سالاد شیرازی که به عنوان یک سالاد ملی در ایران شناخته می‌شود، مخلوطی از خیار، گوجه‌فرنگی و پیاز است که پس از اینکه به صورت نگینی و مساوی خرد شدند (قطعات مربع کوچک)، با آبغوره، نمک و نعناع خشک مزه دار می‌شود (میتوانید از آبلیمو هم استفاده کنید). این سالاد در کنار بیشتر غذاهای ایرانی، به عنوان چاشنی غذا مصرف می‌شود.

Салат ширази - это известный иранский национальный салат, состоящий из смеси огурцов, помидоров и лука, которые нарезаются мелкими кубиками. Затем овощи заправляют верджус, добавляют соль и сушеную мяту (также можно использовать лимонный сок). Этот освежающий и ароматный салат часто подается в Иране в качестве приправы к различным иранским блюдам.
#Асал #еда #Салат

https://yangx.top/The_beauties_of_Iranii

Еще один из ваших часто задаваемых вопросов, Как одеваются туристы в Иране:
Иран—исламская страна, и все люди, даже туристы, должны уважать местные обычаи, законы и религиозные традиции.

Женщинам следует прикрывать свое тело рубашками, пальто или одеждой, похожей на плащ, манто или туникой с длинными рукавами, ношение узких джинсов не является препятствием. Женские руки и ноги должны быть закрыты до щиколотки, и нет никаких препятствий для использования босоножек и открытой обуви.

В общественных местах женщинам следует покрывать волосы платком, А для посещения религиозных мест необходимо иметь палатку.

Мужчина: Брюки+Рубашка
Короткие штаны❌

Совет: правила ношения хиджаба для туристов не очень строгие. Туристам разрешено одеваться более свободно, потому что некоторые женщины в Иране одеваются как европейки, а не так, как изображают СМИ.

Мой Иран – очень безопасная страна, пожалуйста, не верьте тому, что говорят западные СМИ.
Ждём вашего присутствия в Иране)
#Асал #Ваши_вопросы

@The_beauties_of_Iranii

خانه طباطبایی ها، کاشان

خانه طباطبایی‌ها که تحت شماره ۱۵۰۴ به ثبت رسیده، در نیمهٔ دوم سده ۱۳ هجری به‌وسیله سید جعفر طباطبایی نطنزی از بازرگانان کاشان در محله سلطان امیر احمد احداث شده‌است. معمار سازندهٔ آن استاد علی مریم کاشانی و گچ بری‌ها و نقاشی‌های آن به وسیلهٔ شاگردان میرزا ابوالحسن صنیع الملک غفاری کاشانی، و زیر نظر وی انجام شده‌است.

Дом Табатабайха, Кашан

Дом Табатабайха, зарегистрированный под номером 1504, был построен во второй половине XIII века Сейедом Джафаром Табатабайха Натанзи, одним из купцов Кашана, в квартале Султан Амир Ахмад.
Его архитектором является профессор Али Марьям Кашани, а штукатурка и роспись были выполнены учениками Мирзы Аболхасана Сани-уль-Мулька Гафари Кашани под его руководством.
#Асал #Кашан

https://yangx.top/The_beauties_of_Iranii

باغ دولت‌ آباد، یزد

این باغ در تاریخ در سال ۱۳۴۶ در ردیف آثار ملی ایران قرار گرفته‌است؛ و همچنین یکی از باغ‌های ایرانی ثبت شده در میراث جهانی توسط یونسکو است. عمارت بادگیر آن با ارتفاع ۳۳/۸ متر بلندترین بادگیر خشتی شناخته شده در جهان است.
این باغ یادگاری از دوره‌های افشاریه و زندیه در دل شهر کویری یزد است.

Сад Даулатабад, Йазд

В истории 1346 года этот сад причислялся к национальным произведениям Ирана; Это также один из иранских садов, внесенных в список всемирного наследия ЮНЕСКО.
Здание его ветряной мельницы высотой 33/8 метра является самой высокой известной кирпичной ветряной мельницей в мире.
Этот сад является пережитком периодов Афшарии и Зандие в самом сердце пустынного города Йезд.
#Асал #Йазд

https://yangx.top/The_beauties_of_Iranii

زیبایی های جزیره هنگام، هرمزگان

جزیرهٔ هِنگام یکی از جزیره های ایران در خلیج فارس است که با آبادی‌های کوچک با وسعت حدود ۵۰ کیلومتر مربع در جنوب جزیرهٔ قشم در استان هرمزگان واقع شده و دارای معادن نمک و خاک و سرب است. شهرت هنگام بیشتر به خاطر جاذبه‌های طبیعی و شگفت‌انگیز آن است. یکی از این جاذبه‌ها حضور دلفین‌ها در آب‌های نزدیک به ساحل این جزیره است.

Красоты острова Хенгам, Хормозган
Остров Хенгам — один из иранских островов в Персидском заливе, который расположен с небольшими поселениями площадью около 50 квадратных километров на юге острова Кешм в провинции Хормозган и имеет соляные, почвенные и свинцовые рудники. Слава этого острова во многом связана с его удивительными природными достопримечательностями. Одной из таких достопримечательностей является наличие дельфинов в водах у побережья этого острова.
#Асал

https://yangx.top/The_beauties_of_Iranii

پاییز زیبا در خوانسار، اصفهان

Красивая осень в Хансаре, Исфахан

Beautiful autumn in Khansar, Isfahan
#Асал #Исфахан

https://yangx.top/The_beauties_of_Iranii

Если говорить об изделиях ручной работы, то для каждого региона свойственны определенные особенности и характерные качества.
Настоящие профессионалы без труда отличают региональную принадлежность каждого изделия, глядя только на его внешний вид.

Например, ковры из города Тебриза – для них характерны присутствие в мотивах узора изображений дворцов и мечетей, сражений, а также сюжетов различных художественных произведений. Все это выполняется на красном, синем или кремовом фоне. Углы и центр изделия украшаются медальонами.

Для ковров  из Исфахана характерно наличие красного или синего фона,отличающегося насыщенностью.

Изделия из провинции Кум отличаются нежной цветовой гаммой и бежевым, светло-зеленым или кремовым фоном. Растительные орнаменты на нем разбиты на квадраты.
Нежные шелковые нити ковров, способны менять цвет под воздействием разного освещения.

Через несколько минут я напишу о значении символов на ковре)
#Асал #ковры #Иранское_искусство #Ваши_вопросы

https://yangx.top/The_beauties_of_Iranii

گز از تنقلات شیرین و سنتی ایران است که در استان‌های اصفهان، چهارمحال و بختیاری، همدان، کرمان، فارس و یزد تولید می‌شود.
از لحاظ کیفیت، شیرینی گز را زمانی می‌توان مرغوب دانست که تردی آن متوسط بوده و چسبنده و خیلی نرم یا خیلی سفت نباشد. این نوع گز در دهان آب می‌شود و نیازی به جویدن زیاد آن نیست.
برای تهیه گز از شکر، سفیده تخم مرغ، مغز بادام و پسته و هل و گلاب و عصارهٔ گزانگبین استفاده می‌شود.

Газ — это сладкая традиционная иранская закуска, которую производят в провинциях Исфахан, Чахармахал и Бахтиари, Хамадан, Керман, Фарс и Йезд.
С точки зрения качества сладости «Газ» можно считать качественными, если их хрусткость средняя, ​​липкая, не слишком мягкая и не слишком твердая. Такая закуска тает во рту и ее не нужно много жевать.
Для приготовления газа используются сахар, яичные белки, миндаль, фисташки, кардамон, розовая вода и экстракт Газангебин.
#Асал #сладости

https://yangx.top/The_beauties_of_Iranii

تالاب آبکنار، گیلان

Лагуна Абкэнар, Гилян

Abkenar Lagoon, Gilan
#Асал

https://yangx.top/The_beauties_of_Iranii

بازار تبریز یکی از بزرگ‌ترین بازارهای سرپوشیده جهان و جزو زنده‌ترین بازارهای تاریخی ایران به شمار می‌رود 
که در فهرست میراث جهانی یونسکو به ثبت رسیده است. 

Рынок Тебриза — один из крупнейших крытых рынков в мире и один из самых оживленных исторических рынков Ирана.
который внесен в список всемирного наследия ЮНЕСКО.
#Асал

https://yangx.top/The_beauties_of_Iranii

چنجه از محبوب‌ترین غذاهای گوشتی است که خاستگاه آن ایران است و هم‌اکنون در سراسر جهان یافت می‌شود. مواد لازم برای این نوع کباب شامل گوشت بره، روغن زیتون، آب لیمو، نمک و فلفل می باشد.

Чендже — одно из самых популярных мясных блюд, родом из Ирана, а сейчас встречающееся во всем мире. Необходимые ингредиенты для этого вида шашлыка включают мясо баранины, оливковое масло, сок лимона, соль и перец.
#Асал #еда

https://yangx.top/The_beauties_of_Iranii

دره رنگین کمان
این دره در جزیره هرمز قرار دارد و یکی از شگفتی‌های زمین‌شناسی و از جمله عجایب خلقت محسوب می‌شود.
تماشای رنگین کمان در آسمان چندان خلاف باور و عادت نیست؛ اما وجود رنگین‌کمانی زیبا روی زمین و در دل کوه‌‌ها، فراتر از باور و تجربیات روزمره است.
رسوبات معدنی متفاوت در این منطقه از هرمز، باعث به وجود آمدن طیف رنگ های متفاوت شده اند.

Радужная долина
Эта долина расположена на острове Ормуз и считается одним из геологических чудес и одним из чудес творения.
Наблюдение за радугой в небе не так уж противоречит вере и привычке; Но существование прекрасной радуги на земле и в самом сердце гор — за гранью веры и повседневных переживаний.
Различные месторождения полезных ископаемых в этом районе Ормуза вызвали разные цветовые спектры.
#Асал

https://yangx.top/The_beauties_of_Iranii

Сегодня я хочу объяснить вам еще одного персидского поэта

Хаваджа Шамс ад-Дин Мухаммад ибн Баха ад-Дин Мухаммад Хафез Ширази (727-792 гг. хиджры), известный как Язык невидимого, Переводчик тайн, Язык Аурафа и Назем аль-Аулия по прозвищу Хафез, был иранцем. Персидскоязычный поэт. Большинство его стихов — сонеты. Хафез известен как один из самых влиятельных людей, оказавших после него влияние на персидских поэтов. В XVIII и XIX веках его стихи были переведены на европейские языки, а его имя вошло в литературные круги западного мира. Ежегодно 20-го числа Мехра на его могиле в Ширазе проводится церемония поминовения Хафеза с участием исследователей со всего мира. В официальном календаре Ирана 20 Мехр называется Днем памяти Хафеза.
Большинство экспертов считают, что Хафез довел персидскую поэзию до такого пика, который больше никогда не повторялся. В поэзии Хафеза есть три романтические, мистические и хвалебные атмосферы.

Продолжение содержания: Следующий пост
#Асал #Хафиз

@The_beauties_of_Iranii

یلداتون مبارک♥️🍉

Ша́б-е Я́лда (Ночь Ялда)

древний иранский праздник, первоначально отмечавшийся самой длинной ночью года, то есть накануне зимнего солнцестояния.

Фестиваль отмечается в Иране, Азербайджане, Таджикистане и таджиками Узбекистана (в Самарканде и Бухаре) и Афганистана. Самая длинная и самая темная ночь в году — это время, когда друзья и семья собираются вместе, чтобы поесть, выпить и почитать стихи (особенно Хафиза) и Шахнаме далеко за полночь. Едят фрукты и орехи, особенно важны гранаты и арбузы. Красный цвет этих плодов символизирует малиновые оттенки рассвета и сияние жизни.

В конце XIII века персидский поэт Саади писал в своём Бустане: «Настоящее утро не придёт, пока не закончится ночь Ялда».

счастливая Ялда♥️🍉
#Асал #Иранские_ритуалы

https://yangx.top/The_beauties_of_Iranii