РАСЦЁМ БЕЛАРУСАМI🇧🇾!

Сёння ў нашай рубрыцы мы раскажам пра Навагодні і калядны стол па-беларуску.

Раней ніводны калядны стол не абыходзіўся без гусака ў яблыках. Яго нават называлі цар-стравай. А яшчэ гэтая страва па-сапраўднаму прадчувае святочныя дзействы, бо рыхтуецца гусь доўга - каля 5 гадзін. У якасці начыння нашы продкі выкарыстоўвалі яблыкі з арэхамі.

На Новы год у беларусаў прынята падаваць менавіта салодкія варэнікі. Прычым цеста было посным, а ў якасці начыння выкарыстоўвалася не канкрэтная садавіна і ягады, а ўсё, што назбіралася ў скляпах за лета і восень: яблыкі, вішні, парэчка, грушы, слівы.

Традыцыйны калядны напой - гэта ўзвар. Па сутнасці гэта кампот з сухафруктаў і ягад. Аднак ёсць у яго адна асаблівасць - узвар павінен быць густым, а значыць, трэба шмат-шмат ягад і сухафруктаў.

#советский_район #расцем_беларусамі

РАСЦЁМ БЕЛАРУСАМI🇧🇾!

13 студзеня пачынаецца Шчодры тыдзень, часам гэты час называюць багатымі Калядамі✨, а на захадзе Палесся — Гаготы, Агатуха. Кажуць, што гэта назва пайшла ад слова "гагатаць".

Сёння ў нашай рубрыцы мы раскажам пра Шчадроўкі.

У гэты тыдзень гатавалі другую (багатую, шчодрую) куццю, бліны🥞 з падлівай і смажанай каўбасой, кашы, суп і іншую ежу, дзе стравам надаваўся магічна-абрадавы сэнс.

На Калядныя святы прыходзіў да беларусаў і Бог балявання і бяседы Шчадрэц. 3 ім беларусы весяліліся💃 некалькі дзён. Шчадрэц з’яўляецца да людзей па вечарах. Гэта дзяцюк высокага росту. У руках Шчадрэц  трымае тоўстае жазло, якое аздоблена рознакаляровымі тасёмкамі.

Шчадраванцы разам са Шчадрацом наведваюць усіх вяскоўцаў, а потым застаюцца ў аднаго з іх і да раніцы весяляцца😄.

📌Цікава: «Шчадрэц» - вечар варажбы🔮. Варажылі і дарослыя, і дзеці, а асабліва незамужнія дзяўчаты, якія хацелі даведацца, што іх чакае ў наступным годзе.

#советский_район #расцем_беларусамі

РАСЦЁМ БЕЛАРУСАМI🇧🇾!

Сёння ў нашай рубрыцы мы раскажам пра балота.

Выраз «людзі на балоце» стаў для беларусаў ледзь не другой назвай. Доля праўды ў гэтым ёсць: нават пасля маштабнай меліярацыі, якая працягвалася з некаторымі перапынкамі на працягу ўсяго ХХ стагоддзя, наша краіна застаецца адным з лідэраў па колькасці балот. Пры гэтым балоты толькі на першы погляд здаюцца аднолькавымі - практычна ў кожнага з іх ёсць свая "разыначка".

Балоты займаюць практычна 1,7 мільёна гектараў Беларусі, яны адсарбуюць з атмасферы велізарную колькасць вуглякіслага газу. А яшчэ балоты набіраюць усё большую папулярнасць у турыстаў.

Пакуль нявырашанай застаецца праблема дэградацыі азёрных экасістэм. Многія беларускія вадаёмы сёння зарастаюць расліннасцю, пагаршаецца кармавая база для рыб, парушаецца відавы склад іхтыяфаўны.

#советский_район #расцем_беларусамі

📵Выходные OFFLINE
Развлечения для каждого члена семьи

Изучайте ниже подборку на предстоящие выходные 1️⃣8️⃣-1️⃣9️⃣января.

▪️Выставка Моя Беларусь
Это уникальное событие, которое позволит увидеть будущее страны через ее настоящее. На площадках выставки на понятном, современном языке коммуникации мы расскажем, чего достигла наша страна за годы независимости благодаря труду ее народа, любви и патриотизму.
▪️Выставка живописи «Вернисаж ОХРЫ»
Это уже 8-ая выставка ученических работ арт-студии «Охра». Сложно поверить, что работы, представленные на выставке выполнены не профессиональными художниками, а людьми в чью жизнь творчество пришло в довольно зрелом возрасте.
▪️Новогодняя ярмарка на «Динамо»
Национальный олимпийский стадион «Динамо» и компания Betera приглашают на новогоднюю ярмарку. Вас ждут катание на коньках, елочный базар, игровые локации, вкусные угощения, фотозоны и праздничная иллюминация.

Интересных Вам выходных!

#советский_район
#выходные
#афиша

РАСЦЁМ БЕЛАРУСАМI🇧🇾!

Сёння ў нашай рубрыцы мы раскажам пра хрышчэнне.

На свята заўжды наведвалі царкоўную службу, пасля якой абавязкова набіралі святую ваду. Як правіла, зрабіць гэта можна ў спецыяльна абсталяваных месцах на тэрыторыі храма або ўнутры яго. Вяртаючыся дадому, вадохрышчанскай вадой разам са свечкай і, чытаючы малітву, асвячалі кожны пакой у кватэры. Таксама лічылася, што ў кранах на Вадохрышча цячэ асвячоная вада.

На свята з раніцы абавязкова выпівалі шклянку святой вады і толькі пасля гэтага разам з сям'ёй садзіліся за стол, на які ставілі дзевяць страў. Акрамя таго, на свята імкнуліся акунуцца ў палонку. Гэта можна было зрабіць у абсталяваных месцах як на тэрыторыі касцёла, так і на тэрыторыі некаторых рэк. Месца было зроблена ў форме крыжа. Бацькі верылі, што, акунуўшыся ў палонку, можна было не хварэць цэлы год.

#советский_район #расцем_беларусамі