Закат с видом на колокольню Иоанно-Богословского монастыря в Солотче🫶
#рязань #рязанская_область #закаты
Фото: Евгений Железцов
@rodina_secret
#рязань #рязанская_область #закаты
Фото: Евгений Железцов
@rodina_secret
Пост 👉 Курортный поселок Солотча
💛
#рязань #рязанская_область #святые_места #музеи
Фото: Андрей Абакумов
@rodina_secret
💛
#рязань #рязанская_область #святые_места #музеи
Фото: Андрей Абакумов
@rodina_secret
КАЛИННИК
🥧Яркий аутентичный рязанский десерт – калинник. Он стал региональным брендом. Современный вариант местной сладости создан кондитерской ресторана Графин на основе рецепта жительницы села Березово. Он готовится из ржаной, пшеничной и черемуховой муки, а внутрь добавляют начинку из калинового джема. Его верхушку покрывают глазурью из белого шоколада и сгущенки
👉Традиционный калинник готовили так: муку заваривали кипятком и настаивали в печи в течение 12 часов на уходящем жару. После добавляли калину, заворачивали в подвяленный капустный лист и снова ставили в печь на 12 часов. По текстуре блюдо напоминало пирожное картошка, но несладкое, а слегка кисловатое
🍬Сейчас калинник сладок, а по вкусу напоминает коврижку с миндальным черемуховым оттенком с кислинкой и горечью калины. Существенно увеличилось количество ингредиентов – муку заваривают уже в сливках, к калине добавляют яблочное пюре, в тесто кладут яйца, квасное сусло, разрыхлитель, сахар. И, конечно, глазурь из сгущённого молока, шоколада и посылкой из арахиса
🫖Десерт можно попробовать во многих кафе и ресторанах Рязани, а также купить в магазине. Это идеальная пара к чаю, кофе, молоку, сбитню, взвару или морсу. Каллиник к тому же станет прекрасным гастрономическим сувениром из поездки по Рязанской области
#гастрономический_туризм #рязань #рязанская_область
@rodina_secret
🥧Яркий аутентичный рязанский десерт – калинник. Он стал региональным брендом. Современный вариант местной сладости создан кондитерской ресторана Графин на основе рецепта жительницы села Березово. Он готовится из ржаной, пшеничной и черемуховой муки, а внутрь добавляют начинку из калинового джема. Его верхушку покрывают глазурью из белого шоколада и сгущенки
👉Традиционный калинник готовили так: муку заваривали кипятком и настаивали в печи в течение 12 часов на уходящем жару. После добавляли калину, заворачивали в подвяленный капустный лист и снова ставили в печь на 12 часов. По текстуре блюдо напоминало пирожное картошка, но несладкое, а слегка кисловатое
🍬Сейчас калинник сладок, а по вкусу напоминает коврижку с миндальным черемуховым оттенком с кислинкой и горечью калины. Существенно увеличилось количество ингредиентов – муку заваривают уже в сливках, к калине добавляют яблочное пюре, в тесто кладут яйца, квасное сусло, разрыхлитель, сахар. И, конечно, глазурь из сгущённого молока, шоколада и посылкой из арахиса
🫖Десерт можно попробовать во многих кафе и ресторанах Рязани, а также купить в магазине. Это идеальная пара к чаю, кофе, молоку, сбитню, взвару или морсу. Каллиник к тому же станет прекрасным гастрономическим сувениром из поездки по Рязанской области
#гастрономический_туризм #рязань #рязанская_область
@rodina_secret
С 8 Марта, дорогие девушки! 🌻
Пусть вам живётся вкусно, красиво и с отличным настроением! Будьте окружены заботой и любовью близких! 🌼
MASLO MASLYANOE — творческий проект рязанского фотографа Ульяны Поповой и декоратора Екатерины Пащиной, который заставляет наше сердце биться чаще ✨
Яркая (во всех смыслах) попытка взглянуть на родное и локально идентичное через призму современного глянца, где артефакты рязанской айдентики выступают не фоном, а полноправными героями съёмки 💛
Хлеб и масло: Пекарня Fink
Посуда: Скопинская керамика
Модель: Полина Музычук
Локация: Рязанский художественный музей
Источник: Туризм и отдых в Рязанской области
#рязань #рязанская_область #музеи #календарь
@rodina_secret
Пусть вам живётся вкусно, красиво и с отличным настроением! Будьте окружены заботой и любовью близких! 🌼
MASLO MASLYANOE — творческий проект рязанского фотографа Ульяны Поповой и декоратора Екатерины Пащиной, который заставляет наше сердце биться чаще ✨
Яркая (во всех смыслах) попытка взглянуть на родное и локально идентичное через призму современного глянца, где артефакты рязанской айдентики выступают не фоном, а полноправными героями съёмки 💛
Хлеб и масло: Пекарня Fink
Посуда: Скопинская керамика
Модель: Полина Музычук
Локация: Рязанский художественный музей
Источник: Туризм и отдых в Рязанской области
#рязань #рязанская_область #музеи #календарь
@rodina_secret
Идея для необычной и интересной активности в весенний выходной 🚣
#рязань #рязанская_область
Источник: Туризм и отдых в Рязанской области
@rodina_secret
#рязань #рязанская_область
Источник: Туризм и отдых в Рязанской области
@rodina_secret
Закат на Рязанском море 🫶
Ежегодно в разгар весеннего половодья на карте региона возникает еще один уникальный природный объект — Рязанское море🌊
Так местные жители называют разлив Оки и Трубежа, когда вода щедро заливает пойменные луга, поля и даже заходит в город, затопляя зону современного Лесопарка, доходя до территории Торгового городка🏄
#рязанская_область #рязань #закаты
@rodina_secret
Ежегодно в разгар весеннего половодья на карте региона возникает еще один уникальный природный объект — Рязанское море🌊
Так местные жители называют разлив Оки и Трубежа, когда вода щедро заливает пойменные луга, поля и даже заходит в город, затопляя зону современного Лесопарка, доходя до территории Торгового городка🏄
#рязанская_область #рязань #закаты
@rodina_secret
Прогулка по центральному парку в Рязани 🍁
#рязань #рязанская_область #парки
Фото: Владислав Розанов
@rodina_secret
#рязань #рязанская_область #парки
Фото: Владислав Розанов
@rodina_secret