Роспотребнадзор (VK)
Прямо сейчас подключаемся к прямой трансляции
В рамках заседания Комитета Госдумы по охране здоровья Руководитель Роспотребнадзора Анна Попова рассказывает о ситуации с ботулизмом в Российской Федерации в 2024 году.
Подключайтесь к трансляции по ссылке: http://duma.gov.ru/multimedia/video/stream/
#новости_Роспотребнадзора
Прямо сейчас подключаемся к прямой трансляции
В рамках заседания Комитета Госдумы по охране здоровья Руководитель Роспотребнадзора Анна Попова рассказывает о ситуации с ботулизмом в Российской Федерации в 2024 году.
Подключайтесь к трансляции по ссылке: http://duma.gov.ru/multimedia/video/stream/
#новости_Роспотребнадзора
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Роспотребнадзор (VK)
Купальные костюмы🩱
О том, на что обратить внимание при выборе купальников, рассказывает специалист Роспотребнадзора Тамара Горшкова.
#надежный_спикер_Роспотребнадзора #санпросвет
Купальные костюмы🩱
О том, на что обратить внимание при выборе купальников, рассказывает специалист Роспотребнадзора Тамара Горшкова.
#надежный_спикер_Роспотребнадзора #санпросвет
Роспотребнадзор (VK)
Кому шоколадку в День шоколада?
Шоколад порой необходим человеку, так как он способствует выработке эндорфинов, улучшающих эмоциональное состояние. Шоколад:
🍫 благотворно влияет на кровеносную систему;
🍫 препятствует образованию тромбов;
🍫 снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний;
🍫 содержит антиоксиданты, которые способны защищать клетки организма от разрушительного воздействия свободных радикалов;
🍫 содержит фитостерины – вещества, снижающие усвоение холестерина.
При выборе шоколада обратите внимание на:
— Содержание какао. Чем его больше и чем меньше сахара, молока и других составляющих, тем он натуральнее.
— Срок годности. Если срок годности истек, лучше отказаться от употребления шоколада.
— Условия хранения. Соответствуют ли условия, в которых хранится шоколад, тем, которые указаны на упаковке.
❗️Роспотребнадзор напоминает признаки неверного хранения шоколада:
— на его поверхности образуется сероватый налет;
— его внешний вид деформирован.
Если вы купили некачественный шоколад, то можно:
1️⃣ вернуться в магазин и сдать продукт – вам обязаны обменять товар на качественный или вернуть деньги;
2️⃣ написать на сайте Роспотребнадзора жалобу.
Кому шоколадку в День шоколада?
Шоколад порой необходим человеку, так как он способствует выработке эндорфинов, улучшающих эмоциональное состояние. Шоколад:
🍫 благотворно влияет на кровеносную систему;
🍫 препятствует образованию тромбов;
🍫 снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний;
🍫 содержит антиоксиданты, которые способны защищать клетки организма от разрушительного воздействия свободных радикалов;
🍫 содержит фитостерины – вещества, снижающие усвоение холестерина.
При выборе шоколада обратите внимание на:
— Содержание какао. Чем его больше и чем меньше сахара, молока и других составляющих, тем он натуральнее.
— Срок годности. Если срок годности истек, лучше отказаться от употребления шоколада.
— Условия хранения. Соответствуют ли условия, в которых хранится шоколад, тем, которые указаны на упаковке.
❗️Роспотребнадзор напоминает признаки неверного хранения шоколада:
— на его поверхности образуется сероватый налет;
— его внешний вид деформирован.
Если вы купили некачественный шоколад, то можно:
1️⃣ вернуться в магазин и сдать продукт – вам обязаны обменять товар на качественный или вернуть деньги;
2️⃣ написать на сайте Роспотребнадзора жалобу.
Роспотребнадзор (VK)
Методические рекомендации по обеспечению санитарно-эпидемиологического благополучия при перевозке организованных групп детей
📌Роспотребнадзором разработаны и утверждены методические рекомендации 2.4.0348-24. Документ содержит обобщенные сведения и рекомендации по обеспечению санитарно-эпидемиологического благополучия при перевозке организованных групп детей различными видами транспорта вне зависимости от целей поездок.
Методические рекомендации предназначены для использования в практической работе при организации перевозок детских групп:
✔️ различными видами транспорта;
✔️ к месту назначения и обратно;
✔️ в возрасте до 18 лет;
✔️ с количеством в группе 8 детей и более, не являющимися членами одной семьи.
👀 Ознакомиться с документом можно по ссылке
Методические рекомендации по обеспечению санитарно-эпидемиологического благополучия при перевозке организованных групп детей
📌Роспотребнадзором разработаны и утверждены методические рекомендации 2.4.0348-24. Документ содержит обобщенные сведения и рекомендации по обеспечению санитарно-эпидемиологического благополучия при перевозке организованных групп детей различными видами транспорта вне зависимости от целей поездок.
Методические рекомендации предназначены для использования в практической работе при организации перевозок детских групп:
✔️ различными видами транспорта;
✔️ к месту назначения и обратно;
✔️ в возрасте до 18 лет;
✔️ с количеством в группе 8 детей и более, не являющимися членами одной семьи.
👀 Ознакомиться с документом можно по ссылке
Глава Роспотребнадзора приняла участие в заседании Комитета Госдумы по охране здоровья
Роспотребнадзор (VK)
В июне массовые случаи ботулизма были зафиксированы в 11 регионах России. В общей сложности ботулизмом заразились 417 человек, два случая оказались смертельными.
Исследования Роспотребнадзора подтвердили, что причиной стало нарушение при производстве всех возможных правил и технологий.
«Мы провели все необходимые исследования: химические исследования, оценочные исследования, посмотрели все базы геномные, опубликованные в мире, отработали с нашими коллегами из Министерства обороны, с их токсикологами. И сегодня я могу точно сказать, что это исключительно нарушение на производстве. Никакого другого основания здесь не было», - отметила Анна Попова.
Также выяснилось, что фасоль, которая стала причиной заболевания ботулизмом в РФ, закупалась за рубежом. В настоящее время 250 тонн опасной продукции изъято из оборота, производившее ее предприятие закрыто навсегда.
Анна Попова отметила оперативную, слаженную работу специалистов Роспотребнадзора, органов внутренних дел и здравоохранения в регионах, особо отметив работу в Москве. Благодаря быстрому реагированию пострадавшим была оказана своевременная медицинская помощь.
«2882 адреса обошли специалисты Роспотребнадзора в городах, где были заявки на доставку салата», - подчеркнула глава Роспотребнадзора.
Также в рамках заседания глава Роспотребнадзора сообщила о снижении уровня заболеваемости населения в РФ острыми кишечными инфекциями.
Роспотребнадзор (VK)
В июне массовые случаи ботулизма были зафиксированы в 11 регионах России. В общей сложности ботулизмом заразились 417 человек, два случая оказались смертельными.
Исследования Роспотребнадзора подтвердили, что причиной стало нарушение при производстве всех возможных правил и технологий.
«Мы провели все необходимые исследования: химические исследования, оценочные исследования, посмотрели все базы геномные, опубликованные в мире, отработали с нашими коллегами из Министерства обороны, с их токсикологами. И сегодня я могу точно сказать, что это исключительно нарушение на производстве. Никакого другого основания здесь не было», - отметила Анна Попова.
Также выяснилось, что фасоль, которая стала причиной заболевания ботулизмом в РФ, закупалась за рубежом. В настоящее время 250 тонн опасной продукции изъято из оборота, производившее ее предприятие закрыто навсегда.
Анна Попова отметила оперативную, слаженную работу специалистов Роспотребнадзора, органов внутренних дел и здравоохранения в регионах, особо отметив работу в Москве. Благодаря быстрому реагированию пострадавшим была оказана своевременная медицинская помощь.
«2882 адреса обошли специалисты Роспотребнадзора в городах, где были заявки на доставку салата», - подчеркнула глава Роспотребнадзора.
Также в рамках заседания глава Роспотребнадзора сообщила о снижении уровня заболеваемости населения в РФ острыми кишечными инфекциями.
Роспотребнадзор (VK)
#Здоровье_в_мелочах
Следите за чистотой рук и ногтей!
Не забывайте про важные мелочи в повседневной жизни и будьте здоровы!
#санпросвет
#Здоровье_в_мелочах
Следите за чистотой рук и ногтей!
Не забывайте про важные мелочи в повседневной жизни и будьте здоровы!
#санпросвет
Роспотребнадзор (VK)
Советы потребителям
В этот раз в нашей рубрике #зпп_в_онлайнторговле расскажем про стоимость доставки товара.
Большая скидка на товар может быть достигнута за счет дорогой доставки.
Совет покупателям от Роспотребнадзора:
Обратите внимание на стоимость доставки товара до его оплаты.
Советы потребителям
В этот раз в нашей рубрике #зпп_в_онлайнторговле расскажем про стоимость доставки товара.
Большая скидка на товар может быть достигнута за счет дорогой доставки.
Совет покупателям от Роспотребнадзора:
Обратите внимание на стоимость доставки товара до его оплаты.
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Роспотребнадзор (VK)
Монстры Роспотребнадзора
Сегодня в рамках рубрики #оборудование_Роспотребнадзора расскажем про ПЦР-лабораторию, которая занимается диагностикой инфекционных заболеваний.
Подробнее объясняет руководитель ПЦР-лаборатории ФБУН ЦНИИ эпидемиологии Роспотребнадзора Лариса Кондрашова.
#Монстры_Роспотребнадзора
Монстры Роспотребнадзора
Сегодня в рамках рубрики #оборудование_Роспотребнадзора расскажем про ПЦР-лабораторию, которая занимается диагностикой инфекционных заболеваний.
Подробнее объясняет руководитель ПЦР-лаборатории ФБУН ЦНИИ эпидемиологии Роспотребнадзора Лариса Кондрашова.
#Монстры_Роспотребнадзора
Роспотребнадзор (VK)
Информация о неизвестном заболевании в Нигерии на контроле
Специалисты Роспотребнадзора уделяют особое внимание:
✔️ системному мониторингу;
✔️ оперативной оценке санитарно-эпидемиологической обстановки в мире;
✔️ возможным рискам завоза опасных инфекционных болезней в РФ.
По данным неофициальных источников в нигерийской общине зарегистрирована вспышка неизвестного заболевания с числом пострадавших более 50 жителей. Заболевание характеризуется:
— головными болями;
— подъемом температуры тела;
— болями в животе;
— желтухой.
❗️Причины заболевания в настоящее время не установлены. Специалисты Роспотребнадзора держат на контроле информацию о неизвестном заболевании в Нигерии.
Кроме этого, в сети учреждений Роспотребнадзора:
➡️ создана лабораторная база;
➡️ имеются штаты подготовленных специалистов;
➡️ функционируют референс-центры ведущих научных организаций.
Это позволяет максимально быстро выявлять риски и принимать дополнительные меры. Информация о каждом случае подозрения на инфекционное заболевание немедленно поступает в Роспотребнадзор.
👀В пунктах пропуска через государственную границу в постоянном режиме работает АИС «Периметр», позволяющая анализировать эпидемические риски и выявлять граждан с признаками инфекционных заболеваний, прибывающих из стран с неблагоприятной эпидемиологической обстановкой.
Ситуация остается на контроле Роспотребнадзора.
Информация о неизвестном заболевании в Нигерии на контроле
Специалисты Роспотребнадзора уделяют особое внимание:
✔️ системному мониторингу;
✔️ оперативной оценке санитарно-эпидемиологической обстановки в мире;
✔️ возможным рискам завоза опасных инфекционных болезней в РФ.
По данным неофициальных источников в нигерийской общине зарегистрирована вспышка неизвестного заболевания с числом пострадавших более 50 жителей. Заболевание характеризуется:
— головными болями;
— подъемом температуры тела;
— болями в животе;
— желтухой.
❗️Причины заболевания в настоящее время не установлены. Специалисты Роспотребнадзора держат на контроле информацию о неизвестном заболевании в Нигерии.
Кроме этого, в сети учреждений Роспотребнадзора:
➡️ создана лабораторная база;
➡️ имеются штаты подготовленных специалистов;
➡️ функционируют референс-центры ведущих научных организаций.
Это позволяет максимально быстро выявлять риски и принимать дополнительные меры. Информация о каждом случае подозрения на инфекционное заболевание немедленно поступает в Роспотребнадзор.
👀В пунктах пропуска через государственную границу в постоянном режиме работает АИС «Периметр», позволяющая анализировать эпидемические риски и выявлять граждан с признаками инфекционных заболеваний, прибывающих из стран с неблагоприятной эпидемиологической обстановкой.
Ситуация остается на контроле Роспотребнадзора.
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Роспотребнадзор (VK)
Что взять с собой в поход?
О том, что можно и нужно брать с собой в поход и что брать не стоит, рассказывает #надежный_спикер_Роспотребнадзора Надежда Раева.
#санпросвет
Что взять с собой в поход?
О том, что можно и нужно брать с собой в поход и что брать не стоит, рассказывает #надежный_спикер_Роспотребнадзора Надежда Раева.
#санпросвет
Роспотребнадзор (VK)
Время рубрики #новости_науки 🧬
👀 В этот раз расскажем про патент на изобретение «Способ дифференциации штаммов Pseudomonas aeruginosa с помощью молекулярно-генетического типирования».
Он разработан и зарегистрирован ФКУЗ «Ростовский-на-Дону ордена Трудового Красного Знамени научно-исследовательский противочумный институт» Роспотребнадзора. Изобретение может быть использован при эпидемиологической диагностике внутрибольничных гнойно-септических, нозокомиальных инфекций на основе внутривидового типирования возбудителя.
Способ позволяет осуществлять внутривидовую дифференциацию штаммов Р. aeruginosa:
✔️ достоверно;
✔️ быстро;
✔️ с низкой себестоимостью.
Время рубрики #новости_науки 🧬
👀 В этот раз расскажем про патент на изобретение «Способ дифференциации штаммов Pseudomonas aeruginosa с помощью молекулярно-генетического типирования».
Он разработан и зарегистрирован ФКУЗ «Ростовский-на-Дону ордена Трудового Красного Знамени научно-исследовательский противочумный институт» Роспотребнадзора. Изобретение может быть использован при эпидемиологической диагностике внутрибольничных гнойно-септических, нозокомиальных инфекций на основе внутривидового типирования возбудителя.
Способ позволяет осуществлять внутривидовую дифференциацию штаммов Р. aeruginosa:
✔️ достоверно;
✔️ быстро;
✔️ с низкой себестоимостью.
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Роспотребнадзор (VK)
Зачем чистить?
Кондиционеры – отличное устройство для поддержания оптимальной температуры в любую погоду. Про подвох чудо-агрегата, который спасает нас в жару, рассказывает специалист Роспотребнадзора Евгения Валова.
#надежный_спикер_Роспотребнадзора #санпросвет
Зачем чистить?
Кондиционеры – отличное устройство для поддержания оптимальной температуры в любую погоду. Про подвох чудо-агрегата, который спасает нас в жару, рассказывает специалист Роспотребнадзора Евгения Валова.
#надежный_спикер_Роспотребнадзора #санпросвет
Роспотребнадзор (VK)
Роспотребнадзор помог взыскать в пользу потребителя почти 2,5 млн рублей
Потребитель заключили с застройщиком договор участия в долевом строительстве. При передачи жилого помещения покупателем были выявлены дефекты, которые не были устранены застройщиком в указанный потребителем срок в полном объёме. В досудебном порядке урегулировать ситуацию не получилось.
Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по г. Москве подготовил заключение по защите прав потребителя. Поскольку застройщиком не исполнены условия договора участия в долевом строительстве относительно качества передаваемого жилого объекта, и с учётом заключения территориального отдела, судом исковые требования были удовлетворены.
По решению суда с застройщика в пользу потребителя взыскали сумму в размере 2 479 876 рублей.
Знайте свои права и пользуйтесь ими!
#Роспотребнадзор_помогает
Роспотребнадзор помог взыскать в пользу потребителя почти 2,5 млн рублей
Потребитель заключили с застройщиком договор участия в долевом строительстве. При передачи жилого помещения покупателем были выявлены дефекты, которые не были устранены застройщиком в указанный потребителем срок в полном объёме. В досудебном порядке урегулировать ситуацию не получилось.
Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по г. Москве подготовил заключение по защите прав потребителя. Поскольку застройщиком не исполнены условия договора участия в долевом строительстве относительно качества передаваемого жилого объекта, и с учётом заключения территориального отдела, судом исковые требования были удовлетворены.
По решению суда с застройщика в пользу потребителя взыскали сумму в размере 2 479 876 рублей.
Знайте свои права и пользуйтесь ими!
#Роспотребнадзор_помогает
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Роспотребнадзор (VK)
Потеряли багаж? Без паники!
Что делать, если был утерян багаж, рассказывает специалист Роспотребнадзора Мясникова Виктория.
#надежный_спикер_Роспотребнадзора #санпросвет
Потеряли багаж? Без паники!
Что делать, если был утерян багаж, рассказывает специалист Роспотребнадзора Мясникова Виктория.
#надежный_спикер_Роспотребнадзора #санпросвет
Роспотребнадзор (VK)
Роспотребнадзор отслеживает информацию о случаях бабезиоза
По сообщениям в СМИ, в Европе выявлен случай клещевой инфекции – бабезиоз, которую переносят иксодовые клещи. В основном оно встречается в южных регионах Европы, но в последнее время случаи заболевания фиксируются и в северных странах, таких как Финляндия и Эстония.
📌 Бабезиоз — это не новое заболевание, но оно очень редкое. В России за все время наблюдений были единичные случаи этой инфекции. Основной естественный носитель этой инфекции – грызуны, переносчиками являются клещи.
Роспотребнадзор напоминает о мерах предосторожности при нахождении на природе, в лесу или парке:
➡️использовать репелленты;
➡️надежно закрывать тело одеждой, особенно при посещении травянистых и лесных участков;
➡️внимательно проверять себя и своих близких после прогулок на предмет наличия клещей.
В случае укуса клеща необходимо немедленно обратиться к врачу.
Бабезиоз — природно-очаговое инфекционное заболевание, передающееся трансмиссивным путем и характеризующееся лихорадкой, интоксикацией, прогрессирующей гемолитической анемией и часто тяжелым течением у пациентов с иммунодефицитными состояниями.
Роспотребнадзор отслеживает информацию о случаях бабезиоза
По сообщениям в СМИ, в Европе выявлен случай клещевой инфекции – бабезиоз, которую переносят иксодовые клещи. В основном оно встречается в южных регионах Европы, но в последнее время случаи заболевания фиксируются и в северных странах, таких как Финляндия и Эстония.
📌 Бабезиоз — это не новое заболевание, но оно очень редкое. В России за все время наблюдений были единичные случаи этой инфекции. Основной естественный носитель этой инфекции – грызуны, переносчиками являются клещи.
Роспотребнадзор напоминает о мерах предосторожности при нахождении на природе, в лесу или парке:
➡️использовать репелленты;
➡️надежно закрывать тело одеждой, особенно при посещении травянистых и лесных участков;
➡️внимательно проверять себя и своих близких после прогулок на предмет наличия клещей.
В случае укуса клеща необходимо немедленно обратиться к врачу.
Бабезиоз — природно-очаговое инфекционное заболевание, передающееся трансмиссивным путем и характеризующееся лихорадкой, интоксикацией, прогрессирующей гемолитической анемией и часто тяжелым течением у пациентов с иммунодефицитными состояниями.
Роспотребнадзор (VK)
В магазин с колясками нельзя?
Женщине с детской коляской отказали во входе в магазин. На вопрос, как же смотреть одежду, маме предложили взять ребёнка на руки.
В магазине действительно был установлен знак, что с коляской входить нельзя.
Роспотребнадзор разъясняет, что на основании абзаца 1 пункта 1 статьи 16, пунктом 2 статьи 16 Закона о защите прав потребителей, включение в публичный договор розничной купли-продажи товаров условия, ущемляющего права потребителей, является нарушением.
В действующем законодательстве нет запрета на посещение магазинов с детскими колясками и в данном случае отказ во входе в магазин с коляской является незаконным.
Управление Роспотребнадзора по Красноярскому краю объявило предостережение владельцу магазина. Запретительный знак убрали.
#Роспотребнадзор_разъясняет
В магазин с колясками нельзя?
Женщине с детской коляской отказали во входе в магазин. На вопрос, как же смотреть одежду, маме предложили взять ребёнка на руки.
В магазине действительно был установлен знак, что с коляской входить нельзя.
Роспотребнадзор разъясняет, что на основании абзаца 1 пункта 1 статьи 16, пунктом 2 статьи 16 Закона о защите прав потребителей, включение в публичный договор розничной купли-продажи товаров условия, ущемляющего права потребителей, является нарушением.
В действующем законодательстве нет запрета на посещение магазинов с детскими колясками и в данном случае отказ во входе в магазин с коляской является незаконным.
Управление Роспотребнадзора по Красноярскому краю объявило предостережение владельцу магазина. Запретительный знак убрали.
#Роспотребнадзор_разъясняет
Роспотребнадзор (VK)
Утверждены обновленные санитарно-эпидемиологические требования СП 2.1.3678-20
Роспотребнадзором утверждены обновленные СП 2.1.3678-20.
➡️ Изменения вступят в силу 1 марта 2025 года.
📌 Цель:
— установить четкие и понятные обязательные требования с учетом предложений представителей бизнес-сообщества и сложившейся правоприменительной практики;
— снизить риски негативного воздействия при оказании услуг медицинских учреждений, бассейнов, учреждений социального обслуживания и предоставлении персональных услуг.
Новое постановление предусматривает:
➡️ возможность использования зданий для гостиничных, медицинских, бытовых, социальных услуг, услуг в области культуры, спорта, отдыха и развлечений, при отсутствии централизованной системы водоотведения, при условии сбора стоков в водонепроницаемые емкости с дальнейшим вывозом на очистные сооружения;
➡️ возможность размещения структурных подразделений медицинской организации в одном здании при наличии изоляции и автономных систем вентиляции;
➡️ возможность размещения пациентов с гнойно-септическими заболеваниями в индивидуальных палатах со шлюзами и санузлом;
➡️ возможность оказания услуг по маникюру и педикюру в одном помещении с использованием перегородки и одной ванночки для ног при условии применения одноразовых вкладышей;
➡️ перечень помещений, которые допускается использовать без естественного освещения или с освещением вторым светом.
Утверждены обновленные санитарно-эпидемиологические требования СП 2.1.3678-20
Роспотребнадзором утверждены обновленные СП 2.1.3678-20.
➡️ Изменения вступят в силу 1 марта 2025 года.
📌 Цель:
— установить четкие и понятные обязательные требования с учетом предложений представителей бизнес-сообщества и сложившейся правоприменительной практики;
— снизить риски негативного воздействия при оказании услуг медицинских учреждений, бассейнов, учреждений социального обслуживания и предоставлении персональных услуг.
Новое постановление предусматривает:
➡️ возможность использования зданий для гостиничных, медицинских, бытовых, социальных услуг, услуг в области культуры, спорта, отдыха и развлечений, при отсутствии централизованной системы водоотведения, при условии сбора стоков в водонепроницаемые емкости с дальнейшим вывозом на очистные сооружения;
➡️ возможность размещения структурных подразделений медицинской организации в одном здании при наличии изоляции и автономных систем вентиляции;
➡️ возможность размещения пациентов с гнойно-септическими заболеваниями в индивидуальных палатах со шлюзами и санузлом;
➡️ возможность оказания услуг по маникюру и педикюру в одном помещении с использованием перегородки и одной ванночки для ног при условии применения одноразовых вкладышей;
➡️ перечень помещений, которые допускается использовать без естественного освещения или с освещением вторым светом.
Роспотребнадзор (VK)
#Здоровье_в_мелочах
В жару очень важно правильно организовать и соблюдать питьевой режим!
Не забывайте про важные мелочи в повседневной жизни и будьте здоровы!
#санпросвет
#Здоровье_в_мелочах
В жару очень важно правильно организовать и соблюдать питьевой режим!
Не забывайте про важные мелочи в повседневной жизни и будьте здоровы!
#санпросвет
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Роспотребнадзор (VK)
ОКИ или острые кишечные инфекции
Это группа инфекционных болезней человека, вызываемые бактериями или вирусами и характеризующаяся локализацией возбудителя в кишечнике.
О способах передачи, симптомах и мерах профилактики рассказывает #надежный_спикер_Роспотребнадзора Иванова Евгения.
#санпросвет
ОКИ или острые кишечные инфекции
Это группа инфекционных болезней человека, вызываемые бактериями или вирусами и характеризующаяся локализацией возбудителя в кишечнике.
О способах передачи, симптомах и мерах профилактики рассказывает #надежный_спикер_Роспотребнадзора Иванова Евгения.
#санпросвет
Роспотребнадзор (VK)
Как хранить продукты и готовые блюда в жаркую погоду? ☀️
В жаркую погоду продукты могут испортиться особенно быстро и стать опасными для здоровья. Роспотребнадзор напоминает:
➡️Мясо животных и птиц – скоропортящийся продукт. Его необходимо употребить в пищу в течение суток после приготовления, а также готовые субпродукты и паштеты.
❗️Копченая птица при хранении в холодильнике съедобна в течение 72 часов после приготовления.
➡️Желированные продукты необходимо употребить в течение 12 часов после приготовления.
➡️Зелень и овощи следует утилизировать при первых признаках порчи или увядания. Мытые и резаные овощи и зелень необходимо употребить в течение 18 часов.
➡️Любые салаты с заправкой нужно употреблять в пищу в течение 12 часов. Если в салат с заправкой добавлены консервированные овощи или яйца, то через 6 часов такой салат будет считаться небезопасным.
➡️Любые гарниры не рекомендуется употреблять в пищу, если с момента приготовления прошло больше 16 часов.
➡️Свежая рыба должна храниться не более суток при температуре не выше +2 °C. Блюда из рыбы могут храниться от 24 часов до 48 часов (копченая, жареная рыба).
➡️Молочные продукты безопасны при условии хранения при температуре от +2 °C до +6 °C в течение 36 часов. Кисломолочные продукты лучше не хранить более 72 часов.
➡️Кондитерские и хлебобулочные изделия сохраняют свежесть в течение 24 часов.
– Торт-суфле съедобен в течение 72 часов.
– Изделие с заварным кремом или кремом из взбитых сливок нельзя хранить дольше 18 часов, бисквитные рулеты – дольше 36 часов.
– Овощные или фруктовые соки хранятся в холодильнике 2 суток.
📌Обращайте внимание на:
– срок годности продукции;
– сроки и условия хранения после вскрытия упаковки.
❗️Помимо температуры и сроков хранения на продукты влияет товарное соседство.
Как хранить продукты и готовые блюда в жаркую погоду? ☀️
В жаркую погоду продукты могут испортиться особенно быстро и стать опасными для здоровья. Роспотребнадзор напоминает:
➡️Мясо животных и птиц – скоропортящийся продукт. Его необходимо употребить в пищу в течение суток после приготовления, а также готовые субпродукты и паштеты.
❗️Копченая птица при хранении в холодильнике съедобна в течение 72 часов после приготовления.
➡️Желированные продукты необходимо употребить в течение 12 часов после приготовления.
➡️Зелень и овощи следует утилизировать при первых признаках порчи или увядания. Мытые и резаные овощи и зелень необходимо употребить в течение 18 часов.
➡️Любые салаты с заправкой нужно употреблять в пищу в течение 12 часов. Если в салат с заправкой добавлены консервированные овощи или яйца, то через 6 часов такой салат будет считаться небезопасным.
➡️Любые гарниры не рекомендуется употреблять в пищу, если с момента приготовления прошло больше 16 часов.
➡️Свежая рыба должна храниться не более суток при температуре не выше +2 °C. Блюда из рыбы могут храниться от 24 часов до 48 часов (копченая, жареная рыба).
➡️Молочные продукты безопасны при условии хранения при температуре от +2 °C до +6 °C в течение 36 часов. Кисломолочные продукты лучше не хранить более 72 часов.
➡️Кондитерские и хлебобулочные изделия сохраняют свежесть в течение 24 часов.
– Торт-суфле съедобен в течение 72 часов.
– Изделие с заварным кремом или кремом из взбитых сливок нельзя хранить дольше 18 часов, бисквитные рулеты – дольше 36 часов.
– Овощные или фруктовые соки хранятся в холодильнике 2 суток.
📌Обращайте внимание на:
– срок годности продукции;
– сроки и условия хранения после вскрытия упаковки.
❗️Помимо температуры и сроков хранения на продукты влияет товарное соседство.