Печенье из маниока - традиционное лакомство и безотходное производство. И простое доказательство - на самом деле каждый больше всего любит есть то, что ел в детстве.
Кассава, маниок, эрроурут - у этого съедобного корня много имён. На фабрике посреди острова история застыла. И не зря - из-под рук веселых маврикиек в белых фартуках как и во времена Британской империи выходят ванильные, с корицей, анисом, сливочным вкусом полезные печенюшки и галеты.
Рецепт не меняется с 19 века. Объясняют - как буйабес, как пицца, как паста, как квашеная капуста - это печенье стало частью национальной традиции, а было пищей бедняков, которая помогала быстро утолить голод.
Как и 150 лет назад - листьями топят печи, сами корни измельчают, добавляют немного масла, тростникового сахара и местных специй. Как и пицца, и капуста, и суши - теперь это трейд-марк страны, дань традициям, национальное достояние. Со вкусом детства.
#Маврикий
#печенье
#кухня
Кассава, маниок, эрроурут - у этого съедобного корня много имён. На фабрике посреди острова история застыла. И не зря - из-под рук веселых маврикиек в белых фартуках как и во времена Британской империи выходят ванильные, с корицей, анисом, сливочным вкусом полезные печенюшки и галеты.
Рецепт не меняется с 19 века. Объясняют - как буйабес, как пицца, как паста, как квашеная капуста - это печенье стало частью национальной традиции, а было пищей бедняков, которая помогала быстро утолить голод.
Как и 150 лет назад - листьями топят печи, сами корни измельчают, добавляют немного масла, тростникового сахара и местных специй. Как и пицца, и капуста, и суши - теперь это трейд-марк страны, дань традициям, национальное достояние. Со вкусом детства.
#Маврикий
#печенье
#кухня
Forwarded from МИД России 🇷🇺
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🎙 Интервью Министра иностранных дел России Сергея Лаврова американскому обозревателю Такеру Карлсону (Москва, 6 декабря 2024 года)
Читайте полностью
Смотрите также в RuTube / YouTube / ВКонтакте
Смотрите полное интервью с русскими субтитрами
Ключевые тезисы
• Официально мы [с США] не воюем. Некоторые то, что происходит на Украине, называют гибридной войной. Я бы тоже это так назвал. Очевидно, что украинцы не смогли бы делать то, что они делают современным оружием большой дальности без прямого участия американских военнослужащих.
• Мы не хотим усугублять ситуацию. Но поскольку по территории России используются ATACMS и другое оружие большой дальности, мы посылаем сигналы.
Надеемся, что последний (пару недель назад) от новой системы «Орешник» был воспринят всерьёз.
• В своём последнем заявлении Президент В.В.Путин дал ясно понять, что мы готовы к любому развитию событий. Мы предпочитаем мирное урегулирование путём переговоров на основе уважения законных интересов безопасности России, уважения живущих на Украине русских людей, их базовых прав, языковых и религиозных прав, уничтоженных рядом законов, принятых украинским парламентом.
• Если вы хотите уважать Устав ООН, вы должны его уважать во всей полноте. Напомню, что этот документ, среди прочего, гласит, что все страны должны уважать равенство государств и право наций на самоопределение.
• Люди на Востоке и Юге Украины, в Донбассе и в Новороссии не считают режим Зеленского тем, кто представляет их интересы. Как они могут их представлять, когда их культура, язык, традиции, религия – всё это запрещено.
• Возьмите любой конфликт, США, Великобритания, Евросоюз вмешаются, говорят, что права человека грубо нарушены <...>. На Украине они никогда не говорят про «права человека», потому что видят, что эти самые права человека для русского и русскоязычного населения полностью запрещены законом.
• Западники борются за сохранение своей гегемонии в мире, в любой стране, регионе, на любом континенте. Мы боремся за наши законные интересы безопасности. <...> Они борются за режим, который готов продать или отдать Западу все природные и человеческие ресурсы. Мы же сражаемся за живущих на этих землях людей, чьи предки на протяжении веков осваивали их, строили города, заводы.
• Исторически США во внешней политике стремились создать какие-то проблемы, а затем смотреть, могут ли они «поймать рыбу в мутной воде»: иракская агрессия, ливийская «авантюра» или, по сути, разрушение государства, бегство из Афганистана.
• На востоке Сирии американцы «подкармливают» некоторых курдских сепаратистов, используя прибыль от продажи нефти и зерна – ресурсов, которыми они пользуются.
• Североатлантический альянс, по крайней мере при Администрации Байдена, заглядывается на весь Евразийский континент. Эти «Индо-Тихоокеанские стратегии», Южно-Китайское и Восточно-Китайское моря уже включены в «повестку дня» НАТО.
• Американцы говорят, что не могут позволить России победить на Украине, потому что это подорвёт «миропорядок, основанный на правилах», а он является американским господством.
❗️ Что касается США, то мы ни с кем не хотим войны. <...>
Разговоры об ограниченном обмене ядерными ударами – это приглашение к катастрофе, которой мы не хотим.
Читайте полностью
Смотрите также в RuTube / YouTube / ВКонтакте
Смотрите полное интервью с русскими субтитрами
Ключевые тезисы
• Официально мы [с США] не воюем. Некоторые то, что происходит на Украине, называют гибридной войной. Я бы тоже это так назвал. Очевидно, что украинцы не смогли бы делать то, что они делают современным оружием большой дальности без прямого участия американских военнослужащих.
• Мы не хотим усугублять ситуацию. Но поскольку по территории России используются ATACMS и другое оружие большой дальности, мы посылаем сигналы.
Надеемся, что последний (пару недель назад) от новой системы «Орешник» был воспринят всерьёз.
• В своём последнем заявлении Президент В.В.Путин дал ясно понять, что мы готовы к любому развитию событий. Мы предпочитаем мирное урегулирование путём переговоров на основе уважения законных интересов безопасности России, уважения живущих на Украине русских людей, их базовых прав, языковых и религиозных прав, уничтоженных рядом законов, принятых украинским парламентом.
• Если вы хотите уважать Устав ООН, вы должны его уважать во всей полноте. Напомню, что этот документ, среди прочего, гласит, что все страны должны уважать равенство государств и право наций на самоопределение.
• Люди на Востоке и Юге Украины, в Донбассе и в Новороссии не считают режим Зеленского тем, кто представляет их интересы. Как они могут их представлять, когда их культура, язык, традиции, религия – всё это запрещено.
• Возьмите любой конфликт, США, Великобритания, Евросоюз вмешаются, говорят, что права человека грубо нарушены <...>. На Украине они никогда не говорят про «права человека», потому что видят, что эти самые права человека для русского и русскоязычного населения полностью запрещены законом.
• Западники борются за сохранение своей гегемонии в мире, в любой стране, регионе, на любом континенте. Мы боремся за наши законные интересы безопасности. <...> Они борются за режим, который готов продать или отдать Западу все природные и человеческие ресурсы. Мы же сражаемся за живущих на этих землях людей, чьи предки на протяжении веков осваивали их, строили города, заводы.
• Исторически США во внешней политике стремились создать какие-то проблемы, а затем смотреть, могут ли они «поймать рыбу в мутной воде»: иракская агрессия, ливийская «авантюра» или, по сути, разрушение государства, бегство из Афганистана.
• На востоке Сирии американцы «подкармливают» некоторых курдских сепаратистов, используя прибыль от продажи нефти и зерна – ресурсов, которыми они пользуются.
• Североатлантический альянс, по крайней мере при Администрации Байдена, заглядывается на весь Евразийский континент. Эти «Индо-Тихоокеанские стратегии», Южно-Китайское и Восточно-Китайское моря уже включены в «повестку дня» НАТО.
• Американцы говорят, что не могут позволить России победить на Украине, потому что это подорвёт «миропорядок, основанный на правилах», а он является американским господством.
❗️ Что касается США, то мы ни с кем не хотим войны. <...>
Разговоры об ограниченном обмене ядерными ударами – это приглашение к катастрофе, которой мы не хотим.
Маленький кусочек России - в самом центре Маврикия.
Литературно-музыкальный вечер с приготовленными вами домашними угощениями - это и есть настоящая атмосфера нашего общего дома, в котором рады всем.
Дома, в котором в начале было слово - очень важное, про переводчиков литературы, которые соединяют культуры и континенты, про гениального Маршака и стихи, которые в его переводе мы знаем и любим с детства.
Потом - танцы под дождем! И «Подмосковные вечера» превратилась в «Маврикийские вечера». А «Надежда» со слов: «здесь у нас туманы и дожди» - просто в отрядную песню.
Даже самые маленькие с «Антошкой», даже коренные маврикийцы с «Дорогой длинною» - пели все, в редко свободный микрофон.
Давайте чаще будем так собираться. Хоть на Маврикии тепло, даже жарко - от таких посиделок на душе ещё теплее.
Всех любим и ждём на Новый год!
#РоссияМаврикий
#Дружба
#Концерт
#Песни
Литературно-музыкальный вечер с приготовленными вами домашними угощениями - это и есть настоящая атмосфера нашего общего дома, в котором рады всем.
Дома, в котором в начале было слово - очень важное, про переводчиков литературы, которые соединяют культуры и континенты, про гениального Маршака и стихи, которые в его переводе мы знаем и любим с детства.
Потом - танцы под дождем! И «Подмосковные вечера» превратилась в «Маврикийские вечера». А «Надежда» со слов: «здесь у нас туманы и дожди» - просто в отрядную песню.
Даже самые маленькие с «Антошкой», даже коренные маврикийцы с «Дорогой длинною» - пели все, в редко свободный микрофон.
Давайте чаще будем так собираться. Хоть на Маврикии тепло, даже жарко - от таких посиделок на душе ещё теплее.
Всех любим и ждём на Новый год!
#РоссияМаврикий
#Дружба
#Концерт
#Песни
Российско-маврикийский шахматный турнир
В следующее воскресенье, 15 декабря играем онлайн в шахматы.
Члены Шахматной Федерации Маврикия против Сергея Карякина - легенды российских шахмат, гроссмейстера в 12 лет и вице-Чемпиона мира.
Школа российских шахмат ценится по всему миру, так что будем делиться опытом с нашими маврикийскими друзьями.
Приглашаем болельщиков!
13.00
15 декабря
Культурный центр Посольства России (Queen Mary Avenue, Floreal)
#РоссияМаврикий
#Шахматы
#Турнир
В следующее воскресенье, 15 декабря играем онлайн в шахматы.
Члены Шахматной Федерации Маврикия против Сергея Карякина - легенды российских шахмат, гроссмейстера в 12 лет и вице-Чемпиона мира.
Школа российских шахмат ценится по всему миру, так что будем делиться опытом с нашими маврикийскими друзьями.
Приглашаем болельщиков!
13.00
15 декабря
Культурный центр Посольства России (Queen Mary Avenue, Floreal)
#РоссияМаврикий
#Шахматы
#Турнир
Russian Embassy in Mauritius pinned «Российско-маврикийский шахматный турнир В следующее воскресенье, 15 декабря играем онлайн в шахматы. Члены Шахматной Федерации Маврикия против Сергея Карякина - легенды российских шахмат, гроссмейстера в 12 лет и вице-Чемпиона мира. Школа российских шахмат…»
🇲🇺Присяга Президента Маврикия
7 декабря в Президентском дворце (State House) состоялась торжественная церемония принятия присяги новым Президентом Маврикия - Дхаромом Гокулом и Вице-Президентом Маврикия - Робертом Хангли.
Маврикий - парламентская республика, но Президент выполняет важные церемониальные функции, зачастую возглавляет маврикийские делегации в поездках за рубеж.
На церемонии присутствовали Премьер-министр Маврикия Н.Рамгулам, заместитель Премьер-министра П.Беранже, Министры и иностранные Послы.
Надеемся на плодотворную работу и развитие связей между нашими странами. Наши отношения официально начались 56 лет назад, через 5 дней после объявления Маврикием независимости. И за эти годы между нами всегда были дружеские, уважительные и партнерские отношения с прицелом в будущее. Которое должно зависеть только от нас.
#РоссияМаврикий
#Дружба
7 декабря в Президентском дворце (State House) состоялась торжественная церемония принятия присяги новым Президентом Маврикия - Дхаромом Гокулом и Вице-Президентом Маврикия - Робертом Хангли.
Маврикий - парламентская республика, но Президент выполняет важные церемониальные функции, зачастую возглавляет маврикийские делегации в поездках за рубеж.
На церемонии присутствовали Премьер-министр Маврикия Н.Рамгулам, заместитель Премьер-министра П.Беранже, Министры и иностранные Послы.
Надеемся на плодотворную работу и развитие связей между нашими странами. Наши отношения официально начались 56 лет назад, через 5 дней после объявления Маврикием независимости. И за эти годы между нами всегда были дружеские, уважительные и партнерские отношения с прицелом в будущее. Которое должно зависеть только от нас.
#РоссияМаврикий
#Дружба
Forwarded from Правительство России
Правительство расширило перечень стран, граждане которых могут приезжать в Россию по единой электронной визе
🌐Теперь в перечень входят 64 государства.
⚡️ Механизм выдачи электронных виз стартовал 1 августа 2023 года. Визы оформляются на портале МИД России для туристических, деловых, гуманитарных и гостевых поездок.
⚡️ Для получения электронной визы не требуется приглашений, брони в отеле или каких-либо других документов, подтверждающих цель путешествия. Оформление занимает не более четырех дней. Детям до 6 лет визу оформляют бесплатно.
Подробнее – на сайте правительства.
#международное_сотрудничество
🌐Теперь в перечень входят 64 государства.
Подробнее – на сайте правительства.
#международное_сотрудничество
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Только на Маврикии
Здесь не только фауна и флора - эндемики, пусть их стало значительно меньше за те века, что на Маврикий приплывали волны переселенцев - уничтожая местное и привозя свое. Здесь эндемиком просят считать и местное, терпко-сладкое вино, которое придумали сами и на экспорт не отправляют.
И поэтому - кажется, только здесь - укутанные в белые покрывала, как невесты, деревья с созревшими личи вдоль всех дорог. Кажется, только здесь - из колючих плодов придумали варить не только варенье для самых маленьких, но и напиток, считающийся вином - для больших. Кажется, только здесь, это делают только мужчины, секреты ферментации и рецепты передаются от отца к сыну.
Почему только здесь?
Вероятно, потому что винограда здесь нет совсем, слишком жарко - даже при том, что монахи-миссионеры успели за пару веков посадить виноградники почти по всей Африке, от севера в Марокко и Тунисе до юга в ЮАР.
Вероятно, годы, прожитые с французами бок о бок, натолкнули на мысль - чем личи не виноград? Сладкие, с косточкой, растут гроздьями. Их ценят здесь невероятно - наверное, поэтому они и стоят здесь, сорванные в соседнем саду, дороже, чем привезенные из Таиланда в Россию. Их превращают в вино очень бережно, снимая вручную кожицу с каждой ягоды. Получается у кого-то белое, у кого-то розе, которое получает свой почти рубиновый цвет после настаивания на шкурках. Если бы для получившегося был набор носа сомелье, вероятно, там были бы пробирки с характеристикой букета и ноток - компот как дома и компот как у соседа, который варил его в дубовой бочке.
#Маврикий
#Личи
Здесь не только фауна и флора - эндемики, пусть их стало значительно меньше за те века, что на Маврикий приплывали волны переселенцев - уничтожая местное и привозя свое. Здесь эндемиком просят считать и местное, терпко-сладкое вино, которое придумали сами и на экспорт не отправляют.
И поэтому - кажется, только здесь - укутанные в белые покрывала, как невесты, деревья с созревшими личи вдоль всех дорог. Кажется, только здесь - из колючих плодов придумали варить не только варенье для самых маленьких, но и напиток, считающийся вином - для больших. Кажется, только здесь, это делают только мужчины, секреты ферментации и рецепты передаются от отца к сыну.
Почему только здесь?
Вероятно, потому что винограда здесь нет совсем, слишком жарко - даже при том, что монахи-миссионеры успели за пару веков посадить виноградники почти по всей Африке, от севера в Марокко и Тунисе до юга в ЮАР.
Вероятно, годы, прожитые с французами бок о бок, натолкнули на мысль - чем личи не виноград? Сладкие, с косточкой, растут гроздьями. Их ценят здесь невероятно - наверное, поэтому они и стоят здесь, сорванные в соседнем саду, дороже, чем привезенные из Таиланда в Россию. Их превращают в вино очень бережно, снимая вручную кожицу с каждой ягоды. Получается у кого-то белое, у кого-то розе, которое получает свой почти рубиновый цвет после настаивания на шкурках. Если бы для получившегося был набор носа сомелье, вероятно, там были бы пробирки с характеристикой букета и ноток - компот как дома и компот как у соседа, который варил его в дубовой бочке.
#Маврикий
#Личи