✌ И ещё одна папка TG каналов – «Рост бизнеса»

На этот раз вокруг Школы трекеров Калинина

Я согласился войти в эту папку, потому что она хорошо дополняет темы, о которых я пишу. Существует много специальной, глубокой экспертизы, которой мне не хватает. А у ребят она есть.

Для кого эта папка?
🟦 для тех, кто только начал бизнес и сразу огрёб проблемы
🟦 для тех, кто недоволен, как растёт
🟦 а еще для коучей, менторов и трекеров

Какие тут темы?
⏩ как запустить бизнес и получить кайф
⏩ когда пора менять операционку на стратегию
⏩ где живут большие чеки для коуча и ментора
⏩ как работать не сильно больше, но сильно дороже

А вот и она, подписывайтесь — https://yangx.top/addlist/5KxYX1Ah4OplYmM6

Гавайская говядина

❓ Знаете ли вы, что стейк из гавайской говядины – один из самых дорогих на Гавайях?

Я люблю стейки и заметил это еще в 95-м в свой первый приезд на Гонолулу. Странно, подумал я, но решил, что это туристический прикол, и забил.

Однако все следующие приезды на Гавайи в разных ресторанах видел ту же⏫ картину.

И вот как-то уже через много лет, на Мауи, я разговорился с Дэнисом, мясным фабрикантом из Канзаса. И он поведал мне классную историю про гавайскую говядину.

✔️ Коров на Гавайях выращивали всегда. Говядину даже немного экспортировали на материк, и она там пыталась конкурировать с местными сортами. Не то, чтобы мясо это очень ценилось. Но, типа, штаты поддерживали партнера.

И вот в 1959-м году Гавайи стали 50-м штатам США, и на них тут же распространилось федеральное законодательство. Включая стандарты переработки мяса.

Тут-то и стало ясно, что местные бойни никак этим стандартам не соответствуют. А строить по новым стандартам – дорого, и желающих особо нет. Коров продолжали выращивать, а забивать их стало негде.

🔔 И тогда их стали на кораблях возить на материк. Там, где большие фабрики по переработке мяса. А уже готовую говядину привозить обратно на Гавайи. И все это, как вы понимаете, очень дёшево.

Но мало того. Появились стандарты и на корма для коров. Эти специальные корма теперь тоже возят с материка.

Траву, правда, коровы едят свою, это можно.

В итоге местная говядина на Гавайях продается по цене деликатеса. А мясо, еще раз скажу — обычное.

Я сразу спросил, как же всё это работает в условиях конкуренции?

Дэнис загорелся и что-то увлечённо начал объяснять про госдотации, местные льготы, права фермеров – в общем, какое-то гавайское шаманство.
Я ничего так и не понял. Но система работает: коровы растут на Гавайях, уплывают в Америку и возвращаются частями. И обычное мясо продается втридорога.

✔️ Вот такой курьез. Если бы я узнал о нём лет на десять раньше, сильно бы удивился. Но к этому моменту я уже рулил в АКАДО, то есть в большой компании под лицензионным надзором.

И я уже понимал, что в больших структурах часто нет логики, зато есть регламенты, экономика, политические интересы – и на выходе иногда получается «гавайская говядина».

Как говорится, кто в Сбере поработал, тот в цирке не смеётся.

#мои_истори