🍲Самое популярное блюдо в столовой? Пельмени, конечно! Когда дают пельмени, в столовой всегда аншлаг.
🤫 А что мы знаем о пельменях?
• Кто именно изобрел пельмени – доподлинно неизвестно. Но многочисленные исследования и исторические документы подтверждают теорию, что «родиной» пельменей является Китай. В Поднебесной закатывать мясо в тесто научились более 2 - тысяч лет назад. На момент, когда несложная рецептура начала распространяться по городам и странам, китайцами были придуманы десятки вариаций приготовления этого блюда под названием «цзяоцзы».
• Популярный рецепт, привычный в нашем понимании, пришел из коми-пермяцкого меню. Название свое пельмени как раз получили потому, что имеют форму уха, в переводе с коми-пермяцкого «пэль» - это ухо, а «нянь» - хлеб.
• В Удмуртии есть памятник пельменям.
• Пельмени в старину готовили непременно зимой, потому что летом они тотчас “засолодеют”. Зимой для сохранности их выносили на мороз. Делали по несколько мешков и хранили в «деревянных коробах».
• С загнутыми ушками пельмени почти круглые, у них нет выступающих деталей, они не ломаются. Почему? Это был самый оптимальный способ упаковки для дальнейшей транспортировки продукта!
• В республике Коми распространены фамилии Пельменниковых и Пельменевых, обладатели которых сделали изготовление и продажу пельменей своим промыслом
• Пельмени - блюдо гостеприимства, они готовились по домашним и христианским праздникам. Перед свадьбой, либо после свадьбы. Их также готовили на Пасху и после поста - «теперь я с полным правом могу есть мясо».
#ДОНМ #НашеПитание #питание814
🤫 А что мы знаем о пельменях?
• Кто именно изобрел пельмени – доподлинно неизвестно. Но многочисленные исследования и исторические документы подтверждают теорию, что «родиной» пельменей является Китай. В Поднебесной закатывать мясо в тесто научились более 2 - тысяч лет назад. На момент, когда несложная рецептура начала распространяться по городам и странам, китайцами были придуманы десятки вариаций приготовления этого блюда под названием «цзяоцзы».
• Популярный рецепт, привычный в нашем понимании, пришел из коми-пермяцкого меню. Название свое пельмени как раз получили потому, что имеют форму уха, в переводе с коми-пермяцкого «пэль» - это ухо, а «нянь» - хлеб.
• В Удмуртии есть памятник пельменям.
• Пельмени в старину готовили непременно зимой, потому что летом они тотчас “засолодеют”. Зимой для сохранности их выносили на мороз. Делали по несколько мешков и хранили в «деревянных коробах».
• С загнутыми ушками пельмени почти круглые, у них нет выступающих деталей, они не ломаются. Почему? Это был самый оптимальный способ упаковки для дальнейшей транспортировки продукта!
• В республике Коми распространены фамилии Пельменниковых и Пельменевых, обладатели которых сделали изготовление и продажу пельменей своим промыслом
• Пельмени - блюдо гостеприимства, они готовились по домашним и христианским праздникам. Перед свадьбой, либо после свадьбы. Их также готовили на Пасху и после поста - «теперь я с полным правом могу есть мясо».
#ДОНМ #НашеПитание #питание814
🍲Когда хочется чего-нибудь согревающего и вкусного, можно приготовить вкусный гороховый суп-пюре, который имеет нежную сливочную структуру и прекрасный аромат. А к супу подать сухарики их кукурузного хлеба. Как раз такой обед очень любят наши дошкольники!
🤫Так чем полезен суп-пюре, заслужил ли он такую популярность?
• Продукты, которые добавляют в суп, должны быть приготовлены особенным образом. Их перетирают с помощью сита или превращают в пюре блендером.
• В супе много воды, благодаря чему мы обогащаем рацион жидкостью. Такой состав заметно облегчает процесс пищеварения.
• Как и любой другой суп, пюреобразное блюдо содержит необходимые нам белковые продукты, овощи, сложные углеводы. Поэтому он богат витаминным, микро- и макроэлементным составом.
• Благодаря своеобразной консистенции, суп-пюре имеет приближенное к идеальному сочетание белков, жиров и углеводов. Компоненты легко усваиваются, и такие супы очень быстро перевариваются, насыщая организм полезными веществами.
• Сжигается энергия, полученная с этим блюдом, тоже легко и быстро, достаточно средней активности.
• Грубые пищевые волокна очищают наш кишечник, выводят из организма токсины, ускоряют обмен веществ.
• Овощи и некоторые крупы содержат много клетчатки, и в этом пользу супа-пюре для желудка, и всего организма в целом.
🍲Приятного аппетита!
#ДОНМ #НашеПитание #питание814
🤫Так чем полезен суп-пюре, заслужил ли он такую популярность?
• Продукты, которые добавляют в суп, должны быть приготовлены особенным образом. Их перетирают с помощью сита или превращают в пюре блендером.
• В супе много воды, благодаря чему мы обогащаем рацион жидкостью. Такой состав заметно облегчает процесс пищеварения.
• Как и любой другой суп, пюреобразное блюдо содержит необходимые нам белковые продукты, овощи, сложные углеводы. Поэтому он богат витаминным, микро- и макроэлементным составом.
• Благодаря своеобразной консистенции, суп-пюре имеет приближенное к идеальному сочетание белков, жиров и углеводов. Компоненты легко усваиваются, и такие супы очень быстро перевариваются, насыщая организм полезными веществами.
• Сжигается энергия, полученная с этим блюдом, тоже легко и быстро, достаточно средней активности.
• Грубые пищевые волокна очищают наш кишечник, выводят из организма токсины, ускоряют обмен веществ.
• Овощи и некоторые крупы содержат много клетчатки, и в этом пользу супа-пюре для желудка, и всего организма в целом.
🍲Приятного аппетита!
#ДОНМ #НашеПитание #питание814
Кто из нас не пробовал винегрет? А знаете ли вы историю названия этого простого, но полезного блюда?
👉Когда винегрет впервые появился в России в 18 веке, он и названия такого не имел и рецепт его сильно отличался от того салата, какой мы готовим сегодня.
🤫Сказать точно, где и какие рецепты были до 1845 года, сегодня историки вряд ли смогут. Винегрет 19 века включал в себя: отварные картофель и свёклу, тёртое яблоко, яичный белок, пикули (маринованные овощи) и сельдь. Заправку делали из масла, растёртого желтка и уксуса.
⭐Салат поначалу готовили только при дворе. Кстати, есть интересная легенда о происхождении названия. Екатерине II дали как-то попробовать новый салат, на что она, попробовав, с возмущением ответила: "Фи! Не грето!"
👉А есть версия, что при дворе Александра I на дворцовой кухне работал один французский повар Антуан Карем, который очень заинтересовался приготовлением нового для него русского салата. Когда он увидел, что блюдо поливают уксусом, то спросил: "Винегр?", после чего получил утвердительный ответ. По-французски vinaigre - уксус.
😍Сегодня винегрет с удовольствием едят как дошкольники, так и школьники в рамках комплексного обеда. Фото обеда прилагаем и всем приятного аппетита желаем!
#ДОНМ #НашеПитание #питание814
👉Когда винегрет впервые появился в России в 18 веке, он и названия такого не имел и рецепт его сильно отличался от того салата, какой мы готовим сегодня.
🤫Сказать точно, где и какие рецепты были до 1845 года, сегодня историки вряд ли смогут. Винегрет 19 века включал в себя: отварные картофель и свёклу, тёртое яблоко, яичный белок, пикули (маринованные овощи) и сельдь. Заправку делали из масла, растёртого желтка и уксуса.
⭐Салат поначалу готовили только при дворе. Кстати, есть интересная легенда о происхождении названия. Екатерине II дали как-то попробовать новый салат, на что она, попробовав, с возмущением ответила: "Фи! Не грето!"
👉А есть версия, что при дворе Александра I на дворцовой кухне работал один французский повар Антуан Карем, который очень заинтересовался приготовлением нового для него русского салата. Когда он увидел, что блюдо поливают уксусом, то спросил: "Винегр?", после чего получил утвердительный ответ. По-французски vinaigre - уксус.
😍Сегодня винегрет с удовольствием едят как дошкольники, так и школьники в рамках комплексного обеда. Фото обеда прилагаем и всем приятного аппетита желаем!
#ДОНМ #НашеПитание #питание814
Питание в летний период
☀В летнее время организм человека попадает в иные условия жизнедеятельности: значительно увеличивается световой период, что делает ночной сон короче. Человек ведет более активный образ жизни на фоне ускоренного метаболизма и намного больше испытывает потребность в жидкости, чем в еде. Все это, как говорят ученые, диктует другие отношения к питательности летнего рациона: нужно уменьшать калорийность блюд на 5-10% с подъемом температуры воздуха каждые десять градусов. А это значит, что в жару мы должны есть не только меньше, но и более легкую еду.
👌Недаром летом все живое просыпается чуть свет и начинает активно действовать. Человеку также желательно в летние дни вставать как можно раньше и вскоре приступать к завтраку.
👉Переносим и время обеда: постараемся сделать это до 12 часов. В меню следует ввести нежирные первые блюда, крупяные рецепты, картошку, салаты из овощей, фрукты. В разгар жаркого дня нужно перекусить йогуртом, кефиром, ряженкой и другим подобным продуктом.
👍А в шесть-семь часов вечера можно побаловать себя и своих близких полезным ужином, состоящим из мясных или рыбных продуктов с добавлением порции овощей.
☀Летом организм с благодарностью примет еду, которую вы приготовите в «облегченном» формате: на пару, в мультиварке, на гриле. Лучше избегать жарки в масле и жире: отварное и полезнее, и лучше усваивается.
Подробнее о правильном питании по хэштегу #питание814
#ДОНМ #НашеПитание
☀В летнее время организм человека попадает в иные условия жизнедеятельности: значительно увеличивается световой период, что делает ночной сон короче. Человек ведет более активный образ жизни на фоне ускоренного метаболизма и намного больше испытывает потребность в жидкости, чем в еде. Все это, как говорят ученые, диктует другие отношения к питательности летнего рациона: нужно уменьшать калорийность блюд на 5-10% с подъемом температуры воздуха каждые десять градусов. А это значит, что в жару мы должны есть не только меньше, но и более легкую еду.
👌Недаром летом все живое просыпается чуть свет и начинает активно действовать. Человеку также желательно в летние дни вставать как можно раньше и вскоре приступать к завтраку.
👉Переносим и время обеда: постараемся сделать это до 12 часов. В меню следует ввести нежирные первые блюда, крупяные рецепты, картошку, салаты из овощей, фрукты. В разгар жаркого дня нужно перекусить йогуртом, кефиром, ряженкой и другим подобным продуктом.
👍А в шесть-семь часов вечера можно побаловать себя и своих близких полезным ужином, состоящим из мясных или рыбных продуктов с добавлением порции овощей.
☀Летом организм с благодарностью примет еду, которую вы приготовите в «облегченном» формате: на пару, в мультиварке, на гриле. Лучше избегать жарки в масле и жире: отварное и полезнее, и лучше усваивается.
Подробнее о правильном питании по хэштегу #питание814
#ДОНМ #НашеПитание
🍉Арбуз и дыня — главные угощения августа. Их скоро начнут продавать в магазинах, на ярмарках и в торговых точках. Как выбрать действительно вкусный и безопасный плод? Подробнее — в материале mos.ru: https://www.mos.ru/news/item/94325073/
🍉Приобретать арбузы и дыни рекомендуют в надежных местах. Не стоит доверять продавцам, которые торгуют «с земли», из железных сеток и грузовых машин. Специалисты советуют покупать бахчевые в магазинах, на ярмарках выходного дня или в городских торговых точках. Их легко узнать по единому оформлению, которое используется в столице с 2015 года. Здесь у продавцов есть медкнижки, сертификаты на продукцию и жалобная книга.
🍉При выборе арбуза обращаем внимание на звук. При созревании арбуза его мякоть имеет свою плотность, она становится более пористая. Из-за этого при постукивании по корке (костяшкой пальца) получается звонкий звук. Чем он звонче, тем спелее ягода!
🍉Но главное, чтобы плод был цельным — без трещин, вмятин и царапин. Качественный арбуз отличается правильной формой — округлой и немного вытянутой — и достаточно твердой коркой. Кроме того, кожура должна быть одинаковой плотности по всей поверхности.
#ДОНМ #НашеПитание #питание814
🍉Приобретать арбузы и дыни рекомендуют в надежных местах. Не стоит доверять продавцам, которые торгуют «с земли», из железных сеток и грузовых машин. Специалисты советуют покупать бахчевые в магазинах, на ярмарках выходного дня или в городских торговых точках. Их легко узнать по единому оформлению, которое используется в столице с 2015 года. Здесь у продавцов есть медкнижки, сертификаты на продукцию и жалобная книга.
🍉При выборе арбуза обращаем внимание на звук. При созревании арбуза его мякоть имеет свою плотность, она становится более пористая. Из-за этого при постукивании по корке (костяшкой пальца) получается звонкий звук. Чем он звонче, тем спелее ягода!
🍉Но главное, чтобы плод был цельным — без трещин, вмятин и царапин. Качественный арбуз отличается правильной формой — округлой и немного вытянутой — и достаточно твердой коркой. Кроме того, кожура должна быть одинаковой плотности по всей поверхности.
#ДОНМ #НашеПитание #питание814
mos.ru
Постучать по арбузу и понюхать дыню. Где покупать и как выбирать бахчевые
Арбуз и дыня — главные угощения августа. Их уже продают в магазинах, на ярмарках и в торговых точках. Как выбрать действительно вкусный и безопасный плод? Подробнее — в материале mos.ru.
Предоставление питания за счет средств бюджета города Москвы
👉Льготное питание — это бесплатные ежедневные комплексные завтраки и обеды в школе. Мы спросили у ответственного по питанию в нашей школе Светланы Александровны Маркиной, что туда входит?
• Комплексный завтрак с 5 по 11 класс (все ученики с 1 по 4 класс завтрак получают бесплатно)
• Комплексный обед с 1 по 11 класс
👉Полный список льготных категорий и сроки подачи заявления смотрите здесь:
https://www.mos.ru/pgu/ru/service/lgotnoe-pitanie/?ysclid=llbykd3chs852196603
Срок предоставления услуги 8 дней. Подробнее о питании в #НАШАШКОЛА814 смотрите по хэштегу #питание814
#ДОНМ #ШколыКолледжиМосквы
👉Льготное питание — это бесплатные ежедневные комплексные завтраки и обеды в школе. Мы спросили у ответственного по питанию в нашей школе Светланы Александровны Маркиной, что туда входит?
• Комплексный завтрак с 5 по 11 класс (все ученики с 1 по 4 класс завтрак получают бесплатно)
• Комплексный обед с 1 по 11 класс
👉Полный список льготных категорий и сроки подачи заявления смотрите здесь:
https://www.mos.ru/pgu/ru/service/lgotnoe-pitanie/?ysclid=llbykd3chs852196603
Срок предоставления услуги 8 дней. Подробнее о питании в #НАШАШКОЛА814 смотрите по хэштегу #питание814
#ДОНМ #ШколыКолледжиМосквы
Блюда разных национальностей в меню нашей столовой
🧐А вы знали, что в 2016 году узбекский и таджикский плов были признаны организацией ЮНЕСКО объектами нематериального культурного наследия?
👍Плов готовили в странах Ближнего Востока еще в древности. Легенда гласит, что его рецепт придумали повара армии Александра Македонского во время похода в Центральную Азию. Полководец любил пряную пищу, и новое блюдо ему очень понравилось. Он даже сам дал ему название: слово «полув» с греческого означает «разнообразный состав».
👉В Азии плов считался целебным. Его готовили при недомогании, истощении организма, после долговременного голодания, тяжелой болезни, тяжелого физического труда. Благодаря благоприятному сочетанию продуктов плов прекрасно усваивается. Кроме того, плов на Востоке –всегда праздничное блюдо, его с гордостью подают дорогим гостям.
👌Кстати, готовят плов разными способами. «Настоящий» плов готовят в казане на открытом огне, в состав блюда входит рис, морковь, лук, говядина или баранина.
☀Светлана Александровна Маркина, ответственный по питанию #НАШАШКОЛА814 рассказывает: «Наш школьный плов готовят в пароконвектомате – универсальной печи, способной выполнять жарку, запекание, тушение, варку на пару и многое другое. Плов готовят именно таким образом, чтобы использовать меньше жира и сделать блюдо более диетическим, но не менее вкусным. В пароконвектоматах сохраняется больше микроэлементов и витаминов, но такой плов можно приготовить и дома в обычных условиях».
👍Плов – одно из любимых блюд наших учеников. В сочетании с салатом и супом получаем комплексный обед, который поддерживает силы для отличной учебы и занятий спортом!
#ДОНМ #НашеПитание #питание814
🧐А вы знали, что в 2016 году узбекский и таджикский плов были признаны организацией ЮНЕСКО объектами нематериального культурного наследия?
👍Плов готовили в странах Ближнего Востока еще в древности. Легенда гласит, что его рецепт придумали повара армии Александра Македонского во время похода в Центральную Азию. Полководец любил пряную пищу, и новое блюдо ему очень понравилось. Он даже сам дал ему название: слово «полув» с греческого означает «разнообразный состав».
👉В Азии плов считался целебным. Его готовили при недомогании, истощении организма, после долговременного голодания, тяжелой болезни, тяжелого физического труда. Благодаря благоприятному сочетанию продуктов плов прекрасно усваивается. Кроме того, плов на Востоке –всегда праздничное блюдо, его с гордостью подают дорогим гостям.
👌Кстати, готовят плов разными способами. «Настоящий» плов готовят в казане на открытом огне, в состав блюда входит рис, морковь, лук, говядина или баранина.
☀Светлана Александровна Маркина, ответственный по питанию #НАШАШКОЛА814 рассказывает: «Наш школьный плов готовят в пароконвектомате – универсальной печи, способной выполнять жарку, запекание, тушение, варку на пару и многое другое. Плов готовят именно таким образом, чтобы использовать меньше жира и сделать блюдо более диетическим, но не менее вкусным. В пароконвектоматах сохраняется больше микроэлементов и витаминов, но такой плов можно приготовить и дома в обычных условиях».
👍Плов – одно из любимых блюд наших учеников. В сочетании с салатом и супом получаем комплексный обед, который поддерживает силы для отличной учебы и занятий спортом!
#ДОНМ #НашеПитание #питание814
🍅Овощи — неотъемлемая часть рациона ребенка, они являются главным источником поступления в организм углеводов, клетчатки, различных кислот, витаминов и активных элементов в легкой для усвоения организмом форме.
👉Капуста является одним из популярных продуктов в приготовлении различных блюд, что делает ее частым гостем на столе обучающихся в дошкольных группах #НАШАШКОЛА814.
👍Капуста не только полезный, но ещё и очень вкусный продукт правильного и здорового питания.
👌Витаминный состав по-своему уникален. Капуста содержит большое количество витаминов группы В, никотиновую кислоту (витамин РР), витамины Е, А, С, Н, фолиевую кислоту. Минеральный состав включает в себя: калий, кальций, магний, фосфор, хлор, натрий, хром, цинк, железо, марганец. Она богата клетчаткой, легко усваиваемыми белками, органическими кислотами, глюкозой, фруктозой, азотистыми соединениями.
👍Наши повара из капусты варят щи, борщ с добавлением капусты, тушат, а также готовят разнообразные салаты. Повара скажут точно, что каждое блюдо приносит максимум пользы для здоровья!
Детям нужно регулярно употреблять капусту в любом виде, это поможет не только получить максимум пользы, оздоровить организм, но и избежать многих заболеваний.
#ДОНМ #НашеПитание #питание814
👉Капуста является одним из популярных продуктов в приготовлении различных блюд, что делает ее частым гостем на столе обучающихся в дошкольных группах #НАШАШКОЛА814.
👍Капуста не только полезный, но ещё и очень вкусный продукт правильного и здорового питания.
👌Витаминный состав по-своему уникален. Капуста содержит большое количество витаминов группы В, никотиновую кислоту (витамин РР), витамины Е, А, С, Н, фолиевую кислоту. Минеральный состав включает в себя: калий, кальций, магний, фосфор, хлор, натрий, хром, цинк, железо, марганец. Она богата клетчаткой, легко усваиваемыми белками, органическими кислотами, глюкозой, фруктозой, азотистыми соединениями.
👍Наши повара из капусты варят щи, борщ с добавлением капусты, тушат, а также готовят разнообразные салаты. Повара скажут точно, что каждое блюдо приносит максимум пользы для здоровья!
Детям нужно регулярно употреблять капусту в любом виде, это поможет не только получить максимум пользы, оздоровить организм, но и избежать многих заболеваний.
#ДОНМ #НашеПитание #питание814
Винегрет в школьной столовой – один из самых любимых салатов у наших ребят.
👌Мы уже писали об этимологии названия блюда здесь: https://sch814z.mskobr.ru/edu-news/10513, как вы помните, по одной из версий винегрет получил свое название из-за уксуса, входящего в его состав. Наш же винегрет в столовой заправляется подсолнечным маслом.
🥕Основные ингредиенты: свекла, морковь, огурцы, консервированные без уксуса, горошек зеленый консервированный, лук репчатый свежий, масло растительное, совсем немного лимонной кислоты, соль.
👍Винегрет очень полезен: он нормализует работу кишечника, благотворно влияет на пищеварительную систему, выводит токсины, укрепляет иммунитет, повышает умственные способности, снимает ощущение усталости, полезен для восполнения энергии.
В общем, винегрет - кладезь полезных веществ! Скорее идем есть!
#ДОНМ #НашеПитание #питание814
👌Мы уже писали об этимологии названия блюда здесь: https://sch814z.mskobr.ru/edu-news/10513, как вы помните, по одной из версий винегрет получил свое название из-за уксуса, входящего в его состав. Наш же винегрет в столовой заправляется подсолнечным маслом.
🥕Основные ингредиенты: свекла, морковь, огурцы, консервированные без уксуса, горошек зеленый консервированный, лук репчатый свежий, масло растительное, совсем немного лимонной кислоты, соль.
👍Винегрет очень полезен: он нормализует работу кишечника, благотворно влияет на пищеварительную систему, выводит токсины, укрепляет иммунитет, повышает умственные способности, снимает ощущение усталости, полезен для восполнения энергии.
В общем, винегрет - кладезь полезных веществ! Скорее идем есть!
#ДОНМ #НашеПитание #питание814
Польза завтрака
👉Мы стремимся создать все условия, чтобы наши ученики росли здоровыми, крепкими и развитыми. Из всех факторов внешней среды, оказывающих воздействие на физическое и нервно-психическое развитие детей, питание занимает одно из важных мест.
👍Питание в столовых #НАШАШКОЛА814 полноценное, разнообразное и правильно организованное. Важную роль мы отводим завтраку. Завтрак – это восполнение необходимых для организма веществ и энергии, утренний прием пищи помогает организму проснуться, способствует активации обменных процессов, а значит, организм быстрее переходит в бодрствующее состояние.
👌На завтрак мы предлагаем овсяную кашу с молоком, омлет, булочку и творог, чай и какао. В школьном ресторане можно выбрать все, что по душе! Приятного аппетита и отличного начала дня!
#ДОНМ #НашеПитание #питание814
👉Мы стремимся создать все условия, чтобы наши ученики росли здоровыми, крепкими и развитыми. Из всех факторов внешней среды, оказывающих воздействие на физическое и нервно-психическое развитие детей, питание занимает одно из важных мест.
👍Питание в столовых #НАШАШКОЛА814 полноценное, разнообразное и правильно организованное. Важную роль мы отводим завтраку. Завтрак – это восполнение необходимых для организма веществ и энергии, утренний прием пищи помогает организму проснуться, способствует активации обменных процессов, а значит, организм быстрее переходит в бодрствующее состояние.
👌На завтрак мы предлагаем овсяную кашу с молоком, омлет, булочку и творог, чай и какао. В школьном ресторане можно выбрать все, что по душе! Приятного аппетита и отличного начала дня!
#ДОНМ #НашеПитание #питание814
Фасолевый суп
👉А вы знали, что фасоль известна человечеству уже более 7 тысяч лет! Самые ранние находки фасоли обнаружены археологами в Перу, Мексике, Гватемале.
👉Эта культура содержит целый комплекс полезных веществ: белки; углеводы; пищевые волокна; витамины группы B, A, C, E; минералы калий, магний, железо, фосфор. Благодаря комплексу полезных микроэлементов, укрепляет кости и мышцы, повышает иммунитет, снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний, нормализует пищеварение и работу желудочно-кишечного тракта, помогает контролировать уровень сахара в крови, предупреждает анемию благодаря высокому содержанию железа.
🍲Фасолевые супы не менее полезны, чем отварная фасоль. Особенно ценно, что в наших столовых при варке все питательные вещества этой культуры сохраняются в бульоне. Добавление других компонентов (овощи, крупы, мясо) делает такие супы еще более питательными и сбалансированными. Фасолевые супы отлично усваиваются, обладают нежной консистенцией. При этом белок и клетчатка обеспечивают продолжительное чувство сытости. В сочетании со свежим салатом и вторым блюдом получается отличный комплексный обед.
Приятного аппетита!
#ДОНМ #НашеПитание #питание814
👉А вы знали, что фасоль известна человечеству уже более 7 тысяч лет! Самые ранние находки фасоли обнаружены археологами в Перу, Мексике, Гватемале.
👉Эта культура содержит целый комплекс полезных веществ: белки; углеводы; пищевые волокна; витамины группы B, A, C, E; минералы калий, магний, железо, фосфор. Благодаря комплексу полезных микроэлементов, укрепляет кости и мышцы, повышает иммунитет, снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний, нормализует пищеварение и работу желудочно-кишечного тракта, помогает контролировать уровень сахара в крови, предупреждает анемию благодаря высокому содержанию железа.
🍲Фасолевые супы не менее полезны, чем отварная фасоль. Особенно ценно, что в наших столовых при варке все питательные вещества этой культуры сохраняются в бульоне. Добавление других компонентов (овощи, крупы, мясо) делает такие супы еще более питательными и сбалансированными. Фасолевые супы отлично усваиваются, обладают нежной консистенцией. При этом белок и клетчатка обеспечивают продолжительное чувство сытости. В сочетании со свежим салатом и вторым блюдом получается отличный комплексный обед.
Приятного аппетита!
#ДОНМ #НашеПитание #питание814
С 15 августа 2024 года на Официальном портале Мэра и Правительства Москвы начался приём заявлений на предоставление питания за счет средств бюджета города Москвы.
Что входит в льготное питание в школе:
🍳Комплексный завтрак с 5-11класс (с 1 по 4 класс все ученики получают завтрак бесплатно).
🥗Комплексный обед с 1 по 11класс.
Кому положено льготное питание:
✔Сиротам
✔Детям-инвалидам
✔Детям из многодетных семей (важно: если ребенку исполняется 16лет внутри учебного года, то льгота предоставляется до конца текущего учебного года)
✔Детям из малообеспеченных семей
✔Детям с ограниченными возможностями здоровья (т.е. детям, у которых может не быть инвалидности, но есть заключение ПМПК)
✔Детям, получающим пенсию по потере кормильца
✔Детям, у которых оба или единственный родитель являются инвалидами 1 или 2 группы
✍ Подать заявление на льготное питание могут родители или законные представители в личном кабинете на Официальном портале Мэра и Правительства Москвы в разделе «Услуги» — «Образование» — «Школа» — «Заявление на льготное питание» или по ссылке. (https://www.mos.ru/pgu/ru/service/lgotnoe-pitanie/)
⚠ Внимание! 🔴Категории семей «Малообеспеченные» не нужно подавать заявление через портал. Департамент труда и социальной защиты города Москвы во взаимодействии с Департаментом информационных технологий данные по таким семьям подадут сами.
Срок предоставления услуги 8 рабочих дней.
Что делать, если пришёл отказ о предоставлении льготного питания?
1.Сверить ещё раз данные в личном кабинете и заявлении.
2.Данные могли измениться и требуют обновления в школьной системе. Надо обратиться в школу к классному руководителю лично.
#ДОНМ #НашеПитание #питание814
Что входит в льготное питание в школе:
🍳Комплексный завтрак с 5-11класс (с 1 по 4 класс все ученики получают завтрак бесплатно).
🥗Комплексный обед с 1 по 11класс.
Кому положено льготное питание:
✔Сиротам
✔Детям-инвалидам
✔Детям из многодетных семей (важно: если ребенку исполняется 16лет внутри учебного года, то льгота предоставляется до конца текущего учебного года)
✔Детям из малообеспеченных семей
✔Детям с ограниченными возможностями здоровья (т.е. детям, у которых может не быть инвалидности, но есть заключение ПМПК)
✔Детям, получающим пенсию по потере кормильца
✔Детям, у которых оба или единственный родитель являются инвалидами 1 или 2 группы
✍ Подать заявление на льготное питание могут родители или законные представители в личном кабинете на Официальном портале Мэра и Правительства Москвы в разделе «Услуги» — «Образование» — «Школа» — «Заявление на льготное питание» или по ссылке. (https://www.mos.ru/pgu/ru/service/lgotnoe-pitanie/)
⚠ Внимание! 🔴Категории семей «Малообеспеченные» не нужно подавать заявление через портал. Департамент труда и социальной защиты города Москвы во взаимодействии с Департаментом информационных технологий данные по таким семьям подадут сами.
Срок предоставления услуги 8 рабочих дней.
Что делать, если пришёл отказ о предоставлении льготного питания?
1.Сверить ещё раз данные в личном кабинете и заявлении.
2.Данные могли измениться и требуют обновления в школьной системе. Надо обратиться в школу к классному руководителю лично.
#ДОНМ #НашеПитание #питание814
mos.ru
Подача заявления о предоставлении питания за счет средств бюджета города Москвы. Госуслуги Москвы
Льготное питание — это бесплатные ежедневные комплексные завтраки и обеды в школе. Его могут получить дети из многодетных и малообеспеченных семей, дети-инвалиды и иные льготные категории.
👍🏻Кому положено льготное питание в школе?
✔Сиротам
✔Детям-инвалидам
✔Детям из многодетных семей (важно: если ребенку исполняется 16 лет внутри учебного года, то льгота предоставляется до конца текущего учебного года)
✔Детям из малообеспеченных семей
✔Детям с ограниченными возможностями здоровья (т.е. детям, у которых может не быть инвалидности, но есть заключение ПМПК)
✔Детям, получающим пенсию по потере кормильца
✔Детям, у которых оба или единственный родитель являются инвалидами 1 или 2 группы
✍ Подать заявление на льготное питание могут родители или законные представители в личном кабинете на Официальном портале Мэра и Правительства Москвы в разделе «Услуги» — «Образование» — «Школа» — «Заявление на льготное питание» или по ссылке. (https://www.mos.ru/pgu/ru/service/lgotnoe-pitanie/)
⚠️Внимание! 🔴Категории семей «Малообеспеченные» не нужно подавать заявление через портал. Департамент труда и социальной защиты города Москвы во взаимодействии с Департаментом информационных технологий данные по таким семьям подадут сами.
Срок предоставления услуги 8 рабочих дней.
💡Что делать, если пришёл отказ о предоставлении льготного питания?
1.Сверить ещё раз данные в личном кабинете и заявлении.
2.Данные могли измениться и требуют обновления в школьной системе. Надо обратиться в школу к классному руководителю лично.
👉🏻Что входит в льготное питание?
🍳 Комплексный завтрак с 5-11класс (с 1 по 4 класс все ученики получают завтрак бесплатно);
🥗 Комплексный обед с 1 по 11класс.
Город заботится о каждом! Позаботьтесь и вы о своём здоровом питании, а значит и о хорошем настроении, энергии и продуктивных буднях!
#ДОНМ #НашеПитание #питание814
✔Сиротам
✔Детям-инвалидам
✔Детям из многодетных семей (важно: если ребенку исполняется 16 лет внутри учебного года, то льгота предоставляется до конца текущего учебного года)
✔Детям из малообеспеченных семей
✔Детям с ограниченными возможностями здоровья (т.е. детям, у которых может не быть инвалидности, но есть заключение ПМПК)
✔Детям, получающим пенсию по потере кормильца
✔Детям, у которых оба или единственный родитель являются инвалидами 1 или 2 группы
✍ Подать заявление на льготное питание могут родители или законные представители в личном кабинете на Официальном портале Мэра и Правительства Москвы в разделе «Услуги» — «Образование» — «Школа» — «Заявление на льготное питание» или по ссылке. (https://www.mos.ru/pgu/ru/service/lgotnoe-pitanie/)
⚠️Внимание! 🔴Категории семей «Малообеспеченные» не нужно подавать заявление через портал. Департамент труда и социальной защиты города Москвы во взаимодействии с Департаментом информационных технологий данные по таким семьям подадут сами.
Срок предоставления услуги 8 рабочих дней.
💡Что делать, если пришёл отказ о предоставлении льготного питания?
1.Сверить ещё раз данные в личном кабинете и заявлении.
2.Данные могли измениться и требуют обновления в школьной системе. Надо обратиться в школу к классному руководителю лично.
👉🏻Что входит в льготное питание?
🍳 Комплексный завтрак с 5-11класс (с 1 по 4 класс все ученики получают завтрак бесплатно);
🥗 Комплексный обед с 1 по 11класс.
Город заботится о каждом! Позаботьтесь и вы о своём здоровом питании, а значит и о хорошем настроении, энергии и продуктивных буднях!
#ДОНМ #НашеПитание #питание814
🥗Осень - самое время есть овощи!
👉🏻В период приближения к холодам наш организм особенно нуждается в витаминах и в накоплении энергии, чтобы пережить холодные и простудные времена здоровыми и полными сил!
👍🏻В #НАШАШКОЛА814 основной прием пищи наших ребят всегда сопровождается свежими овощами, которые улучшают пищеварение, а значит и повышают иммунитет, благодаря содержащейся в них клетчатке, витаминам группы В и С!
🤩🥒Получайте витаминный заряд, привносите разнообразие в свой рацион и помогайте своему организму в непогоду и энергозатратные учебные дни!
#ДОНМ #НашеПитание #питание814
👉🏻В период приближения к холодам наш организм особенно нуждается в витаминах и в накоплении энергии, чтобы пережить холодные и простудные времена здоровыми и полными сил!
👍🏻В #НАШАШКОЛА814 основной прием пищи наших ребят всегда сопровождается свежими овощами, которые улучшают пищеварение, а значит и повышают иммунитет, благодаря содержащейся в них клетчатке, витаминам группы В и С!
🤩🥒Получайте витаминный заряд, привносите разнообразие в свой рацион и помогайте своему организму в непогоду и энергозатратные учебные дни!
#ДОНМ #НашеПитание #питание814
🥗Требования к школьному рациону
⭐Ответственный по питанию Светлана Александровна Маркина рассказала нам о принципах питания в школьной столовой:
👉🏻Рацион школьников в нашей столовой соответствует их возрасту, учитывает потребности быстрорастущего детского организма и уровень умственных нагрузок.
👉🏻Еда учеников отвечает принципам здорового питания: она сбалансирована, насыщает организм ребёнка витаминами и микроэлементами, даёт энергию, содержит незаменимые аминокислоты и полиненасыщенные жирные кислоты, клетчатку, что необходимо для гармоничного роста и развития детей.
👉🏻По санитарным правилам и нормам для детей готовятся вареные, тушеные и запеченные блюда, в то время как жареных, а значит содержащих вредные для здоровья вещества, в рационе школьников нет. Весь перечень требований к школьному рациону изложен в СанПиН 2.3/2.4.3590-20.
👉🏻В продуктах нашей столовой минимальное количество соли, сахара и насыщенных жиров.
👉🏻В меню школьников в обязательном порядке включена белковая пища (мясо, молоко, яйца, творог), а также сухофрукты, цельнозерновой хлеб, рис, мука, бобовые, овощи, ведь каждый день ученикам нужно не менее 10-20 г пищевых волокон.
👉🏻В школьных столовых запрещены:
• грибы;
• сырокопченые колбасы;
• уксус, горчица, хрен и острый перец;
• пальмовое, рапсовое, кокосовое и хлопковое масло;
• натуральный кофе;
• газированные напитки, энергетики и квас;
• творожные сырки и другие изделия из творога жирностью более 9%;
• паштеты;
• окрошка и другие холодные супы;
• макароны по-флотски;
• блинчики с мясом и с творогом.
Разогревать приготовленные блюда нельзя, они стоят на столах не позже двух часов с момента приготовления».
👉🏻Узнать актуальное меню на каждый день можно здесь: https://sch814z.mskobr.ru/roditelyam/vse-voprosi-o-pitanii
👍🏻Питание в столовых #НАШАШКОЛА814 создано с учетом всех санитарных норм и правил, оно стоит на страже здоровья каждого школьника и выступает помощником детскому организму во время насыщенных учебных дней!
#ДОНМ #НашиЛица #питание814
⭐Ответственный по питанию Светлана Александровна Маркина рассказала нам о принципах питания в школьной столовой:
👉🏻Рацион школьников в нашей столовой соответствует их возрасту, учитывает потребности быстрорастущего детского организма и уровень умственных нагрузок.
👉🏻Еда учеников отвечает принципам здорового питания: она сбалансирована, насыщает организм ребёнка витаминами и микроэлементами, даёт энергию, содержит незаменимые аминокислоты и полиненасыщенные жирные кислоты, клетчатку, что необходимо для гармоничного роста и развития детей.
👉🏻По санитарным правилам и нормам для детей готовятся вареные, тушеные и запеченные блюда, в то время как жареных, а значит содержащих вредные для здоровья вещества, в рационе школьников нет. Весь перечень требований к школьному рациону изложен в СанПиН 2.3/2.4.3590-20.
👉🏻В продуктах нашей столовой минимальное количество соли, сахара и насыщенных жиров.
👉🏻В меню школьников в обязательном порядке включена белковая пища (мясо, молоко, яйца, творог), а также сухофрукты, цельнозерновой хлеб, рис, мука, бобовые, овощи, ведь каждый день ученикам нужно не менее 10-20 г пищевых волокон.
👉🏻В школьных столовых запрещены:
• грибы;
• сырокопченые колбасы;
• уксус, горчица, хрен и острый перец;
• пальмовое, рапсовое, кокосовое и хлопковое масло;
• натуральный кофе;
• газированные напитки, энергетики и квас;
• творожные сырки и другие изделия из творога жирностью более 9%;
• паштеты;
• окрошка и другие холодные супы;
• макароны по-флотски;
• блинчики с мясом и с творогом.
Разогревать приготовленные блюда нельзя, они стоят на столах не позже двух часов с момента приготовления».
👉🏻Узнать актуальное меню на каждый день можно здесь: https://sch814z.mskobr.ru/roditelyam/vse-voprosi-o-pitanii
👍🏻Питание в столовых #НАШАШКОЛА814 создано с учетом всех санитарных норм и правил, оно стоит на страже здоровья каждого школьника и выступает помощником детскому организму во время насыщенных учебных дней!
#ДОНМ #НашиЛица #питание814
👉🏻Светлана Александровна Маркина, ответственная по питанию в #НАШАШКОЛА814, рассказала нам об организации питания школьников дома во время предстоящих каникул.
⭐️В период каникул нужно постараться сделать так, чтобы время подъема с утра и отхода ко сну, а также время завтрака, обеда и ужина осталось «школьным». Нарушение графика может привести к проблемам с пищеварением, к тому же, если режим останется прежним, при возвращении к учебе ребенок не почувствует дискомфорта.
💡Дети школьного возраста должны питаться 4-5 раз в сутки. Лучшее время для завтрака — 7-8 часов утра. В 10-11 можно сделать перекус. Обед — в 13-14. Второй перекус — 16-17. Ужин — 19-20.
🥗При составлении меню школьника нужно учитывать, что оно должно быть сбалансированным, разнообразным и включать все необходимые для растущего организма витамины и микроэлементы:
- Около 75% суточного меню школьника должны составлять углеводы (и лишь 15% из них — быстрые углеводы, к которым относятся сладости). Поэтому овощи во всех видах (свежие, отварные, тушеные, запеченные), фрукты и крупы необходимо включать в каждый прием пищи. Фрукты и овощи выбирайте сезонные.
- Белковые блюда ребенок должен получать минимум два раза в день. Белок является строительным материалом для клеток и жизненно необходим детям. Белок лучше всего получать из нежирных сортов мяса, птицы, морской рыбы, творога, бобовых, яиц.
- Еще один необходимый элемент питания — жиры. Ими богаты растительные масла, семечки, орехи, авокадо, сыр.
- До 65% суточных калорий ребенок должен получать во время первых двух приемов пищи: завтрака и обеда.
- Завтрак очень важен для растущего организма, поэтому пропускать его нельзя. Если ребенок отказывается есть по утрам, попробуйте оформить еду красиво. Например, добавьте в кашу ягоды, приготовьте яичницу с кусочками яркого перца, украсьте сырники кусочками фруктов.
- Если ребенок остается во время каникул дома один, важно научить его подогревать обед — в микроволновой печи или на плите и освоить с ним правила безопасного обращения с газом и электричеством. Лучше оставлять обед в холодильнике в порционной посуде, например, тарелку супа и второе. И обязательно дополнить обед порцией салата из свежих овощей.
- Перекусы можно разложить в порционные контейнеры. В качестве перекусов отлично подойдут батончики мюсли, сухофрукты, фрукты, палочки моркови, стебли сельдерея, творожок, йогурт, печенье, галеты.
- Ужин лучше делать легким и планировать его так, чтобы ребенок поел минимум за два часа до сна. Хорошо подойдут блюда из нежирного мяса, птицы, рыбы с гарниром из тушеных или запеченных овощей или круп. Легкий салат из свежих овощей или фруктов станет отличным к ним дополнением, а также обеспечит организм витаминами.
- Чтобы ребенок придерживался режима, ему можно поставить «напоминалку» на смартфон о том, что пришло время обеда, перекуса или ужина.
👍🏻Будьте здоровы, сыты, полны энергии и сил на новые свершения, а правильное питание вам в этом поможет!
#ДОНМ #НашиЛица #питание814
⭐️В период каникул нужно постараться сделать так, чтобы время подъема с утра и отхода ко сну, а также время завтрака, обеда и ужина осталось «школьным». Нарушение графика может привести к проблемам с пищеварением, к тому же, если режим останется прежним, при возвращении к учебе ребенок не почувствует дискомфорта.
💡Дети школьного возраста должны питаться 4-5 раз в сутки. Лучшее время для завтрака — 7-8 часов утра. В 10-11 можно сделать перекус. Обед — в 13-14. Второй перекус — 16-17. Ужин — 19-20.
🥗При составлении меню школьника нужно учитывать, что оно должно быть сбалансированным, разнообразным и включать все необходимые для растущего организма витамины и микроэлементы:
- Около 75% суточного меню школьника должны составлять углеводы (и лишь 15% из них — быстрые углеводы, к которым относятся сладости). Поэтому овощи во всех видах (свежие, отварные, тушеные, запеченные), фрукты и крупы необходимо включать в каждый прием пищи. Фрукты и овощи выбирайте сезонные.
- Белковые блюда ребенок должен получать минимум два раза в день. Белок является строительным материалом для клеток и жизненно необходим детям. Белок лучше всего получать из нежирных сортов мяса, птицы, морской рыбы, творога, бобовых, яиц.
- Еще один необходимый элемент питания — жиры. Ими богаты растительные масла, семечки, орехи, авокадо, сыр.
- До 65% суточных калорий ребенок должен получать во время первых двух приемов пищи: завтрака и обеда.
- Завтрак очень важен для растущего организма, поэтому пропускать его нельзя. Если ребенок отказывается есть по утрам, попробуйте оформить еду красиво. Например, добавьте в кашу ягоды, приготовьте яичницу с кусочками яркого перца, украсьте сырники кусочками фруктов.
- Если ребенок остается во время каникул дома один, важно научить его подогревать обед — в микроволновой печи или на плите и освоить с ним правила безопасного обращения с газом и электричеством. Лучше оставлять обед в холодильнике в порционной посуде, например, тарелку супа и второе. И обязательно дополнить обед порцией салата из свежих овощей.
- Перекусы можно разложить в порционные контейнеры. В качестве перекусов отлично подойдут батончики мюсли, сухофрукты, фрукты, палочки моркови, стебли сельдерея, творожок, йогурт, печенье, галеты.
- Ужин лучше делать легким и планировать его так, чтобы ребенок поел минимум за два часа до сна. Хорошо подойдут блюда из нежирного мяса, птицы, рыбы с гарниром из тушеных или запеченных овощей или круп. Легкий салат из свежих овощей или фруктов станет отличным к ним дополнением, а также обеспечит организм витаминами.
- Чтобы ребенок придерживался режима, ему можно поставить «напоминалку» на смартфон о том, что пришло время обеда, перекуса или ужина.
👍🏻Будьте здоровы, сыты, полны энергии и сил на новые свершения, а правильное питание вам в этом поможет!
#ДОНМ #НашиЛица #питание814
👉🏻Рациональное питание в новогодние праздники
🎄В новогодние дни в каждом доме накрыт пышный стол, торжественные ужины, походы в гости и разнообразие блюд превращает праздник новогодний в «праздник живота».
🥗Ответственный по питанию Светлана Александровна Маркина дала нам несколько советов, как провести эти гастрономические дни, не навредив себе и своему организму:
👉🏻Устройте разгрузочные дни. В первую очередь, за несколько дней до прихода любимых праздников устройте организму комфортную жизнь. Не загружайте его вредной и тяжелой пищей, отдавайте предпочтение низкокалорийной еде.
👉🏻Составьте меню. Конечно, ни один праздничный стол не обходится без традиционного оливье и селёдки под шубой, но майонез можно заменить на домашний соус, в котором меньше жира и вредных добавок. Рекомендуется также умерить потребление копченостей и консервов, жирных колбасных и мясных изделий.
👉🏻Начинайте праздничную трапезу правильно. Всегда ешьте в начале салаты из свежих овощей или фруктов, приправленных растительным маслом, йогуртом или соком лимона. Они легко усваиваются, богаты витаминами, минеральными веществами и ферментами, которые помогут переварить следующие блюда. А овощи содержат много клетчатки и надолго подарят ощущение сытости.
👉🏻Не смешивайте сложные углеводы, жиры и белки. Например, мясо лучше сочетать с зеленью и овощами, а не картофелем. Различные торты, кексы и пирожные лучше минимизировать, в них содержится много жира и сахара.
👉🏻Питайтесь регулярно. Не нужно голодать целый день перед праздничным столом, обязательно принимайте пищу в течение дня. Желудок в таком случае не получит шок в виде «вдруг» большого количества еды, с которым ему будет трудно справиться, вы будете достаточно сыты, чтобы контролировать себя за столом и не есть лишнего.
👉🏻Ну и конечно, двигайтесь! Танцуйте, смейтесь, устройте конкурсы, радуйтесь, общайтесь, не сидите на месте. Ведь праздник - отличный повод собрать за одним столом самых близких людей и отлично провести время.
💫Заботьтесь о себе и своем организме независимо от даты в календаре, и тогда ваши праздничные дни пройдут не только вкусно и весело, но и без вреда для вашего здоровья!
#ДОНМ #НашиЛица #питание814
🎄В новогодние дни в каждом доме накрыт пышный стол, торжественные ужины, походы в гости и разнообразие блюд превращает праздник новогодний в «праздник живота».
🥗Ответственный по питанию Светлана Александровна Маркина дала нам несколько советов, как провести эти гастрономические дни, не навредив себе и своему организму:
👉🏻Устройте разгрузочные дни. В первую очередь, за несколько дней до прихода любимых праздников устройте организму комфортную жизнь. Не загружайте его вредной и тяжелой пищей, отдавайте предпочтение низкокалорийной еде.
👉🏻Составьте меню. Конечно, ни один праздничный стол не обходится без традиционного оливье и селёдки под шубой, но майонез можно заменить на домашний соус, в котором меньше жира и вредных добавок. Рекомендуется также умерить потребление копченостей и консервов, жирных колбасных и мясных изделий.
👉🏻Начинайте праздничную трапезу правильно. Всегда ешьте в начале салаты из свежих овощей или фруктов, приправленных растительным маслом, йогуртом или соком лимона. Они легко усваиваются, богаты витаминами, минеральными веществами и ферментами, которые помогут переварить следующие блюда. А овощи содержат много клетчатки и надолго подарят ощущение сытости.
👉🏻Не смешивайте сложные углеводы, жиры и белки. Например, мясо лучше сочетать с зеленью и овощами, а не картофелем. Различные торты, кексы и пирожные лучше минимизировать, в них содержится много жира и сахара.
👉🏻Питайтесь регулярно. Не нужно голодать целый день перед праздничным столом, обязательно принимайте пищу в течение дня. Желудок в таком случае не получит шок в виде «вдруг» большого количества еды, с которым ему будет трудно справиться, вы будете достаточно сыты, чтобы контролировать себя за столом и не есть лишнего.
👉🏻Ну и конечно, двигайтесь! Танцуйте, смейтесь, устройте конкурсы, радуйтесь, общайтесь, не сидите на месте. Ведь праздник - отличный повод собрать за одним столом самых близких людей и отлично провести время.
💫Заботьтесь о себе и своем организме независимо от даты в календаре, и тогда ваши праздничные дни пройдут не только вкусно и весело, но и без вреда для вашего здоровья!
#ДОНМ #НашиЛица #питание814
👉🏻Питание дошкольников
🥗Ответственный по питанию Светлана Александровна Маркина рассказала нам, что существенным отличием питания детей в возрасте от 3 до 7 лет является повышение его энергетической ценности, которое необходимо для обеспечения возрастающей двигательной активности. Рекомендуемые нормы физиологической потребности в энергии для этого возраста – 1800 ккал в сутки.
💪🏻Этот возраст является переходным - почти все органы тела к 7 годам приобретают свойственную им структуру: улучшаются процессы взаимосвязи между различными отделами мозга, движения ребёнка дошкольного возраста становятся более координированными и разнообразными. К 6-7 годам ребёнок овладевает основными видами движений - ходьбой, бегом, прыганием, лазанием, метанием, а также письмом и чтением, что требует от него большой концентрации и внимания.
🍏Обмен веществ у дошкольника в 2-2,5 раза выше, чем у взрослых. Ведь главная цель - рост и развитие ребенка. Поэтому энергетические расходы детского организма могут быть обеспечены только сбалансированным питанием.
🥙Меню дошкольников включает более плотные блюда: рагу, каши (овсяную, гречневую, кукурузную, пшенную, рисовую), плов, жаркое, запеканки, супы, макароны и оладьи. Дети ежедневно едят яблоки, груши, апельсины и другие фрукты, а также овощные салаты, что способствует тренировке жевательного аппарата и укреплению корней зубов.
🥒Блюда в наших дошкольных группах отвечают всем необходимым требованиям, поэтому ребята всегда едят с большим удовольствием!
👍🏻Более того, дошкольный возраст – самый благоприятный для воспитания правильных привычек у детей, для усвоения ими культурных традиций, формирования вкусовых пристрастий и принципов правильного питания.
📌А меню на каждый день можно посмотреть здесь: https://sch814z.mskobr.ru/roditelyam/vse-voprosi-o-pitanii
#ДОНМ #НашиЛица #питание814
🥗Ответственный по питанию Светлана Александровна Маркина рассказала нам, что существенным отличием питания детей в возрасте от 3 до 7 лет является повышение его энергетической ценности, которое необходимо для обеспечения возрастающей двигательной активности. Рекомендуемые нормы физиологической потребности в энергии для этого возраста – 1800 ккал в сутки.
💪🏻Этот возраст является переходным - почти все органы тела к 7 годам приобретают свойственную им структуру: улучшаются процессы взаимосвязи между различными отделами мозга, движения ребёнка дошкольного возраста становятся более координированными и разнообразными. К 6-7 годам ребёнок овладевает основными видами движений - ходьбой, бегом, прыганием, лазанием, метанием, а также письмом и чтением, что требует от него большой концентрации и внимания.
🍏Обмен веществ у дошкольника в 2-2,5 раза выше, чем у взрослых. Ведь главная цель - рост и развитие ребенка. Поэтому энергетические расходы детского организма могут быть обеспечены только сбалансированным питанием.
🥙Меню дошкольников включает более плотные блюда: рагу, каши (овсяную, гречневую, кукурузную, пшенную, рисовую), плов, жаркое, запеканки, супы, макароны и оладьи. Дети ежедневно едят яблоки, груши, апельсины и другие фрукты, а также овощные салаты, что способствует тренировке жевательного аппарата и укреплению корней зубов.
🥒Блюда в наших дошкольных группах отвечают всем необходимым требованиям, поэтому ребята всегда едят с большим удовольствием!
👍🏻Более того, дошкольный возраст – самый благоприятный для воспитания правильных привычек у детей, для усвоения ими культурных традиций, формирования вкусовых пристрастий и принципов правильного питания.
📌А меню на каждый день можно посмотреть здесь: https://sch814z.mskobr.ru/roditelyam/vse-voprosi-o-pitanii
#ДОНМ #НашиЛица #питание814
🌸🌿Весна пришла!
🧐Поэтому мы решили узнать у Светланы Александровны Маркиной, ответственной за питание в #НАШАШКОЛА814, должен ли меняться рацион с приходом этого времени года. И вот, что нам рассказали:
🥗Ранней весной в организме может возникать недостаток витаминов – гиповитаминоз. Дефицит полезных веществ отражается на состоянии кожи, волос и на общем самочувствии. Чтобы не чувствовать слабость, улучшить здоровье и получать необходимые витамины и минералы, нужно привнести разнообразие в свое питание.
👉🏻Основу рациона должны составлять овощи и фрукты, зелень. Хотя весной содержание витаминов в них минимальное, но количество клетчатки остается на прежнем уровне. Клетчатка улучшает пищеварение и способствует выведению из организма вредных веществ.
👉🏻Для улучшения процесса пищеварения необходимо есть овсяную кашу. Помимо этого, овес ценен как источник витаминов группы В, калия, йода, магния, железа.
👉🏻Весенняя слабость часто появляется из-за уменьшения гемоглобина, за уровень которого отвечает железо. В вашем рационе должны присутствовать мясо, фасоль, гречка, печень.
👉🏻Белок — это основной строительный материал для клеток, он участвует во многих процессах организма и помогает восстановить его силы. Ешьте рыбу, птицу, яйца и молочные продукты.
👉🏻Не забывайте о водном балансе. Весной необходимо обратить особое внимание на питье. Свежая чистая вода помогает организму справиться с накопленными токсинами и продуктами обмена веществ. Полезно также будет пить морсы, компоты, зеленый чай.
👉🏻Помните, что витаминами нельзя запастись впрок. Они должны поступать в организм ежедневно.
🥒Весна – не лучшее время для ограничений. Ослабленный за время зимы организм нуждается в нашей помощи, и питание в #НАШАШКОЛА814 всегда стоит на страже здоровья и бодрости наших ребят.
Заботьтесь о себе и вне стен школы, получая от весны только положительные эмоции и энергию, которая так нужна в последнем триместре учебного года!
#ДОНМ #НашиЛица #питание814
🧐Поэтому мы решили узнать у Светланы Александровны Маркиной, ответственной за питание в #НАШАШКОЛА814, должен ли меняться рацион с приходом этого времени года. И вот, что нам рассказали:
🥗Ранней весной в организме может возникать недостаток витаминов – гиповитаминоз. Дефицит полезных веществ отражается на состоянии кожи, волос и на общем самочувствии. Чтобы не чувствовать слабость, улучшить здоровье и получать необходимые витамины и минералы, нужно привнести разнообразие в свое питание.
👉🏻Основу рациона должны составлять овощи и фрукты, зелень. Хотя весной содержание витаминов в них минимальное, но количество клетчатки остается на прежнем уровне. Клетчатка улучшает пищеварение и способствует выведению из организма вредных веществ.
👉🏻Для улучшения процесса пищеварения необходимо есть овсяную кашу. Помимо этого, овес ценен как источник витаминов группы В, калия, йода, магния, железа.
👉🏻Весенняя слабость часто появляется из-за уменьшения гемоглобина, за уровень которого отвечает железо. В вашем рационе должны присутствовать мясо, фасоль, гречка, печень.
👉🏻Белок — это основной строительный материал для клеток, он участвует во многих процессах организма и помогает восстановить его силы. Ешьте рыбу, птицу, яйца и молочные продукты.
👉🏻Не забывайте о водном балансе. Весной необходимо обратить особое внимание на питье. Свежая чистая вода помогает организму справиться с накопленными токсинами и продуктами обмена веществ. Полезно также будет пить морсы, компоты, зеленый чай.
👉🏻Помните, что витаминами нельзя запастись впрок. Они должны поступать в организм ежедневно.
🥒Весна – не лучшее время для ограничений. Ослабленный за время зимы организм нуждается в нашей помощи, и питание в #НАШАШКОЛА814 всегда стоит на страже здоровья и бодрости наших ребят.
Заботьтесь о себе и вне стен школы, получая от весны только положительные эмоции и энергию, которая так нужна в последнем триместре учебного года!
#ДОНМ #НашиЛица #питание814
💫Каникулы - самое время побаловать себя вкусным и научиться новому!
🤔Как это совместить? - Научиться готовить вкусные и простые блюда вместе со своими родными, - сказала нам Светлана Александровна Маркина, ответственная за питание в #НАШАШКОЛА814, и сделала подборку блюд, которые вы можете взять себе на вооружение:
👉🏻Завтрак. Весной нам особенно нужны витамины и белок, и на помощь придет омлет с овощами и сыром. Потушите брокколи, можно добавить и любые другие овощи, которые вам нравятся. В отдельной емкости взбейте яйца, молоко, соль и перец, вылейте яичную смесь на овощи и закройте крышкой. Через 5 минут посыпьте тертым сыром и зеленью, богатую клетчаткой. Сытный, полезный и вкусный завтрак готов!
👉🏻На обед и ужин можно приготовить куриные котлеты с овощами. Для этого куриный фарш, яйцо, муку, специи и овощи, натертые на терке или мелко нарезанные (здесь без помощи близких точно не обойтись) - кабачок, перец, зелень, лук, морковь, смешайте и сформируйте котлеты. А чтобы блюдо стало ещё более полезным, не жарьте их, а запекайте в духовке. Подать их можно с любимым гарниром - гречкой, рисом, картофелем или овощным салатом.
👉🏻Ну и как не полакомиться сладким? Самый лучший вариант десерта - это фрукты. Нарежьте кубиком любимые фрукты, смешайте в миске, также можно добавить ягоды, а заправить салат соком лимона, йогуртом или …. мороженым!
👍🏻Совместное приготовление блюд - отличное времяпрепровождение, которое очень сближает и поднимает настроение!
Не забывайте о правилах безопасного обращения с кухонной утварью, газом и электричеством и пробуйте свои силы в приготовлении блюд. Хороших каникул и приятного аппетита!
#ДОНМ #НашиЛица #питание814
🤔Как это совместить? - Научиться готовить вкусные и простые блюда вместе со своими родными, - сказала нам Светлана Александровна Маркина, ответственная за питание в #НАШАШКОЛА814, и сделала подборку блюд, которые вы можете взять себе на вооружение:
👉🏻Завтрак. Весной нам особенно нужны витамины и белок, и на помощь придет омлет с овощами и сыром. Потушите брокколи, можно добавить и любые другие овощи, которые вам нравятся. В отдельной емкости взбейте яйца, молоко, соль и перец, вылейте яичную смесь на овощи и закройте крышкой. Через 5 минут посыпьте тертым сыром и зеленью, богатую клетчаткой. Сытный, полезный и вкусный завтрак готов!
👉🏻На обед и ужин можно приготовить куриные котлеты с овощами. Для этого куриный фарш, яйцо, муку, специи и овощи, натертые на терке или мелко нарезанные (здесь без помощи близких точно не обойтись) - кабачок, перец, зелень, лук, морковь, смешайте и сформируйте котлеты. А чтобы блюдо стало ещё более полезным, не жарьте их, а запекайте в духовке. Подать их можно с любимым гарниром - гречкой, рисом, картофелем или овощным салатом.
👉🏻Ну и как не полакомиться сладким? Самый лучший вариант десерта - это фрукты. Нарежьте кубиком любимые фрукты, смешайте в миске, также можно добавить ягоды, а заправить салат соком лимона, йогуртом или …. мороженым!
👍🏻Совместное приготовление блюд - отличное времяпрепровождение, которое очень сближает и поднимает настроение!
Не забывайте о правилах безопасного обращения с кухонной утварью, газом и электричеством и пробуйте свои силы в приготовлении блюд. Хороших каникул и приятного аппетита!
#ДОНМ #НашиЛица #питание814