5 специй, которые стоит есть каждый день

Специи и приправы делают наши блюда ярче, интереснее и разнообразнее. Помимо этого многие специи способны оказывать значительное влияние на наше здоровье.

Роспотребнадзор рекомендует не обходить стороной такие специи, как:

📌 Куркума
Благодаря куркумину, специя может работать как антиоксидант, помогать в борьбе с воспалительными процессами и улучшать работу мозга.

📌 Корица
В корице много полезных веществ: эвгенол, имеющий антисептические свойства, и циннамаль, работающий как антидепрессивное и противотревожное ароматерапевтическое средство. Помогает минимизировать вред от еды с высоким содержанием жира, уменьшает количество «плохого» холестерина и понижает артериальное давление.

📌 Имбирь
Чаще всего корень имбиря используют как противопростудное средство. Помимо этого, имбирь улучшает пищеварение, помогает снизить уровень сахара в крови, стимулирует выработку ферментов, отвечающих за расщепление жира. Имбирь также разжижает кровь и снижает давление.

📌 Чеснок
Чеснок укрепляет иммунную систему, уменьшает количество «плохого» холестерина и увеличивает уровень «хорошего», помогает снизить артериальное давление и помогает работе печени. Полезен для нормализации работы нервной системы и при умственных нагрузках, а также улучшает усвояемость пищи и ускоряет обменные процессы.

📌Перец чили
Регулярное употребление острого перца чили помогает жить дольше. Предположительно дело в капсаицине. Это вещество со жгучим вкусом, которое обладает свойством улучшать метаболизм, влиять на липидный профиль и уровень холестерина в крови, а также на воспалительные процессы.

@rospotrebnadzor_ru

#Роспотребнадзор_рекомендует

В России против гриппа привито более 52,7 млн человек

31 октября Руководитель Роспотребнадзора Анна Попова провела селекторное совещание с научными учреждениями ведомства. Заслушав отчеты по выполнению планов в 2023 году, глава Службы обратила внимание на важность работы в области профилактики инфекционных заболеваний, в том числе против гриппа и ОРВИ.

В частности было отмечено, что:
✔️ в рамках иммунизации населения против гриппа привито более 52,7 млн человек;
✔️ снижается показатель заболеваемости гриппом и ОРВИ;
✔️ заболеваемость ОРВИ определяется респираторными вирусами негриппозной этиологии, при этом имеют место единичные находки вирусов гриппа А;
✔️ в стране зарегистрировано более 26 тыс. заболевания COVID-19, показатель заболеваемости составил 18,32 на 100 тыс. населения;
✔️ в базу VGARus загружено свыше 290 тыс. геномных последовательностей SARS-CoV-2.

@rospotrebnadzor_ru

#новости_Роспотребнадзора

В Москве прошла третья международная конференция «Покровские чтения»

В этом году мероприятие собрало свыше 4 тыс. специалистов в очном и онлайн формате. Среди участников руководители и ведущие ученые-инфекционисты и эпидемиологи научно-исследовательских институтов Роспотребнадзора и Минздрава, медицинские работники разных специальностей и другие представители сферы здравоохранения.

Ключевыми темами стали проблемы, связанные с инфекционной патологией. В рамках заседания обсудили:
➡️итоги пандемии COVID-19;
➡️новые методы диагностики;
➡️профилактики и терапии ОРВИ;
➡️актуальные вопросы изучения ВИЧ-инфекции, менингококковой инфекции;
➡️развитие вакцинопрофилактики в России.

Конференция под эгидой Национальной ассоциации специалистов по инфекционным болезням им. академика В.И. Покровского впервые прошла в очном формате.

Подробнее читайте по ссылке👀

@rospotrebnadzor_ru

#новости_Роспотребнадзора

⚡️ Просто о важном!

Мойте овощи и фрукты перед едой.

🧼 Гигиена начинается с тебя!

Делитесь нашими советами и будьте здоровы!😉

@rospotrebnadzor_ru

#санпросвет

Витамин D

Во всём мире примерно 1 миллиард человек имеет недостаточный уровень витамина D в крови. Его дефицит признан глобальной проблемой с множеством последствий для здоровья.

📌Роспотребнадзор напоминает, что витамин D играет важную роль в поддержании здоровья. Помогает организму усваивать кальций и фосфор, что необходимо для развития, функционирования и поддержания здоровья костей, а также снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний. Витамин D играет важное значение и для нормальной работы нервной и иммунной систем организма.

Организм вырабатывает витамин D под воздействием УФ-лучей, попадающих на кожу, но их бывает недостаточно. Поэтому ещё один источником витамина D является пища:
✔️жирная рыба – лосось, сардины, сельдь и скумбрия,
✔️говядина,
✔️печень трески,
✔️яичные желтки,
✔️сыр.

@rospotrebnadzor_ru

#Роспотребнадзор_напоминает

Как выбрать БАДы?

Биологически активные добавки к пище (БАД) - это природные и (или) идентичные природным биологически активные вещества, а также пробиотические микроорганизмы, предназначенные для употребления одновременно с пищей или введения в состав пищевой продукции.

✔️БАДы способствуют ликвидации дефицита макро- и микронутриентов, оптимизации пищевого рациона, но не могут использоваться для лечения каких-либо заболеваний, так как не являются лекарственными средствами.

‼️Вопросы качества и безопасности биологически активных добавок к пище (БАД к пище) находятся на постоянном контроле Роспотребнадзора.

Подробнее о том, как выбрать БАДы рассказывает специалист Роспотребнадзора Первушкина Дарья.

@rospotrebnadzor_ru

#надежный_спикер_Роспотребнадзора

Клещевой вирусный энцефалит – острое инфекционное вирусное заболевание, с преимущественным поражением центральной нервной системы. Возбудитель болезни (арбовирус) передается человеку в первые минуты присасывания зараженного вирусом клеща вместе с обезболивающей слюной.

Роспотребнадзор напоминает, что осень — это самый благоприятный период для начала вакцинации против клещевого вирусного энцефалита (КВЭ).

Профилактические прививки проводят:
✔населению, проживающему на эндемичных по КВЭ территориях;
✔ населению, выезжающему в эндемичные по КВЭ территории;
✔ всем лицам, относящимся к профессиональным группам риска, которые работают в эндемичных районах по КВЭ и выполняют следующие виды работ: сельскохозяйственные, строительные, расчистке и благоустройству леса и др.

📌Привитым против КВЭ считается лицо, получившее законченный курс вакцинации и 1 (или более) ревакцинацию. Вакцинацию против КВЭ проводят круглогодично в соответствии с медицинскими показаниями.

Своевременно выполняя прививки против клещевого энцефалита, Вы сможете предохранить себя от опасного заболевания.

О схемах вакцинации от клещевого энцефалита и многом другом рассказывает специалист Роспотребнадзора Истомина Татьяна.

@rospotrebnadzor_ru

#надежный_спикер_Роспотребнадзора

Косметические средства из медуз🪼

В последнее время исследуются возможности использования экстрактов из медуз в наружных средствах. Особый интерес вызывает медуза книдарий, из которой получают наибольшее количество биоактивных продуктов.

🪼Современные исследователи стремятся создать многофункциональные препараты на основе коллагена, эластина, протеинов и муцина из медузы ропилемы. Технология получения коллагена из медуз считается более простой и экономически выгодной по сравнению с получением коллагена из кожи животных и рыб.

🪼Косметические средства с применением данных веществ могут содержать не только аминокислоты, необходимые для поддержания структуры кожи, но и антиоксиданты, которые могут обеспечить реструктуризацию, увлажнение и подтяжку кожи.

🪼Возможности применения медуз не ограничиваются наружными и пероральными средствами, а могут применяться в фармакологии, биомедицине и других областях. Например, экстракт медузы может быть использован в качестве добавки к пище для улучшения пищеварения или укрепления иммунитета.

📌Потенциал использования экстрактов медузы выглядит интересно, однако Роспотребнадзор напоминает: чтобы обеспечить безопасность и доказать эффективность этих продуктов, необходимо провести более глубокие исследования.

Видео: Большой ух от Творческого объединения "Экран"

@rospotrebnadzor_ru

#Роспотребнадзор_напоминает

День заботы о себе

В современном мире, полном стресса и суеты, мы легко забываем о себе и своих потребностях. День заботы о себе – это время, которое мы отводим для укрепления своего физического состояния, здоровья и благополучия.

Роспотребнадзор рекомендует:

✔ заняться физическими упражнениями. Они не только укрепляют наше тело, но и улучшают настроение, снимают стресс и повышают самооценку;

✔ отдохнуть. В ответ на отдых, также как и на физическую активность, вырабатывается группа гормонов, улучшающих настроение и стимулирующих ощущение счастья;

✔ отказаться от вредной пищи. Здоровая еда обеспечит энергией и улучшит самочувствие;

✔ поспать. Достаточное количество сна имеет огромное значение для нашего физического и психологического здоровья. Обратите внимание на свой режим сна и создайте комфортную обстановку для отдыха.

Берегите себя!

@rospotrebnadzor_ru

#Роспотребнадзор_рекомендует

Роспотребнадзор защитил права потребителя более чем на полмиллиона рублей

🔍Потребитель заключил договор на поставку и монтаж ограждения, ворот, калитки и автоматики на объекте заказчика. Общая стоимость работ составила более миллиона рублей. По итогу часть работ не была проведена в установленный срок, а часть работ оказалась ненадлежащего качества, что позже подтвердило заключение эксперта.

📌Поскольку претензии потребителя неоднократно игнорировались, он вынужден был обратиться с исковым заявлением в суд, а также с просьбой к Управлению Роспотребнадзора по Калининградской области дать заключение по делу в целях защиты его прав. Управление поддержало потребителя и суд, с учетом заключения Управления, вынес решение в пользу потребителя и обязал выплатить ему 670 998 рублей.

@rospotrebnadzor_ru

#Роспотребнадзор_помогает

6 причин, почему нам хочется сладкого

Сладкое для организма – идеальный источник для моментальной «подзарядки». Роспотребнадзор напоминает, почему возникает острое желание съесть что-то сладкое:

1️⃣ Возможность «побаловать себя» – наградить за работу, отпраздновать встречу или радостное событие;

2️⃣ Из-за интенсивных физических нагрузок или спортивных тренировок. Они расходуют энергию и организму требуется как можно быстрее ее восстановить;

3️⃣ Из-за напряженной умственной работы. Мозг человека потребляет огромное количество глюкозы;

4️⃣ Из-за слишком жесткой или несбалансированной диеты. На фоне стресса организм потребует компенсации;

5️⃣ Попытка заменить сигареты конфетами. Люди, бросающие курить, также бывают склонны к чрезмерному употреблению сладостей;

6️⃣ Когда сладкое равноценно спасению жизни. На фоне сахарного диабета иногда развивается состояние гипогликемии, когда уровень сахара в крови падает до критических значений.

Мы привыкли к расхожему выражению «Сахар – белая смерть». Однако более подходящим кажется высказывание врача и философа Парацельса: «Все – яд, все – лекарство; то и другое определяет доза».

@rospotrebnadzor_ru

#Роспотребнадзор_напоминает