аркадьевич осталось мало. И они уже очень в годах. Надо успевать прикоснуться.
Рекомендации от мастера, что посмотреть в Москве:
1. Месяц в деревне. (МХАТ)
2. Сон в летнюю ночь (Фоменко)
3. Моцарт «Дон Жуан». Генеральная репетиция (Фоменко)
4. Дама с собачкой (Сатирикон)
5. Елизавета Бам (Сатирикон)
6. Сирано де Бержерак (МХАТ)
Дорогой подписчик!
Однажды мы с вами попробовали выяснить «что вам интересно на канале, что не очень и что такое должно случится, чтобы вы отписались». Здесь можно почитать.
С некоторыми потом встретились у нас и глаза в глаза поговорили о разном. Получил тогда тонну полезного. И захотелось делать такие встречи на регулярной основе.
На днях вынесли приговор Элизабет Холмс. 11 лет и 400 млн $ штрафа.
Напишите в комментариях, что для вас предпринимательство. Как предприниматель или человек от бизнеса должен формулировать красные линии этики и морали? Или не должен вовсе и достаточно, чтобы закон не нарушать?
По вашим комментариям приглашу очередную группу. Продегустируем растительное мясо и мороженное без молока и без сахара. Ну и попробуем не под камеры поговорить про бизнес и смыслы.
Однажды мы с вами попробовали выяснить «что вам интересно на канале, что не очень и что такое должно случится, чтобы вы отписались». Здесь можно почитать.
С некоторыми потом встретились у нас и глаза в глаза поговорили о разном. Получил тогда тонну полезного. И захотелось делать такие встречи на регулярной основе.
На днях вынесли приговор Элизабет Холмс. 11 лет и 400 млн $ штрафа.
Напишите в комментариях, что для вас предпринимательство. Как предприниматель или человек от бизнеса должен формулировать красные линии этики и морали? Или не должен вовсе и достаточно, чтобы закон не нарушать?
По вашим комментариям приглашу очередную группу. Продегустируем растительное мясо и мороженное без молока и без сахара. Ну и попробуем не под камеры поговорить про бизнес и смыслы.
А еще я продолжаю знакомиться со своей аудиторией. Вы то меня вроде видите, а я то вас не очень чтобы)
Придумали с ребятами анкету опросник. Буду очень вам признателен, если найдёте 6 минут и ответите на вопросы.
Результатами поделюсь здесь. Мне кажется, будет интересно всем.
Какие-то вопросы из опросника Гэллапа, какие-то наши.
Ссылка на анкету:
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSd55TPbcsaUzL7dyclqG8E2_s2lWvD-vMZx-FMn9gUSxjtDDg/viewform?usp=sf_link
Придумали с ребятами анкету опросник. Буду очень вам признателен, если найдёте 6 минут и ответите на вопросы.
Результатами поделюсь здесь. Мне кажется, будет интересно всем.
Какие-то вопросы из опросника Гэллапа, какие-то наши.
Ссылка на анкету:
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSd55TPbcsaUzL7dyclqG8E2_s2lWvD-vMZx-FMn9gUSxjtDDg/viewform?usp=sf_link
Google Docs
Анкета
#новостиФудтеха
Вот и образовалась у нас рубрика. Утро понедельника по традиции начинаем с новостей из дайджеста инноваций ЭФКО.
🔥 Пломбир из водорослей. Попробовали бы? Цвет слега зеленоват правда. Зато похоже на фисташковое.
🔥 Взбитые сливки на растительной основе! Звучит интригующе? Согласен. Давно рутина. Здесь детали.
🔥 Оказывается треонин замедляет процесс старения. Бобовые! Там с треонином все хорошо.
🔥 Стейк на основе грибного корня. Грибы! Если есть специалисты по грибам, как альтернативе, напишите пожалуйста. Не хватает знаний в теме.
👉 Разработчики жиров из микроорганизмов выиграли какой-то приз. И молодцы. А тема становится все заметнее и заметнее.
✔️ Здесь про самые органические из всех органических удобрений.
Вот и образовалась у нас рубрика. Утро понедельника по традиции начинаем с новостей из дайджеста инноваций ЭФКО.
🔥 Пломбир из водорослей. Попробовали бы? Цвет слега зеленоват правда. Зато похоже на фисташковое.
🔥 Взбитые сливки на растительной основе! Звучит интригующе? Согласен. Давно рутина. Здесь детали.
🔥 Оказывается треонин замедляет процесс старения. Бобовые! Там с треонином все хорошо.
🔥 Стейк на основе грибного корня. Грибы! Если есть специалисты по грибам, как альтернативе, напишите пожалуйста. Не хватает знаний в теме.
👉 Разработчики жиров из микроорганизмов выиграли какой-то приз. И молодцы. А тема становится все заметнее и заметнее.
✔️ Здесь про самые органические из всех органических удобрений.
Telegraph
Компания Sophie's BioNutrients выпустила веганское мороженое на основе микроводорослей
Компания Sophie's BioNutrients совместно с Датским технологическим институтом разработала безмолочное мороженое на основе хлореллы, которое имитирует текстуру обычного лакомства. Компания Sophie's BioNutrients стремится преобразовать мясные и молочные продукты…
КРАСНЫЕ ЛИНИИ В УЧЕБНОМ ПРОЦЕССЕ
12 лет назад провел в Карелии три дня, гоняя на гонках по льду. Два дня тренировались, на третий - соревнования. На тренировках с большим отрывом обыгрывал народ. Ни разу с трассы не вылетел и очень уверенно контрольные заезды выигрывал.
Но на соревнованиях адреналин жахнул, трезвомыслие ушло, пару раз сугроб зацепил и даже в финал не попал. А выиграл парень, который первые два дня из сугробов не вылезал.
Тогда впервые задумался о том, как правильнее работать на тренировках (учебе), чтобы на соревнованиях (в жизни) потом бездарно не сливать. И понял, что обязательной частью любого тренировочного процесса должно быть не бояться "заступать за черту" чтобы прочувствовать ту грань, когда теряешь контроль над процессом и безопасно "зарываешься в сугробы".
С тех пор, если есть возможность потренироваться, стараюсь не упускать. Чтобы в учебном режиме испытать эмоции вылета и посмотреть на себя со стороны - как оно там, за чертой.
Бывает, выходит боком. Играли как-то в Сколково в переговорную игру Моти Кристала о многоступенчатых торгах нефтью. В паре с Дашей Лисиченко против Сергея Воробьева (World Howell) и Максима Донде (Лукойл). И дернул меня черт попробовать в переговорах модель пройдошного аферюги. Там игра выстроена так, что общий выигрыш кратно максимизируется на 5м раунде, при условии, что за предыдущие шаги получилось построить доверие с контрагентом. А мне захотелось погарцевать и "нахлобучить" товарищей. На третьем раунде мы уже прилично выигрывали, но доверие было разрушено в хлам и перед 5м решающим договориться не получилось. Даша интеллигентно наблюдала за моими заскоками со стороны, даже не пытаясь остановить. В итоге заработали мы с ней процентов на 40 больше оппонентов, но в разы меньше максимального куша, который тогда умный и спокойный Саша Чачава забрал.
Макс быстро отошел. Сергей Ильич полгода со мной не разговаривал.
А я получил эмоционально-насыщенный опыт. Хочется верить, надолго выучил - захочу еще раз кого-то взгреть, ничего кроме позора не получу.)
Так что крайне рекомендую не стесняться пересекать красные линии на тренировках!
Всяко лучше в учебном режиме улететь в сугроб, чем в реальной жизни в кювете оказаться.
12 лет назад провел в Карелии три дня, гоняя на гонках по льду. Два дня тренировались, на третий - соревнования. На тренировках с большим отрывом обыгрывал народ. Ни разу с трассы не вылетел и очень уверенно контрольные заезды выигрывал.
Но на соревнованиях адреналин жахнул, трезвомыслие ушло, пару раз сугроб зацепил и даже в финал не попал. А выиграл парень, который первые два дня из сугробов не вылезал.
Тогда впервые задумался о том, как правильнее работать на тренировках (учебе), чтобы на соревнованиях (в жизни) потом бездарно не сливать. И понял, что обязательной частью любого тренировочного процесса должно быть не бояться "заступать за черту" чтобы прочувствовать ту грань, когда теряешь контроль над процессом и безопасно "зарываешься в сугробы".
С тех пор, если есть возможность потренироваться, стараюсь не упускать. Чтобы в учебном режиме испытать эмоции вылета и посмотреть на себя со стороны - как оно там, за чертой.
Бывает, выходит боком. Играли как-то в Сколково в переговорную игру Моти Кристала о многоступенчатых торгах нефтью. В паре с Дашей Лисиченко против Сергея Воробьева (World Howell) и Максима Донде (Лукойл). И дернул меня черт попробовать в переговорах модель пройдошного аферюги. Там игра выстроена так, что общий выигрыш кратно максимизируется на 5м раунде, при условии, что за предыдущие шаги получилось построить доверие с контрагентом. А мне захотелось погарцевать и "нахлобучить" товарищей. На третьем раунде мы уже прилично выигрывали, но доверие было разрушено в хлам и перед 5м решающим договориться не получилось. Даша интеллигентно наблюдала за моими заскоками со стороны, даже не пытаясь остановить. В итоге заработали мы с ней процентов на 40 больше оппонентов, но в разы меньше максимального куша, который тогда умный и спокойный Саша Чачава забрал.
Макс быстро отошел. Сергей Ильич полгода со мной не разговаривал.
А я получил эмоционально-насыщенный опыт. Хочется верить, надолго выучил - захочу еще раз кого-то взгреть, ничего кроме позора не получу.)
Так что крайне рекомендую не стесняться пересекать красные линии на тренировках!
Всяко лучше в учебном режиме улететь в сугроб, чем в реальной жизни в кювете оказаться.
А у вас как с «красными линиями», часто в «сугробы» улетаете?
Anonymous Poll
21%
Только в учёбе
37%
Да я живу в сугробах
14%
Красные линии придумывают слабаки
29%
Ага. Так я вам и скажу. Но ответы погляжу.
РОССИЯ «И» и «К»
Александр Александрович Аузан из ЭФ МГУ вместе с РВК 5 лет проводили полевые исследования и обнаружили, что наша страна разделена на две России - коллективную (Россия К) и индивидуальную (Россия И).
Мы это исследование ведем 25 лет и наши выводы полностью совпадают с коллегами, даже цифры одинаковые . Мы только назвали немного иначе: рационально-достиженческая и эмпатично-общинная.
Александр Александрович утверждает, что инновации делает именно «И». И одна из проблем нашей страны в том, что этим И негде развернуться. И здесь мы с Александром Александровичем не очень согласны. Но прежде чем поделиться чем именно, хочу спросить вас. А вы что об этом думаете?
Вы согласны с тем, что России у нас целых две?
Если да, то к какой сами себя относите?
И самое главное! Какая из двух двигает экономику (в том числе прорывные инновации)?
Почитать про исследование или посмотреть:
👉Здесь хороший текстовый конспект.
👉 А в ютубе есть курс лекций «культурные коды экономики». В лекции «Почему Россия биполярная страна» как раз о нашей теме.
#культура #культурныекоды
Александр Александрович Аузан из ЭФ МГУ вместе с РВК 5 лет проводили полевые исследования и обнаружили, что наша страна разделена на две России - коллективную (Россия К) и индивидуальную (Россия И).
Мы это исследование ведем 25 лет и наши выводы полностью совпадают с коллегами, даже цифры одинаковые . Мы только назвали немного иначе: рационально-достиженческая и эмпатично-общинная.
Александр Александрович утверждает, что инновации делает именно «И». И одна из проблем нашей страны в том, что этим И негде развернуться. И здесь мы с Александром Александровичем не очень согласны. Но прежде чем поделиться чем именно, хочу спросить вас. А вы что об этом думаете?
Вы согласны с тем, что России у нас целых две?
Если да, то к какой сами себя относите?
И самое главное! Какая из двух двигает экономику (в том числе прорывные инновации)?
Почитать про исследование или посмотреть:
👉Здесь хороший текстовый конспект.
👉 А в ютубе есть курс лекций «культурные коды экономики». В лекции «Почему Россия биполярная страна» как раз о нашей теме.
#культура #культурныекоды
Вы из какой России? (Или какой из двух в вас больше)
Anonymous Poll
42%
Индивидуальной. То есть рационально-достиженческой
32%
Коллективной. То есть эмпатично-общинной.
16%
Я не знаю.
10%
Дурацкий вопрос.
А какая из двух двигает экономику и инновации?
Anonymous Poll
54%
Индивидуальная
28%
Коллективная
12%
Я не знаю.
7%
А я знаю. Но не скажу. А вот ответы посмотрю.
75/25
Однажды в Москоу Таймс прочитал заметку американской журналистки. Она отвечала какому-то соотечественнику, который заявил, что «русские никогда не смогут понять Обаму, потому что эмпатия - это центральный элемент его философии, а в их языке даже такого слова нет»
Мишель Берди ему примерно так публично ответила:
Если вы там в Америке вдруг удумали, что русских слову «эмпатия» научили - спешу вас разочаровать! У них приставка «СО» почти каждый глагол делает эмпатичным, а такие вещи как Сочувствие, Сопереживание, Сострадание, Соучастие - вообще их национальные черты. Так что эмпатия ваша не только легко переводится, но вообще-то является ключевой ценностью в русской культуре.
Представляете? Американка. Про нас. И такое рассказывает.
Много позже прочитал статью Кустова (от 2017 года) «Душа России на распутье». Он там пытается найти ответ на вопрос «как сделать сосуществование рационально-достиженческой и эмпатично-общинной культур в нашем обществе конструктивным и как минимизировать неизбежно возникающие между ними трения и противоречия?»
Это сложный и длинный текст, который не каждый осилит. Но если есть желание на всю глубину, то лучше туда. И, кстати, очень актуально читается из дня сегодняшнего.
Теперь к вопросу.
Конечно две. Нравится это нам или не нравится, но это факт. И пусть они будут «коллективная» и «индивидуальная». Хотя нам привычнее «эмпатичная» и «рациональная».
В ЭФКО почти 25 лет ведем наблюдения и на базе примерно 300 тыс опрошенных наши цифры полностью совпадают с исследованием МГУ:
75%(К) и 25%(И).
Понятно, что сама структура психики рациональных индивидуалистов дает им фору в инновациях и предпринимательстве. Здесь спора не выйдет. Но вся история ЭФКО со стороны - это как будто основатели решили доказать, что представители России «коллективной» не только на равных могут конкурировать с индивидуалистами, не только в простых видах деятельности им не уступать, но даже в таком наисложнейшем деле, как прорывные инновации быть успешными.
Читая комментарии понял, что нелегко мне будет найти для вас понятные образы, как об этом рассказать. Но обещаю постараться. )
А для начала, посмотрите пожалуйста этот фильм. Он выглядит немного рекламным, но мы ни копейки не заплатили. Просто авторы очень впечатлились увиденным и выбрали такую форму рассказа. И он почти весь о том, как коллективный подход может быть реализован в корпоративной жизни.
#культура #культурныекоды
Однажды в Москоу Таймс прочитал заметку американской журналистки. Она отвечала какому-то соотечественнику, который заявил, что «русские никогда не смогут понять Обаму, потому что эмпатия - это центральный элемент его философии, а в их языке даже такого слова нет»
Мишель Берди ему примерно так публично ответила:
Если вы там в Америке вдруг удумали, что русских слову «эмпатия» научили - спешу вас разочаровать! У них приставка «СО» почти каждый глагол делает эмпатичным, а такие вещи как Сочувствие, Сопереживание, Сострадание, Соучастие - вообще их национальные черты. Так что эмпатия ваша не только легко переводится, но вообще-то является ключевой ценностью в русской культуре.
Представляете? Американка. Про нас. И такое рассказывает.
Много позже прочитал статью Кустова (от 2017 года) «Душа России на распутье». Он там пытается найти ответ на вопрос «как сделать сосуществование рационально-достиженческой и эмпатично-общинной культур в нашем обществе конструктивным и как минимизировать неизбежно возникающие между ними трения и противоречия?»
Это сложный и длинный текст, который не каждый осилит. Но если есть желание на всю глубину, то лучше туда. И, кстати, очень актуально читается из дня сегодняшнего.
Теперь к вопросу.
Конечно две. Нравится это нам или не нравится, но это факт. И пусть они будут «коллективная» и «индивидуальная». Хотя нам привычнее «эмпатичная» и «рациональная».
В ЭФКО почти 25 лет ведем наблюдения и на базе примерно 300 тыс опрошенных наши цифры полностью совпадают с исследованием МГУ:
75%(К) и 25%(И).
Понятно, что сама структура психики рациональных индивидуалистов дает им фору в инновациях и предпринимательстве. Здесь спора не выйдет. Но вся история ЭФКО со стороны - это как будто основатели решили доказать, что представители России «коллективной» не только на равных могут конкурировать с индивидуалистами, не только в простых видах деятельности им не уступать, но даже в таком наисложнейшем деле, как прорывные инновации быть успешными.
Читая комментарии понял, что нелегко мне будет найти для вас понятные образы, как об этом рассказать. Но обещаю постараться. )
А для начала, посмотрите пожалуйста этот фильм. Он выглядит немного рекламным, но мы ни копейки не заплатили. Просто авторы очень впечатлились увиденным и выбрали такую форму рассказа. И он почти весь о том, как коллективный подход может быть реализован в корпоративной жизни.
#культура #культурныекоды
О ЧЕМ ПОДУМАЕТ СОСЕД ВАСИЛИЙ.
Эту статью мне регулярно вспоминают и пересылают. Причем очень разные люди - западники и патриоты, уехавшие и оставшиеся, финансовые воротилы и гуманитарии исследователи. Все там находят что-то интересное для себя. Несколько раз слышал, что среди социологов и психологов она наделала шума в 2000х. Если вам на глаза еще не попадалась, очень рекомендую.
Это интеревью журналу Эксперт Валерий Николаевич Кустов дал в 2004м году. С тех пор компания изменилась очень. Увеличилась в размерах, появились активы в других регионах и даже странах. Но те идеи, о которых он рассказывал 18 лет назад в контексте выстраивания системы управления на селе, сохранили свою актуальность и в большой корпорации. Агробизнес давно продали, а принципы оставили. Потому что по культурному коду мы себя идентефицируем не городской компанией, а как раз провинциально-крестьянской.
.....
https://psycho.ru/library/109
Эту статью мне регулярно вспоминают и пересылают. Причем очень разные люди - западники и патриоты, уехавшие и оставшиеся, финансовые воротилы и гуманитарии исследователи. Все там находят что-то интересное для себя. Несколько раз слышал, что среди социологов и психологов она наделала шума в 2000х. Если вам на глаза еще не попадалась, очень рекомендую.
Это интеревью журналу Эксперт Валерий Николаевич Кустов дал в 2004м году. С тех пор компания изменилась очень. Увеличилась в размерах, появились активы в других регионах и даже странах. Но те идеи, о которых он рассказывал 18 лет назад в контексте выстраивания системы управления на селе, сохранили свою актуальность и в большой корпорации. Агробизнес давно продали, а принципы оставили. Потому что по культурному коду мы себя идентефицируем не городской компанией, а как раз провинциально-крестьянской.
.....
https://psycho.ru/library/109
psycho.ru
Что подумает сосед Василий?
В российской провинции большинство составляют люди, которых работать не заставят ни деньги, ни власть, ни слава, потому что они им не нужны. А что нужно? Как мотивировать персонал агропромышленных холдингов?
БИОЛОГИЯ ВКУСА
Однажды Вячеслав Альбертович Дубынин, профессор МГУ и доктор биологических наук прочитал для сотрудников нашего ИЦ курс лекций о ВКУСЕ. Это было настолько сильно, что попросил его по возможности раза в 4 ужать программу и рассказать в нашем лектории самое самое. Так случился у нас интереснейший разговор о биологии вкуса.
Конспект приводить бесполезно. Лучше послушать целиком. Но для себя, как-то по новому прозвучали такие идеи:
✔️ Наш рот - это сложнейшая химическая лаборатория, которая постоянно исследует поступающую в организм пищу на предмет «вредно/невредно». Так вот оказывается сенсоры этой лаборатории не только во рту. Какие-то есть и в кишечнике. И если на верхних «этажах» что-то не усмотрели и пропустили, те кто внизу тоже умеют постоять на страже.
✔️ Оказывается, рецепторы горького напрямую связаны с иммунитетом, а горечь - это шикарный иммуностимулятор. Поэтому когда в детстве нас бабушки поили жуткими горькими травяными настойками, не факт что настойки эти лечили сами по себе, но то что иммунитет включали - научно доказанный факт.
✔️ По генетике, 25% людей не может ощущать некоторые разновидности горького вкуса (не дегустаторы), 25% может ощущать очень малые. Но вкусовую чувствительность можно тренировать. Получается, что тренируя вкусовую чувствительность, мы тренируем способность включать иммунитет.
✔️ Эмоции!! Подсознательно всегда это знал, а здесь большой ученый сформулировал однозначно. Третья функция приёма пищи человеком (кроме пополнения организма энергией и строительными материалами) - получение удовольствия! Еда всегда должна приносить удовольствие! Диеты «на зубах» - это путь к депрессивным реакциям. Так что в еде будущего, застолью говорим уверенное - да. А вот этой всякой биомассе в тюбиках - однозначное нет)
И еще! Не надо отвлекать наш мозг от обработки сигналов с сенсоров, занятых пищей. Так можно и чувство насыщения не заметить. Поэтому, не включайте пожалуйста телевизор за обедом или ужином. Стройнее будете.
Лекцию целиком можно послушать по ссылке. А Вячеславу Альбертовичу низкий поклон за полезнейший материал.
https://www.youtube.com/watch?v=nc-bhnIHnuM&t=4969s
Однажды Вячеслав Альбертович Дубынин, профессор МГУ и доктор биологических наук прочитал для сотрудников нашего ИЦ курс лекций о ВКУСЕ. Это было настолько сильно, что попросил его по возможности раза в 4 ужать программу и рассказать в нашем лектории самое самое. Так случился у нас интереснейший разговор о биологии вкуса.
Конспект приводить бесполезно. Лучше послушать целиком. Но для себя, как-то по новому прозвучали такие идеи:
✔️ Наш рот - это сложнейшая химическая лаборатория, которая постоянно исследует поступающую в организм пищу на предмет «вредно/невредно». Так вот оказывается сенсоры этой лаборатории не только во рту. Какие-то есть и в кишечнике. И если на верхних «этажах» что-то не усмотрели и пропустили, те кто внизу тоже умеют постоять на страже.
✔️ Оказывается, рецепторы горького напрямую связаны с иммунитетом, а горечь - это шикарный иммуностимулятор. Поэтому когда в детстве нас бабушки поили жуткими горькими травяными настойками, не факт что настойки эти лечили сами по себе, но то что иммунитет включали - научно доказанный факт.
✔️ По генетике, 25% людей не может ощущать некоторые разновидности горького вкуса (не дегустаторы), 25% может ощущать очень малые. Но вкусовую чувствительность можно тренировать. Получается, что тренируя вкусовую чувствительность, мы тренируем способность включать иммунитет.
✔️ Эмоции!! Подсознательно всегда это знал, а здесь большой ученый сформулировал однозначно. Третья функция приёма пищи человеком (кроме пополнения организма энергией и строительными материалами) - получение удовольствия! Еда всегда должна приносить удовольствие! Диеты «на зубах» - это путь к депрессивным реакциям. Так что в еде будущего, застолью говорим уверенное - да. А вот этой всякой биомассе в тюбиках - однозначное нет)
И еще! Не надо отвлекать наш мозг от обработки сигналов с сенсоров, занятых пищей. Так можно и чувство насыщения не заметить. Поэтому, не включайте пожалуйста телевизор за обедом или ужином. Стройнее будете.
Лекцию целиком можно послушать по ссылке. А Вячеславу Альбертовичу низкий поклон за полезнейший материал.
https://www.youtube.com/watch?v=nc-bhnIHnuM&t=4969s
YouTube
Лекторий «ЭФКО». «Биология вкуса» – профессор МГУ, доктор биологических наук Вячеслав Дубынин
Лекторий ЭФКО на любой вкус
Мы не чувствуем магнитное или электрическое поле, а многие животные чувствуют.
У нас нет эхолокации, как у дельфинов и летучих мышей, или тепловизора, как у гремучей змеи.
Но так ли мы бедны в сенсорной чувствительности?
Конечно…
Мы не чувствуем магнитное или электрическое поле, а многие животные чувствуют.
У нас нет эхолокации, как у дельфинов и летучих мышей, или тепловизора, как у гремучей змеи.
Но так ли мы бедны в сенсорной чувствительности?
Конечно…
ДОРОГИ
Не успел порадоваться цифре 14 тысяч, как нас перевалило за 15. Ух!)
Приветствую всех, кто подписался недавно! И очень рад, что наши дороги пересеклись на этом телеграм канале!
В будни здесь обычно про бизнес, а в выходные иногда появляется музыка. Выкладываю треки из записанного год назад альбома бардовских песен, которые мы с другом пели 30 лет назад в ФМШ.
15 тысяч подписчиков захотелось отметить «Дорогами» Юрия Визбора, который нам как бы напоминает, что «нет дороге окончанья, есть зато её итог: Дороги трудны, но хуже без дорог».)
…
То повиснет над мотором синяя звезда,
То на стёкла брызнет дождь.
За спиною остаются два твоих следа,
Значит, не бесследно ты живёшь.
В два конца идет дорога, но себе не лги –
Нам в обратный путь нельзя.
Слава Богу, мой дружище, есть у нас враги,
Значит, есть, наверно, и друзья.
Не успел порадоваться цифре 14 тысяч, как нас перевалило за 15. Ух!)
Приветствую всех, кто подписался недавно! И очень рад, что наши дороги пересеклись на этом телеграм канале!
В будни здесь обычно про бизнес, а в выходные иногда появляется музыка. Выкладываю треки из записанного год назад альбома бардовских песен, которые мы с другом пели 30 лет назад в ФМШ.
15 тысяч подписчиков захотелось отметить «Дорогами» Юрия Визбора, который нам как бы напоминает, что «нет дороге окончанья, есть зато её итог: Дороги трудны, но хуже без дорог».)
…
То повиснет над мотором синяя звезда,
То на стёкла брызнет дождь.
За спиною остаются два твоих следа,
Значит, не бесследно ты живёшь.
В два конца идет дорога, но себе не лги –
Нам в обратный путь нельзя.
Слава Богу, мой дружище, есть у нас враги,
Значит, есть, наверно, и друзья.