ЕДА

- есть пить?
- есть есть.

Есть такая специальная новогодняя еда - называется домохозяешное нытье. Это когда женщина уже вовсю феминистка, но ещё, увы, домохозяйка. То бишь, муж зарабатывает намного больше, кухонные труды распределены антисправедливо, а дети с вопросом: "где носки" и "что поесть" бегут к маме, а не к папе.

Мы хотим конкурировать за аудиторию с феминисткими пабликами, которые накануне нового года запускают флешмоб #слезыволивье. Согласно правилам, во флешмобе участвуют истории о том, как бабы в праздники дико упарываются, как они должны развлекать детей и стругать салаты, как трудно попасть на новогоднюю эпиляцию, как мужики в это время начинают пить с середины декабря, а заканчивают на Крещение в проруби. Чтоб вам далеко не ходить, я сгенерила образчик:

"Девы, подскажите, как не сойти с ума. Мой нитакуся празднует третий корпоратив подряд, уехал в коттедж на сутки. Потому что ему, видите ли, надо отметиться на всех трех работах. Хорошо, хоть четвертая у него полностью удалённая, и там корпоративов нет.

Я одна с двумя погодками и брюзжанием свекрови. Старая карга хочет таз оливье, бутеры с икрой и хрустальный звон под речь перзидента. Мы не едим глютен, казеин и глутамат натрия, и вообще, она задолбала. Целыми днями сидит с детьми, пока я мотаюсь, к вечеру дети обсмотрены мультиками и накормлены сосиской и киндером.

Ещё не вечер, а я уже пипец устала. Купила всем подарки, поздравила родню, которая мне наприсылала дебильных открыток из одноклассников. Перевела деньги родительскому комитету и обсудила дурацкие подарки воспиталкам. Целый час выбирала суши к новогоднему столу, оформила заказ. Хочется здохнуть.

Спасибо, что выслушали"

Мы же предлагаем старый добрый хит-парад рецептов, которые связаны у вас с воспоминаниями о семейных праздниках. Приветствуется ностальгический флёр и фоточки, конечно. Но более всего ваше желание поделиться праздничным настроением. Цинизма и обесценивания у нас и так предостаточно.

Начну, пожалуй. Свидетели секты поганого совка пинают советскую кухню за её жирность, нищету и майонезность. Моя дорогая бабушка делала на новогодний стол именно такое, да. Рецепт до сих пор тревожит моё воображение. Это одно из тех героических блюд, на миске с которыми можно писать "1989-2000. Можем повторить". Называлось оно красная икра, и, оглядывая содержимое кошелька, я понимаю, что в этом году мне действительно грозит только такая красная икра.

Для успешной имитации нужно: 4 морковины, сыр дружба и сливочное масло по 200 грамм и 1 сельдь.

Морковь натереть на мелкой тёрке, масло и сыр размягчить, сельдь почистить. Масло, сыр и филе сельди дважды пропустить через мясорубку, во второй раз вместе с тертой морковью.

Через пару часов стояния в холодильнике субстанция готова для бутербродирования домочадцев. Приятного аппетита и счастливого нового года!

#новогоднийСтол #новыйГод #рецепты #женскаяДоля #втораяСмена #сНаступающим

https://vk.com/photo-198720978_457239218

Рецепт же! 🥗

У меня есть знакомая семья. Как раз такая, как давеча барышни описывали - многодетная, бедная, папа священник и мама домохозяйка. Жили в двушке в маленьком городке. Поскольку тунеядке-маме заняться было решительно нечем, кроме как рожать да воспитывать, она всё своё время посвящала детям. Результаты этого были самые плачевные: дети к первому классу умели читать и считать, девочки сами себя заплетали, а мальчики могли завязать шнурки. Когда она привела третьего ребёнка в первый класс, её встретили словами:

💭 Валентина Николаевна! А мы вот вашего Павлика ждём на линейку фотографироваться и стихи читать. Наша школа заранее гордится всеми вашими детками! Ой, только можно папа в рясе в кадр не пойдёт?

Такая вот семья. Эти ужасные люди подсказали мне рецепт одной из интересных вариаций оливье.

🔸6 картофелин;
🔸2 свежих огурца;
🔸150 г маринованых каперсов;
🔸красный лук 1 шт;
🔸1 морковь;
🔸мороженый зеленый горошек 200 г ошпарить и слить;
🔸300 г молок лососевых рыб. Тут надо как-то хитро их сварить так, чтобы они утратили рыбий дух, но по мягкости остались чуть более упругими, чем докторская колбаса. Я варю с хмели-сунели и лимонным перцем.

Всё мелко нарезать и перемешать. Свежие огурцы и соус добавить непосредственно перед подачей.

Варианты соусов, все пропорции на ваш вкус:

- оливковое масло, ложечка горчицы, соевый соус, лимонный сок.
- полстакана томатного сока, авокадо;
- майонез или цезарь по вегану.

Ах, да. На чём мы остановились-то. Спустя лет 20 семейной жизни на легкомысленную поповскую семью действительно свалилась лужайка. Нет, не от государства и не кружкой намайнили. И не наследство. Дети поступили в столичные ВУЗЫ, девочки вышли замуж, родили детей. Работают, кстати. Одна врач, другая инженер. Вот такая грустная история.

#слезыволивье #новогоднийСтол #новыйГод #рецепты #оливье

https://vk.com/photo-198720978_457239233