🥙 Сегодня мы расскажем о лучших салатах для новогоднего стола! 

😍 Конечно же, первое место занимает оливье. Хорошо знакомый всем салат появился в 19 веке и получил название в честь французского повара Люсьена Оливье, который работал в ресторане «Эрмитаж» в Москве. Сначала в рецепте были дичь, раки, икра и загадочная заправка. 

В советское время состав изменился и туда стали входить докторская колбаса, соленые огурцы, вареный картофель и яйца, морковь, зеленый горошек. Все ингредиенты нужно мелко порезать, перемешать и заправить майонезом. Именно такой вариант салата мы каждый год видим на новогоднем столе. 

😊Говорят, что салат мимоза придумали повара Абхазии на 8 марта. Сейчас  салат чаще всего подают на Новый год. Приготовить его просто, а ингредиенты есть дома у каждого. 

Вам понадобятся лук, сыр, сливочное масло, вареные яйца, майонез, укроп и консервированный тунец. Все нужно мелко порезать или натереть. 

Самое важное — выкладывать продукты слоями. Первый слой — белки яиц, второй — сыр, третий — тунец, четвертый — лук, а поверх него майонезная сеточка, далее — тертое масло и желтки. 

🥰Еще один популярный салат — крабовый — такой же простой в приготовлении, как и предыдущие. Называется он так из-за своих ингредиентов.

Итак, вам понадобятся крабовые палочки, консервированная кукуруза, вареные яйца, огурцы и майонез. Все нужно мелко нарезать, смешать и заправить майонезом.

А что готовите вы? Делитесь в комментариях!

#Россия #СкороНовыйГод
#Новогодниесалаты